Granville Island Hong Kong (已結業)

有「西蘇豪」之稱的西營盤高街，近年有唔少異國風情的餐廳進駐，吸引咗大批識飲識食的顧客前來幫襯。筆者早前就應友人邀約，來到高街一間以加拿大固蘭湖島《Granville Island》為名的餐廳，品嚐了多款水準唔錯的美式食物，如炸甘薯薯條、西冷牛排、炭燒鱸魚等等，既可口又惹味。來到時見餐廳近門口位置設有酒吧位，高檯高櫈加上店裡牆身的高櫃放滿了多款 craft beer，裝潢一派酒吧格局，初頭還差點誤以為自己摸錯了地方。原來據友人稱，餐廳除主打美國菜外，還有多達 60 餘款來自世界各地如加拿大、美國、意大利、德國、日本及本港等地的手工啤酒供應，近排天氣悶熱，最適合就是下班後來飲杯冰凍啤酒，可即時暑氣全消。由於筆者對啤酒向來認識不深，加上酒力甚淺，最後決定依店員推介，點了這瓶 Kopparberg Strawberry & Lime Cider ($68) 試試，士多啤梨青檸口味的 Cider，由瑞典入口，酒精含量 4.5%，味道清香甜美，帶迷人的果香，似有汽果汁。食物方面，先點來一客香橙雜菜沙律 ($98)，成品材料簡單，用上甜美多汁的香橙配以新鮮的雜菜炮製而成，做法一點也不花巧，但吃起來清

吃了招牌猪肋骨还有一个三文鱼番茄法包，肋骨好吃，可是番茄太潮湿不仅盖掉了三文鱼的味道还浸湿了法包，所以不推荐啦。酒水算会，一杯啤酒68，东西一吃完服务员就会过来收盘子，收的非常快

最近遠走西環，地鐵開通後認真方便了不少，高街的食肆也都不時轉變，這次跟朋友來一家多國菜，他們為的主要是手工啤酒店子不大，但門前跟靠近啤酒櫃的都設計成高桌椅，而另一邊就可以拍成長檯，方便跟親友來個大聚會有酒供應的地方，沒想到也有highchair，而且不至一兩張，問極都有 =P 看來這裡都頗受家庭客歡迎；先來一客Fish n Chip，後來一客炸蕃薯條，這裡的炸物質素真有一手，看來「佐酒小吃」這Part做得十分對版吃過炸物小吃，轉來清新的Casear Salad正式打開序幕，從前極怕沙律汁的魚子媽，現在反而會嫌不夠多、不夠勻，但沙律菜是新鮮爽脆的牛油檸檬汁煮起的鮮大蜆，如果換成青口會更吸引，不過喜見蜆肉肥美肉厚，小朋友可以用法包沾汁醬同吃，推介也！ 對比起凱撒沙律，蝦沙律有點遜，雖然質地處理得非常非常爽口彈牙，但用冰水浸過? 鮮味盡失大班朋友吃西餐，最期待的畫面就是來了XXXL Size的主菜再由檯頭傳到檯尾，羊架是其一，臊味一般，但厚身而帶肉汁，同時伴菜的椰菜花大家都一致好評。另一道Baby Back Rib 更是超巨型，遇上美味炸薯角之餘，肉質偏淋，鬆散得像Pulled Pork，入

如果你知道甚麼是啤酒，一定已經飲悶Stella Artois, Hoegaarden, Heineken......Granville Island 是會令啤酒迷興奮的地方，在此你可試到很多冷門地區的手工啤酒。突出的啤酒花香、五花八門的IPA，雖然未必支支啱口味，但逐支品嚐的「冒險」過程，確係過癮！因為主打啤酒，此處的佐酒食品亦很出色，這次點了蜜糖芥辣雞翼，外皮非常香脆，還有炸甘薯條，食到唔停得口。最有驚喜是其他主菜也很正！招牌燒豬肋骨腍得嚟有肉味；個人最愛是黑松露意粉，唔覺唔覺食晒一碟。 如果就腳啲既地方開多間就好！

 老套都係果句，若地鐵港島西未通車，平日想約我去西環一帶晚飯，真係咪使旨意，你請我都唔會去。今時今日，西營盤站已開通，一班老友出席聚會，我才勉為其難，前來跟大家湊湊熱鬧。沒錯! 收工趕到來，又是最遲的一個。好在這類地方，大家可以吃著薯條，飲住啤酒慢慢等，唔使呆坐在等到發霉，頭頂長菇。拿拿聲上食物，先是凱撤沙律，爽脆醒胃，零難度的頭盤，放多點香脆的麵包粒，更好。各位愈來愈著重健康，沙律也來了兩款，這一款除了有各式沙律菜外，還有大蝦，牛油果以及青瓜，同屬清新開端。呢度既牛油檸檬煮蜆，是以煲上，新鮮的大蜆，只簡單的配點牛油，少許檸檬汁，已能成功引出鮮味，是好貨色。或許蜆肉是這裡的招牌，大家都愛不釋手，再來一客大蜆車厘茄意粉。蜆肉繼續是滿有鮮味，筆者還喜歡意粉的咬口，果真是Al Dente。看見這重量級的燒排骨，眼都突埋。用刀輕輕切開，已知是鬆化至極的那種版本。醬汁入味，肉質近乎入口溶化，不用花費牙力去咀嚼。不過，我還是較喜歡有點口感的出品。始終是食肉獸，即使有一份超巨大的燒排骨，也可以再嚐炭燒羊架。火侯控制得恰到好處，肉雖厚卻十分嫩滑，富肉汁，羊羶味適可而止，而且滲出香草氣息。就是配角的椰菜

男人從來都是壞人，要玩的嗜好多的是，名車，玩錶，相機，紅酒，要多揮霍可以有多揮霍，陳奕迅話過你知，我有快感需要發射。長不大的小朋友如我，特別需要自由，以上談過的我都喜歡，不過，玩物不一定喪志，平有平玩，乖有乖玩，例如好似紅酒咁，有時太貴玩唔起，試下有品味的手工啤吧。知道西環近年地鐵開發後，你看到的是如雨後春荀的食肆，特別是港大附近，在阿元來了開了後揭開序幕，第一第二第三街高街，再不是什麼bbq專美，之前曾經留意到這裡滿多勁有個性的店鋪，還開了幾間專買craft beer的地方，今晚就特地過黎試一下。一坐下朋友便安排了六款的不同的craft beer給我，由淡到濃味，唔好意思，天氣那麼熱，我也忘記記下感覺了，也不能如數家珍般講你知乜味乜感覺，只知行到過黎熱到死的情況下，不問原因飲了三杯，清涼解渴。凱撒沙律($98)，西餐地方吃凱撒沙律是最正路的選擇，新鮮出爐的菜配上沙律就最是開胃。炸甘薯薯條($78) 是我最喜歡的一個小食，和你平時吃的那些普通炸薯條完全不同，這個用甘薯為主角的炸薯條絕不是你平日食的口感，送濃濃的craft beer，一流。特大水牛城火辣雞翼($98)，我不是誇張，如果你

Brunch/teatime時間食咗個澳洲和牛漢堡包配薯條(Wagyu Beef Burger)，medium, 加芝士~~肉汁豐富得一刀切落去就湧出嚟，肉質口感一流，鬆軟得嚟有嚼勁。其他配菜亦好惹味，薯條就算放久了稍為凍咗時食都依然香口入味，熱騰騰出嚟時更加可口。生菜洋蔥等配包配搭爽口。我冇再特別調味加茄汁之類，因為原汁原味已經美味，似乎食材選料之優也該記一功，應該是招牌菜之一！ ！！！

位於的高街Granville Island，是間酒吧格局的餐廳，一走進去就看到放滿色彩繽紛的啤酒櫃，有60幾款來自世界各地的手工啤酒(Craft Beer)，有德國、美國、紐西蘭、澳洲、日本及比利時等等，選擇甚多，總有一款合你心意，看來是夜應該是不醉無歸。期間跟餐廳老闆聊天後知道原來他們幾位合夥人曾到訪過加拿大卑詩省溫哥華市內的Granville Island，令他們印象非常深刻是當地一個公眾市場，有多國餐廳林立，更有賣鮮花，工藝品的店，景色優美又可以讓人放鬆心情，他們想把這種感覺帶來香港於是選用Granville Island作為他們餐廳的名字。Cider既然來到這兒當然要點杯酒，之前有朋友介紹過我喝之後我就愛上了，第一次接觸的那個情景我仍然瀝瀝在目。今次這枝是接骨木花，有一種獨特的花香味，更帶有微微的檸檬香，清迎怡人，酒精含量只有4.5%，我覺得我像在喝果汁多於喝酒，非常推介給不勝酒力的女士們，一定會愛上。炸甘薯薯條這個甜番薯是由美國空運到港的，用蛋白、麵粉等包著外層去炸，口感外脆內嫩，甘薯的甜味非常天然，而且這兒用上Omega 9的油，不含反式脂肪，比較健康，而且沒有油膩感。Du

自從港鐵堅尼地城線開通後，到西港島覓食的確比以前方便多了；最近AW又近好姊妹們到西營盤站附近吃西餐，幾個不懂飲酒的「酒鬼」順道品嚐店中的多元化的手工啤酒，再戰西冷牛扒、走地雞同埋招牌豬肋骨，其中甘薯薯條很有名氣，帶點甜味的薯條，不蘸點任何醬汁已經很惹味! 可惜餐廳專注在主菜上，少了甜品供應，肚皮始終有點空虛。Gramville Island HK 既是酒吧又是西餐廳很早到達，還未到晚飯時間呢~餐牌很簡潔，原來重點在...啤酒的種類很多，單看MENU已經讓AW進入選擇失調症~感覺餐廳的裝潢有點「西部牛仔」電影的酒吧場景大愛這枝帶有西柚味的啤酒，對女生來說，果酒很易入口哈哈，要喝那杯先呢? 「朱古力味」的手工啤酒又如何?薯仔沙律，醬汁帶點蛋黃醬的味道炸甘薯薯條，薯迷一定瘋狂大蜆配牛油檸檬，味道略咸了一點，所以要以牛油多士伴吃白汁黑松露意粉，遠遠已聞到黑松露的味道，意粉醬汁剛好，不會太油膩美國頂級西冷牛扒，肉汁豐富，伴菜的牛油薯仔味道和口感都很討好牛扒可以再生一點烤焗走地雞，雞肉很嫩滑，烤香了的外皮很吸引招牌豬肋骨配薯條，肋骨跟肉很易分離，而且較「濕」，AW較喜歡吃帶點乾身的豬肋骨早到的姊妹

嘩N年冇嚟過西環，自港島線開通西營盤站之後，交通便利咗好多，好多新派餐廳選擇係呢區開業！今日嚟到西環高街，呢一段100多米嘅路段就有十幾間餐廳係度，真係花多眼亂。最後比呢間餐廳 GRANVILLE ISLAND 嘅正門手工啤酒生啤頭吸引咗，入到嚟先知原來瓶裝手工啤酒仲多，有60幾種選擇。呢次真係睇到都有D醉！同行朋友係加拿大人，即刻大講GRANVILLE ISLAND既來頭，仲話要即刻嚟支GRANVILLE ISLAND出產嘅手工啤酒！Granville Island Lager 5% $68而我就選擇咗紐西蘭嘅 Tuatara APA Pale Ale 5.8%, 味道比較濃郁，適合重口味嘅我！有酒又豈能冇肉呢，特大水牛城火辣雞翼 $68 朋友大談舊時喺加拿大睇HOCKEY可以一個人食幾打BUFFALO WING，呢道嘅侍應即刻同我朋友講叫佢試咗先講啦！一試完朋友大讚個SAUCE好正宗，辣味適中同埋真喺比加拿大嘅大隻好多(好彩冇聽佢講叫兩份)！今次就試住咁多先，朋友已經話下次要約埋班加拿大朋友嚟聚會一吓！

「在看你你另有味道　感覺蘇豪在這派對內有斜路…」穿過斜斜的正街，來到了雲集不少西餐廳的高街，不其然哼起了吳浩康的感覺蘇豪。這夜吃的是Granville Island，格局偏向像酒吧的店子，賣的當然是以酒為主。先看Drink List，揭了十多頁都是店家主打的手工啤酒及洋酒，非酒精的就是得最尾的一頁。主菜餐牌雖然只得簡單的兩頁，但清晰的食物分類教人有感選擇豐富。Apple Juice $32延續近期的習慣，這夜仍然點選果汁。雖然不是鮮榨，但果味也算豐富，不太甜。Iced Tea $42我家那位的Iced Tea，淡淡的檸檬味還算可以，不過個人認為茶味偏濃。炸甘薯薯條$78外表炸得有點乾身的甘薯條，吃來有夠香脆，表面的鹽粒更突顯甘薯肉的香甜，不用醬汁已夠惹味~卡真牛油煎嫩蝦$148早些年在山頂某家餐廳吃過一道卡真牛油煎嫩蝦，沒想到會在這裡見到這名字。入口香辣的卡真蝦，肉質爽彈，嚼了幾下牛油香始滲出，味道層次豐富！那蒜蓉多士香脆十足，若然塗多一點蒜蓉會更滋味。(蒜蓉怪出沒！)大蜆車厘茄意粉$168大蜆不算飽滿，但入口鮮味多汁，不錯吃。扁意粉口感爽彈滿嚼勁，伴隨淡淡車厘茄的酸甜，味意令人驚喜。

這夜沿著斜路走到高街64號已經看到一些外國人坐在近門口位置的酒吧位 (*≧▽≦)沒想到在地鐵通車後的西營盤也可以在高街這裡隱約看到蘇豪區的影子喜歡這餐廳的格局，氣氛猶如置身於酒吧之中旁邊有高桌高椅、放滿啤酒的高身櫃、最喜歡這裡的吊燈各式各樣的啤酒讓人未喝已經眼花撩亂在老闆的介紹下，聽說這裡雲集了最少60種的手工啤酒相信總會有一款是適合自己的吧 (◍•ᴗ•◍)不過啤酒是大人的味道吧 (誤) 所以今次來這裡不是為了這個 >__<！所以飲品只點了 - 蘋果汁 ($32) & 凍檸檬茶 ($42)先來一客小食 - 炸甘薯薯條 ($78)這薯條現炸的很脆，而且沒有一般薯條的油膩~也比較甜。完全不用沾番茄醬厚切的口感不錯，會讓人忍不著口吃多幾條卡真牛油煎嫩蝦 ($148)蝦肉很厚實而且彈牙，不過這蝦偏辣了一點~吃不到蝦原有的鮮味旁邊的多士入口很香很脆，還有滿滿的蒜蓉香 (´･ω･｀)大蜆車厘茄意粉 ($168)意粉不是常吃的款式，而是這種扁身的意粉~煮得比較硬身一點車厘茄帶甜甜的味道，不是那種很酸的番茄醬(*´ω｀*) 雖然清淡一點但也不差的喔~配上新鮮的大蜆別有一番味道最後還點了

認識了一班新朋友，相約晚飯。我們去了西環高街，自從西港島綫通車後，這裏人流增多，帶旺了附近一帶食肆。高街一帶開設了很多西式餐館洒吧，今天我們去的名Granville Island，外觀似英式酒吧，牆上擺放了一列列啤酒瓶，原來餐館搜羅了世界各地不同啤酒，有淡味有濃味，亦有些帶花香果香，跟店員說出你的喜愛，必可找到一款合自己心水。我們選了Beer Platter ($220)，有五款不同口味啤酒。每杯份量不大，由淡至濃順序試。試過後，我最喜愛帶橙皮果香的，店家說這款啤酒在釀製過程中會加入橙皮檸檬皮，果皮的苦澀味跟啤酒苦味很配合，而啤酒亦因此而帶有果香。下酒小菜點了炸魚薯條 (Fish & Chips $148)。炸魚做得非常好，魚肉很厚身，炸得不油膩，吃下去鮮味多汁。另外點了一盤炸甜薯條 (Sweet Potato Fries $78)，原來是用美國甜蕃薯做，怪不得吃下去甜甜的，跟平常吃的頗有不同，很喜歡這個。再來主菜點了豬肋骨 (Granville Island Baby Back Ribs $498)，是餐館招牌菜，要了全份，一上枱，我們都「嘩」叫了起來，很大條呀，有整整一條男生手臂那

As well as my lovely British background, I have also fantasized if my parents were Canadians or Americans and I would totally be different.Anyway when I first heard of Granville Island it somehow made me think about American soaps but Granville Island is actually CANADIAN.There are now three Granville Islands in Hong Kong, I prefer the one at Sai Ying Pun because it is too close to the MTR!The front of Granville Island restaurant looks EXACTLY like the Granville Island entrance in Canada!!!!!At

一向很喜歡美式的食物, 大大件~ 價錢亦不過份貴~  友人介紹說西營盤有間西餐的back ribs做得不錯~ 這天去開西環就想起要去試試. 因為自己一人, 叫了一個半份的Baby back ribs ($348). 看到賣相已急不及待想試. 用刀切開的一刻, 真的很驚喜. 很淋身, 一切就開了, 而且就已離骨, 啖啖肉! 不似出面個D back ribs很乾, 亦冇咩肉食~ 呢個真心推介. 聽說是用低溫烤焗3小時! 難怪肉汁都沒有流失, 食落去仲非常juicy! 配菜有薯角, salad!