Jacomax (已結業)

經歷過上次嘅失敗, 今次為食男友有備而來! 就係餐廳晚市30分鐘前嚟人肉排隊 😂~排咗半個鐘左右為食男友順利六點左右坐到入去! 😊 我哋嘅位置喺正餐廳嘅正中間, 可以全程睇住意大利籍嘅老闆搓薄餅 🍕 每個座位嘅枱面都有放細細張嘅酒精消毒濕紙巾, 感覺安心~男朋友揸主意叫咗個煙豬肉忌廉飲管粉 (Carbonara Bucatini), 忌廉汁好香夠濃味, 配上煙肉鹹鹹地, 意粉彈牙好食! 叫咗個香烤黑椒雞翼, 影相嘅時候男朋友已經食咗一隻.. 😇.. 雞翼肉質好嫩, 烤過嘅雞翼好香脆, 黑椒味濃, 好食! Pizza 我哋揀咗 T-Rex, 餡料有mozzarella cheese, 蕃茄, 火腿, 腸仔, 辣辣地嘅salame 好多肉, 啱晒食肉獸!!! 薄餅皮幾簿, 個邊都幾脆口, 正宗意大利pizza style, 好味呀~ 餐廳人好多, 侍應服務尚算勤快, 上菜都好快, 畢竟想食嘅客人太多喇! 但排隊係值得嘅, 因為真係我喺城中暫時食過最好食嘅一餐意大利餐!! 幸福~~~ 後話, 由於望見後邊嘅老闆落力地搓緊嘅pizza, 10塊有8塊都係藍芝士蘋果 係呢間餐廳嘅招牌菜式!

Jacomax's Gorgonzola and Apple Pizza is a must try. Grilled Chicken Wings are also delicious. One of my personal favourites is the Creamy Crab Rigatoni - looks plain but tastes great! First round drinks (beer, juice or soda) is free. Jacomax is a super popular place for authentic Italian pizza, even during holidays and weekends when there are fewer people spilling over from Central! Atmosphere is casual. No phone reservations, so you may want to arrive 15 min before the restaurant opens to secu

（唔知係咪）因為疫情關係唔可以用盡啲座位，所以用餐限時75分鐘，好多花時間既item都cross out左😢 但唔緊要啦淨低選擇唔多都揀得落手 👍🏻Gorgonzola Cheese and Apple Pizza $168杜汶澤話好食，加上我係芝士控就點都要試下呢個特色pizza既，個餅底鬆化又乾爽。岩岩上碟時啲蘋果片好乾，芝士底好香；攤凍左少少蘋果林左反而同芝士更融合，建議岩岩上食一舊，再等耐啲食埋其他 😁Grilled Chicken Wings (5 pcs) $58黑椒味好重，烤到脆，唔錯 🤤Calamari Fritti $88出奇地好食！炸到乾身但juicy，點個酸忌廉一流 😍Blue Mussels in Weis Beer $138 Umm..呢個就麻麻地，青口好細隻，麥啤底係香既，但係就咁飲先覺 😂 冇入到啲青口肉度，佢青口就係得一個選擇，expect佢個底會跟Cream但冇，所以食到好寡，主力攻pizza就好了😛Duvel Triple Hop $80 (Happy hour with 20% discount = $64)10% service charge

呢間超黃店堅好食，黃店食物係高質既。睇完杜汶澤既Yellowopenrice，見咁好食，好想去食下，但見日日都排到癲，就搵啲下午茶時段去，但都要等半個鐘，好食既野既等下無問題。佢個藍芝士蘋果Pizza正到唔識講，呢啲先係Pizza，食完返唔到轉頭架啦，仲點食Pizza Hut呀

呢間Pizza舖喺上環電車站行3分鐘就到， 係#yellopenrice 加持下Book咗位打算怒食pizza！！💛💛💛我哋兩個人叫咗枱面上咁多嘢食，應該食咗1500卡路里，係我食過最好食嘅Pizza之一！🤩·貴為意大利人開嘅薄餅店，終於唔係食垃圾厚皮，嗰塊薄餅皮得黎好易入口，係正宗嘅做法🤤！·叫左兩款pizza，藍芝士蘋果薄餅真係必叫！好_好食（用唔到其他詞語🥳）！！！正如杜汶澤條片入面所講，冇諗過blue cheese同蘋果一齊食個效果係咁好～個平衡攞得好好，特別係一咬落去果啖味，簡直係喺口腔內縈繞！！🤤🤤·T-Rex就相對來講質素正常，不過有齊全部外國貨嘅火腿、辣肉腸、芝士，肉粒，感覺太highclass了吧👻🍕·小食就叫咗佢哋推介嘅炸魷魚圈，炸粉薄到不得了，配埋他他醬，外脆內彈牙，一定叫！·煙豬肉忌廉飲管粉就相對來講失色。可能我食唔慣飲管粉（即係比普通意粉粗身嘅意粉🍝）～但係佢哋嘅煙肉係偏啫喱狀，配埋佢哋個偏多蛋黃味嘅醬汁，係一個幾新嘅體驗🤗·整體來講呢間鋪頭忙到不得了。店員同老闆同老闆娘都好熱情。星期五晚目測至少排咗30個人！大家記住book定位先去🥰-藍芝士蘋果薄餅｜$16

禁聚令開始的第一天，到上環的人氣pizza 店開餐，雖然坐位減半；但仍阻不了同路人，也是等了差不多一小時才能入座。藍芝士蘋果薄餅($168)~點了其中的signature dish - 藍芝士蘋果薄餅，這個blue cheese雖濃烈、卻不難接受，有吃開芝士的應該接受得來，我直情覺得Delizioso！而其與甜酸的蘋果原來非常合拍！美中不足的是「人手短缺」，只我們兩張口，餅底吸了多餘水份，有點兒韌。炸魷魚圈配他他醬($88)~炸魷魚圈酥脆香口，配他他醬送酒一流。Chardonnay($68)~微甜中帶果香。LimeSoda($35)~清甜又解喝。Jacomax (上環)地址: 上環永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖電話: 28514688

平時很少去港島，出開去，就到呢間我一直想試的餐廳。兩個人，只點了香烤黑椒雞翼及墨西哥意式風情香辣薄餅。雞翼外層烤得香脆，內裡很JUICY，配上黑椒很惹味。而薄餅則焗得很鬆脆，辣度合我口味。平時吃PIZZA，我總要落很多TABASCO，這個完全不用。

好耐無食過啦！每次嚟都食同一樣嘅嘢 就系呢個apple bluecheese 🍕 真系一試難忘佢比杜生加持過之後仲難嚟呀 成日排長龍 而加到到都要量體溫 之後有搓手液好正常 但系佢竟然仲有消毒紙比埋我地消毒電話☎️呀救命！太細心啦吧 因為lunch 我地叫左一份pizza 同芝士肉丸就夠啦 個芝士系交足功課好滿足嘅芝士 未嚟過或者中意食pizza嘅 認真唔該試下 真系無介紹錯💛💛💛💛💛💛💛

💛gorgonzola cheese & apple ($168) - 估唔到咁夾, 芝士好香! 想試埋其他款💛blue muscles with weis beer ($138) - 前菜但好大兜, 每1隻都開哂口. 啤酒味幾濃, 但個汁咸左少少💛free coke for lunch人氣餐廳, 超多人排隊. 加上疫情下, 食客要有距離下進餐, 冇得full house, 翻枱慢左, 好多人改叫外賣.

➖➖➖上環。令人回味雞翼&Pizza➖➖➖.雞翼暫時係我食過最好食嘅🤩.咁多集yellow openrice ， 睇完呢間餐廳嘅介紹真係好深印象，睇到喊🙈所以一定要去支持。地點其實非常方便，就在上環港鐵站A二出口轉左便到達了。餐廳的安排也相當顯眼，所以不會容易錯失啊。。走進餐廳，便看到每張枱上已放了消毒酒精紙巾，這個做法實在是相當貼心。坐在窗旁的卡位，環顧四周，便看到餐廳的左邊是bar 檯，右邊是一個半透明的小廚房，能夠看見Pizza的製作過程。由於我們到達的時候，已接近下午三時左右，避開了吃午飯的人潮，所以非常順利又幸運地不需等待便能夠進入。。餐牌方面是中英文並存的，沒有附上圖片啊。我們三人點了一個Pizza，兩份小食，本來想點選沙律，可惜當天沒有售賣呢。.▪️Gorgonzola & Apple $168 (12”) /$340 （20”) 藍芝士蘋果薄餅Mozz / Gorgonzola cheese / apple / sugar. ▫️Pizza都有18款選擇試咗杜汶澤推介呢款，冇得輸🤩材料簡單，但係好食。蘋果上面灑左糖，焦糖化增加左蘋果嘅鮮甜薄批底食完都唔會覺得好飽滯，2-3個

其實好耐之前已經知道呢間pizza店，但一直都無去試，有一日突然發現佢居然得翻上環一間店，仲要系黃店！立即try try 😀叫左一個4cheese pizza同一個carbonara4 cheese pizza真心非常足料，有blue cheese 😍 超邪惡超重口，非常濃味！講真食兩件已經好膩🤣 但我地兩個人居然食曬😂 pizza個餅底厚薄適中，好香口，唔錯～最變態既系我地仲叫左Carbonara，不過呢個有少少失望。因為佢並唔系正宗義大利既carbonara，而系用左好多cream煮既。不過佢用既煙燻bacon非常鹹香！個pasta應該系用佢爆出黎既油煮既，所以非常非常油🤣 同埋意粉系長形既通心粉，比較爽口，口感特別，但個人唔太喜歡。

喱騷出街之後嘅餐廳真係間間都好多人，今日星期五我6pm 黎到，前面有成20人左右 😅結果我地係等咗1.5個鐘嘅。入到黎梗係要食佢啲pizza 啦! 雖然我地得2個人，但都決定叫2個pizza 🤣 侍應都話12吋架喎，有咁大架喎...結果我地.... 食哂Gorgonzola & Apple 📍$168藍芝士蘋果薄餅好正呀! 真係諗都無諗過有人會用蘋果黎整薄餅 😅 點知出乎意料之外地咁好食 😋😋 個藍芝士同酸甜蘋果好夾，蘋果減低咗芝士個油膩感，可以食到好多塊 🤭 呢隻芝士係意大利好出名，咸香味好出，好特別，係必叫之選!Jacomax 📍$178餅底好香脆，上面放咗好多番茄醬，肉碎，三色椒同芝士，最後仲係中間打咗隻流心蛋... 究竟點樣可以做到整熟哂所有嘢但係隻蛋仲係流心架呢 🤔 我明明睇住佢一齊放入焗爐架喎.. anyways... 個pizza蘸咗啲蛋漿令到成件事升華咗好多

想食pizza 但係又唔想只係食pizza hut 可以試下佢地既義大利pizza 地點好易去！係地鐵站A1出口 出到站外轉右就到！ 唔認得佢地個招牌唔緊要 遠遠見到條queue就到啦🤭 可能係因為佢地既pizza係即整 材料講到明全部黎自歐洲（無一樣係made in china）而且性價比頗高 仲要講到明係黃店 所以開鋪無耐就人頭湧湧！今次試左佢地既Gorgonzola & Apple pizza 同 T-Rex pizza個藍芝士蘋果薄餅真心推介！ 少見得黎有幾特別！食落唔似蘋果批咁一大陣肉桂粉味 甜甜地又幾重芝士味！ 係「可一又可再」之選！鍾意食甜味Pizza嘅朋友唔可以放過！至於個T-Rex pizza呢 就中規中矩啦 原本以為真係好多肉 其實就有D 火腿 有D腸 同少少辣肉腸桿～ 比起上一個pizza就普通左D講埋個餅底 佢唔係好厚 但係個pie邊就比較硬身～ 睇佢menu 都其他有唔同款式嘅pizza 大家有興趣試意大利手制pizza既話 可以試下😋

今日終於有時間去食好西，12:15去到已經有3，4張枱等位，乖乖排隊1粒鐘，條龍尾愈黎愈長🙈...入到去坐得幾舒適，上菜好快🍕藍芝士蘋果pizza🍕聞落有較重既藍芝士味，入口剛剛好，派餅煙韌，放涼左之後，感覺蘋果會甜D🐥黑椒雞翅🐥外脆肉嫩，黑椒味唔重，唔會覺得辣🍝牛肝菌大通粉🍝好少食甘大粒通粉，有D咬口，配上忌廉汁好好味，菇菌味都好香，有D驚喜整體覺得樣樣都好食，係屬於可以(番桌)既店另外有叫白酒，不錯喔

想食正宗既意大利pizza同意粉，不妨黎到上環既Jacomax 試試。老闆、老闆娘同員工都勁nice，好招呼又熱情，岩咀形仲會送酒比你飲tim。呢盤火腿臘腸拼盤唔會太咸，送酒一流，亦都可以作為開胃菜醒一醒胃。之後就係主菜Jacomax pizza，正宗既意大利pizza一定係薄底、薄邊，唔似其他pizza hxx咁又芝心又厚批。Jacomax pizza 最特別係中間有隻太陽蛋，配三色椒加肉碎，非常清新可口。我地亦叫左個肉丸，個芝士同醬都十分濃郁。總結十分推薦大家黎食！