El vaso de oro hk

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🧑‍🦰友人請客，帶去佢絶密口袋小店， 响最凍嘅晚上，餐廳入座率仍有八成。不愧為口碑西班牙🇪🇦國民小店。🎉蒜香蝦🧄🍤蝦肉新鮮甜美， 肉質😋彈舌有勁，再配高温橄欖油同蒜片， 呢個係最强🤤嘅開胃菜。🎉西班牙面包友人特意多點面包🍞， 心想要用面包撐飽我？ 非也， 原來這出色小吃， 烤得絶脆似油炸鬼， 咬落嚼勁十足， 沾著蝦汁食， 十分惹味。🎉西班牙海鮮飯海鮮飯係西班牙國民美食之一， 個平底鍋🍲將飯粒烤得脆脆， 🧑‍🍳厨師用高質新鮮食材，蝦肉鮮味外， 仲有濃郁嘅蝦膏， 👍。🎉青醬大蜆大蜆一粒沙都無, 就看出厨師🧑‍🍳對食材嘅尊重， 每啖蜆肉有淡淡的香草🌿芬芳，惹味又清新。🎉蕃茄🍅凍湯朋友堅持要凍湯，原來凍湯才能充份突出湯嘅鮮甜醒胃味道， 不愧為國民美食。

中上環又一正宗意大利菜推介！餐點均由意大利主廚親自烹調，令顧客即使處於香港亦能品嚐正宗意大利風味！🍽️ 𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮▫️酥炸魷魚 🦑 必點！選用超迷你魷魚，超級濃魷魚味道之餘，配搭薄身炸粉，香脆又可口！▫️田園沙律 🥗沙律除以油醋汁調味之外，上面亦佈滿大量芝士，增強口感👍🏻▫️香焗鱈魚柳 🐠 $228魚柳份量適中，配以少量炸粉令表面金黃香脆，調味及配菜亦盡顯意大利風味！▫️羊架配薯條 $258餐廳特別之處在於羊肉會連皮一同烹調，令肉質佈滿濃郁油脂香味，肉質嫩滑❤️▫️米布甸及雲呢拿雪糕甜品選擇方面，米布甸十分有特色，濃郁香滑，雲呢拿雪糕亦十分清新👍🏻💬 餐廳用料講究，廚師用心烹調，推薦！Introducing an authentic Italian dining experience in Central and Sheung Wan! All dishes are personally prepared by an Italian chef, allowing customers in Hong Kong to savor the true flavors of

El vaso de oro hk由於要慶祝所以就搵下靚餐廳食飯最後book左呢間，因為幾chill幾好氣氛咁💛Marinated Tomatoes $48蕃茄上面有好多芝士配埋醬汁好fresh好開胃！💛Cristal Bread with garlic & Olive sauce $48上面黃色蒜蓉醬好濃厚，食落一啲都唔會乾無諗到份量都幾多，呢個價錢好抵食！💛Classic Wagyu beef tartare with toast $168有生和牛配上牛油同好脆身既麵包片，好夾好好味！和牛肉味濃郁，另外唔夠麵包片都可以添加！💛Garlic Prawns $118天氣凍食呢個真係爽，上枱熱辣辣，又唔洗自己meet蝦湯汁都好飲，可以點麵包食！💛Seafood Paella with Fresh seafood of the day $288海鮮好豐富，有兩隻大蝦、蜆、魷魚！飯吸哂啲汁，好惹味！💛White Sparkling Wine Sangria $88入面有啲鮮果，包括青蘋果同雜果粒配埋酒飲好fresh易入口😋💛grandma’s Vanilla seed Flan with D

Set lunch $225Seafood Paella with Fresh Seafood🥘classic Spanish dish must order, rice was perfectly cooked, seafood shrimp🦐 juicy, soft and sweet,it was absolute delight😌——Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg added a creamy and velvety texture to the soup, creating a delightful contrast🧄——Grandma rice pudding with vanilla seeds dessert 🍨smells delicious, not too sweet, very creamy and smooth

呢間好耐之前收藏咗，有幾個朋友都有講過呢間好食，果然食完真係一啲都冇令人失望，食物質素非常高而且好有特色。———————————————🌟Potato Salad With Tuna Belly $98呢個同普通嘅沙律一啲都唔似，淨係睇佢個擺盤已經睇得出非常特別，醬汁有少少似係mayo然後上面再加上麵豉同香蔥，味道好特別。另外佢有超級香脆嘅麵包連埋一齊食口感亦都非常豐富，吞拿魚味道都好濃。🌟Classic Wagyu Beef Tartare with Toast $168Toast同potato沙律果個一樣非常香脆，Tartare材料好豐富有好多配輝，當中包括有洋蔥同辣椒碎食落口感同味道都好豐富，另外面頭都有好特別嘅蛋黃碎令到入口更帶有咸香味。不過個人覺得佢最出色嘅地方係旁邊有一塊香蔥牛油，牛味好濃郁連埋香蔥放入口真係一試難忘。🌟BINIKI $98呢個其實係一種傳統西班牙小食，一種夾住iberico ham同熱溶芝士嘅烘底三文治。麵包烘得非常香脆，食落芝士有少少拉絲，味道係非常濃郁嘅咸香味，入面仲帶有少量黑松露食落再增添幾分松露香。🌟Fresh Squid with garlic

最近有幾天都要到上環附近，正好會一會to-eat-list上的餐廳🤤這家lunch set感覺性價比很高😝單點的話貴很多午餐抵食，不過晚上氣氛應該更好～ 🍴加一服務費：✔ <Bread>上桌前烘熱了和淋上橄欖油，脆香🤤 <Appetizer>• Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg很濃郁!! 蒜味足而不嗆，挺重口味，單喝好喝，不過配麵包更美味😍 • Butter Lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressing芝士味突出、生菜爽脆，味道豐富又清新 <Main>• Seafood Paella with Fresh Seafood $225原來飯粒中也混入了許多海鮮粒! 每口都一定有調味不錯，飯粒吸滿海鮮汁，不過口感偏軟 • Spanish Lamb Spareribs With Chimichurri Sauce $258很軟嫩的羊😳像是燉煮了很久，但多汁惹味底下還有香脆連皮炸薯粒(*´∀｀) &#

今次試嘅西班牙餐廳真係名不虛傳！入口先嘗到酸酸地嘅小食，椰菜花、芝士和橄欖開胃得嚟唔膩口。由Baby Squid Andalusian Style開始，魷魚圈香口得滑，沙律換咗個新穎做法，煙熏芝士醬汁令人唔禁多嘟咗幾筷。呢個主菜嘅西班牙燴飯真係海鮮王，飯粒軟糯吸晒海鮮鮮味，嗌完之後仲流連忘返。西班牙烤羊排出奇嘅惹味，鎖住咗肉汁，邊食邊稱讚！最後嘅雙層忌廉雪糕，細膩嘅口感同清甜味道攞咗個完美收尾。整體嚟講，呢間餐廳把握得中西合壁嘅精髓之餘，仲帶出強烈嘅家鄉味。食物賣相同味道都一流，真係令人食指大動！🍤🍚🍨

估唔到呢間西班牙小店喺唔同年齡層之間都咁受歡迎(˶‾᷄ 3‾᷅˵)🇪🇸今次係長輩話要帶本豬嚟食 排名不分先後～✧ Padron Peppers呢個前菜竟然要被encore！✧ Bikini (Iberico Ham and Melted Cheese Sandwich with Black truffle)兩次嚟食都覺得係是日最正(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)黑松露+溶溶地嘅芝士+火腿嘅咸香一啖咬哂落口🖤🫕幾種味道都係本豬好鐘意嘅加埋真係perfect 一定要試！✧ Croquette 可樂餅個餡好似唔係次次一樣今次嚟食就係薯蓉餡外面麵包糠炸到脆脆地入面薯蓉餡就好腍🥔咬落口感好舒服keke✧ Garlic Prawns又係要被encore的一道菜！個蝦煮得好入味一定要試下啊🦐✧ Fresh Squid with garlic & parsleySquid好大隻食落亦都好爽調味都做得幾好唔會冇乜味✧ Seafood Paella with Fresh Seafood of the day好似其他嘅paella咁飯粒偏硬身但索哂海鮮味~\(≧▽≦)/~不過portion都係偏少如果aim食飽嘅話一兜可能只夠兩

🔹𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 - 𝗭𝗮𝗿𝘇𝘂𝗲𝗹𝗮 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗦𝘁𝗲𝘄 ($𝟲𝟴𝟴 𝗳𝗼𝗿 𝟮)西式海鮮雜錦煲😚有好多種海鮮，分別有魷魚、蝦、蟹、蜆🦐🦀🦑再配上餐廳特製醬汁🤩喺煲底亦加左好多塊薯仔片鋪底🥔食到最尾有海鮮嘅鮮味再加埋特製醬汁，為海鮮煲作結尾😚仲會送2塊法包點醬食，法包烘到好脆，一食就聽到卡卡聲🤣🔹𝗕𝗶𝗸𝗶𝗻𝗶 ($𝟵𝟴)成set有四塊，入面係Parma Ham，另外再加黑松露同芝士🧀 再加上熱辣辣嘅飛邊烘底😍食完一塊好快就接下一塊😂😂🔹𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗮𝗸𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗶𝗰𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 ($𝟳𝟴)黃色嘅係熱情果雪葩😍酸酸甜甜，食到停唔到口😂隔離兩個蛋糕，我初頭以為係雪糕😂但原來係mousse cake😚個口感就好似一個暖嘅雪糕一樣😊

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇪🇸 𝔖𝔞𝔟𝔬𝔯 𝔈𝔰𝔭𝔞ñ𝔬𝔩 𝔅𝔯𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔉𝔦𝔢𝔰𝔱𝔞 @ 🌟 El Vaso de Oro HK《👽食神大媽食西班牙菜》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Patatas Bravas HKD 88Bikini HKD 98Croquette of the Day HKD 40Garlic Prawns HKD 118Meat Balls with Cuttlefish Stew HKD 128Fresh Squid with Garlic & Parsley HKD 188Seafood Paella with Fresh Seafood HKD 288Grandma's Vanilla Seed Flan with Double Cream Ice Cream HKD 78.👽 大媽好鍾意放假同朋友仔嚟呢間西班牙餐廳食BRUNCH，佢嘅格局係半開放式，可以望到街景，有自然流通嘅空氣，同和暖嘅陽光，非常CHILL，好有吸引力。.🥔 食西班牙嘢最鍾意就係叫唔同嘅TAPAS，例如經典嘅「Patatas Bravas」同「Croquett

這家餐廳的pickled mussels讓我開了個好頭，酸酸的青口夾雜著脆薯片，真係仲想再嚟幾盞🥂。接住的garlic prawns，大蝦新鮮得嚟蒜香撲鼻，咬落去咁彈牙，真係正！配上超鬆脆嘅麵包，整個人都陶醉喺呢股蒜油香氣之中。Tortilla de Patatas賣相咁吸引，質感鬆軟，洋蔥蛋味香潤惹人，每啖都係咸甜交織嘅完美演繹。Padron Peppers嘅出場，真係開了我嘅眼界，香港人有啲怕辣，但呢碟辣椒一啲都唔辣，反而係鹹香惹味，啖啖滿足！西班牙海鮮飯為晚餐畫上完美句號，每粒飯都飽吸海鮮精華、海味濃郁過癮🍲。一杯調配得就咁啱嘅Red Wine Sangria，會令你嘅飯局變成一場盡興嘅節日慶典，香濃果味同酒香，每一啖都令人陶醉。總之，呢個地方，食得開心又滿足，完全係一個值得推介嘅美食好去處！🍷🍤👌

為了慰勞朋友放GPA 嚴峻形勢，請朋友食餐西班牙菜🇪🇸 有Standardised Lunch Set 都算價錢中肯。餐廳🍴 《el vaso de oro 》set lunch 包括有1️⃣Appetiser - 🍅番茄凍湯會有沖炸餐包條一齊食🍞，麵包上面會有橄欖油，再點湯嚟食特別好味🤤🦑炸小魷魚感覺食入口唔係太熱氣喎、而且份量適宜，過到口癮就足夠。旁邊仲有少少沙律菜，可以清新一下。 🐟烤大西洋鱈魚燉菜鱈魚的肉出奇地比我想像中彈牙——入口有啲似中國嘅龍躉——可能係因為部位揀得幾靚😂 魚肉白身，所以廚師俾咗個蕃茄香料醬可以配搭一齊食🥘西班牙海鮮焗飯🦐虎蝦好大隻，而且肉汁新鮮！ 青口都算幾ok ! 甜品有兩款，我同朋友就各自揀咗一款🍨熱情果雪糕：質感好特別，又滑，但牛奶味又唔係特別重～ 感覺冇負擔，口感清新🍮米布甸：口感和甜度有少少似煉奶，但開稀咗。佢其實冇奶凍布甸嘅形狀，但在甜醬當中有米粒的口感地址：上環西街44號

El Vaso de oro 🇪🇸之前與👶🏻 週末試試這間西班牙餐廳。這間餐廳在內街，有露天及室內位置，週末吃個brunch 都幾寫意。我們點了：Homemade Duck and chicken liver Pate $148Garlic Prawns $118 Extra Toast bread Pan $30Zarzuela Seafood Stew $688White wine $58Sparkling Oolong Tea $68點了兩款前菜，第一款是自家製的雞、鴨肝醬、梅醬、配沙律及麵包。肝醬綿密又不會太重腥味，配麵包不錯。另一款西班牙蒜油蝦浸是國民Tapas，蝦肉新鮮彈牙，滲透的蝦油鮮味，我們都加多份麵包點汁食。重頭戲燉海鮮，是Catalonia 菜， Zarzuela是西班牙歌劇，煲因為採用不同種類的海鮮為食材，色彩艷麗，彷彿在餐桌上上演一齣歌劇一般，鍋裡有大蝦、蟹、貝、魷魚及魚塊等，跟海鮮飯不同是海鮮下是薯仔片，索滿汁亦不錯！我不好飲酒，餐廳都有多款提供Sparkling tea，算幾有特色。人均約$600📍上環西街44號地舖

今次再encore呢間西班牙餐廳，試吓佢哋平日嘅lunch set，晏晝去到都唔算多人，可以同朋友過嚟chill吓食個飯😆佢哋嘅Spanish set lunch Menu 可以揀一個前菜、Main同埋甜品，午餐嚟講都算幾豐富～•Classic Spanish Garlic Soup with poached organic egg🫕 係傳統嘅西班牙蒜蓉湯仲有一隻水波蛋，飲落濃郁，配埋多士食一流😋•Butter lettuce Salad with Iberian Pork Belly & Smoke cheese dressing🥗面頭灑滿咗芝士碎同埋有啲煙肉，食落清新開胃🤤•Seafood Paella with Fresh Seafood🥘 $225傳統嘅西班牙海鮮飯，每一粒飯都索滿咗海鮮嘅精華，面頭仲有大蝦同埋花甲～•Spanish Lamb Spareribs with Chimichurri Sauce🍖 $258羊腩肉質軟腍，幾乎入口即溶，而且羊味香濃，但又唔會太羶，配埋香草醬食一流！•Grandma rice pudding with vanilla seeds🍮呢個甜

一進門，西班牙水果酒已經鋪滿桌面，色彩斑斕，啲水果咁靚仔，馬上惹起食慾😍。食物端上來，每一樣料理都係令人心花怒放🌸嘅感覺。首所記耐嘅蒜香西班牙蝦，真係勁過癮，啲蝦爆晒蒜味又唔乾身，仲配埋嗮啲烤麵包，夠香夠脆，真係正！小何塞式伊比利亞黑毛豬火腿，啲火腿口感綿密，鹹中帶甜，啖啖橡果香，食落超級滿足。西班牙燉海鮮，坦白講，唔使太多花巧嘢，簡簡單單啲海鮮新鮮，湯底啱啱好，馥郁海鮮味完全釋放喺舌尖。毫無保留地嘆住呢碗燉海鮮，完全係海洋親吻唔想停手🍲。由始至終，每一樣菜式都係佢哋精心準備嘅佳餚，造型精美，味道正。這次嘅西班牙餐，真係度過咗一個舌尖上嘅旅程，實行滿足！哩個周末，終於係得意過去喇！🥘🍤