갈비궁 Galbi Gung

營業中

休息中

近排熱門話題係呢個新商場，同老婆見到呢間仲未開門嘅韓國餐廳門口大排長龍，就排埋一份食個二人餐。坐低就有人遞上幾碟韓國小菜，個餐有豆腐沙律同帶子牛油燒、和牛外裙肉、慶州黑毛豬水果醬五花腩、和牛肩肉、配d鮮菇同南瓜。牛肉類嘅都好夠嫩夠淋，五花腩有韓國食嘅質素，爽嘅，都幾令人滿意。天時暑熱個餐有得揀梗係食水冷麵，涼爽fresh；燉牛筋牛舌味道濃、入味，ok。呢度野飲都幾大杯下，飲左個菠蘿梳打同柚子檸檬梳打，酸酸地幾開胃。甜品係烤香蕉配朱古力同肉桂粉，店員會幫手烤，烤左嘅香蕉甜度高啲，點下朱古力同肉桂粉又確係幾好味。焦糖布甸食落口棉滑質感厚，好似葡撻味，勁好食。

新界大圍圍方商場剛剛開幕，商場進駐世界各地中西食肆，Galbi Gung韓國餐廳係其中之一。餐廳設計高尚簡約，設有很多寬敞卡位，每張餐枱都有爐具供客人燒烤。餐廳新開張好旺場，服務員侍客依然有禮。宮.盛宴$788豆腐海苔沙律沙律菜新鮮，豆腐入口嫩滑。燉牛筋牛舌廚師將牛舌燉到好淋，好多骨膠原，而牛舌亦香重牛味。和牛肩肉盛一大盤和牛肩肉有三款，和牛雪花均勻漂亮。將燒好既和牛肩肉點生雞蛋蔥花醬汁食用，入口嫩滑。和牛外裙肉和牛外裙肉長長一大條，經過廚師醃製，非常入味，食落好有牛香味，肉質很鮮嫩。慶州黑毛豬水果醬油五花肉黑毛豬五花肉片配有蓮藕和南瓜一齊燒，五花肉片香豬味好味道，邊皮煙煙靭靭有口感又香口。帶子牛油燒有四大粒鮮帶子配牛油和鮮菇一齊放入錫紙兜燒，入口鮮甜多汁。芝士燒芝士入面有粟米粒，食完可以再添加。牛肉大醬湯大醬湯除左有牛肉，還有高麗菜、翠玉瓜、金菇和葱，湯底微辣香濃，配料豐富。烤香蕉朱古力肉桂粉及焦糖布甸服務員會將一隻香蕉開邊分半，然後撒上砂糖燒烤。燒熟過的香蕉份外香甜，可按個人喜好再沾上朱古力醬或肉桂粉。焦糖布甸可愛美味，上面還放上鮮紅士多啤梨。荔枝梳打$42荔枝梳打甜度適中，好有荔

近期新商場圍方一開人頭湧湧，我都去咗朝聖行一行商場。行到咁上下就要搵嘢醫肚，試咗呢一間燒肉餐廳。平日下午都已經開始要等位，人流相當旺。我哋叫咗豐富嘅宮盛宴$788/2位。套餐有豆腐海苔沙律、燉牛筋牛舌。燒肉有和牛肩肉盛、和牛外福肉及慶州黑毛豬水果醬油五花肉。另外有帶子牛油燒、牛肉大醬湯、甜品有烤香蕉朱古力配肉桂粉及焦糖布甸。豆腐海苔沙律夠清新，醬汁酸酸地又開胃。燉牛筋牛舌入味又夠腍。燒肉款款都好食。和牛肩肉肉味濃又唔會太肥、和牛外福肉油脂平均，口感相當唔錯。另外黑毛豬燒完甜甜地，五花肉配埋醬汁好惹味。帶子慢慢燒充滿牛油香味。我覺得牛肉大醬湯好濃郁好好飲！最後甜品好特別，放上烤爐加上糖自己燒個香蕉🍌燒到有焦糖，然後再配埋布甸一齊食。另外我散想叫咗一杯青檸梳打、柚子檸檬梳打，兩杯都清爽。

見早幾日大圍新開幕商場，趁熱潮同朋友一齊去逛街shopping ，見大部份嘅商場裏面嘅食肆都開咗，我就俾個韓式燒肉店吸引😍😍😍店內裝修比較雅致，感覺好高尚又舒適，每張枱都唔會話太過狹窄坐得舒服😌宮 盛宴 2人 有前菜沙律、燉牛舌、牛肉湯飯、和牛盛宴、最後仲有甜品🍮好豐富😍😍😍豆腐海苔沙律 燉牛筋牛舌和牛肩肉盛主角出場和牛肩肉，店員好細心講解又幫我煮咗兩塊牛肩肉，和牛即刻慢慢燒至半熟，油脂好平均，一口和牛慢慢出又唔會太油膩再點上蛋汁同埋牛肉汁好juicy，好好味😋和牛外裙肉呢個值得一試👍🏻厚厚嘅肉質又唔會鞋肉好腍，牛肉香氣唔會好羶💯點上少少海鹽味道更特出😋濟州黑毛豬水果醬油五花腩帶子牛油燒帶子係我最愛，牛油蒜香放入錫紙裏面慢慢用火爐燒熱吸收晒牛油嘅精華，一啖咬去好香蒜蓉牛油，帶子口感非常彈牙😲而且又新鮮💯仲有香菇呢個真係令我諗返起韓國食嘅冬菇，好香冬菇嘅味道，而牛油都好配合到菌類，超想再嚟一碟🤩🤩牛肉大醬湯柚子檸檬梳打檸檬用咗一片再配上柚子粒，再加上一篇嘅柚子好清新，酸酸甜甜超開胃😋青檸檬梳打細細粒青檸檬超酸，配上梳打消暑又解渴，再配上燒肉簡直係perfect match🧊🍹

圍方新開呢兩日都好多人呀，今日食17:30頭圍好快就入到座了，餐廳環境都好大，一個個卡位坐得都好舒適食燒肉當然要配啲酒啦，今晚試咗支瑞雪清酒，係甘口好易入口，飲落都滑順今日就叫咗個宮。盛宴 (二人餐)，前菜有韓式開胃六小碟個餐頭盤有豆腐沙律同燉牛筋牛舌，沙律係重要嘅，因為成餐都係肉，有個菜食下都幾舒服呀，而牛筋燉得好嫩腍入味 燒肉就有和牛肩肉盛及和牛外裙肉，同埋慶州黑毛豬水果醬油五花肉，啲牛得呀！淨睇樣都覺得佢唔差，油花好夠好均勻，食落口個牛味真係香架，最正係配合埋佢個生蛋醬油，甜甜地個牛仲正咗，另外提供咗燒肉汁同蒜鹽，不過我都係鍾意蛋汁五花肉都好食嘅，偏甜(啱我口味) 豬皮QQ地，燒到香香口口，配個白飯就一絕啦海鮮有牛油帶子燒，仲有幾粒冬菇咁，食落鮮甜又有牛油嘅香滑味道主食揀咗個雪梨水冷麵，涼浸浸又清新，最啱夏天食甜品有烤香蕉配朱古力同肉桂粉，仲有焦糖布甸🍮燒香蕉幾時都係好食嘅，放心有職員幫手烤，佢先將香蕉搽好砂糖，再兩邊燒香，然後再跟據個人口味自己灑上肉桂粉同朱古力醬，真係好好味架，焦糖布甸都夠creamy

The Wai 開左 梗係要即刻過嚟打卡順便試吓佢啲新餐廳 韓國燒肉必食人氣店📍👀✨==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌叫咗個二人套餐🍴🥗豆腐海苔沙律 先嚟一個沙律開一開胃先😍🍲燉牛筋牛舌 再跟住另一個燉牛舌 非常入味 食得出有好多材料熬製而成 花椒八角味香濃🫡🥩和牛肩肉盛、和牛外裙肉、慶州黑毛豬水果醬油五花肉 簡直係食肉獸嘅福音🥰唔止擺盤精緻 仲要睇得又食得💯和牛脂肪分布均勻 咬落去牛脂爆出嚟個口感非筆墨能形容😍食完真係返唔到轉頭🥺🦪帶子牛油燒 新鮮嘅海鮮用少少牛油🧈唔需要其他調味已經非常好食👐🍜牛肉大醬湯 一路以黎有恐懼出街食大醬湯 因為絕大部份都係死咸 但係呢個令我改觀 原來可以咁有牛味咁好飲👍🏻🍌烤香蕉配朱古力肉桂粉及🍮焦糖布甸 又到甜品時間 布甸蛋香滿溢 加上口感實淨🫡食完會滿足嘅感覺出哂嚟😍🍹柚子檸檬梳打 青檸檬梳打 清新解渴💦夏天飲冇得彈👐🏻==============================餐廳對於食材要求極高💯呢間韓式燒肉體驗真係唔錯🍴

Like everyone else in Hong Kong, we decided to explore the new mall in Tai Wai called The Wai. Conveniently located next to the MTR station, we checked out everything and decided to have dinner at the mall. But as many places are restaurants we've tried elsewhere, we wanted something different and came across Galbi Gung. A Korean BBQ restaurant. Getting a number is done by scanning a QR code. I noticed this in other restaurants at this mall. It was definitely different and very convenient as it

訂咗位唔駛等,中午試咗3個set分別有豬,雞同埋牛,叧外order 咗signature牛肋排,3個set有意外驚喜😋😋性價比超高，lunch set仲包一個牛肉碎蛋飯,食完再追加豬大腸同豬皮🥰🥰🥰大滿足, 反而signature 牛肋排就一般😁,最驚喜係黑毛豬lunch set,特別係豬大腸豬皮,骨膠原滿滿,攪到我哋再單獨order多一份,最重要係咁豐富都只係百零蚊, 🌟💯🥰牛助排我叫咗原味,約$400,可試一次

-갈비궁 Galbi Gung 🔥上星期見到圍方商場新開張 就已經急急腳去湊熱鬧真係第一次連入商場都係要排隊 多人到不得了一入到去就望到樓上3樓有間好有格調既韓國燒肉餐廳離遠望係一啲油煙都冇 就算行到入去都唔會話好大陣味餐廳既抽風系統做得好好 成個環境都係十分闊落舒適✨ 궁 • 프리미엄 세트 宮 • 盛宴 （$788/2pp)𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭🥗 豆腐海苔沙律 - 大大碗新鮮生菜 細滑豆腐配麻醬🥩 燉牛筋牛舌 - 骨膠原滿滿既牛筋 牛舌燉得濃甜軟腍𝐁𝐚𝐫𝐛𝐞𝐜𝐮𝐞 𝐈𝐭𝐞𝐦𝐬🥩 和牛肩肉盛 包含左3個唔同部位既和牛薄切 每款既脂肪比例不一 所以可以一次過食到唔同風味既和牛 整體黎講都係牛味較為濃郁 之後簡單沾上蛋液 大蔥 醬汁已經夠🥩 和牛外裙肉外裙肉係黎自胸腹肉入面 肌肉纖維明顯 肉質鬆散但柔嫰油花分布平均且豐富 但唔油膩 風味超越肉眼同西冷🥩 慶州黑毛豬水果醬油五花肉五花肉本身已經醃得好入味 燒完都唔洗再點汁用左水果醬油去醃製既關係 食落非常甘甜多汁 如果有埋生菜一齊食就更加好了~𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝🦪 帶子牛油燒 放係錫紙兜連同冬菇一齊燒 連帶子都吸晒牛油香𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞

商場剛開幕，人流一樣很多，排了快半小才進去，菜色中規中矩，小菜若要續額外➕40，炸雞不錯，至少是熱騰騰的，燒肉中規中矩，湯飯也不錯，喜歡吃韓式的可以試試看這家。

圍方新開張嘅第一日打算去搵好野食，商場入面間間餐廳都超多人排隊，最後因為當日好有燒肉𝘮𝘰𝘰𝘥就揀左呢間韓國料理餐廳🇰🇷餐廳嘅環境主要以木色為主，睇落去好乾淨舒適，而且啲坐位都好闊落，兩個人都會分配到四人枱。一入座，職員就會上當日嘅前菜，有泡菜、大豆芽、醃茄子、海藻類醃製品等等。午餐嘅餐單涵括咗好多唔同類型嘅韓式料理，例如水冷麵、石頭鍋飯、大醬湯等等。當日我地係燒肉mood，就放棄左其他韓式料理主戰韓式燒烤。˚✧₊和牛特選 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗪𝗮𝗴𝘆𝘂 𝗦𝗲𝘁 (𝗛𝗞𝗗 𝟮𝟲𝟱)呢個和牛特選set 包括了多種和牛部位，每一種都係經過細心挑選和處理的頂級肉品，有和牛舌、和牛上肋肉、極上牛小排同和牛肋眼上蓋，每種肉類都好有牛味，配合埋韓式醬油同芝麻鹽真係好香口。幾款牛肉入面最好味係和牛上肋肉，啲肉好軟咬落好香牛味。˚✧₊特選燒烤定食 𝗣𝗿𝗲𝗺𝗶𝘂𝗺 𝗕𝗕𝗤 𝗦𝗲𝘁 𝗠𝗲𝗮𝗹（和牛上肋肉、慶州黑毛豬五花肉、豬皮配黃豆粉） (𝗛𝗞𝗗 𝟭𝟲𝟱)另外我地仲叫左一個自選嘅燒烤定食，和牛上肋肉係指定肉類，另外可以喺四種肉類當中再挑選兩款。記得以前係韓國食過燒豬皮好正，就揀左黑毛豬五花肉同豬皮。個人認為呢間

早前已經到訪「圍方」商場一圈這次是帶媽咪去吃美食看到一家韓式燒肉店 很有人氣未到飯點時間 門口已經有人排隊🤣加上餐廳裝潢很雅致😍 位置闊落決定嘗一嘗😋😋⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___⋆宮。盛宴二人餐兩款前菜-豆腐海苔沙律 燉牛筋牛舌 +前菜五小碟🥗豆腐很滑溜沙律菜也很新鮮😉燉牛筋牛舌 很入味 很軟腍腍五小碟有泡菜 荳芽等 最驚喜是有醬油蟹腳🦀🐮主菜：和牛局肉盛和牛局肉盛有3款部位的肉3款牛香味好重 花紋分佈很均勻 配上蛋汁 蔥花 真的很好吃😋🐖和牛外裙肉x 慶州黑毛豬水果醬油五花肉外裙肉是重有肉味的橫隔膜 有咬勁🫶🏻醬油五花肉 很香濃 油膩濃濃 脆口🧈帶子牛油燒 有四粒帶子 一粒菇 配牛油🧈 好香🍜雪梨水冷麵 麵在碗裏浸泡著冰塊及醫油店員會幫忙剪麵 冷麵入口冰涼 爽😆🍌烤香蕉配朱古力肉桂粉及焦糖布甸切開的香蕉🍌 放上烤盤上爐加糖燒至焦糖口感 配朱古力醬跟肉桂粉甜味及酸味也會增加 不錯體驗🍮焦糖布甸 蛋味香濃 焦糖汁配忌廉x草莓🍓 很不錯👍🏻而且可中和布甸甜味飲品有清新柚子檸檬梳打 & 青檸檬梳打中和油膩😙😙

新開既圍方，係平日既暑假都人絡不斷今日黎試左e間新開既韓國餐廳，餐廳用上木坊做左不同既間隔所以空間感闊落，而且仲有小包箱，岩哂一班朋友聚會。係唔想選擇嘅情況下，揀咗個最簡單嘅二人餐（$788）🔸餐前小食食韓國菜最鍾意就係d餐前小食，食完第一輪之後加$40就可以無限🔸豆腐海苔沙律清新既沙律菜配上芝麻醬，有比較少見既紫色羽衣甘藍🔸燉牛筋牛舌牛筋牛舌已經燉到入哂味，而且口感軟糯🔸和牛肩肉盛有三款唔同既和牛，分別係肉眼、牛板腱同牛小排，而且佢會跟隻多蛋比你撈黎食，油花超靚，入口即化咁🔸和牛外裙肉牛肉味濃，啖啖肉同和牛係另一個口感🔸黑毛豬五花腩肥同肉相間好分明，燒既時候油香四溢🔸帶子牛油燒帶子鮮甜細嫩🔸雪梨水冷麵涼浸浸之選，店員仲會好細心剪開d麵🔸烤香蕉配朱古力肉桂粉布甸好有儀式感嘅甜品，上到枱會再烤一烤香蕉🍌，然後先配布甸一齊食🔸菠蘿梳打🔸荔枝梳打食燒肉點都要叫d野飲既😙

行街見到呢間韓式餐廳，就攞位入咗去食喇。叫咗個宮．盛宴2人餐，份量都好多下！有前菜、燒肉、燒海鮮、主食同埋甜品，可以試勻晒各種韓式美食。前菜豆腐海苔沙律🥗同燉牛筋牛舌👅。沙律酸酸甜甜夠清新，仲有幾條辣海蜇，開胃又醒神。燉牛筋牛舌好入味，大大嚿牛筋好軟稔。牛舌就食唔到，有幾嚿入晒味嘅蘿蔔牛腩，好yummy。燒肉非常正，重重嘅炭火燒味。和牛肩肉盛又大又薄，每邊燒一燒就食得再撈一撈個蛋汁，中和晒啲油膩感。另外一碟係和牛外裙肉，口感鮮嫩帶有咬勁，油花豐富但不油膩。慶州黑毛豬水果醬油五花肉，厚切質地，燒到焦脆好香口。海鮮有牛油燒帶子，肉質鮮甜嫩滑，真喺有”魚”又有肉😆食完燒肉仲有主食，天氣太熱揀咗🍐雪梨水冷麵。清甜嘅雪梨水伴著冰凍嘅冷麵，可以加啲白醋令到冷麵更可口。最後仲有甜品！喺🍌烤香蕉配朱古力肉桂粉及焦糖布甸🍮，焦糖布甸蛋味濃郁，非常厚實，香蕉可以自行混醬。個甜品令到呢一餐非常滿足🫶🏻

人氣商場探路，見到招牌 - 韓文Galbi係牛肋排，Gung即係宮，咁即係食牛排嘅韓國餐廳啦。唔算平但唔知點解咁多人排隊，喺商場行到真係好攰就同老公排埋一份，dinner休息一下～前菜6款同芝士粟米，醃青瓜同泡菜蘿蔔最好味～服務水準ok～2人餐都幾多野食，主打烤肉、亦有料理、沙律、帶子牛油燒同甜品。餐嘅烤肉款式算多，和牛肩肉、和牛外裙肉、慶州黑毛豬水果醬五花腩等等。和牛肩肉超級軟淋，外裙肉就纖維多牛味更重；個五花腩肉係我喺香港食過算好味嘅level，腌醬帶出肉香，烤起豬肥肉香夾爽，入口完全唔膩～但都係order左兩杯soda，夠大杯解渴嘅。豆腐海苔沙律同帶子牛油燒份量足以，燒牛筋牛舌食落似炆燉咁入哂味好重香料味。個餐係包埋大醬湯或者水冷麵 - 由於商場冷氣好勁，揀大醬湯飲，好濃郁熱辣辣，料足同埋牛肉好好味～餐甜品係我最鍾意嘅甜品 - 焦糖布甸！仲多樣特別嘅烤香蕉朱古力肉桂粉，有趣有趣。焦糖布甸較好味～！