Flames (海濱匯)

營業中

休息中

餐廳座落近牛頭角的一座新商業大廈, 有時租停車場. 餐廳 連接室外平台, 小角落有草地, 小孩子可以走走跳跳, 亦有顧客帶小狗用餐. 星期日,午餐menu 主菜大概有十個選擇, 點了Chicken Caesar salad, mushroom soup, prawns linguine, beef ragu linguine, 同mussels. 好快就上菜.湯好濃的磨菇香味, pasta上枱時好夠熱,是Al dente,大蝦彈牙又爽,牛面肉好嫩味道剛好,沙律好足料大碟只是romain lettuce一般. 青口跟薯條上,係比利時小小軟身那種青口, 加上pesto 好好味.店員服務亦好好,不時加水,又換碗.食物質素高,份量不小,非常滿意.另外一提,星期天消費有免費泊車.

襯住有半價優惠，禮拜日同屋企人黎到觀塘海濱附近嘅Flames餐廳。位於JP Morgan office 下, 相信平日有好多白領幫襯😗 假日就要做promotion 吸客😛半價只限主餐牌上面嘅主菜，我地order左香草白酒煮青口配黑松露薯條，蟹肉蕃茄汁扁意粉同蕃茄澮牛肉扁意粉！ 逐樣講下：1. 青口：份量好多，每一隻都好飽滿！見到枱枱都有叫，必食👍🏻2. 黑松露薯條：薯條粗身香脆熱辣辣，即叫即整好好味！不過只有少量黑松露粉末喺面，食唔出有黑松露味3. 蟹肉意粉：非常creamy, 個汁調夠得好好。每一啖都食到蟹肉好足料4. 牛肉意粉：個source冇蟹肉意粉咁好味，但個牛肉好淋好淋好滑，仲有三大舊咁多食完仲可以去海濱行下relax下～

昨天原本約咗朋友去飲嘢&食飯，但我早左到一去到就有一位身材高大穿白色tee shirt 戴眼鏡的男員工來來接待我。示意我在OpenRice book左5:30pm但早左到 (當時4:40pm), 果位員工話6pm至有得食但我話OpenRice 有得book 5:30pm ，之後佢話6pm至可以order。㘴低咗之後一直無人接待我，之後我再主動問嘢至有人比張餐牌我 (係之前接待我的同一位男員工)。叫佢比杯水我但係無反應，到我order 嘢飲嘅時候再講多一次都係吾理我(吾清楚係乜嘢原因)。但係果刻已經决定吾會係度食晚餐，果位同事即使係隔住個口罩都睇到佢黑面，態度亦都唔好 😳最後都飲左2杯白酒及一杯橙汁至走(大概$13x)，吾見得話好平但吾知點解要禁受氣🤣🙄 如果餐廳有機會見到lee 個feedback 希望可以好好關心果位員工，清楚解釋服務業嘅基本要求比佢知道 🙏🏾

下午3點, 無咩搞, 出去tea,  係牛頭角見到有間西餐廳好似唔錯, 就入去試下.餐廳對住個草地, 望住好舒服, 可以減下壓.坐低叫左杯mojito , 坐低HEA下放鬆下, 提早happy hour.飲酒一定要叫D小食, 叫左個蟹肉Nachos. 有芝士, 白汁同蟹肉.下面就係Nachos, 成個口感好豐富. 佐酒一流.食完都唔係好夠喉, 叫多個蕃茄牛面肉意粉.個汁做到得好好, 好開胃, 牛肉份量都多, 但有小小煮過龍.整體黎講, 環境靚, 食物優質, 可以再來 

收工之後去海濱行下，人小小又夠空曠，呼吸下新鮮空氣，順便係海濱附近食埋嘢～搵到呢間西餐廳，環境唔錯～餐廳除左量體溫之後仲擺左d二拉架隔開每檯，食得都好安心。餐廳入面比較暗，檯面擺左蠟燭又播音樂，氣氛相當好👍出面仲有一個有草地嘅露天area，有d人就係出面飲下酒吹下水，非常適合收工之後黎relax下☺️叫左個香草番茄汁燴牛面肉扁意粉，番茄味濃仲有小小孜然味，牛面肉都有4大舊，扁意粉比意粉更加好食，口感更佳👍味道相當唔錯，推薦👍葡式香辣燒雞，可以揀薯條/香烤雜菜，我地揀左要薯條～薯條好新鮮，外脆內軟，用黎配酒啱啱好～烤雞都相當唔錯，外皮酥脆，點埋個特色葡式辣醬，唔錯～呢到環境、食物&氣氛都唔錯👍下次都會再黎😊

在觀塘區搵食搵倒一間未聽過既新西餐廳，亦都係bar。今次試左main既牛排同蘑菇湯， 蘑菇湯太稀，味道有d似金寶湯加大量蘑菇碎，不推薦。但係牛排分量好大，食得出用料好好，整道菜都好食，出色特別推薦呢間餐廳既位置好好，開曬玻璃就同一個室外人做草地連接埋一齊，有d顧客會叫杯飲品係草地飲，望工廠及高速公路景，好有城市綠洲既感覺，好寫意

但服務很有問題，不斷趕客，客人未食完，但不斷要求收走食物而且趕上甜品，感覺太差⋯⋯而且地點太遍，出入都要的士。雖然食物質素都ok, 但價錢貴，三人行食普通西餐食物也over$800, 感覺唔抵！

想係海濱附近chill下，限聚令底下已經好耐冇去過咩氣氛輕鬆既西餐，今晚望住一大片草地食野係開心既。炸魚薯條 ($188)不得不讚份量大得驚人，四大塊炸魚，底下仲要係滿滿既薯條，性價比一流。 所有野熱辣辣炸起一定好食，炸魚肉質仲好新鮮彈牙，點埋塔塔醬好開胃。燒肉眼牛扒配大蝦 （$258)又係大件抵食，牛扒好重牛味，食得出係靚牛，大蝦難得地彈牙香口，物有所值。蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉 ($158)睇過其他食評就知呢個意粉有幾受觀迎，果然係啖啖蟹肉又夠creamy，係最後一滴汁都會lam埋既味道。 意粉煮得岩岩好，放耐左都好食。

約了好耐無見的朋友食飯。搵到個中間點。原來呢幢新商廈將會開大量食店，將來都會好多選擇。疫情緩和，好多人出來食飯。這裡 Lunch 不設訂位，好在12:15來到都仲好多位（大概12:30完全爆滿）減肥進入了另一階段，已經減到合理水平，不用再太嚴格限制飲食，我點了一份 Pan fry fish fillet。汁有點多，魚本身煎得好香脆。配菜的薯仔、脆肉瓜都做得唔錯，唔會太鹹太油膩。朋友點了chicken ceasar salad。雞肉好多，望落幾好味。跟餐有一杯嘢飲。離開時睇到門口的外賣燒雞同沙律，都好吸引。下次試下。

呢間餐廳開得比較遠，喺觀塘海濱長廊行過去都需要一啲時間，嚟食嘢嘅人唔算太多，所以坐得都比較闊落。我地睇一睇個Menu，價錢都唔算太貴，今次經網上訂位，仲要有優惠！我哋叫咗兩個主菜，➡️ Surf N Turf & Fries (18oz rib eye steak, king prawns & fries)，牛扒嘅賣相都幾靚，睇落非常大件，而且聞到牛嘅香味，食起上嚟唔算太乾，但係調味方面好似鹹左少少，同埋比較多筋，但個啱啱炸好嘅薯條食落都OK。➡️ Pan Fried Fish Fillet with Black Truffle Mushroom Sauce呢個香煎魚柳配雜菜，都係比較鹹，但勝在魚柳幾滑，而且個汁都幾濃幾creamy，咁嘅價錢唔好要求太高啦😂Flames地址📍: 觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖.............................. 味道😋: ⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️抵食💰: ⭐️⭐️⭐️⭐️

呢日同男朋友去咗海濱公園附近拍拖晚餐係附近揀咗呢間餐廳試吓 ，環境都唔錯叫咗杯橙汁同可樂加咗d切片生果感覺都幾有誠意個橙汁好好飲大蝦香草蕃茄意粉隻大蝦好新鮮又彈牙，而且開咗邊煮令蝦肉吸收到醬汁之餘又方便我哋食，好正！意粉係我都幾鐘意嘅扁意粉，有d咬口醬汁香濃，Yummy!!燒肉眼牛扒配大蝦薯條份量好足叫咗五成熟，煮得啱啱好，好juicy 食落牛味都好香濃大蝦一樣係咁新鮮彈牙薯條係厚切嘅，熱辣辣好食！菜式味道好份量足，正呀

今日難得放假，就同細佬一齊去試吓新餐廳，餐廳地理位置十分方便觀塘地鐵站一出行10分鐘就到，座位之間十分歡堂而且設有酒吧區，方便下班人士把酒談心。之後點左蟹肉芝士意大利麵，蒜蓉包，牛扒大蝦配黑松露薯條。先講個蒜蓉包，覺得好香口而且配上香草加少少蒜蓉味道非常突出，係一個好好嘅開胃菜，之後到主菜牛扒，煎得啱啱好肉質非常彈牙配上海鮮大蝦哈成件事Perfect match，加上黑松露薯條炸得好香口薯條嘅質感非常易入口已大蝦嘅味道會令到成道菜提升唔少，之後到我最期待嘅意大利麵蟹肉嘅份量非常多加上香草蕃茄汁包住啲意大利麵每一啖面都好Juice，而且面嘅質感煮得啱啱好係我個人最喜歡嘅一道菜，而且價錢十分貼地，係打工仔放工消遣最佳地方而且呢度嘅員工都好有效率為不停為你添加水而且會為你講解每一道餸嘅名稱下次一定會再嚟。

早前有social media介紹過之後, 多咗區外客認識餐廳。由於喺附近返工, 間唔中都有幫襯, 一直覺得餐廳嘅食物高水準, 份量大, 比起隔離frites性價比的確高啲。今日嚟到食lunch, 見意粉menu轉咗, 就叫咗雞肉黑松露意粉一試, 可惜是次惠顧非常失望。先講優點, 份量一啲都唔吝嗇, 亦欣賞意粉口感拿捏得好好。可惜調味方面超級鹹, 雖然只係食咗半碟, 已經足以令我喺之後幾個鐘飲咗超過20杯水, 但仍然覺得超級口渴。本身對餐廳印象唔錯, 但今次經驗完全令我卻步, 未必會再光顧。

在觀塘海濱附近找到一家西餐廳，來到放工時間想輕鬆一下，去吃點東西談談更吧。受到疫情影響人心惶惶，所以要找點事情放鬆一下🥺。💥瑪格麗塔比薩 HKD$78 ，用長碟子裝著賣相不錯😍。味道酸酸甜甜很開胃的味道，而比蕯做到脆卜卜，感覺特別🤤很快我們吃完了😆。💥澳式雞鹽薯條 HKD$48 ，雞鹽這個味道未錯吃過，所以點來試試看吧🤔。味道少少咸，聞到很香的味道😍。這個是粗薯條版本而且份量很多呢❤，粗版薯條更加有咬感，做小吃最好不過。💥Banana Hawaiian HKD$78/NH，用了新鮮香蕉/椰子奶/菠蘿汁混合而成的沙冰🍸。飲品分為兩層顏色，打造成冰沙賣相不錯，味道酸酸甜甜很開胃😋。💥Lychee Blend HKD$78/NH，用了荔枝/荔枝汁/糖漿混合而成的沙冰🍸。賣相也是雪白色的，味道甜甜的感覺挻喜歡這個味道😋。💥廚師精選甜品HKD$68，是日甜品有芒果/咖啡奶凍選擇，我們選擇後者。咖啡味道不太濃但聞到很香的咖啡味，面頭還有少量咖啡粉作為點綴，奶凍口感很滑身😋。

今天輪到我要返 office 工作， 疫情影響之下， 在家中時間居多， 又唔敢出街， 猶如坐監， 從未試過如此渴望返工，真係反常🤗🤗 難得可以外出，當然是用到盡啦，放了工，約老公去 Flame 食完 dinner 才回家有限聚令， 最多四人一枱， 而且有距離限制， 覺得空間很大開放式平台視野廣闊， 放工一族可以邊飲下啤酒吹下水除了中央冷氣又有新鮮空氣，是疫病中最好場所。二人套餐抵食， 有沙律、 餐湯 、兩個主食、兩杯飲品+甜品凱絲沙律以新鮮蔬菜為主，上面灑了煙肉碎和芝士粉，清新之餘又有少許咬口感，唔錯呀蘑菇乳酪湯有許多磨菇粒粒，加上乳酪一齊打碎， 蘑菇味濃，入口滑溜芬芳主食 - 燒肉眼扒配薯條肉眼扒五成熟非常大件， 牛味濃郁又帶少許筋部位置， 嚼勁十足， 薯條新鮮脹卜卜，炸完之後唔乾和柴口， 點茄汁簡直是一流車厘茄蘆筍橄欖油扁意粉雖然沒有肉類，但仍然非常可口，餸料 button mushroom 肥厚， 蘆筍鮮甜，用橄欖油煮唔覺肥膩反而覺得健康甜品 - 芒果芝士cakecake 下層的紅莓大粒鮮甜，非常合我口味Earl grey 奶凍老公 like 奶凍，各有所好😀😁非常享受這個環境，