Honbo (已結業)

身為漢堡包愛好者，一定會聽過呢間漢堡店~今次同朋友就分別嗌左經典牛肉漢堡同芝士牛肉漢堡。首先講吓漢堡包最重要嘅漢堡先，牛肉質地比較鬆散，但勝在個包比較脆身，可以增加到漢堡嘅口感。反而薯條同薯堡有驚喜，炸到好脆口，令人食唔停。但美中不足嘅係漢堡扒比較薄，所以嗌雙層漢堡滿足感應該會大啲。講下環境，店舖不大，加上疫情，只能坐~3,4張枱，食前都要排隊。店舖環境乾淨，冇油煙味，而且枱上有茄汁同芥末醬，十分方便。

朋友介紹5月28日係國際漢堡日，honbo會有活動，星期五六日三日有限定漢堡。之前都食過兩次Honbo，個包認真好食，撞正周六中午出街搵食，一於去試下。個限定漢堡原來無得跟餐，不過淨係個包份量已經相當大，非常飽肚，漢堡肉非常多汁，面包鬆軟，中間夾的薯餅（店員話中間的薯餅就係跟餐小食夾埋一齊）非常脆，一啖入口，真係又脆又鬆軟又多汁，認真好食。據聞每日前57位顧客會送限定Tee，我11點45分到，等開門，11點55分已經排起長龍，想要Tee嘅朋友可能要早少少去。

呢間Honbo 一早係我既To Eat List 入面❤️中午1:30黎到，我前面要等7個人因為堂食坐位大概得十幾廿個等左大概20分鐘先入得由於友人等得太餓既關係....佢叫左超級至尊芝士漢堡...我係招牌漢堡佢既漢堡足足高我一倍😂😂😂佢一咬落去啲汁流晒出嚟我鍾意個面包夠乾身牛肉很有真實感表面煎得香脆帶有少少燶邊食到牛肉粒粒肉，有牛味👍我哋各自再叫左芝士薯條🍟將邪惡感再推去另一個高峰😂😂😂

HONBO作為全球最佳漢堡2020🏆唯一上榜嘅香港Burger店，一聽就知把炮啦，果然無令我哋失望😋-🍔 漢堡包份量剛好，只要輕輕撳扁就可以一啖咬哂麵包、配菜、肉、醬汁👅佢個醬汁同牛肉好夾，漢堡扒咬落十分Juicy仲爆哂汁💦特別要講下個麵包🥯，外面烤到脆卜卜，內裡就十分軟熟👍🏻我哋拎左黎打一輪卡都仲Keep到外脆內軟，真係唔簡單啊💃🏼🕺🏿-🥗配菜方面，我哋揀咗薯條同埋沙律✨高麗菜沙律用滿滿嘅美乃滋拌勻而成，一啖沙律一啖Burger，可以中和漢堡包的油膩感，Perfect Match💯最後飲一啖可樂，肚腩就係咁形成啦🤪

偶然經過荃灣，就決定去行吓南豐紗廠，因為係第一次去，我都唔係好清楚有咩食，於是就喺OpenRice嗰度search ！竟然搵到呢間出晒名嘅burger ！於是我就決定一定要試吓啦！由於當日係平日，所以冇乜人，一入到去就已經有位唔使排隊，體驗不錯。去到cashier，收銀態度有少少唔好，不過只要食物好就得啦！🍔🍟芝士漢堡（加套餐）$128我試咗芝士漢堡，加咗套餐，我要咗薯條，但後來先發現原來有其他更加好食嘅選擇！有少少後悔！先講個包，嗰包啲肉真係好Juicy，啲牛肉係一粒粒咁樣嘅，肉味重，成個包嘅重點就係呢個牛肉啦！我記得好似有洋蔥，配搭都唔錯，有少少咬口，而且好爽！我覺得最特別嘅係呢度嘅秘製醬汁，真係好好食酸酸地甜甜地，配肉真係啱啱好！我覺得美中不足嘅就係薯條啦，因為薯條佢炸得比較偏脆，同快餐店嘅有少少分別，我覺得如果佢配粗薯條會比較好，因為食落有少少似茶餐廳炸得比較油嘅幼身薯條！不過當然係好食啲啦！

中午黎到Honbo已經要等位，不愧如係百大漢堡。細細嘅舖面，掛住幾幅burger相，店外大大隻字寫住Hamburger ，一望已經好有feel。入到去坐bar枱，可惜望嘅就唔係廚房，而係收銀。叫咗Basic之一嘅芝士漢堡同薯寶，即叫即整。烘過嘅包本身好軟熟，仲帶少少甜味。漢堡五成至七成熟（？），反正唔係well-done，中間帶誘人嘅粉紅色，食好Juicy。調味口感剛剛好，唔會死實實。配合埋生菜、青瓜芝士同埋好豐富嘅秘製醬，好滿足。無論係薯寶定係薯條炸得都唔會好油膩。由於食物幾大份，真係好飽，建議三個人可以叫一份小食share。附送埋friend子食嘅炸雞漢堡相，又大又厚。

大排長龍嘅美式快餐店風burger， 味道冇預期中咁好， 味道一般，有啲貴，同埋好少位，weekend唔值得排一小時，期望唔好太高🤨✨ 芝士漢堡 cheese burger with fries $88個包冇咩特別， 有少少肉汁嘅，食過更好食又平啲burgerFries 冇特別， 係冇落鹽嘅fries 但份量多✨ crispy chicken 脆脆雞粒 $58賣相同想像中唔同⋯好似鹽酥雞味道都似😂係熱乎乎新鮮炸起，都脆嘅，但味道真係好一般， 冇好美式嘅味道，調味較淡；都幾貴， 得4-5舊

如果喜歡吃漢堡包的話，可以考慮一下這間叫 Honbo 的美式漢堡包店它是入選了全球最佳漢堡2020名單的喔剛好星期六去的南豐紗廠有分店就決定吃吃看囉~座位並不多，晚上時間來吃要等位。排隊期間可以先想想吃哪款漢堡好，可以單點或套餐!!套餐是包括一款小食和飲品。最後大約等了30分鐘才進店下單付款~接著就是坐底等上餐我點的是 - 經典漢堡 ($118/套餐) 賣相來說看起來有點普通?!套餐的小食選了 薯寶 ~ 香脆金黃的外層和內層的馬鈴薯碎粒，吃時還是熱的。經典漢堡有4oz牛肉，肉嫩且多汁～不過牛肉不是全熟，介意的話可以在下單時告訴店員 ...另外還配了酸瓜、洋蔥和生菜。麵包亦不會是乾身的這點不錯！朋友點的則是 - 招牌漢堡 ($128/套餐)與前者的漢堡有點像，同樣有4oz牛肉~但分成了兩層2oz那樣子，看起來更豐富此外沒有了生菜，換成芝士~這個配搭好似更邪惡耶！套餐飲品則是有罐裝汽水、有汽水和礦泉水可以選擇

最近有個「全球最佳漢堡2020」名單🍔🍔呢間就係42間裡面唯一上榜既香港代表😲😲店內以藍白作主調 加上經典美式快餐店裝修瞬間成為打卡熱點📸📸📸招牌漢堡🍔相比起香港其他漢堡店 佢偏矮身 至少你撐大個口應該都咬到舊肉😮裡面夾有芝士洋蔥酸瓜 🧀🧅🥒仲有兩塊2oz牛肉漢堡扒 肉質鬆軟 唔會乾爭爭亦唔會好咸 🤤🤤推薦👍🏻推！跟餐👉🏻脆脆雞粒🍗🍗第一眼🤩🤩🤩🤩🤩🤩好大兜 份量贏晒佢根本唔係雞粒 佢係雞件 全部大大舊🤗一放落口 🖕🏻🖕🏻🖕🏻熱到即刻攞返出黎🙂全部即炸熱辣辣 咬落去好似雞脾肉咁好嫩滑炸粉又唔會好厚 但有一瞬間覺得似鹽酥雞🤨跟餐👉🏻薯條🍟🍟🍟雖然唔係粗薯 但佢勝在即叫即炸全部都直不甩 乾身香脆唔係好似金拱門咁淋啤啤🙃 枱面仲有大大枝茄汁同黃芥末比你喪唧😏啊！南豐紗廠同Honbo都係pet friendly所以各位可以帶埋主子🐶🐱去行下食下😁😁

講起香港嘅漢堡店都有好多間 但相信大家都會知呢間HONBO 因為2020全球最佳漢堡名單內之一！通常見人介紹灣仔分店 但對我哋過海甚遠嘅人嚟講 都係揀返就近嘅荃灣分店 扮工時間去食個LUNCH！-招牌漢堡同芝士漢堡 兩者都有芝士 其餘配料一樣！分別於有冇生菜 以及一個係4oz牛肉漢堡 一個係雙層2oz牛肉漢堡！漢堡扒食得出係手剁牛肉🐷坐嘅位望到少許廚房 所以個餐嚟咗之後 一邊食一邊睇到佢哋製作漢堡扒過程！望住佢由切肉到手打漢堡覺得有啲治癒感覺😂-🐮覺得牛肉味濃🐷就覺得有肉味未算好濃烈 但我哋都覺得漢堡扒偏細！因為其實個🍔都唔大！不過兩個🍔塊漢堡扒有明顯分別 招牌漢堡塊扒OVERCOOK同散開咗！芝士漢堡塊扒就煎到啱啱好 少少粉嫩一咬落口好多汁！至於佢個包嘅自家製醬汁 正正常常唔覺好特別！-薯條即炸熱辣辣兼份量多 只係覺得如果用粗薯條更好 所以覺得食薯寶好食過薯條！整體成個🍔係幾好食嘅 只係冇想象中咁高期望 有落差！未去到覺得好好食！

꧁𝗛𝗼𝗻𝗯𝗼꧂二訪呢間被𝙱𝚕𝚘𝚘𝚖𝚟𝚎𝚛𝚐評為𝚆𝚘𝚛𝚕𝚍’𝚜 𝙱𝚎𝚜𝚝 𝙱𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝟸𝟶𝟸𝟶嘅𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛 𝚜𝚑𝚘𝚙聽聞仲係香港唯一一間上榜店佢係賣最𝙾𝙶嘅美式𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛忠於傳統 唔洗搞乜花臣已經好好食好食過𝚂𝚑𝚊𝚔𝚎𝚜𝚑𝚊𝚌𝚔 𝟻 𝚐𝚞𝚢𝚜就基本啦勁𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢 肉味夠濃 配料𝚙𝚘𝚛𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚋𝚊𝚕𝚊𝚗𝚌𝚎得好好 唔會太多恰如其分地陪襯舊牛包身夠軟唔乾 自家製造係唔同啲薯條係幼同脆身嗰種 份量超大 叫左一份兩個share都食唔哂🙈荃灣店比較細 選擇較灣仔店少飲品只有𝚜𝚘𝚏𝚝 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔𝚜不過個人真係推介食番最𝙾𝙶先係正( ˘ ³˘)♥︎🔸𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 $𝟠𝟠𝟺𝑜𝑧 𝑏𝑒𝑒𝑓 𝑝𝑎𝑡𝑡𝑦, 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒, 𝑝𝑖𝑐𝑘𝑒𝑙𝑠, 𝑜𝑛𝑖𝑜𝑛, 𝑙𝑒𝑡𝑡𝑢𝑐𝑒, ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒 🔸𝗛𝗼𝗻𝗯𝗼 𝟭.𝟱 $𝟙𝟚𝟠 (+$𝟚𝟝 𝕞𝕖𝕒𝕝 𝔸 𝕨/ 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕤/ 𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣 𝕥𝕠𝕣𝕥 & 𝕤𝕠𝕗𝕥 𝕕𝕣𝕚𝕟𝕜𝕤)𝟹𝑥𝟸𝑜𝑧 𝑏𝑒𝑒𝑓 𝑝𝑎𝑡𝑡𝑦, 𝑑𝑜𝑢𝑏𝑙𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒, 𝑝𝑖𝑐𝑘𝑒𝑙𝑠, ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑠𝑎𝑢𝑐𝑒...#cty_荃灣...

首先要講本人有食過MooMoo,Burgeroom, Aussie Grill, Burger Lab, FiveGuys, ShakeShack, Lucky Smash, Burger Joy等等自問都喜歡食漢堡包！應該對好唔好食都有一定評價,Honbo Burger又話全球排名很高！咁去到真係有期望啦！星期五,山長水遠行到去已經四點左右,原來會落塲的！第一個失望,問咗職員話五點鐘開,其實職員態度已經一般,我知鬼你會落塲咩！唔緊要啦咁辛苦嚟到,都等啦！唯有去食個淨雲吞頂頂肚先啦！五點返到,前面有兩位等,好快就俾錢坐低咗,態度依然唔憂做,求其碌完你張咭$128蚊套餐,單都無張！都唔緊要,好食就得啦！第二個失望,芝士漢堡包上碟很普通,醬自己落,食落又失望,味道一般不值咁嘅價錢,又係失望中的失望、唯一薯條脆嘅、好食嘅！如果要排隊一定不要食,好彩無叫雙層芝士漢堡,嘥錢！絶對不會再翻兜！未試嘅朋友不要太大期望！😠😔😡

價錢唔係平，又唔係特別好坐，又唔係特別好食，荃灣有大把漢堡好食過佢，我四個朋友食，四個都非常不滿意，仲要條友非常之黑人憎，無下次，唔會介紹朋友去，鬼暗眼入左去食🤮🤮🤮🤮

噚日(7-3-2021 Sun)晏晝,同老公專登嚟試呢間人氣手工漢堡包店,我哋嚟到要排隊等位喇,等咗半個鐘有多至有位,我哋要咗兩個漢堡跟餐.$148.00嘅素肉漢堡+$8.00要洋蔥烘底素肉漢堡有素肉扒,酸瓜,洋蔥,生菜,自家醬汁/自製素X.O.,小食要薯條素肉扒無論外型同口感都好似牛肉漢堡,幾好食,不過醬汁好似唔係好夠,我係咁加黃芥食,好味好多.味道: 4.3分薯條同麥當勞嘅一樣係幼身,但好脆,唔錯.味道: 5分$138.00嘅炸蠔漢堡炸蠔漢堡有日式炸蠔,椰菜絲同明太子他他醬,小食要薯寶.日式炸蠔有3隻咁多,食落,椰菜絲同明太子他他醬嘅味道好清淡,不過夾蠔食又啱嘅.炸蠔外脆內裡juicy,唔錯.味道: 4分薯寶外脆內軟,食多幾粒就好膩lu.味道: 5分其他:原來生菜包係指唔食漢堡包個包,而用生菜夾住.抵食係2.5分

「全球最佳漢堡2020」既第十三名☞ Honbo，聽落非常把炮，藏身於南豐紗廠既一個唔起眼既角落頭，少啲眼力都睇佢唔到😂。bookmark左好耐終於都去試喇！店舖仲有狗狗食既漢堡供應，不妨帶埋你嘅狗狗一齊黎食好西🐶🐶• 招牌漢堡🍔 $88 配薯條同汽水🍟🥤 +$25Size比起坊間同價位既漢堡店細一點，一啖就可以咬得哂。麵包外層烘得脆脆地，塊牛食到一粒粒牛肉而唔係嗰種攪到爛哂既口感，唔會煎得好乾，但亦算唔上juicy，牛肉味幾濃郁，半溶芝士就唔洗講配牛肉肯定係夾到爆炸。薯條新鮮炸起，係有薯皮既薯條，非常脆之餘調味岩岩好，唔洗點茄汁都好好味😍• 炸蠔漢堡🍔 $108南豐紗廠限定，出面亦都好少見～足足夾住三大粒炸蠔(有粒匿埋左)，炸得夠乾身，內裡充滿水份同鮮甜味，非一般現成急凍吉列蠔可媲美。明太子他他醬幾乎冇明太子味，不過酸酸地又幾開胃，配合埋啲椰菜絲層次豐富🤩