How To Live Well (K11購物藝術館)

營業中

休息中

這間餐廳🍴星期五晚上好多人等位，好彩有book枱，限時90分鐘，服務態度麻麻，落order時本身打算甜品方面再睇下先，之後先叫，但個職員話依家叫埋啦，限時90分鐘，可以後上，俾客嘅感覺有啲趕咁，期間打算叫人俾個叉，但啲人好似唔想理咁，扮睇唔到咁..食物方面，覺得個慢煮厚切日本四元豚肉味道幾不錯之外，個芝士玉子燒同個冬陰功大蝦天使幼麵好一般，個玉子燒無芝士味，好淡味，而個天使麵也唔係幾食得出冬陰公味，但個豚肉配果個玉桂蘋果係好夾，幾好味，整體來講，各方面也比較一般.#k11#西餐#西式#dinner#晚餐#豚肉#慢煮#尖沙咀

HOW to live well 之前喺觀塘，既係 cafe 亦賣傢俬，而家就嚟到尖沙咀，地方靚咗，高級咗，不過傢俱擺設就好似少咗。Lunch set 加 15 蚊配餐湯同蕎麥茶，餐湯係周打海鮮湯，呢個真係冇得頂，勁香濃勁 creamy，湯入面仲有唔少薯仔粒蜆肉青口同魚肉，鮮味之餘又有咬口，好正😍。主菜我揀咗香煎北海道帶子茶樹菇露筍意大利飯，呢個又係超級正，份量出奇地多，飯粒好飽滿又 creamy，帶子雖然得兩粒，但係煎得剛好，好鮮味，如果蘆筍同茶樹菇切得再細粒啲就 perfect 啦。一邊食，一邊望住對面樓阿伯倚住窗邊食煙，樓下兩個印度人喺度跳舞，感覺好夢幻。

How to live well文青•哲理•放鬆位於河內道K11 藝術中心二樓，地方比較難搵，因為要穿過文創區小店先入到去，俾人感覺柳暗花明又一村，內裡係一個寬闊嘅木系空間。澳洲草飼牛眼肉（300g）•炸薯角•烤蕃茄 HKD 248要咗七成熟，外層焦香嘅棕紅脆肉與內層香軟嘅粉紅嫩肉，兩種不同嘅口感係口中不斷轉換，融合到最後只有淡淡嘅肉汁香。呢到炸薯角都十分出色，薯仔炸到外脆內軟，外面有一層薄薄嘅（類似）七味粉嘅調味料。Thai Krapow Pizza HKD 158十分泰式，九層塔嘅味道濃郁，感覺似係食緊生菜包味Pizza，辣辣哋，係一個幾新鮮嘅口味。薄餅厚度適中，唔厚，邊位香脆，芝士都幾多，仲會拉絲添。明太子忌廉汁煙肉意粉 HKD 168煙肉味道唔明顯，反而紫菜木魚味好明顯。忌廉汁嘅奶香加明太子嘅鹹香做亮點，掛汁做得唔錯，成個意粉食落唔會好膩。日式甜泡菜炸雞配日式芥末醫 HKD 88雖然話係日式甜泡菜，但點食都覺得係韓式泡菜。炸雞塊唔係炸得好乾身，但都啖啖肉。芥末醫嘅芥末味唔會好重，沙律醫嘅甜味比較多。整體黎講，成個環境及用餐過程感受都唔錯，食物質素都可以，同朋友、三五知己黎聚

很大的咖啡店/餐廳在K11 內，環境舒服，要了蛋卷和意粉，份量充足，味道也不錯。咖啡出色！蘋果tart配雪糕，有少少太甜，不過總括來說也很不錯，是性價比高的餐廳！

本來已經好留意依間studio佢地有做好多靚interior design見到有餐廳當然要去試唔知點解安排入座等勁耐成排人塞係門口打蛇餅可能門口reception唔熟手入到去環境係舒服嘅 好光猛特別鍾意佢分區去design尤其係木地台個位 都幾靚💖好啱開係natural zone嗰個位個memu嘢食都幾吸引諗咗好耐決定叫個羊肩肉以為好似羊架咁原來賣相係似牛小排我真係少食羊 大開眼界😂然後食落少少似牛舌冇乜羊味😂 但味道ok嘅想講側邊個青芥末醬（應該係）係好好食 好食到我要嗌佢比多啲😂其實本身想試special menu點知嗰啲冇得加set 有啲貴如果有得加set就好😩

尖沙咀K11 Art Mall嘅呢間How to Live Well係一間集合左生活概念嘅Cafe, 裝修以日系嘅木調為主，透光嘅玻璃窗同四周嘅綠色植物令人係繁忙嘅都市入面都可以有一個放鬆嘅空間。✨Classic Pizza ($158)佢地嘅Classic Pizza加左煙肉、洋蔥同白菌等相對常見嘅配料，Pizza即叫即焗，餅底較薄，食落口感鬆脆。✨明太子忌廉汁煙肉意粉（$128）令人非常期待嘅明太子意粉，但味道就相對唔算出眾，鍾意明太子嘅朋友都可以叫黎試下嘅。✨Homemade Cake ($68)最令人驚喜嘅係佢地嘅士多啤梨忌廉蛋糕🍰蛋糕用左日本制嘅忌廉，食落充滿奶香❤️口感鬆軟。叫之前記得問清楚當日嘅homemade cake係咩，每日嘅口味都唔同架🤤除左食物外，佢地嘅咖啡都相當唔錯。我未必會想再食佢地嘅主食，但甜品同咖啡都係可以encore😆🍰

🥧𝙶𝚛𝚊𝚗𝚍𝚖𝚊’𝚜 𝚂𝚌𝚘𝚗𝚎$𝟽𝟾/𝟸據聞呢間𝚜𝚌𝚘𝚗𝚎好出名，就喊左𝚋𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜同埋原味😉 整體都香脆唔鬆散，上到嚟熱熱地，幾有牛油香✨不過唔太建議叫𝚋𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜食落好似冇咩味，啲味重淡過原味😂☕️𝙳𝚒𝚛𝚝𝚢$𝟺𝟺上到嚟個漸層幾分明幾靚💗咖啡味道濃郁，適合鍾意飲濃味咖啡嘅大家👍🏻不過飲落略為有少少澀同酸冇咁𝚜𝚖𝚘𝚘𝚝𝚑🍎蘋果反烤撻配雪糕$𝟾𝟾上到嚟蘋果撻又係熱熱地，配埋凍凍地嘅雪糕啱啱好👍🏻食落淡淡新鮮果肉🥰不過我覺得落多啲糖會好啲蘋果肉比較酸☕️𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎$𝟺𝟾拉花好靚💗岩曬打卡，飲落果香味重，咖啡味濃厚👍🏻🍩總結店舖環境好闊落，空間感十足✨啱晒平時約埋朋友過嚟食個𝚝𝚎𝚊傾吓計🥰𝚌𝚊𝚏𝚎係有做室內設計同埋售賣靚靚日本餐具家俬既店舖，成間鋪頭既設計燈光都好日系我哋平日下晝去到都算多人🙈建議大家去之前可以𝚋𝚘𝚘𝚔位先

雖然疫情已經慢慢受控，但出街食飯都係想搵d相對闊落坐得無咁逼既餐廳，於是就黎左呢間木系咖啡店🪵｜ 慢煮厚切日本四元豚肉。薯蓉。肉桂蘋果 ｜$198｜8/10 水準之上👍🏻 豬胺切開有淡淡粉紅色，無overcook ，食落雖然無話驚喜地juicy，但都絕對唔乾身。薯蓉唔係想像中果種肥仔creamy 薯蓉，反而係重薯仔🥔味道，有少少咬口果隻肉桂蘋果一食落去果陣肉桂味真係好似麥當勞蘋果批🤣🤣🤣 但味道上當然層次高好多｜𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘 𝙥𝙞𝙯𝙯𝙖｜$158｜8/10有蔥油腸，煙肉，洋蔥配蕃茄醬底，出乎意料有好多芝士🧀 可以拉絲果隻😎 新鮮焗出黎既pizza 真係好惹味😋｜𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝘿𝙞𝙧𝙩𝙮｜$48/$42｜8/10飲品方面叫左杯latte 同埋dirty ，高難度拉花拉左隻海馬出黎🤣 杯latte份量好足，大大杯，好大方呢🤩

忙中偷閒的一日已經好耐冇出嚟食飯。繁忙嘅星期六，本身同朋友都要返屋企食晚餐。但就係想搵個地方坐下傾吓計食少少嘢。就記得呢一度好開心等一陣就有位，仲要喺窗邊舒服咁望吓出邊。環境舒適，空間足夠。唔會夾硬迫埋一齊。叫咗兩個小食兩杯飲品因為拍片cap返圖可能有啲蒙炸雞泡菜，夠熱夠脆炸薯角額外兩杯飲品，左邊Lake, 右係Hojicha latte拉花非常靚,係一隻天馬食咗唔夠一個鐘又要返去做嘢啦。可以喺咁繁忙嘅都市尋找到一個位置舒適感休息一下

市區一樣有空間感+採光度十足嘅cafe style餐廳😆配埋日系深木色風傢私好舒服😍位置就腳😌亦一人friendly💁🏻‍♀️見好多一個人黎都有窗口位坐🏙為左chill d 我地兩個人都揀平排窗口位望街😛食物選擇幾多 有意粉 pizza sourdough🍞等 另外❗️有成6-7款Grandma’s scone😱無低消買1粒都得🤣takeaway左抹茶🍵同焙茶☕️兩粒都有黑糖麻糬🤩📖menu放最後～🍝🍖明太子忌廉汁煙肉意粉 ($128)明太子同忌廉嘅份量好多😻夠分哂成碟👻配料有木魚 洋蔥同煙肉🍖入口非常creamy 帶微辣～忌廉味為主 略嫌明太子味唔太出🥺但睇落係多架wor🙉幾大碟 建議share食 好快飽😂🇯🇵🐷自家日本四元豚叉燒. 班尼迪蛋. 酸種包 ($118)係半肥瘦叉燒🤤流心水波蛋🍳味道同港式叉燒差唔多 易咬腍身 第一次見呢種配搭 有食黯然銷魂飯感覺🤣酸種包唔酸 ok煙韌 🥘Soup/🥗salad +麥茶 (+$15)南瓜湯🎃黑醋沙律🥗竹炭包幾soft😚

Ordered Risotto with Pine Nuts, Pumpkin, and Vegan Cheese & Daily Soup, which was pumpkin soup! Risotto (158$) was very soft, heart, a harmonic amount of pumpkin, not to make it too sweet. Pumpkin soup (28$) was middle thick, good as well.My friend ordered Linguine with Mushroom in Chili Sauce, she did not like it though, it was dry.I like the decor, calm colors.

HOW意指How To Live Well，餐廳以木系質感為主，整個感覺充滿日系感覺。由門口擺放好似屋企沙發傢俬，而且有陳列架擺放文青擺設，加上店鋪空間感大，成個感覺坐得好舒適。🆂🅷🅰🆁 🆆🅸🆃🅷 🆈🅾🆄 -明太子忌廉汁煙肉意粉平時我對忌廉汁意粉係咩特別大興趣，而佢呢款好濃忌廉味，每啖都食到忌廉汁，而醬汁都配有明太子同埋煙肉，面頭鋪滿紫菜絲同埋木魚絲，口感好豐富。份量都好多，因為醬汁比較咸身，食到一半開始有少少膩。$168慢煮厚切日本四元豚肉係豚肉下面配菜係薯蓉同埋肉桂蘋果粒，豚肉都好鬆化，經過細味食到軟身配少少油脂味，肉桂蘋果粒嘅肉桂味好重，薯蓉係咩味，配埋豚肉中和返肉嘅油膩感，所以食完口腔都唔會太濃味或有好重油膩味。$198🆂🅴🅴 🆈🅾🆄…📍 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖📍Branch Store銅鑼灣𝖂𝖊𝖑𝖈𝖔𝖒𝖊 𝖘𝖍𝖆𝖗𝖊 𝖞𝖔𝖚𝖗 𝖋𝖊𝖊𝖑𝖎𝖓𝖌𝖘 ✍🏻

終於開返晚市堂食，當然要去食下好野😍收工就即刻去尖沙咀食個飯先。餐廳整個環境都係日式木系🪵設計，空間感非常大，佢仲設有唔同嘅座位，無論你想獨處定係一班朋友聚會都非常適合，令人覺得好舒服☺️炸薯角配黑松露醬 $78好鍾意呢度係用薯角唔係薯條，薯角炸得好香脆，係即叫即炸的👍🏻加埋香噴噴嘅黑松露醬真係一絕日式甜泡菜炸雞配日式芥末醬 $88🐔雞肉唔會鞋口，泡菜味道本身帶甜同少許辣，配上炸雞味道出奇地夾，再加上芥末醬，味道更加提升。慢煮厚切日本四元豚肉🐖 $248慢煮令到豚肉保持滑嫩，切開仲有肉汁，淡淡的肉桂香配上蘋果蓉，可以一解豬肉嘅油膩感覺。香烤澳洲羊肩肉 $188羊肩唔羶，熟成度啱啱好，伴碟仲配有香草煙肉薯粒和鮮蘆筍，令到整個菜更fresh。Classic Pizza🍕 $158Pizza非常大個，係脆邊厚底批，啱啱焗起芝士仲可以拉絲，配料包括蔥油腸、煙肉、白菌、洋蔥，配埋個蕃茄醬，非常嘢未，食唔停口。整體來講，環境開闊，座位舒適，食物質素中上，非常適合三五知己去聚餐👫🏻👭🏽👨🏻‍🤝‍👨🏽

HOW to Live well?Lunch Set 🍤冬蔭公蝦天使麵🥩香烤澳洲羊肩肉☕️Dirty☕️FlatWhite加$15有餐湯和麥茶跟餐飲咖啡可以-$15店內有偌大玻璃日光充足地方很大環境舒適店員亦非常親切整體咖啡比食物出色食物味道未有在觀塘元祖店時令人深刻冬蔭公天使麵雖然份量方可是只有吃到酸味卻稍欠辣香烤羊肩軟嫩但味道偏淡而且以切好一片片上碟溫度稍暖份量亦不多跟餐咖啡比較小杯Dirty 味道偏淡Flat White 轉用oat milk味道可以

Miss咗自己嗰區嘅團購，唯有自己嚟食，仲新鮮☺️。🍗『日式甜泡菜炸雞 配 日式芥末醬』$88～其實就咁Kimchi炸雞已經好夠味；如果無日式芥末醬，都可以⋯⋯🍝『明太子忌廉汁煙肉意粉』$168～十分creamy小編平時好少叫忌廉汁，但因為好多人都推介，所以就試吓；有明太子同煙肉感覺會好鹹，但係我覺得味道適中；但未必會再叫，純粹自己唔係太好忌廉汁⋯⋯🥐『炸深海魚柳、香芒牛油果醬、珍寶牛角包』$158～魚柳炸完都仲幾鮮嫩，珍寶牛角包的確有驚喜大大件超鬆脆🍰『芋泥麻薯戚風』$68～芋泥質地紮實；蛋糕鬆軟；但價錢略貴。📍 HOW to live well (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-01號舖。【小編的話】➡️同Grandma scone 長期合作，好幾次都見到有得賣➡️坐得好舒服