Dodam Chicken (1亞太中心) (已結業)

今天約了妺妹欣欣去Dodam Chicken, 十分近公司，正式在觀塘亞太中心3樓，行去不過5分鍾，6時半我們就正式開餐啦，環境很舒服，最重要有卡位坐，真的最好不過了!我和妹妹最愛吃韓式炸雞，於是我們就選了原味焗烤雞和韓式焗烤雞!另外我們心靈相通叫了凍柚子茶少甜多冰，十分解喝!韓式炸雞熱辣辣，又香脆，又有雞的香味，真的皮脆嫰滑!另外韓式辣焗烤雞的醬汁有芥苿和辣醬，加上韓式自家制做法，不但香噴嘖，而且真有口感，吃出道地韓式的風情和味道，而且每人也不過一百多元，真的很抵食!

都有一排冇食韓式炸雞了，有啲掛住，既然冇得飛，就留喺香港食啦！知道觀塘新開左一間烤雞炸雞店，就梗係拉埋閨蜜去試啦！間野叫Dodam Chicken, 餐廳裝修走型格路線，適合三五知己一齊嚟食，因為我見佢有一張好大好大嘅長枱，應該起碼夠10至12個人坐。望到Menu見到佢啲烤雞都好吸引，又唔使好似炸雞咁熱氣，於是我同閨蜜都決定叫一個大嘅韓式醬油烤雞，再加一個細分嘅炸雞薯條小食，咁就兩樣都可以食到啦！醬油烤雞嘅賣相非常吸引，大大件嘅烤雞喺鐵板上面，熱到咋咋聲，添上醬油嘅雞嘅顏色零瀉有鑊氣。餐廳好貼心咁提供左手套，咁就可以放心用手食啦。至於味道方面亦都同賣相一樣，極度好味，簡直係色香味俱全，雞肉好滑，又多肉，份量仲好大，感覺真係好抵食。至於炸雞翼薯條，份量亦都係非常之多，咁嘅份量只係$88 ，好抵食。薯條揸得非常香脆，雞翼都係熱辣辣，大大隻。如果兩樣俾我揀，我會揀烤雞，因為真係太好味啦，出邊好少食到咁高質嘅韓式烤雞。

成日間唔中就好想食韓式甜辣雞🙊 咸豐年前係CWB食過一次DODAM，但自從搬左新界西北之後已經無乜點去過港島區😂果日經過觀塘見到新開左分店😱 當然要黎試試佢😎Set lunch幾多選擇價錢唔貴，仲包左任食泡菜/粉絲既前菜同一杯飲品👍🏻兩個人叫左韓式辣焗烤雞(即係sweet and spicy)同埋鮑魚人參雞湯飯share，同事另外叫左杯芒果汁～韓國最興食炸🐔，但呢度竟然有焗既版本😯 我同同事都覺得可以試下～雖然焗出黎無炸出黎既皮咁脆，但就多左種焗出黎既雞油香味😇 而且無咁熱氣同無咁罪惡感🙊肉質同樣嫰滑juicy，個汁幾重蒜辣味，甜味偏少，幾醒神😂 甜辣係我最中意既韓式雞味道😋佢個set跟埋沙律菜又無澱粉質岩晒生酮人士😂鮑魚人參雞湯飯雖然只係一個set lunch但都超足料！材料勁豐富👏鮑魚同粉絲好彈牙，雞肉嫰滑，仲有不同種類既菇同唔會太淋既🌰，個湯人參味好出😍 我好耐無飲過韓國人參雞湯！！懷念又滿足😚😌🤣同事話芒果汁唔會太凍亦唔會太甜，夏天飲夠晒清爽解暑👍雖然全場full晒個個店員都好忙，但無論落單定問佢地拎碗筷share都好快回應同好有禮貌，服務態度真心好，抵讚！👏❤️

lunch hour 觀塘有咩好食，發現原來呢座商業大廈已經變左我既食堂！今次呢間真係重點介紹，鐘意食韓式炸雞既朋友真係唔好錯過。之前已經食過其他分店，質素極高所以都回過幾次頭😋。剛剛坐底就見到有set lunch包一杯野飲+主食+任食餐前小食。出去睇下有咩餐前小食先，韓國餐廳泡菜真係唔小得，泡菜份量都算多，此外，以任食泡菜黎講呢間既泡菜質疑好唔錯，食落都覺得新鮮野，唔會係擺左好耐果d。另一款小食係韓式炒粉絲，本來已經覺得好搶手，去到都差唔多見底，店員好好，refill左會即時同所有客人講聲，服務態度抵讚👍🏻👍🏻。炒粉絲作為任食小食絕對唔失禮，洋蔥等配料都好足又炒得好味，不妨一試。飲品方面，成個雪櫃任選，有檸檬茶、烏龍茶、綠茶等不同飲品任君選擇，相信大家都見慣見熟。來到主菜，點可以唔試試呢度既雞，但因為前排食得太多熱氣野，今次想試下新野，叫左香蒜醬油焗雞，依舊皮脆肉嫩，一咬開肉汁流晒出黎🤪🤪，香蒜醬油味又夾，食落好開心好滿足，不過對比炸雞，炸雞既wow factor 就再勁多小小。第2樣我地就試下韓式牛肉飯，見唔小餐廳既客人都叫左，我地又跟一跟先。果然，人多叫一定冇伏，甚至估唔到佢咁好

晚餐。完成一份工作，與朋友來小慶宮一番。選擇這裡我承認是因為是被65折所吸引。甜辣芝士無骨烤雞，芝士吃到尾都吃不完，要襯熱吃。這個紅色蘿蔔很解膩，尤其我們全部點的都有芝士，幫到手。芝士蛋卷，其實醬料有點多，吃不出蛋味。部隊鍋，三個人都吃不完。炒年糕，吃不完。我們三個已是很能吃的那種，只點四個菜都飽到不行。也有叫特飲，但沒拍照，正常。味道可以，可能我們不懂點菜，點的都是味濃的，所以後勁不繼。65折後每人都是百多元，又捧著肚子離開，很抵吃。補充：當日經openrice訂位有65折優惠，並非試食活動或任何款待，特此聲明。

一直都有聽朋友講呢間韓式炸雞好食，3點幾去到有全單7折，真係點都要試試佢😍餐廳以深藍色為主，裝修感覺高級，坐得舒服，環境幾好👍🏻另外，職員服務幾好又有禮貌，唔會因為落場時間就冇人理🥰🥰🎈黃金鹹蛋脆雞 $198呢到既炸雞有十多款，真係睇到人心大心細，有d又可以揀有骨定無骨款又可以揀叫半份👍🏻不過我係超鍾意食鹹蛋黃，所以見到呢個黃金鹹蛋脆雞就知揀咩😋😋雖然我地知道全份係一隻雞，不過呢一份好大份呀⋯⋯平日出面食一定唔會咁大碟🙈超香鹹蛋味之餘，炸雞外層仲有好多鹹蛋粒👍🏻👍🏻外層炸得脆口，內層保持Juicy，而且肉質好，唔會覺得d雞肉冇彈性😋😋🎈炸魷魚鬚薯角 $148又係大大碟🙈炸魷魚鬚真係好香口，就咁食已經好好食，餐廳另外有配埋梅子醬，食落會冇咁油膩感👍🏻👍🏻🎈韓式手抓飯手抓飯 $78唔好睇相以為咁少飯糰，其實一共整左差唔多20粒🙈🙈我覺得如果可以再多d紫菜會更加正😛😛食物份量真係比預期中大份，我地3個人叫左3樣野都真係食唔晒🙈建議2-3人都係叫半份雞再試其他野，除非你淨係想食雞😂如果第日冇限聚，真係好岩成大班人黎開炸雞派對🥳🥳😋😋

建議： 上網訂位，生日全單有9折/預早訂座8折話說知道觀塘開左Dodam Chicken，即刻帶埋#試伏專員 S君出動🤣 舖頭位置超近ap m 就係隔離既 1亞太中心 3樓。餐廳都算幾開揚同光猛，如果坐窗邊仲可以睇下街景。今次試左：▫️芝士年糕拉面 (HK$158)落完單，大概等左10分鐘左右已經有得食。芝士年糕拉面超香🧀 鐵板邊既芝士郁下郁下，真係流哂口水🤤 月旨月方 召喚❤️年糕同拉面都好好食，拉面唔會過淋，加埋芝士仲好拉絲。係鐵板既中間仲有一隻烚蛋，而最正係仲有魚糕👍🏻🤩 如果唔想要年糕都可以，餐牌仲有另一款揀— 芝士辣撈面 (HK$138)。另外，因為加左韓國辣醬炒，所以食落係真係幾辣。如果唔太好辣既朋友仔，要注意番辣度 🌶️🌶️🌶️▪️蜂蜜牛油香蒜脆雞 (HK$188)等左唔係好耐，食左陣年糕就已經上枱🥰 好香蒜味，仲要真係好似韓國食炸雞咁超脆👍🏻 係久違既味道🐔❤️外皮好脆入面炸得岩岩好😋 肉質唔會嚡，而且仲有少少肉汁。不過真係要睇熱，可以等一等再食。如果手套放左係桶仔入面，食完既骨可以放埋落去，方便執枱。如果唔鍾意有骨，落單時可以問下店員有無得揀無骨雞件。Dodam 既炸雞，係真心會

雙重滋味烤雞($235)因為驚熱氣，叫左個雙味烤雞，簡左蜂蜜牛油香蒜焗雞同白雪芝士雞，好好味！兩款烤雞都好juicy~入面肉質仲好嫩滑😋😋 我比較鍾意蜂蜜牛油味，蜜糖同雞翼味道超夾，同埋將雞肉既香味提升，就更惹味喇～Cheese egg roll($126)呢個玉子燒又係超正！個蛋煎得仲好香滑，一切開入面芝士就留晒出黎，做到極拉絲效果，上面有茄汁、芥末汁同蟹籽，真係食到lam lam 利叫左啤酒送雞😛😛

呢一日黎到觀塘搵食～搵到亞太中心呢一間韓色炸雞餐廳裝修幾grand, 坐得幾舒服，有個靚靚卡位，可以望風景，爽！先點左韓式海鮮煎餅～味道幾似大家平時食既蠔餅。而佢配海鮮，異曲同工。而佢煎起幾脆口，又唔會油淋淋，幾個人吹下水 食煎餅不錯。 蜂蜜牛油香蒜焗烤雞～烤雞係呢度招牌菜， 份量非常勁，而且都俾雞脾雞胸， 啖啖肉！蜂蜜味同烤雞超夾！ 咪以為淨係得煎炸野食～呢個韓色魚片湯正好 濕下口 滋潤非常。而且好足料，少個人都食唔晒。

這家新開的炸雞／烤雞店，跟我去過的一家銅鑼灣炸雞店名字很像，不過選擇好像很多！環境：店內的座位十分闊落，而且還有帶電視，在奧運期間可是十分重要的道具！服務：很友善，而且有效率很有趣的特殊菜單，很多都有泡菜跟芝士，新型韓國菜的特色食物：咸蛋黃炸雞 全份 無骨 ＄１９８問了侍應，原來無骨的肉量比有骨的更多，這全份的雞件份量非常非常多，幾乎等於一隻雞！一盤就夠２人吃得十分飽！而且這全份都是雞腿肉！超嫰滑~另外，由最初放下吃到最後一塊，都非常爽脆，肉汁仍在，非常好吃！咸蛋黃的味道很香濃，上桌時簡直是香氣撲鼻！牛骨湯＄１９５有很多牛仔骨，適量的韓式粉絲，大蔥跟金菇，份量不算多，但極稔軟，而且不會過甜，很適合在吃完爽脆油膩的炸雞後，喝個湯吃個粉絲，算是比較清新的選擇吧～

Dodam Chicken最近喺觀塘開左新分店😍😍之前去過佢地銅鑼灣店覺得唔錯，前排放工就即刻約埋朋友黎試新分店啦～～🍗蜂蜜牛油脆雞(半份) $138✨因為得2個人，所以只係叫左半份，份量都足夠我地share～～食落有濃濃既牛油味，鹹鹹地甜甜地好開胃😋😋由於係即叫即炸，所以上枱時仲熱辣辣！咬落仲有肉汁🤤🤤炸雞大大舊，有骨，用叉/手套食都方便👍🏻👍🏻🍕半半薄餅 $158✨炸雞配pizza，呢個組合夠哂邪惡😆😆pizza有3款，我地就揀左Gorgonzola➕Black Truffle & Mushroom 呢款～～佢係薄批黎，餅底好脆！有種食緊粟米片既感覺😋😋兩款裡面就鍾意芝士味多d！食落芝士味好濃，仲有拉絲效果🤤🤤而黑松露同蘑菇味都唔錯～不過如果黑松露多d會再好食d🤣🤣我幾鍾意呢間餐廳既裝修同氣氛，好有韓國既感覺🇰🇷🇰🇷餐廳仲會播d Kpop MV～如果有埋oppa店員就更加perfect啦😆😆

呢日放工之後同朋友去左觀塘食韓國菜，呢間餐廳既環境唔錯。打開餐牌，見到有好多好吸引既韓國菜。我地點左雙重滋味烤雞，雙重滋味可以一次過滿足哂兩個願望，可以試到兩隻味道，今次揀左蜂蜜牛油香蒜烤焗雞同埋白雪芝士雞。蜂蜜牛油香蒜烤焗雞既味道甜甜地，雞皮幾香脆，雞肉嫩滑多汗。白雪芝士雞外面有厚厚既芝士粉，勁邪惡。另外仲有呢個芝士雞蛋卷，雞蛋皮一層搭一層，形成厚厚既雞蛋卷，入面包住拉絲芝士，下面張相可以見到拉絲芝士有幾咁吸引。配埋啤酒就perfect！

今日去到觀塘食飯，觀塘多野食就係人都知，不過地方就好分散。我地去到1亞太中心呢間Dodam Chicken，韓國食物真係我杯茶，我地兩個人就叫左香脆辣雞、芝士年糕拉麵。炸雞人人都鍾意食，不過我就怕原味炸雞唔夠過癮，所以叫左呢款，炸雞配辣醬，炸雞掛汁啱啱好，唔會食到成口都係汁。炸雞辣度剛好，唔會太over，外皮炸得啱啱好，入面重係好juicy，如果大家係食肉獸既話，兩個人叫一盤就差唔多，因為真係好大份，都有超過10件雞，如果細食既朋友就可以嗌半份。另外一樣食物我地叫左芝士年糕拉麵，係熱辣辣既鐵板上面有年糕、炒麵、魚糕、泡菜、蛋，好好味道，辣度啱啱好，絕對係誠意推介。下次一定要再黎，因為見佢有鹹蛋黃炸雞同炸魷魚！

平常我多數去觀點中心小火焰食，但早幾日search 下見到呢間comment 5 差，仲見到。。。openrice book 位有折扣，哈哈哈。。。馬上call 人一齊去食! 我地7條，openrice book 5:15，有7折。時間係早咗d，但我地5怕early dinner。平時去亞太中心一號最怕係乜。。。就係排隊等有時食完走人，好多時都入5到。但呢間就5怕，係3/f。。。有escalator 到架，哈~當日剛好5:15到，餐廳得3枱客。我記得食評話份量5細，所以叫咗6樣：1. 三重芝士脆雞：真係真係好好味芝士好香，拉晒c，每嚿雞可以一兩口吃完。個麵包有晒芝士又好正，係增肥但真的忍5住~2. 烤肋骨：有7條，剛好每人一條。肉係入味又腍，連伴菜都好味。吃咗肉又吃d 菜消膩一下~3. 炒牛肉粉絲：呢個就麻麻，d 牛肉有d 韌，令到整碟失色咗4. 黑松露卡邦尼炒年糕：黑松露香香的，蛋黃醬又香香的，加上年糕沾滿兩者，真係好好味，係好飽但都忍5住再食多幾條5. 蜂蜜芒果脆雞：又係雞，但呢個甜甜的，又有芒果，感覺又5同咗。如果鍾意食蜂蜜雞又5想吐骨，呢個一定啱~6. 海鮮餅：薄薄的，脆脆

觀塘一向都多不同的食物，又有一間其他人推薦才試到的餐廳🍴Dodam Chicken🍴位於One Pacific 最頂層，平時絕對留意不到的地方😂😂試過Lunch之後，再挑戰了他的Dinner✨💛LunchLunch真的好抵食‼️有泡菜和粉絲任食，跟餐還有杯飲品🧃叫了成枱嘢食，超級飽💩💩兩款無骨雞都好食😭😭一口size食得好方便✨只記得有個是蜂蜜牛油無骨脆雞🍯另一隻味我估計應該是香辣脆雞🤔因為蜂蜜牛油放在我面前所以我只記得他⋯😂😂兩隻味都好好食😭😭然後叫了個冷面和黑松露卡邦尼炒年糕，再跟餐幾塊原味無骨炸雞，完全是炸雞日🤩🤩黑松露卡邦尼亦都好正🥰年糕和芝士竹輪（？）還有一片魚糕（？）撈卡邦尼汁都好好食😭😭不過真的好好好飽🤡堅持叫了一個芝士雞蛋卷🥚爆汁芝士feel到好邪惡🤪芝士配雞蛋卷好正😭不過真的好飽😭😭一餐卡路里已經爆左💩💛Dinner有一日夜晚去試，不過相比起個人覺得Lunch 食得更開心🤪夜晚的Menu相對比較貴💸沒有套餐亦沒有任食泡菜和粉絲😭不過炸雞就較特別✨有芒果在上面，無骨炸雞都大舊一點💪遠看其實有啲像小菜😂😂叫了一杯smoothie，打算試點特別的味道所以叫了柚子味🍹飲落幾Fr