Jan Jan 串揚專門店 (尊豪坊) (已結業)

前排去咗尖沙咀Jan Jan串揚專門店食炸咗嘅串燒😋餐廳入面裝修好靚，真係好似去咗日本咁🥰叫咗個lunch set試咗入面嘅串揚，同埋好多其他嚟自日本嘅高質食材😍覺得佢啲串揚外層脆而且唔油，食完都唔覺得好熱氣同生暗瘡🤪而且餐廳服務態度都好好，會同我地解釋同介紹返唔同嘅食物💕

尖沙咀開左間日式串揚店，尖沙咀Sheena當然要試下啦，裡面環境好新淨整潔，好似去左日本居酒屋嘅感覺，侍應好有禮貌介紹menu，我就叫左幾個lunch set試下啦串揚定食(五款) $106串揚即係炸嘅串燒，介乎於串燒與天婦羅之間，外層炸到薄薄地好脆好香口三文魚－炸完三文魚肉都唔乾，魚肉仲好嫩滑洋蔥－一層層三角形嘅洋蔥串揚，咁嘅食法好特別，洋蔥仲好爽口半熟蛋－裡面仲係熱辣辣流心嘅半熟蛋呀～香腸－咬落去好香口，呢款腸仔味道好夠味，唔需要加醬料蕃薯－外脆內軟，蕃薯好甜飯團－咬開裡面有餡，食落唔會冇味，好正照燒雞定食 $73有前菜沙律、湯跟飯，雞皮燒得都好香脆，照燒汁不錯，雞肉保持嫩滑，不錯串燒雞粒丼 $75極速快lunch，叫左唔使十分鐘就上枱，雞粒都好惹味，d飯已經加左醬汁，食嘅時候可以攞底部嘅飯撈一撈更好

早幾日lunchtime我特登出去揾friend食飯見我咁有心揾佢就帶我去食好西由k11行過去幾分鐘位置唔太起眼要搭lift上一樓上到去既環境好有日本居酒屋feel而且啲食材好新鮮同平時食串燒好唔同平時串燒多數比較油串揚外層炸得好薄好脆一啲都唔覺得油膩最鐘意佢地海膽湯葉卷串揚新鮮海膽配湯葉卷味道好夾另外個lunch set 叫左 墨西哥飯有蕃茄肉醬配新鮮切碎咗嘅生菜食落酸酸地又好開胃啲生菜又好fresh

慕名來到這店，叫了一客特選串揚定食$137，椎茸好吃、和牛也不錯，但年糕偏硬、雞肉紫蘇卷的肉「鞋」、茄子不好吃、反而2個看似平平無奇的飯團🍙好吃😅另外叫了一隻天使蝦$39，這個真的好吃，炸得很脆，連蝦鬚都可吃，也不用點醬，因本身已有味食品上桌時，有禮的女侍應會逐一介紹及建議需否點醬總括而言，定食的出品有參差，但每串串揚的脆漿很薄很脆，不油膩，弄得很好當天午餐遇上一大班熟客光顧，以致很嘈吵，想再吃的念頭也打消了，吃完隨即結帳

呢個餐廳Jan Jan 串燒最出名的就梗係佢地的串燒💕我哋叫左個7串的lunch set 佢地仲有4串或者10串的lunch set🤤可以就反個日肚餓的程度去叫可配一個飯團或者蕎麥麵，仲有杯野飲蕎麥麵的份量都唔算少 而且健康而且個麵煮得好食 而且爽口彈牙減肥又貪食的女士們可以試下😻不得不提 串揚一點都不油膩 而且外層又薄又脆一d都唔似食緊炸粉👍🏻7串的lunch set有黑松露串 雞肉 豬肉 雞軟骨 紅番薯等再配上佢哋的味粉同花椒粉👄簡直無得頂

見到呢排海港城有Baby Shark就想帶流星雨去玩既然去開尖沙咀 咁梗係搵吓有咩好嘢食唔使成日喺將軍澳食嚟食去都係個啲琴日我一拖二帶距地出去 流星雨心情好我自然都輕鬆啲佢最鍾意食烏冬所以我着重揀日本餐廳~~最後我揀咗呢間JanJan 串揚🤤我嗌左set lunch $137 而家仲做緊新開張優惠Standard set 既價錢免費升級做Full setSet有六串串揚 包括安格斯牛 紫蘇雞卷 冬菇 茄子 年糕 海膽湯葉卷 仲有飯團再嗌左兩串特選 天使蝦同帶子 炸完都仲食到高級食材嘅味道唔係講笑 我覺得好食過我之前喺日本食要搵好食嘅串揚真係好難 最怕係粉好厚好油但呢間串揚炸得好脆好薄 一啲都唔覺得熱氣仲要配埋嗰醬汁真係不得了 雖然呢間鋪頭地方唔算大 枱得幾張但係佢竟然係有BB櫈👍🏻同埋非常值得讚既係待應好細心佢見到流星雨個水樽無哂水主動問我使唔使幫佢加暖水 除咗串揚之外其實佢仲有串燒架但係我今次就無試到 值得再encore CP值高 物有所值⭐️

#janjankushikatsu #cal_food雖然我係一個pasta控 經常都會食唔同嘅pasta🍝但係偶爾都會想轉下口味 試下其他唔同嘅食物例如日式料理🍣 串燒🍡聽講最近有一間串揚專門店都極受歡迎💥好多日本人都曾經食過🌟搞到我都心郁郁想去試下😋有一日我就問我朋友有冇興趣一齊去試食佢就話同我去試下Jan Jan Kushikatsu嘅串揚🍡-Lunch Set ($198) 口痕痕嘅我地忍唔住要叫10串串炸一齊開心share🥳但不得不提我原本以為串燒係好油膩~食落嘅時候發現原來都幾好食 唔油膩😌肉質都幾鮮甜嫩滑 一咬嘅時候咇囇出黎🤤而且選擇都有好多 我可以一次過揀曬我最鍾意食嘅😻仲有店舖提供唔同嘅醬汁 配搭上黎有唔同口味食到舔舔脷-Sea Urchin Kushikatsu (海膽湯葉卷串揚) ($39)脆皮炸得幾鬆脆 而且薄薄一層唔會覺得好heavy海膽好鮮甜 有少少海水味 而且唔會好腥調味啱啱好 唔會太甜太鹹 加埋其他醬汁食驚喜感十足-評分: 8/10-🥢: Jan Jan 串揚專門店 (@janjanhkg)📍:尖沙嘴赫德道25號尊豪坊1樓[🚇荃灣線尖沙嘴站P3出口]

首次跟朋友去，地點有點難找，漆咸道南轉入一條短短有數間酒巴的內街，再入一座類似商住兩用的新式大廈一樓便是。留座了全店唯一一間容納最多10人的大房，要脫鞋坐進去的大枱子。沒最低消費，一夥人能自成一角歡聚。個人較喜歡 串燒牛，肥瘦相間有嚼口；天使蝦，蝦頭已去掉，炸到脆得連蝦腳也能同吃；香脆雞翼，炸得連雞皮也好像炸薯皮那樣有點半吃正餐半吃零食的感覺；順帶一提，廁所🚽沒門鎖，很新很乾淨，全電子，用遙控器開關。

Lunch from this Kushikatsu specialty restaurant.But of course we ordered both Kushikatsu and Kushiyaki.Sea Urchin KushikatsuOyster Kushikatsu (Smoked Hollandaise and Tartar Sauce)Green SaladYuzu TeaBeef Tongue KushiyakiBeef Kushiyaki.The Kushikatsu was deep fried but you don’t even feel any grease from the light batter 😋Make sure you listen to the waitress on which sauce to use for each skewer. But never dip the skewer back into the sauce after taking a bite 😡. Considered as bad manner..Anyone c

放lunch 想食日本野就黎左呢到🎏呢間野主要食串揚🍢真係做到外脆不膩，包住的餡唔會太吸油，炸左都無破壞食材的原味🍡 每樣食物上菜時侍應都會介紹及講解要點咩醬，難得比得gur的加一服務費😂 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀🍱特選串揚定食 $137中午時段自動幫你升級到$159個full set! 有沙拉、麵豉湯、兩個飯團🍙幾款蔬菜串揚🍆、冬菇等，配上一個特別的酸醬係岩岩好😋 最鐘意佢既一口和牛，特別juicy🥩海膽戈個就係點豉油，送飯都唔錯評分：✿✿✿❀❀（3/5） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🦆免治鴨胸串揚 Minced Duck Meat $31佢既Wasabi醬加落炸野到係加分，可惜兩淡就食晒評分：✿✿❀❀❀（2/5） ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍧柚子雪葩Yuzu Sherbet $19飯後甜點，有粒粒柚子有d口感，酸酸甜甜一人一半就岩岩好😚評分：✿✿✿✿❀（4/5）

今日去咗間樓上舖日本串燒店食番個lunch set試試。嗌咗個有10串串揚同串燒嘅餐揀左～雞肉紫蘇卷串揚、芝士串揚、黑松露芝士串揚、京蔥雞串燒、三文魚煙肉串燒、雞翼 串燒，主菜就點了冷蕎麥麵！仲額外加點了北每道海膽湯葉巻串揚添😁✌呢間店嘅串揚，外層脆漿好薄好脆👍夠曬乾身一D都唔油膩👏🏻👏🏻😋首推～海膽湯葉巻串揚，上層海膽鮮甜，外層炸得金黃鬆脆，內層的湯葉是豆皮及紫蘇葉夾埋而成👍～黑松露芝士串揚，Parma Ham配黑松露再加芝士，多重味覺，好味到呢🤤而呢度嘅串燒，燒得焦香之餘仍然能保留肉嫩多汁 👏🏻👍👍

黎到呢間JanJan 串揚我嗌左set lunch 而家仲做緊新開張優惠Standard set 既價錢免費升級做Full setSet有六串串揚 包括安格斯牛 紫蘇雞卷 冬菇 茄子 年糕 海膽湯葉卷 仲有飯團再嗌左兩串特選 天使蝦同帶子 炸完都仲食到高級食材嘅味道唔係講笑 我覺得好食過我之前喺日本食要搵好食嘅串揚真係好難 最怕係粉好厚好油但呢間串揚炸得好脆好薄 一啲都唔覺得熱氣仲要配埋嗰醬汁真係不得了 雖然呢間鋪頭地方唔算大 枱得幾張但係佢竟然係有BB櫈👍🏻同埋非常值得讚既係待應好細心佢見到流星雨個水樽無哂水主動問我使唔使幫佢加暖水 除咗串揚之外其實佢仲有串燒架但係我今次就無試到

不錯，但價錢貴咗少少食物好味的，如果肉熱少少好一點。地方唔算大，但都是坐得舒適的。員工服務不錯，細心講解食法及配什麼調味料。位置都算是容易找到的。整體都算是滿意的。

串揚跟灣仔店一樣好吃，點了鰻魚，燒飯團等，高質之餘價錢不算高，日本酒也有一些選擇。日置桜 純米酒辛，辣。山根酒造場產地 鳥取県鳥取市使用米 玉栄精米歩合 70%酵母 協会9号Alc 17-16%日本酒度 +12酸度 2.1熱飲

天霖媽媽我真係好中意食香口嘢去到邊都要有炸物先安樂😆今日去左間日本餐廳，環境同食物都好滿意我同朋友都叫左 set lunch 仲額外叫左海膽湯葉卷串揚同免治鴨胸串揚串揚外層脆漿好薄好脆, 但唔油膩即使炸左都可以食到唻自日本高質食材既味道洋蔥同蛋堅正，蔬菜好新鮮個蛋係真正流心蛋，好香蛋味😋佢地亦好細心，有set for 素食人士聽講好多日本客人去食嫁除左串揚，仲有好多唔同串燒選擇環境好適合朋友食飯傾計 👍🏻👍🏻