Honbo (已結業)

見到國際旅遊網站Big 7 Travel公布「亞洲50間最佳漢堡店」Honbo 獲得第十三名分別有兩間分店 - 灣仔和荃灣而其中一間在荃灣南豐紗廠🏗除了嘗下這間得獎店 更可以參觀下南豐紗廠 打下卡🍔Cheese burger ($88) 麵包烘得脆脆 生菜新鮮爽口4oz Beef patty 煎到大約5 成熟 好juicy 加埋溶了的芝士 滿嘴都係肉汁同醬汁 非常惹味的🍔Honbo ($88)兩塊2oz beef patty 相對比較薄身與平常厚厚的牛肉完全不同口感唔係咬落極juice 但就會更脆身 更香口配埋自家醬汁 本人極推薦試這款😍選左meal A 加$10 可以選擇Fries or tater tots + soft drink 🍟Fries幼身薯條 外脆內軟 不太油膩🍟Tater tots 外表圓圓 口感似小型版的薯餅外脆內軟 內裡有粒粒薯仔 口感唔錯

今日同男朋友去南豐紗廠去影下打卡相🥰行到去天台平台位置，我地見到e 間Burger 🍔店。店鋪嘅裝修好簡潔鮮明，用純白嘅磚牆為主調，燈光好光猛。門口位置有木做嘅長餐枱，好有外國嘅感覺。店內就有長長吧枱。餐牌有唔少signature burger🍔 ，我地要左2個餐。Classic Burger 跟 Tater tots，同 Cheese🧀 Burger 跟Fries 仲包左2罐汽水☺️我地點餐時發現，小店收銀位置放左密實袋，可以放口罩。同埋都有消毒搓手液。好貼心😍點餐後坐左一陣就有野食喇😋 Classic Burger 跟 Tater tots，Burger 🍔 係有4安士嘅牛肉🐮，洋蔥🧅，青瓜🥒，生菜，秘制自家醬。漢堡包用牛油🧈烘香，牛肉好juicy， 配上洋蔥青瓜生菜都好fresh 😍自家醬令到成個包更美味。Tater tots 係即炸薯粒黎😋食落香香脆脆。好似迷你嘅薯餅🥰Cheese🧀 Burger 跟Fries，🧀 Burger 食落芝士同牛肉熔為一體😆好正😍 洋蔥🧅，青瓜🥒，生菜🥬，成個一齊食超多汁🥰薯條係即炸，好香好脆，唔會太干☺️2個burger 加埋汽水一齊飲，非常似以前係

Honbo坐落喺南豐紗廠嘅一個小角，裝修用色大膽鮮明，配上白瓷磚牆身同不鏽鋼枱面，同其他走文青風嘅餐廳形式強烈對比。第一次黎試d基本款先，叫左個cheese burger同honbo，再分別加$10同$22轉左做set。Cheese Burger4oz Beef Patty, Cheese , Pickles, Onion, Lettuce, House sauce $88Honbo2x 2oz Beef Patty, Cheese, Pickles, Onion, House Sauce $88呢2個漢堡嘅內容物就咁睇好似一樣，不過Cheese Burger係一塊4安士嘅牛肉，而Honbo就一分為二，即係2塊2安士嘅牛肉；雖然整體份量一樣，但厚肉d嘅cheese burger會彈牙d同juicy d，而雙層牛肉嘅honbo就因為煎嘅面積多左所以焦香味會濃d。Mozzarella Sticks趁熱食有拉絲效果~

Honbo is definitely my all time favorite burger place, not only it offers high quality juicy burger 🍔 the quality never decline and always deliver up to standard. the menu here is different compared to the original wan chai outlet. What we saw is a new item on the menu which was the oyster burger!!! I love fried oyster so we have to order it for sure. interior here is more spacious and open, similar to the one in wan chai. for the second item we ordered the original honbo burger! One comes with

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🍽 Honbo (荃灣)📍荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟文青去完南豐紗廠打完卡之後不妨嚟呢一間美國風嘅漢堡包店食吓啊！佢係亞洲第七好食嘅漢堡包🍔！質素真係好高好驚喜！Honbo HKD88當然要試一試佢嘅招牌啦，個包皮看得外脆內軟，醬汁嘅比例啱啱好，令個漢堡包唔會過濕，仲有塊非常之重牛味嘅漢堡扒，口感同埋味道都係一流！Cheese burger HKD88我貪得意轉左lettuce bun XD除咗健康啲之餘仲好特別，我個burger上枱嘅時候，側邊啲人見到都哇咗出聲🤣呢一個就係多咗芝士，食落去口感更加豐富，夠漢堡扒依然都係咁好味，食落去仲見到有粉嫩嘅牛色✨如果喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵喔✨

再次來到南豐紗廠這裡，是衝著一家漢堡包店來的。這家小店由灣仔開到來荃灣，當然要去探店一下才行。店舖裝修很美式風格，調一調色的話，情景會更美挻適合打卡。店舖新開未太多人知道，所以還有位置坐。餐牌上面有十款漢堡包🍔供應，另外可以加購升級套餐，有飲品和小吃。點兩個漢堡包🍔再加套餐試試薯條和薯粒吧。💥Cheese Burger 芝士漢堡 HKD$88，裡面的牛肉有4安士，而且材料挻多的。一拿起上手肉汁像倒水般流了出來😂，而且挻有咬感。💥Impossible Burger 不可能漢堡 HKD$108，這個是純素漢堡，素食者可以食的漢堡。口感真的很像肉有咬感又Juicy，挻喜歡吃這個❤。薯條和薯粒兩者比較之下，靜靜會喜歡吃薯粒多一點，因為更香脆有咬感又有點像薯餅的感覺呢。雖然靜靜不是經常吃包的人，但間中食漢堡包也是個不錯的選擇😆。

𝐓𝐡𝐞 𝟓𝟎 𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐈𝐧 𝐀𝐬𝐢𝐚 - 𝐇𝐨𝐧𝐛𝐨 𝟏𝟑𝐭𝐡🌟全亞洲最佳漢堡 🍔排名第十三位的Honbo 最初於灣仔開業 最近在荃灣The Mills 開設分店🤓Honbo店主是一位醫生 堅持Honbo食物采用新鮮食材👏🏻漢堡中的生菜 來自本地元朗農場新鮮運送 漢堡的牛肉漢堡排/酸青瓜/香辣醬都係homemade 漢堡包外脆内軟 表面用牛油烘脆😋牛肉漢堡排多汁重牛味 不過叫4oz patty滿足感多d😽- -𝚈𝚞𝚖：👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝:💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎: $𝟙𝟝𝟘/𝚑𝚎𝚊𝚍.————————————————.Honbo (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠3樓303號舖———————————————— . ...

今日又要去荃灣做嘢啦， 放工慢慢行返去荃灣站， 行行下路過南豐紗廠， 活化得你都幾得意， 上面仲有幾多唔同嘅餐廳， 又有啲文青喺度影下相。 於是我都跟埋去行下睇下有咩食。想到頂樓呢度有一間食burger嘅好似幾得， 於是就試吓 裝修簡潔硬朗， 幾優美式嘅感覺。店員服務都會有禮貌， 所有漢堡都可以升級做餐， 加十蚊就可以有薯波， 或者係薯條， 都幾抵食。 特別推介薯波個味道幾好。我哋叫咗一個cheeseburger， 牛肉有好多牛汁， medium咁熟， 入面仲好淋，紅紅地， 食落好滑， 牛肉嘅面頭已經煎脆咗， 火力調控幾唔錯 朋友叫咗喺度嘅招牌honbo. 有成兩塊牛肉咁多， 如果你係食肉獸仲可以加碼， 加夠四塊， 下次超肚餓嘅時候可以試下。食burger當然唔少得要加啤酒， 一人加杯asahi， 成個晚餐即刻升級咗， 如果唔飲啤酒嘅都可以加大支汽水。食完仲可以出去花園嗰度行一行， 消化下， 感覺好一流。

一直想試 Honbo但由於佢 8:00 pm 關門所以一直未有機會今次終於與 Honbo 遇上我點的是店內的Special - Fried Oyster Burger身邊牛魔王點了The Gold Standard Fried Oyster Burger 用上日本蠔，鮮甜肥美再配合用牛油烤過的包令包咬下去是脆口同時保持着包原有的鬆軟還夾雜着牛油香包上牛油的份量剛剛好，不會過油生菜絲份量和醬料亦配合得剛剛好但不知道這一個蠔 Burger灣仔店有沒有因為餐牌寫着是南豐紗廠限定如果有心嘗試這個蠔 Burger 可能要到南豐紗廠一趟。The Gold Standard 可謂大胃王或牛魔王之選先看看他的份量和自家製漢堡扒材料用上 double 4oz beef... 看見已經很飽而自製漢堡扒特別混合多種牛肉部位製成如本地牛腩及美國牛肩牛魔王的食評是牛肉質地不錯，牛肉味道較重可惜煙肉老了一點，薯條亦不過不失因為他點選了一個The Gold Standard配套餐A如果要吃很多才飽的朋友可以參考旁邊的套餐選擇而他們的Soft Drinks 是一般的瓶裝飲料如可樂雪碧還有瓶裝水最後值得一讚是這家小店能

用手機app下單，點了classic漢堡，加10元由薯條轉炸芝士。芝士份量很足，有八條。唯感覺很乾，不夠拉絲。而漢堡牛肉很juicy，但也很油膩。麵包被油浸到很濕了。食味不過不失，也許現場即食會好很多。（但店來我家只有3分鐘車程）

收工喺荃灣南豐紗廠happy hour完，見到間低調而生嘅burger店，裝修風格好美式，乾淨光猛，店名直接叫Honbo，好啱happy hour之後黎食😀餐廳專賣漢堡約十款，並冇其他主食，加$10就有薯條/薯堡同嘢飲，一大碗超抵食🥰。加$22就可以有Mozzarellas sticks同嘢飲。Double Cheese Burger($138)漢堡高大，相信你有幾大個口都冇可能一啖咬到底，2塊4oz嘅漢堡十分有分量而且多汁，肉未到全熟而且口感好好，麵包脆脆哋，高汁之作。👍🏻Fried Oyster Burger($108)唯一一款海鮮類burger，3大隻Oyster酥脆多汁，配搭麵包嘅唔多，口感相對簡單，但更能特出主角oyster加埋杯啤酒真係一流🤤

南豐紗廠一向係文青打卡地，今次嚟到參觀，見到呢間好有美國本土特色既burger店，店面設計簡單，以藍白色為主調，白色磚配上鏡同bar枱，好有睇美劇漢堡包快餐店既感覺揀咗The Gold Standard burger 配 meal A fries同佢既招牌honbo配meal B mozzarella stick,店員會親自送餐，一望到兩份餐就見到份量都唔細，相當足料The Gold Standard burger with fries:呢個burger應該係呢度既皇牌，份量十足，牛魔王至愛，因為有兩塊厚厚既4oz牛肉配雙重芝士，外加煙肉、酸瓜、生菜、洋蔥同醬汁，咬落牛肉好juicy唔會鞋煎得微微焦香，煙肉係煎到好脆，所有野加埋一齊有多重既口感，感覺好似真係係美國食緊burger咁 ，fries係幼身薯條，但炸得香脆而且鹽味夠招牌honbo with mozzarella stick呢個burger冇the gold standard咁重量級，但女仔食既話都飽腹感十足，有兩塊2oz較薄既牛肉扒加洋蔥、生菜、芝士、酸瓜同醬汁，雖然係薄牛肉，但絕對唔會乾，反而係好多肉汁而且無筋，證明用料係

之前見到雜誌有話南豐紗廠有架紅Van免費由荃灣地鐵站門口車你去南豐紗廠，咁我今日得閒，當然要去試下，大約每20分鐘一班，到左就去搵野食，較早前試過金牌冰室，所以今次試下佢同層既Honbo，睇返佢既資料，原來係港島區都有一間，好評都幾多，今日是閒日，我約5點鐘左右到，只有一對情侶進餐，職員2位，都好有禮貌，咁我就睇餐牌，野食種類唔算多，咁我就叫左個Classic Burger,+$10 有薯條同Drink,好快就到外觀好正常，明顯即叫即做，熱騰騰，包正常，塊牛明顯係貴野，仲要有2塊，煎到剛剛好，唔會太乾，非常有牛味，正入面都好多料，值得推介，反而薯條就一般般，正常應該用粗薯條，但見加$10就算吧，咁樣全單$89，價錢就算是中上價，味道是正的，至於話值唔值得真係好睇價值觀啦！

之前已經係網上外賣平台叫過外賣黎食，食過印象一般，但朋友話堂食比起外賣好食好多，所以一於試多次環境平日12點去到，人流唔算好多，簡簡單單既座位佈置，一張大檯，其餘都係bar檯。食物我地一樣叫左芝士牛肉漢堡，但配菜唔一樣。我揀左卷心菜沙律，味道一般，只係個人唔鍾意食不過漢堡包好多汁，咬落去會＂咇＂左唔少汁出黎，牛肉唔係全熟，大約9成熟，仲有少少生生地，所以唔會鞋口。而且牛肉味好濃呢個食得出有驚喜。＊＊其實薯寶幾好食，好似迷你薯飯咁推介大家食

試咗款芝士漢堡，一咬落去啲芝士即刻係你個口溶入去，啲牛肉食得出唔係普通牛，肯定唔似m記啲牛，成日都話出新包又話幾美式，整到幾勁咁，呢度一個普通芝士漢堡就已經好食過晒你地所有既漢堡包，雖然份量唔係好多，但呢個價錢一定可以值得試