Green Orange

中上環一直系香港的核心, 早年中環系行政和商業區,上環碼頭是運輸轉運中心, 好多貨都經上環上落, 所以有好多工人, 有人自然需要食, 早期為左食飽, 咩都無所謂, 慢慢富裕, 人又會有揀澤的時候, 食店為有提高食物質素, 咁多年累積的經驗和客人支持,  所以上環特別多老字號, 就算雲吞面都好食過人 , 就系咁解.但老字號有樣野吾好, 就系一般都吾平, 所以為有搵返D新的餐廳, 而可以系上環企穩, 都應該吾差.今次試哩間, 整體質素都吾錯, 所以幫佢介紹下 餐包上到來熱的, 有為客人諗過, 吾怕做多個程序, 值得一讚 , 熱包先夠鬆軟, 吾會硬掘掘, 好像咬石頭咁.沙律吾錯, 盤野幾靚, 食落都好爽好甜, 小小沙律醬, 吾會覺得好漏熱騰騰的湯, 味道又香又濃, 中國人都系鐘意熱, 香, 濃的湯來多主菜: 豬肋骨兩個人食吾到咁多, 而佢的豬肋骨又夠大, 份量夠兩個人, 豬肋骨又大又厚, 吾知加左咩香料焗, 好像有D柴燒咁的香味, 真系未食過, 西餐廳感覺好現代化, 但又食到好原始的味道, 以佢的食物質數, 相信哩間餐廳可以成功系上環站穩.

朋友是要見下面、食下飯、談談近況的，既然朋友喜歡，食飯地點遠一點也無況﹗來到Green Orange，果然是無介紹錯。昏暗的燈光，蠻有情調的。餐前包，吃了個蜜糖軟包，甜甜的好軟熟。蟹肉酥皮盒HK$108，起初見到酥皮二字，有點猶豫， 怕太肥太飽，再吃不到接下來的菜式，但又被蟹肉所吸引.......最後也點來試試看喜歡餐廳沒有放錯主角位置， 勁多餡料， creamy 又多新鮮甜蟹肉，酥盒薄身像威化紙，志在盛著餡料而已，放了十分鐘才進食，依然香口。黑松露雜菌忌廉湯HK$68，濃稠度適中，雖未有雜菌蓉的口感，但味道濃郁，略嫌忌廉味重了一點。腐乳忌廉汁羊肉扁意粉HK$148，腐乳有人喜愛有人嫌臭，大膽地點了這個中西fusion 意粉，味道是出奇的搭配及惹味。三串羊肉肉質軟熟，沒有過多的醃料味，也沒有羶味； 醬汁上倒不覺得有腐乳氣味，但一口吃下時卻非常濃味，另加了少許辣椒，更提昇了腐乳的辣；意粉硬度討好，條條都抓滿醬汁。醬燒美國豬仔骨HK$208，看似平凡不過的ribs，用的是豬肋排，啖啖肉而且容易分離，惹味醬汁中帶有香烤味， 太美味了﹗拿破崙蛋糕，是從意大利訂回來的，中間是檸檬吉士，凍吃時，吉

跟姊妹們上環食生日飯~好有愛是夜返上環搵姊妹們食飯一講永樂街同行就知大家做邊行啦傾左陣計就過對面食晚飯Sis 選擇了green orange微黃嘅燈光很有浪漫氣氛室內環境十分舒適而且空間感十足大家姐發板點菜主菜加班＄88就可以為套餐咁就好抵食啊煙三文魚凱撒沙律沙律菜夠晒爽脆煙三文魚夠新鮮燒帶子柚子沙律 98勁多羅馬生菜清甜又爽脆好食之餘又超級健康三粒大大粒嘅帶子剛好每人一粒肉質夠晒彈牙黑松露雜菌忌廉湯 68熱辣辣香噴噴嘅湯一上枱就聞到味道特別突出嘅黑松露好香!!!!!有今日嘅餐湯南瓜蟹肉湯啦餐包熱辣辣外脆內軟醬燒美國豬肋骨 208BBQ back ribsRibs 好多肉Green Orange 秘製BBQ醬汁濃郁而且烤得好惹味仲要肉質好鬆化份量又十足正!!!!!推介: 黑松露麵包蟹意大利飯 158呢個好特別我第一次食意大利飯係放喺麵包蟹裏面黑松露香味撲鼻蟹肉鋪面我好鍾意個汁夠 creamy 濕濕地Risotto係正宗嘅七成熟口味千祈唔好覺得係生米意大利粉本身就是這樣的正宗原裝意大利即磨咖啡咖啡咖啡控的我絕對受落朱古力布朗尼意大利直送酥皮拿破崙 68-78Off menuMillego

踏進Green Orange, 那種回到從前的感覺特別強烈, 從餐廳天花的懷舊四葉吊扇(現在很流行復古)、微黃色的璧燈、玻璃旁的欄杆, 都打造出一種80年代高級餐廳的感覺, 同時又帶有時尚感. 而珠簾後的兩張枱彷佛與大廳的十數張枱來個小分格. 整個格局讓我回想起小時爸媽帶我到高級餐廳用膳的時光.本以為餐廳屬高消費, 但事實並非如此, 從頭盤、主菜至甜品, 都是正常價格, 絕無overpriced. 點菜後, 一籃麵包送到. 當中兩個是蜜糖味的軟包, 好好吃~ ~ 而另一款是少少咸味的穀麥包. 兩款包與黑醋和橄欖油不太夾, 淨吃即可.肚子已打鼓, 看到這碟燒帶子西柚沙律作為我倆的頭盤, 急不及待要開動~非常清新開胃的菜式啊, 車厘茄和沙律菜都很新鮮, 而西柚的微酸刺激起食慾, 又是讓人胃口大增哩~帶子以香草醃過, 煎得兩面金黃, 肉質較實, 視乎各人口感啦, 我喜歡較實淨的, 所以認為好吃, 但就有少少鞋口.看到店員走過來, 鼻子已嗅到清香的黑松露味啊~ 對, 這款黑松露雜菌忌廉湯是我至愛. 喜歡雜菌碎得來有少少粒, 口感非常好, 一定不是罐頭料.湯的稀稠度屬中等, 但就是夠滑啦, 把黑

要留住食客的心，食物的質素尤為重要。記得早排去過餐廳午餐，發現餐廳環境幽靜，而且食物水準不錯，今晚決定一試其晚餐。晚餐一共包括多道菜式，首先端上的是蟹肉酥皮盒－－蟹肉配上酥皮和沙律菜，不咸不油，味道恰到好處，亦品嚐到蟹肉的鮮味。另一前菜燒帶子柚子沙律為個人十分喜歡，燒帶子大大隻，肉質爽脆，再配上多汁的柚子和沙律菜，格外清淡開胃。清新的沙律絕對四季皆宜，並為接著下來的主菜揭開了序幕。其後，南瓜蟹肉湯也來了！－－餐湯製作不錯，味道鮮甜濃郁，每口盡是綿綿的南瓜蓉，相信用上不少的南瓜。湯的表面亦有少量的碎蟹肉，攪勻後享用，整個湯都滲透著蟹肉的鮮甜香味，口感也富有多種層次，再伴上熱騰騰的麵包更是另一番滋味。主菜之一為黑松露麵包蟹意大利飯－－這道菜賣相不錯，絕對可說是精心和巧手之作。廚師先把麵包蟹的蟹肉取出，加入芝士和香草，再混合意大利飯一起炒作，繼而把炒成的飯放回麵包蟹的蟹蓋內。光想到這麼複雜的步驟，便驚嘆廚師竟可每晚也弄出數十碟的手工菜予食客點選。至於黑松露，香氣四溢，令人垂涎，更是與意大利飯分開上的，可按各人不同的口味隨意控制。拍過照片後，我已急不及待試了一口。意大利飯絕對美味，每一粒飯也很

Green orange約朋友喺上環食晚飯，一出上環地鐵站在永樂街間7-11都唔知食乜嘢好嘅時候，見到斜對面昌盛大廈問口有個好大個燈箱寫住Green Orange，行左埋去咪上去試下上到去餐廳面積雖然不大，亦差不多滿座，幸好仍有一張枱，燈光較暗播住音樂好有情調。我就叫咗個黑松露麵包蟹意大利飯（$158）再加$88變咗套餐有湯有沙律有甜品及咖啡沙律菜配三文魚沙律汁配埋啲菜好好味！而餐湯係蟹肉南瓜湯蟹肉碎新鮮帶甜味，南瓜湯夠晒濃味！我意大利飯不能睇小整隻麵包蟹殼內裏充滿了意大利飯和蟹肉這還未算，外加了一兜黑松露醬將你加入反中添加香味混在一起放入口中！非常美味！啲飯不會太硬或焗得太乾，啱啱好！甜品Chocolate brownie，不是好大件但士多啤梨亦不細小放在上面，朱古力味非常重！如可以大件一些就好啦！餐飲熱咖啡！味道濃厚！非常滿意今次嘅選擇，這裏的環境氣氛拍拖情侶更加適合，在柔和燈光下品嚐美味食品談心一流！

肚餓嘅我一放工走都走唔切，只想快快食個dinner，但當然唔係快就可以，一定要好味。唔知係唔係連waiter都知我肚餓呢，一坐無耐就有麵包食。D麵包幾好wor, 外面脆地地裡面又軟軟咁，味道仲甜甜地，醮埋我鍾意嘅意大利醋同olive oil仲正。我呢南瓜迷一有南瓜湯飲特別興奮，呢個南瓜湯好幼滑，連南瓜味都好濃而且又甜甜地，飲到我開心到呢笑咗出嚟。未食見到呢個蟹肉酥皮盒已好對路，樣子靚靚咁，食落仲頂呱呱，好多蟹肉係裡面(真係估佢唔到) ，蟹肉仲好鮮甜，配個脆脆酥皮盒，真係完美之作!肉獸嘅我見到呢塊大大牛扒即刻開心晒，牛扒肉味同鮮味都幾出，唔韌又易切，不過少少不足就係煎得油咗少少。配菜薯仔同蔬菜煎得幾香同好新鮮，但都係煎得油咗少少。老實說呢個唔太甜啱啱好，酥皮帶點牛油香，但有D唔夠脆，不過不失。整體食物係唔錯，服務周到又成日添水，坐得又舒舒服服好啱情侶嚟。

這幾天仍在埋頭苦幹的忙著做project, 雖然已見到一點成績，但心知仍需努力，為了獎勵自己努力得來的成果，特意容許自己relax一下。原本計劃外遊讓自己更為放鬆，但真的沒有那麼多時間，唯有暫時用食物relax。今次選了上環的Green Orange, 大概都是為了放便自己在上環辦了事後來一頓輕鬆的晚飯。一出升降機後，隨即看到Green Orange的blackboard。行不到兩步就看到他們的餐牌，餐牌上的食物感覺很美味的樣子。被安排坐位後，發現他們餐廳環境蠻有情調的，那些漂亮的吊燈跟柔和的音樂為餐廳增添了不少氣氛。在這輕鬆的氣氛下，我也頓時變得relax了很多。餐包坐了不久, 他們便快快送上餐包，餐包來到的時候還是暖暖的。餐包氣孔綿密還帶點紮實，但口感上沒有因此而變得硬，反而更為鬆軟。味道上餐包盡顯小麥香甜，醮了意大利醋與橄欖油後更見滋味。煙三文魚凱薩沙律煙三文豐腴帶咸香，羅馬生菜清新爽甜，兩者互相平衡令整個沙律更上一層樓。蟹肉酥皮盒整個酥皮盒都載滿清甜的蟹肉，而絲絲蟹肉裡仍能嚐到沙律醬那份甜酸滋味，酥皮盒則酥脆輕身不油膩，確實是口感與味蕾的大滿足。南瓜忌廉湯南瓜味濃厚，南瓜與忌廉

還記得數個月前我曾因為避雨的關係, 與朋友來到 Green Orange 吃飯, 這次重遊這裏是因為朋友對這裏的醬燒美國豬仔骨念念不忘, 所以這次專程來到上環encore。說實, 餐廳的裝修與之前沒兩樣, 感覺同樣是非常寧靜, 坐下時感覺舒適, 經職員介紹後, 我們除了點了朋友最想吃的醬燒美國豬仔骨, 還點了數款職員推介的菜式享用。 湯品還未送上, 餐包便已經來到, 我隨意的抽起一個咬下去, 發現餐包竟然是甜包來的, 比起平日慣性吃鹹包, 這個感覺令我覺得挺有驚喜, 沾點黑醋來吃的話, 感覺既健康又開胃。 接著, 就是海鮮濃湯, 內有鮮蝦及青口等材料, 賣相挺豐富, 而濃湯的味道帶有濃郁的蕃茄香味, 味道微酸的有點像羅宋湯, 而且湯內放了大量海鮮, 令鮮味大大提升, 每一口都帶有海鮮的甜味, 而蝦肉爽口彈牙, 青口肉質亦夠肥美, 非常可口。 燒帶子柚子沙律是這天的心水推介, 因為燒帶子做得相當出色, 帶子入口時帶有點點燒烤香味, 外層微脆, 內裏肉質卻相當軟腍, 而且帶子本身挺肥美, 味道鮮甜, 配合柚子及沙律菜一同放進咀裏, 口感變得清新爽脆, 酸酸甜甜的味道相當醒胃。黑松露麵

There is a lot of proper western style restaurant around sheung wan but all the price is at least HKD100up. My colleague found this restaurant that operated by locals, cozy atmosphere and nice food with reasonable price (lunch set around HKD88-148, no service charge needed). Since that is Birthday lunch for all August birthday colleagues, we have around 20 people and they accept our booking without deposit the day before. They sent the set lunch menu to us in advance so that we can determine ou

某天, 我和太座到上環檢查過貨辦後, 很是肚餓, 肚餓就要搵食, 揾食就例必 OpenRice .... 結果我們選了這間~ 昌盛大廈 要上 2樓 的 Green Orange~餐廳的面積不大, 裝修簡潔, 燈光昏暗 .....有點浪漫, 亦頗有點酒吧氣氛, relax~Menu~凡主菜另加 $88 可轉為套餐, 包括是日餐湯、雜菜沙律、朱古力布朗尼及咖啡/茶我就選了這個 燒西班牙黑毛豬 $198~ 另加了 $88 要set dinner~ 雜菜沙律是有片煙三文魚的, 蔬菜以油醋調味 .... 味道是不錯不失的一般~ 麵包端來時是微熱的, 麵包尚算鬆軟, 味道合格有餘, 醮以橄欖油及醋來吃, 味道更佳~西蘭花忌廉湯味道比賣相好, 湯有纯厚的奶油香, 且質感細滑, 感覺稀了一點, 西蘭花的味道也夠濃~燒西班牙黑毛豬 $198西班牙黑毛豬 不需全熟, 而 medium 是我的選擇, 黑毛豬肉味道比較清, 肉質細緻有咬口及嫩滑, 食不出有豬臊味, 不論是 火喉/調味 均掌握得宜~ 朱古力布朗尼這件 brownie 的糕身比較乾身, 朱古力味濃厚, 甜度適中, 可惜就是太乾身~餐後飲杯 Ic

今天晚上跟友人來到上環共進晚餐,餐廳是位於地鐵站附近的Green Orange，綠色的橙，有魔力嗎？意料之外,餐廳裝修在滿意之上,氣氛頗浪漫,適合男女拍拖而來餐廳價錢適中,當然這一刻未知質量如何下單後不久,餐包便來了,這兒的餐包是暖暖的,非常難得,點上黑醋汁跟欖橄油吃口感味道俱佳沒多久沙津便來了,煙三文魚沙津,三文魚相當嫩滑,沙津菜也頗新鮮,不過稍嫌沙津汁過多南瓜湯相當香滑,口感一流.味道亦相當濃郁,可說是店家招牌之作主菜我選了西班牙黑毛豬,豬肉肉質一流,不過稍嫌肉香不足,需要大量的汁來掩蓋這缺點聞說這兒的甜品不錯,可惜今次無緣一嘗,無法點評了

最近常上dress up, 發現除了印象非常差的川善外, 昌盛還有數間餐廳。那天反正等shopping, 上樓逐間看看, 主要是店員叔叔的熱情及 Openrice 的高分讓我留下Corn soup 香味撲鼻。印象中我好像很少對湯有如此濃厚的興趣。果然, 入口雖然不算creamy 幼滑, 但粟米蓉真材實料, 感覺有如被粟米包圍不過, 這一餐最得我心的就只有此湯。可能是個人偏好問題, 覺得 garlic bread 於此類 cafe 有點格格不入為了dessert 是 brownie 的原因, 特別選擇以為會較為清新的 salad, 可惜 dressing 非常 heavy。  本來 parma ham 是加分的一環, 但因為本身 salad 感覺很膩, parma ham 加重了負擔。本身味道本應不算難食, 但只不過兩口, 我已在 dragging。假如 fusilli 加點酸甜味, 整體感覺會全然不同期待的 brownie... 原來是我想太多了... 質感乾而硬... 那$10是多給了店員叔叔不斷推介自家磨的意大利咖啡, 但酸味 overwhelming 而令我忘記其香味。只可以說我

朋友約晚飯,本來我選了FINDS,但有人whatsapp臨時反建議去Green Orange,不知是啥?心想可能在某些媒體見過吧..誰知大家誤會了..她以為FINDS意思是找找看.前來途中,上網査看,癹覺很多食評口徑一致..我們也就點了幾樣試試看,其中一個main course加$88轉了套餐.點菜後侍者奉上蒜蓉法包,olive oil和黑醋,奇怪配搭,讓人錯覺有plain breads會另外奉上.我們點兩支Merlot,不貴,$268/each易入口,這個環境足夠矣.Mussels in white wine cream sauce青口雖然大小不一,白酒忌廉汁香濃creamy,不錯.Crab meat risotto with truffle 就是將煑好的蟹肉義大利飯醸回蟹蓋內再焗,飯味道濃郁,換言之夠咸,蟹肉也夠量,不過個人認為這個risotto有點稔身,未夠al Dente..但相信一般人已覺得異常美味,包括在座朋友..至於truffle paste,從來對這些製成品,興趣缺缺,在此不置評.Sausage & shrimp spaghetti jambalaya Jambalay

今日約朋友在上環食飯，因她同事介紹在永樂街位於二樓的餐廳，其環境及食物質素都唔錯，所以便過去一試。黑松露蘑菇忌廉湯 HKD 68忌廉湯佈滿粒粒的蘑菇，其菇味香濃忌廉湯滑溜，再加上黑松露撲鼻，香氣十足，令我想有加添多一碗的衝動。 忌廉白酒煮青口 HKD 108青口肉質鮮嫩細滑，白酒味不太濃，再加上淡淡的忌廉汁，配合得恰到好處，令鮮甜味道更為突出。 烤美國安格斯肉眼扒 HKD 268我點選了七成熟，上菜時真的令我眼前一亮，因為實在係超級大塊，其肉質軟諗，牛味道特出，而配菜薯仔辣辣地亦十分出色。檸檬雪芭 HKD68來自意大利的檸檬雪芭，酸酸地的檸檬味非常清香，雪芭食落心軟綿綿的感覺，其凍冰冰的情度，令人精神為之一陣。 這餐每人350元左右，不算太貴，而環境清静有情調，是拍拖的好去處。