Factory 99

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Factory 99@#foodki觀塘牛肋骨配薯菜(4/10)($60)Factory 99係一間位於觀塘工廈既餐廳，基本上係呢邊番工一定會食過，lunch既時候,經常大排長龍,咁係咪真係好食呢,foodki就真係唔覺好食。今次食既ribs已經算唔伏,比起同事啲乜芝士焗菇（同事比foodki食左半舊，啲菇臭既）已經好太多。呢條ribs 最主要係太過韌,咬到牙都爛埋，可幸肉味濃（心諗如果ribs都無肉味不如死左佢算）醬汁只屬一般，只有少少酸味，實在非常普通，以lunch要差唔多60蚊,真係唔抵又唔好食。地址: 觀塘巧明街99號巧明工廠大廈1樓A室

大名鼎鼎，傳統工廈老大哥，我還是第一次光顧。可惜，這次大失所望。下午二點半，心想下午茶時段，沒想過依然仲係熱鬧。失望一：來晚了，連餐湯及面包都沽清。這還算是一個午餐？失望二：點了一客牛扒意粉。上來，大大塊的一客牛扒餐，但一看倒是沒口胃，根本是薄片牛扒，也根本是鬆肉粉之傑作。完完全全，跟大X樂、茶記一般的快餐。健康，是鬆肉粉下忽略的。也許，我對這西餐廳99 太有期望。失望三：最討厭的先烚意粉。白烚意粉，已經有一點點林PATPAT的感覺，又是一套茶記的流水作業。失望四：嘈到拆天。始終樓底高，人客多，嘈到根本與身旁溝通都困難。午餐，上落都係十元八塊。但這個質素，失望至極。我還是喜歡那些即叫即造的出品。

美好既星期五竟然要開會開到兩點，唯有去公司附近食返啲好野安慰自己！講緊就係 Factory 99，作為食肉獸都好夠食！有豬仔脾、大啡菇同德國肉腸。淋上蘑菇汁既豬仔脾夠晒濃味，但又唔會韌。腸仔都幾有咬口份量都幾多。最鍾意咁多肉再搭一塊大菇好juicy ，加埋薯蓉既配搭，懶係健康又夠飽肚！大啡菇真係好香呀！飲埋杯跟餐凍檸茶就幾辛苦都gur返～

官塘工廠區内一間裝修特別既西餐廳，樓底高地方大，不過D櫈就坐得唔太舒服，不過都算傾計好去處。首先會送上自家製麵包 煙肉芝士焗薯皮水牛城雞翼，good!餐湯前菜鮮蝦鮮果沙律，好多生果，好新鮮香煎帶子長通粉黑松露汁，黑松露汁超濃同長通粉超夾 ，不過帶子過熟 卡邦尼鮮蝦意粉，冇汁美國西冷牛扒，叫7成熟，不過係十成熟，好彩牛味濃，都okBBQ豬肋骨 ，普通

We booked a table for 6 but we still had to wait for the table as there were too many people at lunch time. It was noisy and crowded inside but the food was nice. The seafood pasta tasted the best. The salmon salad was fresh and juicy too. =]

係apm商場行完街，朋友話工廠區有間餐廳幾正，於是就走去試下啦，去到樓下時自己重唸夜晚工廠區既餐廳應該都唔會有咩人，上到去後，“嘩，好多人呀！”估唔到工廠區既食店竟然有咁多人！坐低後，望下個餐牌，覺得價錢合理，我自已就點左個羊架！食物黎啦，有個香草包，磨菇忌廉湯同埋個不知名多士，個包同個湯都幾正，包好有香草味，個湯好足料，啖啖肉，最奇怪係黑松露鴨肝醬多士唔同左，問左職員經了解後，原來係個鴨肝醬多士賣晒，換左個芝士唔知咩多士，我都唔明點解落單果陣個職員唔同我地講，ｅ樣野有待改進。主菜黎啦，我個羊架都唔錯，好有羊味，而叫佢7成亦都煮得幾好，我朋友點左個豬鞍架同個牛扒都好有水準，個豬重食唔晒，幾好味！之後食埋個甜品就走啦，大大件，好抵食，值得推介！

本身上openrice喺觀塘搵食，都實會搵到呢間餐廳，今晚終於去試吓地點好近Landmark East，沿樓梯上去，一開門，嘩好多人，冇訂枱都有位可能因為太多人，整體感覺比較嘈…因為唔係太肚餓，諗住叫一個set再加個salad。點知，店員問我地會唔會將salad加$40轉set，我地照加啦多杯飲品多個湯…中間出現過原件香草軟包，不過未影相已經比朋友切片食左件。配牛油，以木板serve，感覺好home feel當然，如果你同酒店steakhouse比一定有分別既，但係以佢既價錢+提供既份量同埋質素、店員既service都ok，絕對值得encore！朋友話lunch set更抵食，下次試吓~

今日放lunch, 同事話想食burger,所以陪佢地冒住雨行咗三條街去factory99。其實之前都嚟過兩次，一次食salad,一次食burger, 佢個burger又香又juicy, 仲大份到可以兩個女仔share, 真係超值！同事們都翻啅burger, 不過今次我就想試佢嘅超長熱狗 隻熱狗一上檯，我地幾個女仔都不約而同嘩咗一聲，因為真係超長lol條脆皮腸脆得嚟又香口，配埋酸酸甜甜嘅醬汁真係一流！而佢個粗薯條又係正，條條都脆卜卜，唔會有幾條撻q變咗淋茲茲 P.s. 野食未嚟之前，見到隔籬檯叫咗豬手，超大份，仲好香，下次試下先！

今日去咗Factory 99 lunch, 人很多走進時覺得有點擠迫，但坐下來也可以！跟餐有羅宋湯或中湯，我點了羅宋湯。羅宋湯少少酸辣的感覺，而且有蒜香、蔬菜也煲得很腍，很好味！選擇也有很多有十多款，我點了三文魚沙律，不論三文魚、生果、菜全部都很新鮮，份量也很大份，沙律面有杏仁片和紫洋蔥，沙律汁也不會落得太多，剛剛好！其實沙律沒有難度，只要食品新鮮就已經可以很好味！三文魚下面全是新鮮的沙律菜。朋友點了豬扒焗飯，份量也很大，但我冇食，以不知味道點！

大親友同我咁啱都有事中午時段要去觀塘, 順道找觀塘區返工的另一大親友來個突然LUNCH聚啦結果又係揀返呢間~~~(之前佢地通常來呢間食LUNCH, 我以前都試過呢度的晚餐)其中1人早到, 奉行先到先等政策, 提到20分鐘取票, 但要人齊先入得我大概12:45到餐廳, 但裏面已經人頭湧湧, 兼好多人等位了但觀塘返工大親友 1點先放飯人齊好彩阿姐早俾我地入去搭住枱先啫~~Lucky!午餐餐牌都好多選擇, 即刻俾大啡菇吸引左大親友提醒呢間的野食份量都幾足料, 幾個女仔可揀個沙律餐+2個正餐, 冇咁heavyFinal Choice: C1- 挪威煙三文魚鮮果田園沙律配蜜糖芥末醬J - 意式茄醬芝士焗雞扒 配飯K - F99三寶 (香燒紐西蘭西冷, 英式腸, 溶芝士大啡菇) 配薯蓉估唔到仲有湯送添.....我揀左白湯, 都幾好味C1- 挪威煙三文魚鮮果田園沙律配蜜糖芥末醬水果都多, 唔係頽的罐頭生果, 有哈蜜瓜, 火龍果, 車厘茄, 同橙加大量生菜墊底煙三文魚正常貨色, 都幾大塊食時唔記得撈勻D醬, D醬沉晒底, D生菜沾滿左醬蜜糖芥末醬 溝得幾好味J - 意式茄醬芝士焗雞扒 配飯賣相OK,

是夜與男友到觀塘覓食，在搜尋時看到這間未試過的Factory 99，看食評相片似乎不錯就來一試，結果卻是有丁點兒失望的雖然環境很別樹一格，在工廠之中進餐是有一番趣味，但是晚餐價錢太貴是一敗筆與食物質素不成比例。聽男友說午餐抵食好多，晚餐則較為遜色。首先上了個《香草炒雜菌多士》，是跟餐餐包來的。可是，打從命名筆者就覺得有點奇怪，其實它是鬆軟的麵包來的，不知道為何要命名為「多士」吃下去味道不過不失，不是難吃但欠了一點獨特，雖有淡淡的香草味，但完全吃不出有雜菌味，而且多吃兩口就已感滯胃之感，建議不要多吃！伴隨而來的是餐湯，如果沒有品嚐錯的話，它該是《雜菌忌廉湯》來的。雜菌味濃郁，正常味道吧！沒有甚麼好說。隔了一會，終於上主菜了。首先是男友點的的《香煎美國牛肉眼扒(12安士)》（HKD$229），以薯條伴底。肉眼扒叫了7成熟，味道不錯，雖然帶點韌，但問題不大，還可以接受的，醬汁也不錯之後便是筆者所點的《美國頂級BBQ豬肋骨》（HKD$199），同樣以薯條伴底。相較於肉眼扒，豬肋骨顯得遜色，既沒有名字上所說的BBQ味，肉質也比較「鞋」，可能是烤得太耐(?)建議可以多加點BBQ醬點綴，畢竟進食時真

香煎龍利柳配黑松露忌廉汁:外脆內軟嘅魚柳食落依然好滑，唔會好乾。而黑松露嘅味亦都非常香濃，最岩加係比較淡味嘅魚柳上面食。成個lunch set仲有薯菜同凍菜蜜，份量十足，價錢都好合理 ($52)

歺廳其實係工廠大厦的二樓, 沒有招牌,几隱蔽, 尢其晚上條街黑沉沉的未去過有機会揾吾到,是日我們一行12人到Factory99聚歺, 全滿座, 我地原本諗住A-K11款套歺叫晒撈亂食, 但最後有几款被否决, 商議一輪最終都係各自柯打, 可能歺廳隱身在工厰區內所以套歺價錢由98-138不收加一,加10元可轉甜品, 份量＋足算抵食.

喺觀塘區返工，開夜諗住快食快走，咪嚟呢度囉，午餐食過算正正常常，茶餐廳式西餐者，衰得去邊。點知夜晚去食就中伏，一入去已經比個黑面阿姐兇我：「幾多位」我：「8位」姐：「訂咗檯？」我：「無」個阿姐聽到無訂檯，個樣好似見到我失禁咁驚訝中帶著不屑，然後衰聲話「等等」咁我咪等囉，乜原來茶餐廳都要訂位？等左一陣有位，坐低睇menu，咁貴？同lunch爭咁遠？唔緊要，咪散叫囉，散叫都算仲claim到飯錢。落單後野食黎到，份量細扮fine dinning，個樣已經唔係好好，似屋企自己求求其其整嘅意粉，是但熟左撈埋啲汁，再係上面加啲9唔搭8嘅餸。食落口，你食過無味，似bb食物嘅意粉未？連味精都同你慳返！意大利飯同普通白飯一樣，啲巴拿馬火腿少到整三文治都唔夠，唔講以為依家飢荒缺糧百幾蚊連加一，又無味道又無服務，你可以話「百幾蚊想點？」其實無乜想點，都係想正常茶仔一餐，唔係呢種茶仔都不餘但又扮高檔咁囉，掛晒水晶燈都幫唔啦，完。

與朋友共四人一早相約晚飯，有朋友提出想於觀塘區，有朋友就提議到這間Factory 99，此店位於工廠區內的工廠大廈是西式餐廳，初頭聽到第一感覺是工廠大廈的食店不會有驚喜吧，著一試的成態。朋友早幾天已訂位，於7:30到達後仍需等候約10分鐘才可進入，此店位於一樓，只需行樓梯就可到，於門口已看到放置大量圖畫及相片，非常有特式，內裡十分寬敞放置多張方檯，我們被安排坐於房內，房內約有8張檯，每張可坐四人。檯面舖上紅色檯布，刀叉等餐具亦已排好，看看餐牌，我們點了兩個餐，即有湯及小吃送及再散叫一起分享：1. 特色拼盤 - 有洋蔥圈、焗薯皮及紐約辣雞翼，洋蔥圈卜卜脆不太油仍有洋蔥甜味，焗薯皮變了炸魚但亦甘香好味，雞翼就外皮炸得比較硬，內裡入味。2. 是日餐湯 - 跟餐，是忌廉湯另有麵包，味道比較淡。3. 法式焗田螺 - 跟餐，田螺已切開一片片，配上黑色菌，薯蓉墊底，夠入味味道不錯。4. 蟹肉什菌忌廉汁天使麵 - 餐，賣相不錯，天使麵舖上很多蟹肉，但入口麵比較硬，味道亦十分清淡。5. 香煎美國頂級紐約西冷扒(12 oz) - 餐，配上粗薯條，牛扒點了五成熟，入口軟滑，西冷邊的脂肪其香，整件扒夠入味，好