Factory 99

營業中

休息中

小弟唔係咩食家，本身亦冇諗過寫食評，所以只有2張相，文辭拙劣請見諒睇食評搵到呢間，於是上黎試試首先係湯同麵包，幾鍾意佢麵包果種香味，湯就冇乜特別，都係平時飲開果d主菜:蟹肉黑松露意大利飯，角度問題，其實份量都ok，芝士味比較好，不過我同女朋友都鍾意芝士味重d肉眼扒，老實講，200幾蚊既質素，差過大家樂食到既，外層整到燶，肉質非常之韌、"鞋"，而且多筋服務態度方面，有一個侍應幾有禮貌，其他所見既態度都好冷淡無禮結帳既時侯，簽完卡，居然直接掃我張卡落枱，粒聲唔出走人我都係第一次遇到呢種咁既待遇!

雖然早聽過這餐廳的名字，但一直未有機會嘗試。這天沒有特別計劃，便到這所可謂工廈餐廳潮流的其中一位帶動者光顧一下。餐廳位置其實不難找，由大門到餐廳門口，沿途有大量佈置，饒有特色。到達時只是上午十二時左右，剛好在午飯人潮之前。午餐約有十款選擇，都是大路的。選了漢堡包，份量不小，牛肉不算太結實，似是手打。芝士份量剛好，本人略嫌mayo多了點。大部份走平價路線的餐廳不會用的青瓜，這裡也加上了，質素不下於BLT Burger。薯條粗身多肉，並非麥當勞貨色。至於凍奶茶則比較失色，丁點茶味也嚐不到。在這裡用餐，座位會覺得有點凌亂，不過空間倒還是很夠，尤其先天優勢樓底超級高，感覺沒有壓迫感。佈置方面則有點雜亂，不過也是很有特色的。

是日 happy Friday 同朋友大顆兒來晚餐，本想開心 share 的，卻發現 menu 的選擇以 set dinner 為主，那我們唯有各自選餐。set dinner 從 A 到 L 共12款，只見落餐時waitress有點不知所措，不竟我們人數不少達十四位之多，一般聰慧的侍應生通常會順序由A餐問起客人的選擇，這做法既省時又清晰。然而我們遇到的那位卻選擇逐一問餐，要知道有不少人的口味是相似卻不盡相同呢！例如選牛的，有吃三成、五成、七成，有跟飯、意粉、薯菜，結果簡單的落單過程變得複雜又混亂！這方面確實令我扣分不少。好了，在租金較相宜的工廈內，吃每位百多二百元的晚餐，相對是非平宜之選，除非用料上乘或味道出眾，否則以這價錢，別的地方選擇還多，(至少鄰近apm的table 18一定要比這裡好) 顯然這餐要令我們失望了！首先出場的香草包，竟然會是十四位共享六個，要教人怎樣分呢?! 幸好餐湯和小食是正常的每人一份。味道方面：> 香草包：香草味近幾接近零，勝在包質鬆軟> 餐湯：很平淡的忌廉湯，平庸質素> 小食：香草炒雜菌多士，很淡口的香草味。多士則薄薄的，很香脆

今日來到觀塘，一定要來這店食，點解？因為好食又唔貴，仲要1:45之後有9折！午餐，吉列魚柳配薯仔沙律，中湯，熱檸茶，都只係$58，大大份，真係抵食！中湯味道唔錯，比一般茶餐廳快餐店好。主菜吉列魚柳薯仔沙律，淨係賣相已經夠吸引，魚柳大大塊，有兩塊，好脆，魚肉唔會薄到好似食炸皮咁，配埋沙律醬，熱騰騰魚肉，好好味！薯仔沙律上面有2粒車厘茄丶豆芽苗丶墊底有羅馬生菜，有誠意，薯仔烚得夠淋，入口即溶沙律醬又撈得岩岩好，正！熱檸茶，夠熱。這店環境係以西式為主，配番佢d西餐，真係襯曬。

今日約左粉絲食午飯傾下心事~聽聞喺觀塘區開左好多樓上餐廳,就決定一試~搵到呢間~!!服務員話午飯冇得訂枱,所以我地唯有自己去等位,我地比一般放飯時間早D~上到去已經好多人~~餐廳好大,木做的枱櫈感覺好歐洲~樓底好高好開揚,感覺唔錯,再行入少少...服務員問我地几多位,見我地兩個人佢話冇二人枱所以要搭枱坐左一張8人木枱,哈~好似大排檔咁~感覺几得意~睇睇個餐牌~~茶記款式ABCDE...~問服務員有冇主餐牌, 服務員話午市只有午飯套餐最後我地點左個肉朖扒同龍脷柳餐餐湯忌廉磨菇湯 - 浠溜溜~應該有的味道都缺少~忌廉好啖磨菇味好弱~好比罐頭湯加水一開十的感覺,肉朖扒 - 佢唔問我地几成熟心知品質唔會太高~整件肉朖扒勁大件~連隨一大件的脂肪, 整件肉食唔到有肉的質感,入口感覺到佢的梳打粉落得相當重手,配以一堆炸好放涼左好耐的薯條,感覺倍感肥膩...龍脷柳餐 - 一上枱真係意外的大件~煎熟了的魚柳加在一堆意粉上~加上冇乜香草味的香草汁,粉絲話冇咩香草味又少忌廉味~只係覺得係個芡汁~意粉好乾,唔沾汁更難入口, 魚柳本身夠大件但唔係太熱一邊食一邊傾,原因周圍真係太嘈~我地又唔慣講野太大聲,所以都傾

今日再係官塘同朋友食lunch好在佢搵左位先，如果唔係真係好多人.......都唔係第一次食工廠食堂不過真係咁靚既都係第一次間餐廳真係好大，可以坐好多人，個廚房都一定好勁!!咁大間餐廳lunch都可以做到十幾個餐都算係咁望下人地食緊乜，叫件肉眼好似好大件就試下啦羅宋湯 - 幾新鮮熱辣，唔怕太酸味道都唔算好假，還可以肉眼薯菜 - 肉眼真係好大件，但係食落都係有少少鬆肉粉味道薯菜就無咩特別其實咁大間既餐廳都好難有咩驚喜，咁大個廚房要做quality control一定係好標準90蚊左右都唔算抵食

去畢兩趟旅行後終於要回歸現實，正式踏上上班族行列了！第一天上班的中午時段，同事們帶我到附近的工廈餐廳吃午餐。我們事先已訂了枱，但正值午飯時段所以店裡店外人頭湧湧，情況混亂，擾攘過後我們終於可以進去吃午飯了。雖然外觀是不起眼的工廈，但甫進去便會見到其特色設計和裝飾，不過食客過多不能慢慢欣賞。我們被安排到裡面房間的位置，餐廳有大量座位也未能容納過多的食客。店員迅速遞上餐牌，由於午飯時段時間有限，我也不能心大心細，快速決定想食的餐。選擇總量甚多，皆以西餐為主。落單看環看四周，掛滿畫的環境使藝術氣息倍增。套餐包括一客西湯和飲品，我選了白湯和熱好立克。白湯的餡料比想像多，喝時發覺都有不少海鮮。我選了Ｃ１的挪威煙三文魚鮮果沙律配蜜糖芥末汁（＄６０）。來到時驚覺份量超大！看看同事們的漢堡和意粉，原來這裡的份量都是偏大，相當飽肚。沙律的上層鋪滿煙三文魚，有不同的鮮果如蜜瓜、橙和火龍果，底下有大量蔬菜，配上甜甜的蜜糖芥末汁清新易入口，值得一讚的是厚厚的煙三文魚質感豐富口感，不過蜜瓜有點稍硬，吃完後超飽！味道不算特別好吃，但勝在價格合理份量多，上菜速度快，不過午餐時段食客真的很多，偶作一試也蠻特別，見識過

觀塘的工廠區近年暗暗地起革命，不少食肆紛紛進駐工廠大廈中，為該區帶來了新氣象。繼早前與友人到主打私房菜的御膳開餐後，是日，想約表姐飯聚，慶賀其牛一。由於表姐逢星期六均要帶小昊昊到觀塘上兩個興趣班，時間橫跨上下午，故揀了就近的Factory99，以便吃個午飯，送昊昊上堂後，可以繼續在餐廳消磨時間，閒話家常。餐廳牆上貼滿海報，店外內均有不少的擺設，予人聯合國大堆砌之感，蠻符合工廠這一主題。此外，餐廳空間頗大，即使放滿桌椅，仍予人空曠之感，再加上樓底頗高，回音很大。適時，接近十二點，座無虛席，再加上侍應正在抹餐具，人聲，風扇轉動聲，餐具敲擊時發出的聲音，在室內盤旋迴盪，環境極為嘈吵。星期六中午也如此人多，絕非小妹意料之事也。因為人多擠逼，小妹未能深入參觀餐廳及逐一拍照，略為可惜。原打算用餐後繼續在餐廳內hea，誰知，Factory99與灣仔的快餐茶記無疑- 吃罷執枱趕客。據表妹夫所講，我們離開座位到鋼琴邊拍照期間，收銀處阿姐有所微言，不太高興。人滿之患，嘈雜環境，冷漠服務，也叫小妹和表姐未敢霸佔其有限空間，只好趕急埋單走人。歷時，不足一小時也。請緊記，我們有一位四歲小童一起用餐的。午市套餐有

跟友人食生日飯，之前來過一次覺幾好，但今次來環境無變，食物差了佷多，價錢貴了。今次叫了兩個dinner set, 一個肉眼扒燒汁五成熟，一個BBQ豬仔骨。肉眼扒五成熟似七成熟，肉很鞋，肉一點味也沒有，如没燒汁不知點食，又鞋又無味，仲要最貴，＄229一個餐，另一個BBQ豬仔骨味道ok，但肉質都不好，一句講晒唔好食。總結呢度係食環境，食物不好食，價錢貴，服務差，去椰x閣食肉眼扒會仲有味道過佢。

朋友介紹，說觀塘廠廈內有家吃西餐很不錯，團友亦有興趣試，故一行四人到此開餐。食店名叫 Factory 99，正正座落巧明街99號，其名應由此而來，大門鐵閘也有此號，最易認不過。只不過營業時候大閘是開著的，在沒有門牌的情況下很容易會走過龍，就像我們看到一個入口，上去看看時只見沿路牆壁上的裝飾很有格調，誤打誤撞下才行到餐廳門口，如當時沒有嘗試走上去看，肯定多走幾圈也找不到呢！入內時以為大廳差不多已全滿，打算多等一會才可入座之際，店員帶我們行入另一大房坐下，可見餐廳地方超大。全店裝潢以木為主，牆上很多相﹑畫作裝飾，又有疑似水晶燈，我們座位後有一大排酒架，不過上面放的全是吉樽。整體裝修不錯，可能樓底很高，很應聲，差不多人滿的餐廳很嘈吵，未坐滿的大房感覺好一點，不過當後面的8 人大枱有人入座後，連大房都淪陷了。食物選擇不算太多，Set Dinner包5個course，有12款可揀，定價由$165起，最貴的肉眼扒都是$229而已，雖然所謂course只是頭盤﹑餐湯﹑飲品及簡單甜品，但已算很經濟了，加$10甜品可升級至 Movenpick 雪糕，真的很不錯。其他餐前小吃或散點菜色佔兩張A4紙大小，我

要去間野係煩小小，因為佢係工廠區，吾近地鐵站，樓下又冇招牌 廣告...... 一入去好似去左藝術館咁 好多好靚既擺設。入面啲座位都好寬鬆，坐得好舒服。坐低左之後我就叫左個早餐F 吉烈魚柳配煎雙蛋及餐包。味道方面，隻煎雙太陽蛋有小小過左火 不過塊魚柳就真係幾正，個面好脆，D魚就好嫩滑，吾錯 不過D服務員既態度就吾係咁好，但係除左呢樣之外，間野真係吾錯

My Office is located at Kwun Tong, however where to go for lunch is always a headache. Despite there are so many different restaurants in Kwun Tong, Factory 99 is rated as one of the most popular restaurant for local office workers for a good reasons. Every lunchtime there's always a huge queue outside the restautant and its no coincidence. One of the most pleasing aspect is that the speed of their service is so swift, which is a very improtant thing for office workers as lunchbreaks are not tha

久病初癒即刻就同baby去搵食呀今次企係少黎既觀塘apm都R哂頭想食好野又唔想幫襯大集團轉戰工廠區既factory99沿住條樓梯好多英式hippys既sign映入眼廉舊得黎又幾有style入到餐廳裡面由於係walkin 等左10分鐘左右waitress造俾左張高台俾我地 一望真係“高人一等“（笑喊）講笑 其實餐廳非常大 變相聲浪都唔細高台就岩哂我地談心啦超大環境氣氛都超正的微黃昏暗，桌面上有點點燭光說說這間餐廳晚餐的形式吧set dinner＝湯（有餐包）+appetizer+main course+dessert+drink如果唔係set dinner在內既轉set 就+38其他depends on main course幾錢啦第一道菜  薯蓉個texture超正份量唔多，但夠食ga la田螺 菇香 加薯蓉配合得perfec池daily soup係大蒜薯粒湯同埋香草包係真係剩食都有香草味但配埋湯食好小飲白湯飲到底and食哂餐包既我忍唔住清哂卡邦尼係我baby既favourite係好食 一定唔係街邊白汁香草忌廉我覺得texture幾好我就覺得唔係好特別 車厘茄會減小膩感 但只有一粒 應

今日，受細佬所託就黎到觀塘幫手拎野～平日比較少黎呢區，所以唔知有咩好野食！任由朋友揸主意吧^^巧明街你地有無去過呢？工業區之中竟然有出人意料之外特式餐廳，很驚喜呢！走過一條貼滿特色招牌走廊再走進蠻有格調餐廳很興奮呢～ 餐廳內小吊燈小洋燭給人舒服的感覺。看了幾遍餐牌，終於有決定了先點一個燒雞凱撒沙津$89主菜要一客意式茄汁燴海鮮配蒜蓉包$189（我地加左$38變做餐，多左香草包/法式田螺/甜品/飲品）香草包以木板式盛載！突然令我想起outback 黑麥包呢。哈哈 （呢個香草包上枱時暖暖的香草味相對出眾配上牛油，ok ar ）是日餐湯係洋蔥薯仔湯，味道淡而不濃郁，湯較稀，麻麻。至於小食田螺好似乾身左小小，但估唔到d薯蓉好味呀，帶著蒜味蠻滑呢宜家由沙津開始講，羅馬生菜夠新鮮脆口伴入調味加芝士脆多士粒，前菜之算。燒雞是熱的喔，蠻入味而味道方面有點兒似美極醬油味不錯丫。哇！真係哇一聲海鮮滿滿一盤又有大頭蝦、青口、中蝦、魷魚，食到最底部分仲有魚塊，魚應該係雪貨。不過肉質不差呀有口感、而我最欣賞係大頭蝦廚師已經貼心開邊厚厚的肉輕易入口，蝦肉有咬口食得到蝦既鮮味。菜式以茄汁烹調味道醒胃值得一讚茄味不會

工廠區的食店，多數是食堂為主，可是眼見觀塘區的工廈，也開始了變化。從前由單一的工廈，逐漸多了商業和工貿大廈，甚至有酒店進駐。至於食堂，也開始多元化起來，不再是雄霸工廈，多了一些連鎖食店，又或者多了西式餐廳和私房菜進駐。縱使今天走進觀塘的工廈裡面，但一樣令在下尋找一下非食堂主流的餐廳。位處於巧明街九十九號的工廈裡面，隱藏著 Factory 99餐廳。也許是因為在工廈裡面，而且因為是99號的關係，順理成章地成為餐廳的名字。走廊上花了不少心思，沿走廊有不少裝飾，其中有一些擺設，有狗狗歡迎的裝飾。甫進入餐廳，卻最吸引在下的，是一座褪色的木製鋼琴，誘使差點兒走過去，發揮在下的技癢，彈奏一曲，但是最終還是抑低了在下獻技的慾望，走去餐桌，乖乖坐下來。其實環顧餐廳四周，確實掛上了不少大大小小相片，而且都幾大的一間餐廳。餐牌上多以西餐為主，多逹十五款，由五十二個大洋至七十五個大洋不等，可謂親民得很，而且凍飲不用加銀兩和沒有加一小賬添，實在是抵食的。羅宋湯。因為家裡經常喝到中湯，因此這是在下經常點來的餐湯，亦因為是有多種的蔬菜，可以平衡一下。雖然餐湯沒有那麼濃稠，也不至於稀少，但是味道都不錯的。香煎豬扒配