Dodam Chicken (1亞太中心) (已結業)

上次去銅鑼灣食過印象中係烤雞超正好食，不過全餐食雞其他美食肚子會容不下。真係好觀塘開分店，今次就點了雞以外的其他美食，年糕都幾好味飲品都唔錯。韓式海鮮煎餅 $142煎餅大塊好似pizza份量唔少，餅邊比較脆薄香口，海鮮足料唔算好厚粉，餡料有韮菜、菇、蝦、魷魚、青口等，趁熱食比較好食，都幾好食完唔覺好油膩，仲可醮埋醬汁，酸酸辣辣惹味開胃好味。黑松露卡邦尼炒年糕 $148卡邦尼醬汁非常濃郁好creamy，而且相當掛汁，年糕口感煙韌，配料仲有洋蔥、魚片、煙肉碎，包無悶場食得非常滋味，美味到可以食唔停口。Mango Yogurt Smoothie $58奶昔口感幼滑，芒果味道濃郁，清凉酸甜果香味道，非常好飲，值得一飲。

帶上小孩食韓國菜, 最佳選擇就係食韓式炸雞!韓國人做炸雞是有另一個心得!總是可以做得皮脆內軟,又沒有很多脂肪和油膩感 香港嘅韓式炸雞店基本上我都試過。觀塘區 有新好去處有食韓國炸雞! 晚上八點鐘人不太多,超友善嘅店員叔叔安排咗我哋坐近窗嘅位置,炸雞價錢大概係200蚊左右要全隻畀半隻優惠 味道大概有十種左右有辣有唔辣,有骨無骨,個人口味,比較鍾意食有骨嘅! 看到隔離枱食緊三重芝士脆雞!嘩好吸引!不過要下次再嚟試啦 炸雞應該和啤酒最match,不過同行飲不飲酒,下次再叫吧 今晚我哋人多叫咗個紫菜包飯,份量都唔細㗎 !上面放滿滿嘅魚子, 紫菜同埋蟹柳 !姨甥好鍾意食小朋友一定好喜歡!入面加咗少少沙律醬,食起來酸酸甜甜零食開胃, 呢個組合令人不經不覺食多咗飯 我哋叫咗香蒜脆雞(有骨 )$188, 即叫即整!上枱嘅時候 ,非常之熱!我哋影完相仲係辣手既 開胃酸羅白 香蒜脆雞聞起來香噴噴, 雞皮金黃蜜糖顏色,非常之靚 !每一口上面都有蒜片香料 ,皮脆內軟又多汁 ,入面都好入味  侍旁邊跟咗一大片檸檬,有需要嘅時候可以加啲檸檬汁

今日特登想食炸雞加啤酒 🍻香辣脆雞當然唔少得最經典嘅香辣醬 辣得來又帶少少甜 非常開胃別具韓式風味 炸衣香脆仲係熱辣辣咁上碟 蜂蜜牛油脆雞相信係香港人最喜愛味道之一炸雞鋪滿蒜片 令整體香氣提升食落口 會有蜜糖嘅甜味 雞肉方面外皮脆 內層亦唔會乾保留到雞肉嘅鮮味肉質亦都非常之嫩滑再配埋啤酒 完美還原韓國電視劇的畫面然後叫咗魚高湯 非常豐富嘅配料 有唔同形狀嘅魚糕亦都有糖心蛋白菜蘿蔔蘿蔔非常鮮甜 無渣 魚糕彈牙 仲有芝士竹輪添 而且湯底鮮甜 炸魷魚鬚薯角 $148邪惡之選 魷魚份量都算多 醬汁是畫龍點睛酸酸甜甜 好快變清空了

香港嘅韓式炸雞熱潮並未減退，平時較容易食到炸雞，於是今次我哋選擇炸雞以外嘅菜式，結果食物質素值得一讚，餐廳舒適，係同朋友相聚好地方。.🦑炸魷魚鬚薯角 $148魷魚表面嘅麵衣炸過後酥脆可口，而魷魚則爽彈鮮味。同樣值得一讚嘅係魷魚份量好多，餐廳提供甜味醬汁同魷魚好夾🥰。薯角經過鹽同紅椒粉嘅調味一啲都唔單調。👍🏻.🍓Strawberry smoothie $58顏色呈淡粉紅充滿少女心，口感香滑似奶昔，味道天然，亦有唔少士多啤梨籽。反而唔太品嘗到乳酪嘅酸味，但因此感覺變得易入口。

一直都好期待Office附近會有多啲高質嘅餐廳，自問喺官塘區打滾已經一段長時間，雖然餐廳林立，但一直以嚟都未有一間高質嘅韓式餐廳喺呢期出現。事緣上個月去做Gym, 眼利嘅我喺升降機大堂嘅水牌見到Dodam Chicken呢個名，心中不其然有一絲興奮。呢間出哂名嘅韓國過江龍炸雞店終於殺入九龍區。期待咗接近一個月，等到佢地開業就即刻約埋同事沖去試下啦。餐廳坐落喺APM旁邊，唔會話好難搵。聞說Dodam Chicken出名菜式份量大，不過我同同事都係大胃之人，所以一口氣就點咗五樣items。1.雙重芝士麵包辣烤雞打頭陣嘅係呢個邪惡感滿滿嘅雙重芝士麵包辣烤雞。雖然掛名話辣，但味道好溫和純對適合唔太食辣嘅朋友仔。除咗烤雞之外，入面仲會有韓式年糕同埋野菜，每啖口感都唔一樣。烤雞焗得岩岩好，香口得嚟帶點juicy，點埋麵包入面嘅芝士就好似食緊一個迷你嘅芝士火鍋咁，好食又好玩。2.牛排骨湯每次食韓式菜必定會點嘅一款湯。自問係牛魔王，見到係牛嘅菜式就點都會試。Dodam Chicken除咗整雞之外，估唔到整牛都有一手。牛排骨嘅肉質炆得剛剛好，輕輕咀嚼就可以做到骨肉分離。湯嘅味道亦非常濃郁，不禁令我飲完一

Dodam Chicken 位於觀塘亞太中心，午餐時間坐無虛席，建議午餐必需要提前入座。一行四人點了兩份午餐韓式炸雞，再加一份雙重芝士麵包辣烤雞，份量果然十足。午餐香蒜豉油焗烤雞，味道略甜，炸雞會較為乾身，感覺似西式炸雞。另一款韓式辣焗烤雞，用上傳統韓式辣醬配炸雞，味道果然不同，炸雞會感覺較為多汁，辣度適中。順帶一提，午餐炸雞每份大約三四件，更配有沙律菜及韓式醃蘿蔔，及韓式自取小食等等。雙重芝士麵包辣烤雞，辣度十足，麵包使用麥包，雞肉使用烤雞方式處理，配上大量芝士及韓式年糕，絕對大滿足。

地鐵迷的福音：如何在水平線看到地鐵的進出。韓迷的朝聖地：如何善用兩小時享盡韓國風味。呢度係位於觀塘亞太中心3樓的觀景，如果太高或者太低就可能冇辦法影到的先睇睇份餐牌先，有好多選擇，琳琅滿目，有辣有唔辣。如果好似我咁本身係尼斯湖水怪，可以叫佢吡啶一瓶大樽水，原來它的水是凍檸水。酸瓜10分清甜，配上濃郁啲芝士可以清淡一點。兩個人吃不完的雞，只是可以趁熱拉絲打卡。原來所謂三重芝士就是代表雞上的芝士醬，麵包裏的芝士醬，及鍋上的拉絲芝士。我哋唔浪費，食埋裝芝士醬的麵包，芝士醬啲麵包軟林林，原來是提子包，甜甜地配上芝士醬， 10分好吃。另外一樣我們叫咗的是韓式牛肉年糕粉絲，很濃郁的牛肉湯味，如果唔想食熱氣又唔想食辣可以叫這款食物。寫個鍋一共可以撈到大概五六碗，份量絕不看小。小心獅子狗辣親咀，因為獅子狗入面是有芝士的，會標出來的。

向來都是標準炸雞迷，看到觀塘這間韓式炸雞感覺頗特別，就和朋友去了！餐廳環境好chill，坐得舒服，可以邊食炸雞邊傾計！夜晚經openrice book，仲有8折優惠！炸雞一上碟已聞到陣陣香味黃金鹹蛋炸雞外皮香脆，內裡的雞肉嫩滑，而且鹹蛋味非常入味，啖啖都好滋味😋另外，芝士年糕拉麵都幾特別，旁邊是熱熔了的芝士，令拉麵辣中夾了濃郁芝士，還有香辣軟香的年糕，幾款美食，帶來多重味覺享受。有機會要再來啤酒+炸雞！

好耐冇去韓國又好掛住韓國美食喇!!!忍唔住要搵間韓國餐廳食下止止隱先得~~上網搵到間係觀塘既韓國餐廳叫Dodam Chicken.....睇相見D野食都幾特別咁就去食啦...內裏環境幾靚呀, 都幾大, 感覺好舒服~~食物種類方面都好多下~~價錢就屬於中價啦.....呢道既炸雞好似幾出名, 必叫咁話喎~~叫左蜂蜜牛油脆雞~~ 金黃色既賣相相當吸引熱辣辣既炸雞即叫即炸~ 雞肉JUICY嫩滑, 一啖咬落去有爆汁感覺!!外皮又薄又脆, 真係好味喎另外仲叫左芝士雞蛋卷~~ 雞蛋卷好大條丫, 又大又厚!!個面仲有蟹籽添呢用刀一切落去, D芝士好澎湃咁流出黎係超超超多芝士個隻, 芝士控表示無法抗拒!!!整體味道好正, 無論係蛋, 芝士同D汁都好夾

Comfort food in the summer? 😆 our go to Korean fried chicken place just opened near us @ Kwun Tong! Not only it’s authentic but their staffs were super friendly too. We ordered two dishes this time and all tasted good, especially the fried chicken, served hot . A combination of sweet sauce & spicy chicken making it very addictive and we finished all. Chicken was crispy and tender with the right amount of flavors. Rating: 7.8/10 Location: Kwun Tong

咁耐冇得去旅行，唯有搵啲充滿風味既餐廳，今次就去Dodam Chicken 食下韓菜，餐廳裝修風格都好有k-pop feel, 全場都播住K-pop😍好似置身於韓國一樣餐廳由熟悉韓國和香港飲食文化的大廚，定期調整創作新Menu，成日帶比食客有新鮮感都幾好當日我哋係平日去，其實餐廳都有好多座位但係都幾乎坐滿晒，証明幾多人都好掛住韓風🤣因為兩個人食只可以有限度地試三款食物招牌沙律🥗 $128上枱都好大碟，最興奮係見到好多花生同埋腰果，我至愛😍仲有其他健康配料：紅蘿蔔片，菠蘿，花生，杏仁片，紅腰豆，粟米沙律配埋少少胡麻醬，配合果仁一齊食好惹味，又脆口，正🌶️招牌甜辣芝士🧀無骨烤雞 $198食韓國嘢一定要食烤雞啦～芝士控一定要有芝士🧀～所以叫咗甜辣芝士烤雞😍無骨雞食入口啖啖肉，肉質又嫩滑，表面完全被熱溶水牛芝士鋪滿，仲有拉絲添，見到都興奮🥳甜甜辣辣胃口大增，好快就ko晒一整碟，食到底仲見到有年糕，同埋意外地發現有芝士獅子狗，勁驚喜～不過因為有好多芝士所以都有啲漏架鮑魚人蔘雞湯 $168幾清甜既雞湯，好有人蔘味，非常足料，夠3個人食，好驚喜見到一整隻鮑魚同雞髀，同埋仲有栗子添，唔怪得咁甜啦不過食完

今次係lunch時間同同事去食炸雞，呢間係亞太中心，無諗到間鋪都幾乎全院滿座，好在我地早左少少到先有位。首先，我地嗌左雙重芝士麵包辣烤雞，麵包內外都有滿滿嘅芝士，麵包同芝士好夾，烤雞浸落芝士入面轉幾圈，等佢可以比芝士包滿，食落濃郁芝士就係好滿足。而餐牌有好多種炸雞可以揀，其中我地揀左韓式甜豉油脆雞，較為濃稠啲甜豉油鋪滿左炸雞嘅外皮，好惹味。仲叫左韓式辣焗烤雞，好傳統嘅炸雞口味，但反而係最好味，炸雞份量好足夠。店員會提供膠手套比我地食雞，唔使整污糟對手先，好細心。食住炸雞，睇住店內播緊嘅kpop，真係好有氣氛，好似去左韓國食雞咁呀。另外，店內嘅小食例如韓式炒粉絲，同埋泡菜都係好好食，幾高質。

Dodam chicken has landed in Kwun Tong following its successful business in Causewaybay. My family and I have gone for several dishes we considered to be must tries for the wider audience like you.   Mango Yogurt Smoothie ($58)  They were super generous with their portion and the probiotic in the yogurt made it even easier to guff down more chicken. What’s special about it was that the aftertaste was a little sour and sweet, perfect for those a fan of this combo.  Double Cheese Fondue Chicken (Bo

餐廳位於在亞太中心3樓，鄰近APM， 位置幾方便！餐廳環境舒適，有好多卡位，卡位坐得舒服。ADE 柚子味 $108/Jar柚子梳打底下有好多柚子漿同柚子果肉，攪勻之後都幾甜，夠冰凍，幾解渴。一杯 $40，我們幾個朋友吃飯叫了一Jar , 份量都夠嘅倒到大約六隻細杯。千層酥薄餅$88薄餅上面有泡菜、煙肉、菇及芝士，餅底是千層酥皮，吃起來比起一般餅底鬆化，加了泡菜薄餅帶有微微的酸辣味，一客有四件，適合分享。招牌雞肉炒飯$128賣相不錯，上面有三個炸洋蔥圈，炒飯聞到好香，吃起來都好香，好多餸，好大碟，炸洋蔥圈油味比較重。

估唔到呢間炸雞店竟然進駐觀塘，而且位置仲相當方便。估唔到餐廳大概係六點左右已經好多人。韓式甜醬油脆雞 $138雞皮沾滿質地稍稠嘅甜醬油，香脆之餘仲有好重嘅甜味。雞肉脂肪唔多，肉質比較結實但算易咬。表面灑上少量杏仁片更加香。韓式海鮮煎餅 $142精餅超大塊，而且十分足料。有大量魷魚、青口、蝦仁，加上大量蔥段，口感相當豐富。煎餅口感香脆，只係略嫌油膩。Mango smoothie $58不論味道同口感都好似印度嘅mango lassi。口感幼滑，芒果味道好天然。