i kitchen (已結業)

今晚加班比較晚，同事話帶我食好西，就係公司附近的#冠力工業大廈 2樓，位置方便又近地鐵站，食得夜啲都唔怕。入到餐廳覺得環境唔錯啊，燈光柔和帶些休閒感覺，而且都坐得舒服😌。主菜或意粉可加$38跟埋餐湯同餐飲，價錢都相當合理。 餐湯是薯仔忌廉湯，飲到磨蓉的薯仔🥔，好滑又夠晒creamy！ 帶子黑松露墨汁意粉🍝，帶子輕微煎過，底面帶些焦香味，軟彈爽口，黑松露醬汁濃度剛剛好，墨汁意粉很掛汁，咬落煙韌好creamy, 啖啖都很滋潤☺️。龍蝦🦞海鮮大燴，有肉質爽彈鮮甜嘅半邊龍蝦，口感Q 彈的八爪魚🐙，鮮咸味的藍青口，同健康瓜菜，番茄醬汁煮得得好出色，味道酸酸甜甜的，食得很開胃。同事點左滋潤熱檸蜜，我則點左蝶豆花梳打，消新爽喉☺️。

今次同朋友黎到觀塘工廈區既I Kitchen，估唔到工廈區都有咁高質既餐廳！煙三文魚牛油梨薄餅$148薄餅上既牛油果好軟滑，加上咸咸地既煙三文魚，薄餅又脆底，口感好豐富，好好味呀！🍕輕煎北海道刺身帶子，紅甜椒意大利飯$148北海道刺身帶子好鮮甜，微微焦香既外皮加上軟綿既內心，鮮甜無比，甜椒都好爽脆，意大利飯軟硬適中，好好味！🍛韓式炸雞球伴芝士醬$78雞球炸到好香脆，金黃色既雞球咬落卜卜脆，芝士醬又香，雞球點芝士醬真係超好食呀！🍗炸薯條，松露醬 $48薯條份量好多，炸到好金黃，香脆既薯條點上滿滿既松露醬，香氣撲鼻，食到停唔到口呀！🍟檸檬雪芭酸酸地既檸檬雪芭好消濟，食完咁多咁飽既野再食真係好有助消化呀😝🍧

原來觀塘工廈區都有咁優質既西餐，餐廳裝修得幾好，岩晒同朋友黎傾計聚下👍🏻我地叫佐一個pizza一個意大利飯，份量岩岩好！煙三文魚牛油梨薄餅$148加埋輕煎北海道刺身帶子，紅甜椒意大利飯$148😍pizza既煙三文魚好大塊，牛油果又焗到軟軟地，岩岩好，加埋脆薄既餅底，好好食🍕刺身帶子呢微煎唔過火，少少油滋潤，帶子既鮮甜味好突出， 意大利飯又唔會太硬或者太軟，好吸汁，好好味😋我地仲叫佐鮮奶咖啡同埋青檸柚子蜜果茶☕️🧉呢度既咖啡好香，加埋少少鮮奶更香濃，而柚子茶本身甜甜地，配埋酸酸地既青檸，好夾，好開胃！

觀塘工業街一带，食肆林立，只要你識找，就會找到好地方。這間餐廳我曾經去過，食物質素令我滿意，而且觀塘A出口行過去很近，非常易找，故決定再去尋店😛美式蟹肉餅🍘伴香梨及田園沙律🥗喜出望外的味道🤩蟹肉餅🍘外層煎得很脆，內裡很香蟹味，軟綿綿的口感，配上沙律菜🥬🥬🥬，加添一些醋汁，一種带著新鮮清新的口味，撲進口腔內，我個人很喜歡呢👍👍👍😉白酒牛油煮青口🦪🦪🦪看著每一顆青口都大大只🦪🦪🦪，肥嘟嘟的身軀，真是很飽滿呢😋呵呵，正合我意，增強了我的食慾😛不客氣的咬落去，味蕾感受到滿香的牛油味，咬落彈牙，很捧捧啊🙆‍♀️🙆照燒榖飼牛肩胛🥩🐂朋友喜歡肩胛部，貪佢有做運動，肉質較結實，正好肥瘦適中，更加富有嚼勁，這個廚師要讚, 烹調得宜, 維持7成熟，肉質仍很軟懦，入口即軟化，大滿足喔😚😍厚切鵝肝🦤追加只需$68👏👏👏就能品嚐這個高質料理,不用置疑立即追加，少吃多滋味，多吃壞肚皮🙍‍♀️🤷‍♀️廚師用炙熱高溫，瞬間將表層燒至焦黃，封住裡面肉質💥💥💥，中心則保持微微生顫，真使人心動神徨，歡悦又美味的一個晚上💯👩‍❤️‍👩

唔講服務點樣.. 食物素質可以話係今年食過最不滯的一間餐廳🥴🥴🥴🥴▪️北海道紅甜椒義大利燉飯係最唔掂的。。完完全全冇味😵‍💫😵‍💫😵‍💫無誇張媽咪好認真問係咪唔記得落鹽🧂▪️鵝肝義大利燉飯呢個好啲！可能有油分另到成碗香啲▪️美國黑豚豬肉眼·義式黑醋 $168呢個普通～▪️香煎安格斯牛眼 $228好多筋，好多咬唔開既部位。唔知食了咩。。。隔離個三粒配菜味道都唔太好。我不如自己煎好過🥹▪️韓式炸雞球伴芝士醬呢個係最好食的..！雖然唔似韓風，但至少係有味正常的！！原本要叫心太軟，朋友話唔值得給機會了…😓

Happy Friday 想食好少少，周圍搵下有咩好食就搵到呢間 I kitchen ，百幾蚊就有set lunch都唔算太貴我同朋友叫左烤虎蝦配香辣蕃茄銀魚柳意粉同香煎紐西蘭肉眼配燒汁套餐可以選擇餐湯或者沙律，而我地就揀左餐湯南瓜湯，個湯都幾creamy，用南瓜蓉整成烤虎蝦配香辣蕃茄銀魚柳意粉有2隻大虎蝦，蝦背已經整開左方便食用，蝦肉都彈牙！個意粉醬汁酸酸甜甜帶少少辣，好開胃香煎紐西蘭肉眼配燒汁幾有驚喜，個肉眼朳肉味好濃，估唔到lunch 都食到呢個質素既牛朳Set lunch 會配埋飲品，整體上都幾高質

餐廳地方不大，燈光柔和，能享受絕對的寧靜，可以舒服傾下計食下野。 甘筍湯惠顧意粉/意大利飯/主菜可+$38升級套餐，有餐湯及咖啡或茶，是晚餐湯為甘筍湯，甘筍味超濃郁，感覺很健康。 香煎美式蟹肉餅伴香梨及田園沙律 $88蟹餅質地鬆軟，切開能見絲絲蟹肉，味道調得較咸，幸好有香梨及沙律菜中和一下。 白油牛油加仁里煮紐西蘭半殼青口 $98雖然只有6隻，仲心林會唔夠食，但青口很大隻，每人分享三隻已經很滿足，果然重質不重量。 醬燒美國豬仔肋骨 $168面層燒得有焦香味，肉質唔係一切就散果種，比較有口，三支骨但份量都唔少。 自家制朱古力心太軟伴雲尼拿雪糕 $68店員推薦心太軟，果然無介紹錯，心太軟外層熱辣辣，切開最期待一刻出現了，就是朱古力醬湧出來，配埋忌廉同雲尼拿雪糕無得輸啦。 紫薯鮮奶 +$12原價$36，跟餐額外+$12便可轉配，淡淡紫薯味，鮮奶味更為香濃，暖笠笠飲落好舒服。

商厦林立的觀塘，有很多食肆躲藏在内🧐，今日放工去找吃吧! 突然唸到這間位於巧明街冠力工業大厦2樓的西餐廳，係觀塘港鐵站A2出口經APM▶️港貿中心方向沿扶手電梯落地下就是巧明街▶️右轉行至接近街尾▶️抬頭望對面工厦2樓，就清楚看見啦!相當容易找到喔! 裝修別緻的西式餐廳，雖然面積不算大，但環境舒適。晚餐都很多的選擇，有扒類，意大利飯，意粉及薄餅……等等。 🎈 照燒美國穀飼牛肩胛牛肩胛七成熟就夠了， 外層完全燒熟 ，散發陳陣牛香，而內裡呈現粉紅色，咬落肉質柔軟多汁， 真係唔捨得咁快食完😜。 🎈 厚切鵝肝入口溶化， 齒頰留香， 口感細膩，水準之作，令人回味💃💃💃! 🎈 蜜糖檸檬忌廉溫泉蛋第一口食到面層薄薄蜜糖，混合著檸檬忌廉的溫泉蛋順滑可口，味道豐富，似食甜品， 甚有驚喜😍 🎈白酒牛油加仁里煮紐西蘭半殼青口睇吓大大隻的青口，入口食到白酒牛油又香又滑，但又不會搶去青口的鮮味，味道十足， 滋味無窮😋😋😋! 🎈南瓜忌廉湯是日厨師餐湯是我至愛南瓜忌廉湯，含豐富維他命A，有益健康又美味，濃稠適中，不錯不錯💖! 每一道菜都做得出色，友人跟我非常享受，令我們十分滿足🥳🥳🥳!

有日男友接我收工後,帶我來到附近~i kitchen食晚飯撐枱腳。店舖環境是很舒服,帶有酒吧及cafe裝修,簡潔乾淨,好relax 。.男友二話不說點了一支Red Wine 紅酒【Four Collection Cabernet Sauvignon】$198這紅酒易入口不澀,口感輕盈,喝得開心,當然美酒配美食 。..先來前菜【白油牛油加仁里煮紐西蘭半殼青口】  $98這青口好大隻好飽滿肥味,加了白油,牛油,加仁里汁仲有芝士片,帶出青口香嫩柔滑鮮味。..接著主菜來,..【香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳】  $248Order五成熟牛柳,入口細緻幼嫩,肉質鬆軟而不失嚼勁,有濃濃牛肉香,又多汁好食。另外想不到鵝肝挺厚身, 入口柔滑細膩即溶,與牛柳是perfect mach。..【酥皮焗釀鵝肝醬羊扒】  $228做法似威靈頓牛扒的方法,以酥皮包著羊扒,焗約七至八成熟羊扒,勁啖啖肉,肉質鮮嫩,羊味香濃又沒有羊騷。整體口感外鬆內軟,外酥皮鬆,內接著羊扒不韌軟熟,同時中間夾了鹹香鵝肝醬及巴馬火腿,味道及口感更多了一種層次,另可沾點薄荷醬及黃芥末醬來吃,令羊更美味可口。

週末有乜好做？當然放低所有工作，去玩返一日。朋友約我去apm睇飯氣攻心，睇完唔係飯氣功心，而係好肚餓….去到觀塘好自然會潛入工廈覓食，友人帶我去了一間挺舒服的西餐廳，地方不算好大，一個大L型的靠牆梳化座配二至四人枱，再有一個半開放式的水吧位，整齊企理，感覺舒適。午餐有九款lunch set，價錢由$88-$168均包有田園沙律或廚師餐湯，還有一杯$24或以下的飲品。我們的就各揀選一個餐然後開心share。******************************雖然我倆都揀了田園沙律（$0/跟餐），但也有奉送兩支香脆可口的餅乾棒，好吃！沙律菜清爽鮮嫩，車厘茄清甜多汁，淋上一些酸酸甜甜醋汁，再刨了幾片鹹鹹地的芝士，簡單的配搭已好美味，好fresh!******************************扒虎蝦龍蝦汁意大利飯 Grilled King Prawn Risotto in Lobster Sauce （$88）也隨便上枱，有我手掌般大的虎蝦放在飯面，好有睇頭。大虎蝦啖啖肉，彈牙鮮嫩，優質!意大利飯粒粒圓潤，沾滿蝦龍汁，濕潤帶黏性，味道鮮香，比一般以大量芝士和忌廉炮製的意大

放假去睇完戲，記得附近工廈有間質素很好的餐廳，之前食晚飯，已經感覺很好，今次食 lunch set，套餐大概由 $88-168，價錢不等亦不貴，頭盤有沙律或餐湯，主食及餐飲。質素有水準。今日餐湯大蒜薯仔蓉湯，味道濃郁，有少許薯仔粒，令餐湯有口感，再配脆脆的麵包條，好味。扒虎蝦配龍蝦汁意大利飯，龍蝦汁滲入意大利飯內，非常香濃，大虎蝦很爽口，配搭得很好。香煎纽西蘭肉眼扒配燒汁，肉眼扒5成熟，保持牛肉汁香味，肉質很嫩，配美味燒汁，很好味。除了有少部份蔬菜伴碟，非常精緻外，另外還配有很多美味蔬菜，非常新鮮好味。

食物質素一般以下蟹餅偏咸五成熟牛扒一般得嚟冇乜肉味其他例如湯同帶子意大利飯就一般冇乜特別招呼方面感覺麻麻女侍應講嘢冇尾音之餘打電話嚟確認訂枱時好似嚟就嚟唔嚟罷就大把客訂枱唔休做咁款仲有要限時個半鐘先有折價錢方面比得這個價有好多其他比佢更好的選擇應該冇下次

觀塘工業大廈有不少正餐廳，朋友介紹話這間i kitchen都不錯，就決定嚟試吓，結果冇失望。📌蘑菇湯蘑菇打碎仍然食到粒粒，好有口感，湯的蘑菇味好濃，配上麪包條，整個湯好飲又好食📌輕煎北海道刺身帶子，紅甜椒意大利飯帶子有三大粒，微微煎過，保留帶子本身鮮味，意大利飯本身軟腍，加上秘製醬汁，令味道提升，仲有唔太起眼嘅紅甜椒，口感更豐富📌厚切美國黑安格斯肉眼落單時話5成熟，切開睇落少咗啲血水，可能比較熟，但扒本身仍然嫩滑多汁，功夫合格，另外值得一讚嘅係擺盤，三隻色其實係三種醬汁，沾上肉扒味道豐富📌自家製焦糖蘋果批伴雲呢嗱雪糕嗰批皮好脆，餡料蘋果好甜，伴上雲呢嗱雪糕一凍一熱，係必食之選📌自家製朱古力心太軟伴雲呢嗱雪糕另一甜品係心太軟，做法跟之前蘋果批一樣，只係將蘋果批換咗做心太軟，朱古力同雲呢嗱雪糕係絕配📌熱朱古力一款普通嘅熱朱古力，心思就放在靚靚嘅拉花，仲有棉花糖碎，賣相味道都有驚喜📌香橙白香果茶凍飲就叫咗這款香橙白香果茶，味道主要嚟自白香果，清甜好味，加上幾片香橙，味道更清香，必飲

觀塘的工業大廈原來有間很出色的西餐廳，食物質素高，服務態度好，值得來吃食物款式多元化：輕煎北海道刺身帶子配紅甜椒意大利飯：北海道刺身帶子極鮮甜，煎得沒有腥味，好大粒，外脆內嫩，超級彈牙厚肉。意大利飯汁都有帶子的鮮味，秘製醬汁令飯味更突出，飯質煙韌黏稠，最喜歡這種口感，吸引又健康！紅甜椒味道清新。是原圖，手機光度高厚切美國黑安格斯肉眼：我點了五成熟，覺得剛好。那麼厚肉竟然能保持肉質鮮嫩，油花豐富，咸淡度滴中，肉質香濃，瘦肉和肥肉比例均勻，煎烤味道香。最特別是擺盤精美，黃綠紅色奪目，有蕃茄和小粟米條作配料，點些芥末醬吃肉眼扒更好吃。甜品：自家製焦糖蘋果批伴雲呢嗱雪糕：蘋果批外皮煙韌，內餡蘋果蓉酸甜開胃。有我很喜歡的朱古力榛子脆條作配搭，焦糖和蘋果批味道很配搭。自家製朱古力心太軟伴雲呢嗱雪糕：這是我看過擺盤設計最美的心太軟甜品之一，云呢拿雪糕配朱古力心太軟，冷熱交替，刺激味蕾，外皮很脆，雖然流心不算明顯，但味道很滋味，加上有清新的草莓伴碟，完美配搭😀飲品：香橙白香果茶：底層香濃黏黏像啫喱質地好特別，有新鮮香橙片，有嚼勁，有一片點綴，美觀又好喝，冰爽透心涼快。白香果味道突出，必喝之選。熱朱古力

去完觀塘APM行完街就去隔離工廈西餐廳食個午餐，入到餐廳雖然地方不大但坐得好舒服感覺好relax😌午餐的餐牌大約有九個套餐，樣樣都好吸引，價錢亦都好合理👍餐湯今日的餐湯是我最鍾意的南瓜湯，南瓜味好濃郁清甜，好幼滑。虎蝦龍蝦汁意大利飯意大利飯入口煙煙韌韌，每一啖都掛上龍蝦汁，好香好入味，亦可以加上碟旁邊的黑醋一齊食，會食到另一個口感，飯面頭加入少量芝士碎，帶點拉絲效果，大大隻虎蝦爽口彈牙，經煎過之後味道更加提升😋鵝肝配紐西蘭牛柳擺盆好精緻，牛柳五成熟剛剛好，粉嫩嘅肉質入口好鮮嫩多汁，沾上少量燒汁，更加惹味。鵝肝亦都好creamy 👍即磨咖啡/檸檬茶最後飲番杯又香又滑嘅即磨咖啡，好滿足！