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所有分店 (3)
電話號碼
25678616
營業時間
今日營業
12:00 - 20:00
星期一
12:00 - 16:00
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 20:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay
食評 (105)
等級4 2020-07-21
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今日同朋友去左南豐紗廠呢度感覺好似去左外國咁咁既感覺, 梗係要食D外國野 揀左呢間係3樓既食漢堡包餐廳佢真係叫HONBO, 小店格局,佢既裝修好有美式風格朋友話呢間係唯一一間香港既漢堡包店打入左Bloomberg公布既「全球最佳漢堡2020」名單大慨有十款漢堡包揀, 仲有素食既漢堡包添, 可以加錢轉套餐配小食同飲品, 有薯條, 沙律, 薯寶, 芝士條揀但因為疫情只可以坐8個人, 太多人排隊, 我地就買外賣食南豐紗廠都有好多戶外長椅, 坐係度食好都外國FEEL朋友同我分別揀左芝士漢堡同炸蠔漢堡芝士漢堡: 入面有4oz 既牛肉漢堡、配埋芝士,洋蔥同佢既醬汁. 包面烤得脆口, 一啖咬落去, 牛肉芝士,洋蔥同醬汁, 配合得相當好! 有好JUICY既感覺! 炸蠔漢堡: 入面有炸蠔配合椰菜絲同佢既明太子他他醬, 因為聽到呢個係南豐紗廠限定既漢堡, 果然都係好驚喜, 炸蠔味好濃又鮮味, 重點係唔腥, 明太子他他醬比一般既沙律醬更細滑, 唔會搶左炸蠔既鮮味另外佢既薯條都好正! 總括黎講呢間漢堡, 真係十分推介! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-16
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Honbo 打入Bloomberg「全球最佳漢堡2020」嘅名單, 仲要係香港唯一嘅代表! 💖 當然要去朝聖一下, 順便去南豐紗廠打卡! 🤩🍔Double cheese burger $146嘩!好巨型嘅漢堡呀,非常吸引! 😍即叫即整,新鮮熱辣!兩塊好厚身嘅漢堡扒,內裡保持粉嫩, 而且非常JUICY! 💕漢堡扒嘅牛肉味好濃郁, 加上大量肉汁爆發出黎, 真係不得了! 😋再配合兩大片車打芝士, 超邪惡呀!😈 推介!👍🏻🍔Honbo $88Honbo相比起Double cheese burger就會略為遜色! 兩者材料最大分別係漢堡扒, Honbo嘅漢堡扒較為薄身, 肉汁相對無咁豐富! 但味道都唔錯嘅! 😆🍟Fries + soft drink $25薯條係粗身嘅, 份量都唔少! 👅利申: 用餐日期為新限聚令生效前😆🌟疫症期間, 大家一定要帶口罩😷 勤洗手🙌🏻 注意個人衛生✅想發掘更多美食,請follow💛 @yauyeemoyung 繼續閱讀
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等級4 2020-06-15
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現時漢堡包店臨立,漢堡包不只局限美式,餡料更不只局限生菜跟牛肉扒,不同國家什至餐廳各自加入不同元素及製作方法。在香港那文化共融的地方,連漢堡包店也成了香港的縮影店鋪門前放的不是餐牌,而是列出一個又一個香港及世界排名的廣告牌!即管試試躋身國際的本土漢堡吧店鋪面積一眼看盡,內裡大約有20個座位,選用舊時代火紅的橙與藍色。裝潢以鋼鐵物料為主,小食亭模樣的收銀處,高櫈的座位設計,整體充滿著懷舊速食漢堡的氣氛,是吃漢堡的獨有「情調」看到餐牌便感受到多元化的香港縮影,除經典牛肉漢堡外,還為素食者提供素食漢堡,戒牛者提供炸雞漢堡及日式系列之炸蠔漢堡,在10款漢堡中已涵蓋不同需要人士,可說是簡而精的供應,可加錢轉套餐配小食及飲品最後決定點選經典及日式漢堡各一跟套餐漢堡麵包帶微脆同時麵包上沒有黏附芝麻,更突出麵包香甜,少脆能增添口感同時不會刮口,內裡夾著4安士牛肉漢堡、芝士、酸瓜、洋蔥、生菜及自家醬汁。外表看似平平無奇,材料層次不太分明,但整體配搭與味道卻不相伯仲!牛肉漢堡尚算能鎖住肉汁,口感帶有牛肉嚼勁但咬後不會鬆散,醃料不多加上完全沒有雪藏味,能嚐出牛鮮味。牛肉呈不規則圓形,有別於一般牛肉漢堡以厚度取勝,而是大小與麵包面積相同,其他配料亦分佈平均,令每一口也能包含所以材料。以住曾嚐過洋蔥太生,酸瓜太酸,芝士過鹹或生菜過多的漢堡包,令某食材味道過於突出而蓋過一切,但該漢堡的每一款材料味道與分量便恰到好處,保留到獨有味道之餘,更做到互相輝影薯寶即叫即炸熱辣辣,份量多能快要瀉出碗外,味道與薯餅相同,愛吃薯餅的我表示非常滿足內裡簡單的夾著炸蠔、椰菜絲及明太子他他醬,3大件炸蠔剛炸起熱燙鬆脆,夾著所有配料一同進食滲出香濃多汁蠔香蠔味,雖然明太子他他醬味道不甚突出,但可讓乾身的炸物與麵包變得較濕潤順滑 一碗內大約有6條,同樣是即炸屬滾燙,原條芝士落油炸,即食果真有拉芝效果,但過大約10分鐘後拉絲效果明顯下降,還會有愈放愈煙韌的情況。炸粉偏厚,更有炸粉與芝士分離的情況。漢堡製作方法看似簡單,但要製作出好吃甚至優秀的漢堡,便真需時間尋覓。眼前的漢堡保留到經典漢堡材料元素,同時加入本土用料,並融入香港風情設計餐單,最重要是食物味道均勻且互相輝影,怪不得能衝出香港,躋身國際,我想⋯就是那種「平凡中帶點不平凡」 繼續閱讀
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等級4 2020-06-05
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之前看報紙介紹過本地八間最美味的香港漢堡店其中這間Honbo也榜上有名他們堅持由麵包、醬汁、肉以至酸瓜等都是採用自家製作除了外國貨,亦盡量採用本地食材,支持本地發展套餐汽水可以從這裡任選其一招牌漢堡 - $88餡料:雙層2oz牛肉漢堡、芝士、酸瓜、洋蔥和自家醬汁漢堡殊不簡單,除了使用美國USDA牛肩脊及牛肋條外,還拌以本地新鮮牛肉製成,每日新鮮攪拌,沒有預先調味,保留着原始的肉味由於混合多種牛肉部位製成,吃起來肉味濃郁之餘帶少許牛臊味,極惹味就連麵包也很美味,外表爽脆,裡面的質感煙韌而帶點濕潤,絕不會乾巴巴的(套餐炸薯條+汽水加配$25)炸蠔漢堡 - $108餡料:日式炸蠔、椰菜絲和明太子他他醬南豐紗廠分店限定的Signature Burger足足有三大粒肉厚鮮甜的吉列生蠔用吉列方法將生蠔炸至脆卜卜,外層酥化,裡面鮮甜多汁配微咸酸的明太子他他醬汁,味道清新而不油膩加上椰菜絲用上本地元朗水耕菜,特別的鮮甜拉絲芝士條外層金黃香脆的麵包糠,包裹著香濃軟滑的拉絲芝士每一口都是滿滿的芝士(套餐拉絲芝士條+汽水加配$35) 繼續閱讀
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等級4 2020-05-25
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又是一個需要吃點comfort food的夜晚,在荃灣愉景附近,有什麼選擇?突然想起南豐紗廠!一找之下還真有漢堡專門店,即刻貢過來試下。經典漢堡麵包鬆軟,有煎過,微脆,讚!牛肉肉味濃,極鬆化,咬開時肉汁爆發,讚!生菜酸瓜清新無比,讚!所有材料加在一起,神秘醬汁調起個味,再讚!招牌漢堡這個跟經典漢堡的主要分別是有芝士(沒生菜),芝士加了在漢堡肉內,它倆已靜悄悄溶為一體,不分彼此,令整個漢堡變得juicy無比!香味邊吃邊滲,吃罷一個還想再吃!薯寶&拉絲芝士條平時吃漢堡配薯條,這間漢堡專門店有比較特別的薯寶及拉絲芝士條選擇,當然要試試!薯寶好大一碗,已堆成一座小山!吃一粒,好好味呀!咸度及脆度剛剛好,薯味十足,朋友大讚!在拉絲芝士條脆脆的外皮下,是煙韌的芝士及軟軟的拉絲內心,一次過食齊三種口感,那芝士的香氣在口內越越濃,太正了。吃完comfort food,還可以在紗廠的天堂走走,享受一下微風及片刻的寧靜,這晚身體跟心靈都好滿足。 繼續閱讀
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