El vaso de oro hk

營業中

休息中

公司來自西班牙🇪🇸的同事推介我去一間餐廳，話係西班牙廚師主理！是非常有氣氛的西餐廳！牆上掛着鬥牛勇士的壁畫西班牙的地圖！廚師一定係想將西班牙菜帶來香港！唔使去西班牙都食到正宗西班牙菜！正😄連menu都係西班牙文！自家焗製麵包是，我食過最香脆的餐包！沾上一點橄欖油！香氣四溢！🥖個人認為Lunch set 永遠都是最抵食的!晚上如果食這個course隨時貴多$500!西班牙沙律🥗芝士香濃到不得了！生菜也很Fresh !加上碎煙肉碎鹹鹹地!是食唔停口的前菜!西班牙蒜蓉湯🥣Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg是傳統的西班牙蒜蓉湯，味道濃郁！慢煮羊架🐑Spanish Lamb Spareribs with Chimichurri Sauce係我最食過最好食嘅羊腩之一！估唔到連羊肉都可以做到入口即溶！羊肉味香濃，配上大量香草！是非常出色的羊架！羊肉脂肪薄薄一層，香濃得來也不會有肥膩的感覺！海鮮pasta🦐Seafood Fideva Paella Pasta with Fresh Seafood使用比較幼的pasta，可以完美將海

前菜x1 +主菜x1 +甜品x1🎶前菜 ✨Spanish Tomato Cold Soup with croutons📝呢個凍湯面頭仲有魚！蕃茄味濃🤣🥳，加埋脆卜卜嘅麵包粒，浸埋超脆嘅餐包好正！餐包已經落咗橄欖油✨Butter lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressing📝啲iberian pork belly好似煙肉咁令到成個salad更加有鹹香🤩，佢自家製嘅芝士dressing，煙薰味smoky又濃郁生菜好crunchy同新鮮，塊生菜兜住晒啲配料，仲有海量芝士碎🥹🫶🏻🎶主菜✨Seafood Paella with Fresh Seafood💰225📝蜆同蝦都好足料，飯軟硬適中，有咬口，煮得好入味，好有海鮮嘅甜味，係比較重口味！✨Spanish Lamb Spareribs with Chimichurri Sauce💰258📝豬嘅spareribs食得多，羊嘅spareribs好似無咁popular🤣，羊蘇味好惹味，帶啲肥膏，配埋薯條！🎶甜品✨Grandma rice pudding with vanil

El vaso de oro hk📍：上環西街44號地舖🚗：上環地鐵A3出口 步行10分鐘📞：+852 2506-2518💲：~HKD540/head for dinnerFood quality✔️：Joselito Hams 30grs, Bikini, Garlic Pawns, Seafood Paella👌🏼：White Sangria (Glass), Yuzu Genmaicha, Flan with ice-cream總結：😋cold cut 店員介紹咗Joselito Hams 食落鹹香重 但又恰好唔會太膩 好食🤤😋Bikini係熱辣辣脆底烘多士配埋Parma ham加熱溶黑松露芝士 啱啱烘完熱到辣手 食落好惹味🙆🏼‍♀️😋Seafood Paella有蝦 蜆同蟶子 蜆鮮甜好食 配埋Pesto sauce更顯清甜 飯都乾身唔會太濕潤 我喜歡💕😋garlic pawns 蝦浸喺有蒜片嘅橄欖油 喺西班牙國民tapas 簡單嘅味道😋環境好光猛 同埋閒日夜晚都好多人光顧 感覺好chill 飲下酒又一晚嘅感覺🤔叫咗杯White Sangria $88/杯都抵飲 份量都多 果香味都算

🥘 𝚂𝚎𝚊𝚏𝚘𝚘𝚍 𝙿𝚊𝚎𝚕𝚕𝚊 $𝟸𝟾𝟾西班牙海鮮燴飯係必點嘅signature🤩好豐富嘅海鮮全部都好鮮甜🤤大大隻海蝦同蜆好juicy🦞 鮮味十足🤪粒粒飯粒都索哂汁😚加埋青椒洋蔥粒同檸檬汁🍋幾有咬口 同時中和埋海鮮嘅鹹香味🤩-🥪 𝙱𝙸𝙺𝙸𝙽𝙸 $𝟿𝟾係傳統西班牙小食🇪🇸夾住超級香嘅Iberico ham🥓油分掌握得啱啱好🤏🏻 拉絲芝士好邪惡勁吸引😈 好似溶化喺口入面嘅感覺🤤 truffle味清香 好出色😋 多士烘到金黃香脆 幾香口😎-🐷 小小總結中西區好多西餐廳🍴唔想次次据扒咁悶都可以試下西班牙菜🥳位置喺上環古董街上少少條斜路附近🧐會話係隱世上環美食🥹🫶🏻除咗海鮮出名之外🦐鍾意飲酒嘅可以嗌埋signature wine送嘢食🍷環境好有情調同氣氛🥂廚師侍應全部都係西班牙人🥰全部都好好態度咁serve🙈價錢又唔算好離地🤪下次一定再encore食多啲嘢🤩-好味程度：🐽🐽🐽🐽🐽餐廳環境：🐽🐽🐽🐽🐽回頭度：🐽🐽🐽🐽價錢：🐽🐽🐽💰人均消費：$200-$400-📍上環西街44號地舖🗺️ G/F, 44 Sai Street, Sheung Wan

最近喺上環一間餐廳食咗一個幾抵嘅lunch set，係香港少有嘅西班牙美食😆上菜之前有餐包，好香橄欖油🦑Baby squid andalusian styleBb魷魚好香蒜茸味，外層炸得好香脆，而且爽口彈牙，點埋蛋黃醬仲夾！🦐Seafood paella蜆同蝦都好新鮮，而且好大隻，啲飯軟硬適中，有咬口得來又煮得好入味Daily Icecream scoop🍨雪糕底下有crumbles令口感更豐富

朋友推介這間位於上環西街的隱世西班牙餐廳 El vaso de oro，由西班牙主廚主理，可以品嘗正宗西班牙菜。趁著今天中午有時間，與同事一同過來嘗鮮。餐廳遠離煩囂，雖然店面不大，環境清幽，適合過來放鬆一下，慢慢細味佳餚。Lunch set有三道菜包括了前菜、主菜及甜品，非常豐富餐包﹕點餐後先送上餐包，質素非常高，已經令我食慾大振。非餐包常鬆脆，包面上塗上橄欖油，香氣十足。前菜﹕Baby Squid Andalusian Style﹕魷魚新鮮彈牙，尤其是Baby Squid 好滑嫰。外層炸得香1脆，滿蒜香味配合蛋黃醬，作為餐前小食，非常恰到好處Butter Lettuce Ssalad with Iberian Pork Belly & Smoke Cheese Dressing﹕沙律非常出色，在新鮮生菜上灑滿煙燻芝士碎及鹹香火腿碎，調味極佳，是我認為最出色的一道菜Padron Pepper﹕因為餐廳客人較多，等待時間較耐，餐廳職員就免費為我們送上一客Padron Pepper。外表炸得脆脆的炸小青椒，再以鹽醃，是一味富西班牙特式的小食。小青椒出奇地不會過份地鹹，味道剛剛好主菜﹕Spa

📍 El vaso de oro hk (上環)上環西街44號地舖-🍲ZARZUELA Spanish seafood stew $688僅限週末和假日供應！熱辣辣的湯汁散發著誘人的香氣😍 這是一道豐盛的大菜，包含各種類型的新鮮海鮮，足夠兩人享用，美味而滿足。 海鮮湯底鋪滿薯仔薄片，充分吸收湯汁的精華，口感濃郁而入味😋 海鮮的品種包括原隻花蟹、花蜆、大蝦、多寶魚、魷魚圈，全部都新鮮美味，鮮香十足！搭配超脆法包蘸醬汁，美味極了🥪Bikini $98眾口皆碑，看到人人都說必吃，當然要試一試😆 超脆又熱辣的多士，夾著Parma ham和熱溶黑松露芝士🤤 每一口都令人陶醉。🍮Grandma’s vanilla flan with ice cream $78濃郁的蛋味，柔軟綿滑的質地，不過分甜膩，搭配冰淇淋一絕！Padron Peppers $88每次品嚐西班牙菜必點的小吃！初試成愛，雖然外表有點可怕，但並不辣！這些辣椒🌶️充滿香濃的青椒🫑香氣和鹹香，層次感豐富。-環境 ⭐️ 5/5食物 ⭐️ 4.7/5推薦指數⭐️ 4.8/5

位於上環西街的一間正宗西班牙菜餐廳猶如置身於西班牙街頭的小店而且氣氛也很chill Set lunch包3道菜 味道出色 份量充足 性價比相當高⍢先送上香脆微甜的餐包Baby Squid Andalusian StyleBaby Squids帶有淡淡蒜香味鮮嫩彈牙 亦可蘸上蛋黃醬 會更加開胃Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg較為濃稠 充滿濃郁蒜香味入口微辣 都挺開胃切開荷包蛋 攪拌喝也很美味Baked Atlantic Cod Loin with Manchego Ratatouille au Gratin魚肉非常嫩滑 頂部舖滿芝士單吃口感豐富 實在有驚喜想再濃味點的可蘸上蕃茄肉醬會更加惹味Seafood Fideua Paella Pasta with Fresh Seafod西班牙海鮮飯就吃得多了但換成意粉版本真的是第一次吃蜆肉新鮮飽滿 大蝦彈牙可口意粉麵質幼細 有點像中式炒麵口感每條都是滿滿海鮮精華 推介～Grandma Rice Pudding with Vanilla Sauce入口綿滑 吃到粒粒米飯 偏甜

係上環細心尋味，往往有唔少特色選擇❤️選了西街的一間西班牙餐廳。坐係吧檯好chill, 飲返杯，望住街景食野好放鬆👍🏻👍🏻❣️Brunch有”Zarzuela” Spanish seafood stew西班牙燉海鮮燉，賣相好吸睛，混合了豐富海鮮，有大大隻花蟹、大蝦、花甲、魷魚、魚…特色的香料配搭花蟹，味道好夾，突出花蟹嘅鮮味。鍋底薯仔好入味，係好正嘅配菜。仲配搭左香脆法包點海鮮燉煱醬汁，味道唔錯。比較欣賞Bikini比堅尼多士，鹹香配搭拉絲芝士，多重口感，食完會想再食。仲有朱古力蛋糕配熱情果雪葩也值得一讚，香濃朱古力蛋糕配搭熱情果非常清新，係飯後好選擇。

店鋪唔大但夜晚好滿座 係好熱鬧 氣氛好好既餐廳🤍 坐bar枱位食tapas飲下酒 好適合同朋友傾計～.｜JOSELITO Spanish Iberico Ham 30grs (Acorn Fed)橡果黑毛豬食落有淡淡橡果香👍🏻 今日食到既係較多油脂既部分 油脂係口腔慢慢溶化同滲出香味😋食完成個口腔都會有濃濃既鹹香味 好正～.｜Homemade Chicken & Duck Liver Pate 125grs好出色又重口味既Tapas😙 雞肝同鴨肝好creamy好濃郁 配埋麵包生菜係絕配～ 最驚喜係會配埋果醬 係桔橘酸甜既果醬 好清新好解膩🤍 但小心唔好加太多 小小果醬就可以平衡返成個味道🤭.｜BIKINI. Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle我地都好鐘意食西班牙火腿 見到呢款Tapas有火腿有芝士同黑松露咁邪惡就一定要叫😆非常脆口既多士 餡料好多好滿足🤤.｜Garlic Prawns好多汁熱辣辣 個蒜汁又係好邪惡 好適合配埋麵包一齊食～ .｜Seafood Paella with Fresh Seafood

上環人世西班牙小店，由西班牙大廚處理，菜式質素有保證😛細細份嘅西班牙燴飯有好多款海鮮，大蝦爽口，而且蜆肉非常juicy! 飯入邊加入蘑菇等配料口感豐富🫶另外仲試咗佢哋嘅羊肋排，配上香脆嘅薯仔粒非常惹味♥️午市套餐仲有前菜同甜品，非常推介Baby Squid😍微微地炸過的墨魚仔感覺不油膩，而且調味剛剛好，配上經過調味嘅沙律菜和沙律醬非常開胃！甜品有米布甸同檸檬雪葩，個人比較喜歡吃完飯之後吃吃酸酸清爽的雪葩，感覺份外清新～

🌟難得的星期日，朋友介紹左呢間隱世正宗西班牙餐廳，黎食個brunch chill 下。西街環境清幽，橫街細巷的建築充滿異國風情，餐廳有室外門口座位，又有L型吧枱，可以望住街上景色，感覺置身外國一樣。🍲ZARZUELA Spanish seafood stew $688Weekend 同假日限定！即叫即整，上枱熱辣辣同香氣撲鼻😍好大盤不同種類的海鮮，足夠二人份量，好飽好滿足。🥢海鮮鍋底鋪滿薯仔薄片，吸收晒醬汁的精華，好濃好入味😋海鮮有原隻花蟹，花蜆，大蝦，多寶魚，魷魚圈，全部都好新鮮，鮮味十足！配埋超脆法包點醬汁食，好滋味🤤🥪Bikini $98見到人人話必食，我當然要食埋一份😆超脆熱辣辣烘多士，入面夾左Parma ham 同熱溶黑松露芝士🤤每一淡都好滋味。🍹Sangrias $88淡淡果香，好清甜好易入口，配海鮮鍋一流👍🏻🍹Sparking white peach earl grey $68味道好特別，earl grey 味剛剛好，吾會太濃烈，好fresh。總括嚟講，呢度環境同食物都係💯，餐廳仲有其他tapas ，價錢都係幾十至百幾蚊，加上一流環境氣氛，好適合同朋友聚會放鬆下😆👍🏻

本身唔係特別喜好西餐，連西班牙都未去過，但有朋友極力推介呢間上環隱世小店，係一間西班牙餐廳。如果要文字形容呢一餐，又好難去形容好好食個種程度，或者可以用一套1996年周星馳主演的一套電影『食神』，電影最後家燕姐品嘗周星馳的叉燒飯，講出『好好味』正正就係我對於今餐食完呢間隱世西班牙餐廳的評價。一個Lunch Set連埋加一大約二百中，有四道菜，有餐包、頭盤、主菜同甜品，但個個『好好味』，絕對係物超所值。雖然我食得唔多西餐，但呢一餐絕對係迄今爲止最好味西餐。一開始送上餐包，餐包好鬆脆，有小小好似食薯片脆口感，橄小小欖油香頭盤：Body Squid Andalusian Style、Butter Lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese Dressing頭盤開始顛覆左我西餐好味的定義， BB魷魚炸得好香口，食落好彈牙，但其實兩盤沙律係我眼中先係個焦點所在，兩盤沙律都唔係平時食開用千島或胡麻沙律汁，完全將我對食沙律重新定義，尤其係灑滿好似拉左絲、燻香芝士碎芝士，將個沙律菜提升到另一個高度，同層次。一路食，就係家燕姐好好味個畫面。主

呢間西班牙菜餐廳喺上環嘅斜路中間，今次特地黎搵特色餐廳食個靚lunch🤩🤩🤩Spanish Set LunchAppetizer:🍵Classic Spanish Garlic Soup辣辣地好開胃，香濃蒜香味Main course: 🥘Seafood Paella西班牙海鮮燴飯，味道香濃，米飯粒粒分明，好有油香味，有大蜆、海蝦出味🍖Spanish Lamb Spareribs羊肉好嫩身，羊肉獨有蘇味非常突出又不流DessertGrandma rice pudding好特別甜品，鹹鹹甜甜，推介👍🏻👍🏻

Embarking on a culinary adventure, this critique takes us to a Spanish restaurant where we explore a range of traditional dishes bursting with authentic flavors. From the Classic Spanish Garlic Soup to Seafood Paella, and concluding with a delightful Grandma rice pudding and Ice cream, each dish promises to transport diners to the heart of Spain.Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg:The Classic Spanish Garlic Soup is a soul-warming delight that showcases the simplicity of Spanish