JUNO

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休息中

✨藍綠轉角的地中海餐廳 • Juno✨今次同朋友去上環試呢一間新開嘅 地中海x意大利餐廳💫 餐廳嘅佈置以藍綠色為主 幾舒服同幾靚試咗佢晚餐嘅tasting Menu, 五個前菜一放上嚟 好豐富✨最鍾意伊比利亞火腿48months 配鬆軟嘅香草麵包 好食🥖🥖 另外幾樣 Burrata Salad, 甜椒茄子蓉, 西班牙甜椒, 吞拿魚他他 都啱我口味 全部都食晒🍴🍴用我最鍾意嘅Tiramisu作結🍰 店員非常熱情介紹每一個菜品🤍📍Juno (上環)上環永樂街88號地舖

南瓜湯，好好味😋有好香的橄欖油 同埋南瓜子鷹嘴豆同埋麵包都好好食不過略為少咗啲朋友就叫咗個 鯷魚 味道都唔錯叫咗牛面珠墩意大利飯🤩個意大利飯好好味同埋唔會太硬身煮到啱啱好揀咗Tiramisu 😍好好味，同埋唔會太甜仲不停加水俾你飲😊服務唔錯☺️可能lunch時間座位比較😆⋯⋯同隔籬枱比較接近都可以接受嘅下次可能試吓佢個晚飯或者weekend嘅brunch都唔錯約多啲人一齊食，應該可以試得更加多嘢因為經過幾次都見到佢好多人喺裏面食緊飯

［Juno食評]於2024年7月14晚享用tasting menu。一直很喜歡她的姐妹店Chueca，今次終於有機會到訪Juno。整間餐廳是綠色為主，在上環街道上特別顯眼。一個地中海餐館，價錢特別相宜，大約五百多人均就可以享用Testing Menu。前菜種類非常之多。伊比利亞火腿48個月🐖風乾的火腿是我的最愛，果實的油和配搭香草麵包，解膩又填腹。布拉塔流心水牛芝士🧀這個沙律是有驚喜的，用上有機的小蕃茄拌羅勒橄欖油，烘乾的榛子碎，香氣四溢，一股清新又吃得出蔬菜的甜味。炭烤甜椒🌶️一道比較重口味的菜，有甜椒、洋蔥、茄子和鳳尾魚。這不是我的口味，比較甜又乾身。金槍魚韃靼🐟一道比較refreshing的冷盤，入口涼快，魚和西柚汁的結合，味道清甜，且配上薄脆，多重口感。西班牙甜椒🫑在姐妹店已是我的必點菜式，烤過的青椒，配上橄欖油、鹽分、和少許芝士碎。烤過的椒仍然保持水份，一咬就有蔬果的汁，又帶有微烤味，很快就清盤。主菜 海鮮砂鍋西班牙短麵🇪🇸份量很大，濃厚的蝦湯，紅蝦肉身偏乾，又不爽口，不太像紅蝦的口感。短麵的口感比較像新竹米粉，短又較軟身。假如換成意大利米，口感和味道應該有所提升。吃完，整個口

上環有間超浪漫💕又有特色的西餐廳 ， 餐廳外牆以藍綠💚為主並帶啞金色線條圖案搶眼又別緻，主打意大利🇮🇹及地中海的菜色比較少有！讓人置身外地的感覺🫶店員禮貌貼心，值得一讚，我們晚上🌃到見套餐優惠不錯👍布拉塔流心水牛芝士上面有橄欖油的沙律🥗配合清甜車蕃茄、羅勒、烤榛子碎碎口感不錯！ 伊比利亞火腿48個月火腿鹹香，麵包🥯微暖軟身好味🤤 炭烤甜椒茄子蓉已煮熟軟腍的茄子蓉，上有魚油醋汁及乾蔥香味十足金槍魚韃靼吞拿魚蓉帶有檸檬西柚味更開胃西班牙🇪🇸甜青椒🫑烤得剛好青椒🫑上有點鹽粒更滋味！主菜海鮮砂鍋西班牙短麵短麵都滿有西班牙🇪🇸大紅蝦蕃茄汁，龍蝦味好香濃，短麵條煮至腍身，原條的紅蝦相當鮮甜可口！最後品嚐特色甜點，實在是難忘的晚餐！

<Weekend Brunch at Juno>Located at Wing Lok Street, Juno is an Italian Mediterranean restaurant offering leisure dining experience to guest. It serves a vast selection of dishes from across the southern coast of Europe, all of which are decently presented and perfectly executed. We visited on a Saturday for their weekend brunch menu and it surely was a pleasant experience.Priced at $308 per person, guest can select two appetisers, one main and one dessert. With an addition of $198, on

As a self-proclaimed foodie, I've had the pleasure of exploring Hong Kong's vibrant dining scene, but it's not every day that I stumble upon a hidden gem that delivers both exceptional quality and remarkable value. That's exactly what I discovered at Juno, an Italian-Mediterranean restaurant tucked away in the lively Sheung Wan neighborhood.From the moment I stepped through the door, I was captivated by Juno's inviting atmosphere. The warm, contemporary decor and well-appointed dining room creat

好幾次經過已經想試嘅餐廳，於是book左同朋友慶祝生日。兩個人因為樣樣都想試，最後揀咗食tasting Menu。前菜一共有5樣，侍應好細心唔會一次過上曬，兩樣兩樣咁出見我地差唔多食完一碟先再出第二碟。但因為全部前菜嘅份量都比想像中多，所以兩個人前菜都食左成個鐘。廚師另外送左一人一隻生蠔比我們，都幾新鮮。Tuna Tartare小清新 ，食落開胃Charcoal Peperonata 甜甜地，味道幾特別主菜揀咗最多人推介嘅Seafood Fideos，最後係冇令人失望嘅，喜歡蝦味濃郁嘅人必試。香濃紅蝦醬汁加埋幼幼嘅麵條，正！ 食左前菜已經有啲飽，所以就算好努力咁食埋佢最後兩個人份量都係有剩😂最後試左個tiramisu 同 panna cotta，中規中矩，有人生日餐廳都有送返張即影即有比我地留念。最後，不得不提餐廳有late night Happy Hour， 食完飯想繼續飲兩杯傾偈就啱晒。

在幾次工作時經過上環永樂街、不難發現這間裝修得很有意思的餐廳，因為用上藍綠為主調配啞金色線條圖案確係幾搶眼。看餐廳網站介紹是提供揉合意大利和地中海的菜式亦有素食，感覺頗為健康，在一個下雨的晚上到來試探究竟。店員均客氣有禮，每上一道菜都很詳細介紹Tasting MenuAll Starters to Share Ibérico Ham 48 MonthsServed on homemade rosemary focaccia伊比利亞火腿48個月配搭新鮮紅烤迷迭香意大利麵包-> 要稱讚伊比利亞火腿很有質素、入口油潤甘香，餘韻細膩，配自家製佛卡夏，此包做得幾鬆軟帶韌性，微鹹有橄欖油香Burrata PuglieseHeirloom tomatoes, hazelnuts, Frisée salad, basil 布拉塔流心水牛芝士有機小蕃茄、羅勒橄欖油、拌狗芽菜沙律、烘烤榛子碎 (素)-> 似食緊cream咁，這芝士柔滑軟棉很香的，配榛子碎和沙律、甜甜小蕃茄等煞是可口，頗啱素食人士Charcoal Peperonata Roasted peppers, eggplant, s

It was Mother’s Day. As we had brunch with family before lunch so we’re not that hungry that day. We planned to hv some a light lunch with some alcohol to celebrate.I called the restaurant when we got the reservation and make sure that the a la cart menu would be available. On the day we arrived, the waiter told us only $500 per person set lunch is available. We had the wine ordered already, so at the end we have to order the set lunch and of cause we could not finish it. The experience was not

The whole experience was really good. From the greeting at reception, to the table arrangement, to the sincere and caring attitude of the servers, to the quality of the food. This place is 5-star and it’s worth a visit. In fact it is better than some so-called 5-star hotels. I need to give a things up to their grooming as well. Customers notice everything and their efforts won’t go unnoticed. And oh! My little stingy strategy is to book a table at 8:30pm, have a drink at regular price, and star

💖隣近上環地鐵站的意大利mix西班牙菜

跟朋友去慶祝生日 試一下他們的testing menu
👉🏻包括各款前菜 主菜 還有甜品 吃得好滿足🤰

🥗前菜包括 炭烤甜蝦, 布拉塔流心水牛芝士, 金槍魚tartare, 伊比利亞火腿配烘麵包 及 西班牙甜辣椒
本人除了金槍魚tartare太大洋蔥味不太喜歡外 其他都很好吃 ❣️😸

🤭炭烤甜蝦配上茄子 帶醋酸味 很開胃 
水牛芝士奶味香濃 配上沙律菜 小蕃茄吃很搭 很清新
伊比利亞火腿好大片 咸香味 配上熱騰騰又厚身的意大利麵包吃一流 👍🏻

👄主菜方面點了 黑松露意粉, 海鮮砂鍋西班牙短麵, 炭烤豬肋骨

⚠️❕海鮮砂鍋西班牙短麵是本店必點招牌菜 
短麵用蕃茄濃汁煮到超入味 配上大紅蝦蝦膏吃更香 滿滿的海鮮味🤤
炭烤豬肋骨帶中式口味 有種烤叉燒的味道
黑松露意粉比較失望 不太濃味 不太吃到黑松露味

🍨甜品
🧡Tiramisu
💛Panna Cotta
💚Tarte Tatin


Juno dinner 嘅tasting menu 都幾豐富，前菜都有成5款，包括伊比利亞火腿48個月、布拉塔奶酪、炭燒甜椒、Tuna Tartare同西班牙甜椒，香草麵包吸晒火腿嘅油香都幾好味！炭燒甜椒配埋啲茄子蓉同鳳尾魚油醋都幾開胃。主菜我地試左海鮮 “砂鍋”西班牙式短麵，西班牙大紅蝦夠晒霸氣，個汁係勁濃郁嘅蝦汁蝦膏煮成，勁似一個濃縮版嘅龍蝦湯，掛晒汁真係不得了。甜品嘅Tiramisu 都幾滑，非常唔錯！值得一提嘅係，俾我發現左佢有個9pm to 10:30pm 嘅happy hour，$60有cocktail, wine, beer 同mocktail，幾抵而且環境幾好傾計🤪

『$5387️⃣道菜tasting menu好豐富，前菜頗出色』⁡Juno係西班牙餐廳CHUECA的姊妹店，主打地中海菜式。綠色的裝修好清新，近門口的位置啱打卡但冇冷氣有d熱😂⁡前菜唔使揀會一次過上，5道菜各有千秋，我自己最鍾意Tuna Tartere同鬆軟的Focaccia，茄子帶煙燻味亦有特色👅 主菜有四款選擇，紅蝦短麵好多人嗌，我地就揀左燴飯同細麵，燴飯很不錯呢～ 甜品一定要試下Tarte Tatin，一層層蘋果片堆疊充滿焦糖香味! ⁡————————————————————■ Tasting Menu (HKD538p.p)1️⃣ Iberico Ham 48 Months with Focaccia✨2️⃣ Heirloom tomatos, hazelnuts, Frisée salad, basil ✨3️⃣ Burrata Pugliese4️⃣ Tuna Tartare✨5️⃣ Padron Peppers⁡6️⃣ Juno Truffle Tagliolini6️⃣ Truffled Angus Beef Cheek Risotto(+HKD40)✨⁡7️⃣ Tiramisu 7️⃣ Tarte Tati

之前食過佢地既姊妹餐廳 chueca，今次又同朋友試試佢地上環呢間分店～ 4-course brunch set $308/pp 。每人兩款前菜/主菜同甜品，鐘意飲酒既，仲可以加$198 就可以90分鐘free flow white/red/cocktail/beer📍Butternut Pumpkin Soup 胡桃南瓜湯口感綿密，入口味道清爽📍Charcoal Peperonata茄子經過炭烤，再加埋大蒜橄欖油鹽檸檬汁等等攪勻，入口有陣陣煙燻香，係個惹味開胃菜📍Burrata Pugliese （+$40）切開外皮，柔軟忌廉芝士流出黎，食既時候加埋生菜車厘茄橄欖油等等黎食風味十足📍Lobster & Prawns open Omelette 龍蝦大蝦煎蛋餅（+$50）同平時蛋餅唔同，呢個蛋餅係比較薄身好似奄列咁，奄列滿滿蛋香再加埋龍蝦粒黎食完美📍Seafood Fideos （+$140/pp）之前喺chueca 已試過，今次由飯變成短麵，短麵煮得好軟身而且吸滿龍蝦湯底，食既時候將紅蝦蝦頭蝦膏再倒出黎，一齊撈埋黎食味道更香更鮮味📍TiramisuMascarpone cheese

呢間餐廳係見到朋友食完大讚，心思思都想試下嘅意大利地中海菜🥹 門面已經勁靚裝潢有歐陸氣息，以白綠色為主💚 空間感十足4-course brunch set 好豐富🫶🏻難怪星期六下午去到座無虛席！ 可以自選兩款前菜、主菜同甜品😍 仲可以$198/位 加配90分鐘無限暢飲指定葡萄酒、雞尾酒同啤酒🥂 推薦今次試左嘅意大利白酒Moi Verdeca del Salento🤩好香🥳放假chill下勁開心😆唔飲酒都可以另叫cocktail 同coffee前菜已經好特別🥙炭烤法式醬茄子好惹味🍆 茄子壓成泥狀，加左松子仁、薄荷、羅勒同蜂蜜醬，酸酸地幾開胃✌🏻 另外揀左煎蛋餅好鬆軟😍 龍蝦大蝦又爽甜，配料有藏红花蒜泥蛋黄醬同小辣椒🌶️令到味道多層次👍🏻 鷹嘴豆泥好軟綿綿，搭配皮塔麵包一齊食🤤 Burrata Pugliese 好creamy 🧀配番茄同沙律好解膩🥗Main course 見好多人話Truffle Tagliolini出名🍝 今次想食牛所以揀左兩位用嘅Prime USDA Ribeye🥩 份量極大😍用鐵盤上勁有誠意🙌🏻 個肉眼炭燒味香濃，肉質又軟腍又夠肉味😎搭配埋芝麻菜、乾蕃茄沙律同超脆身嘅