Diletto (已結業)

雲石風？入去你就知！Homemade bread made by Focaccia, Grissini, Baked Garlic麵包好鬆軟同暖到熱既level~ 點南瓜醬食好好味，微甜同幾濃郁既。麵包有香香既香草味及麵包皮脆脆地，ok啦。依到無tap water，要order drinks啦。我叫茶飲喔。Alaska crab with tagliolini made by crab roe, asparagus, garlic and olive oil $318清淡帶蟹鮮既意粉。入口好清無汁，好彩有不少既蟹肉同少量三文魚籽帶鮮，幾好食。岩女仔同清淡口味既人。筍有點甘味，份量都多，估唔到。蟹肉仲有原條既，正，厚肉無失望。New Zealand lamb chop 3 ribs $318三件三種醬，燒汁 芥末同薄荷醬。燒汁唔咸，野味濃味風。芥末有點刺激，但覺得配豬肉可能好味啲。我最鐘意羊配薄荷醬，好夾，羊肉五成熟。唔算嫩，不過不失。配菜有火箭菜yeah！Rooibos tea $42未飲過，所以叫左試下。上網見話無咖啡因同性平，夜晚飲都訓到覺。菜食淡淡地，非常溫順。環境好多花草des

呢晚朋友帶左我上黎呢間優雅舒適既餐廳用膳呢到唔單止環境雅致，店內以花為佈置既主材，坐位又寬落，的確係個食飯兼談心既好地方朋友話唔餓，想留肚食甜品，而我又想食牛，但一份經已有12安士，所以我地就決定先order一份“USA Angus Rib Eyes Steak”HKd$368+10%食左先而店員亦都好快為我地送上麵包籃當中有既意式麵包烘得外脆内軟，不論係加上附有南瓜蓉定沾上黑醋橄欖油咁食都相當唔錯跟住我地既牛扒都黎到啦，12安士既份量的確唔可以睇少，厚身又大塊，加上旁邊及底下既伴菜，份量絕對足夠兩個人share而牛扒一旁仲附有三款調味，朋友喜歡中間即芥末醬，而我就鐘愛加上海鹽當中既牛扒唔止份量夠，味道亦令人滿意，肉質嫩腍，只要輕輕加上鹽巴就可以帶出牛香，不過中間位置筋部較多，但整身黎講經已好唔錯食左咁大塊肉，我地又見呢度其他main既份量都唔細，所以就直接轉戰甜品部份朋友揀左個“ Baileys Tiramisu”HKd$88+10%而我就要左一份新出既“Panna Cotta”HKd$88+10%兩款甜品都精美又好食我揀既意式奶凍由雲尼拿轉做改用左開心果，而熱情果果凍就改為蛋白脆餅

約左好耐終於食得成既花花晚餐不嬲都聽人地講話唔多餐廳會用食用花整野食因為成本高 味道唔突出但呢間咁破格 成個格局同食物都用上花花就緊係要睇下佢有咩咁厲害喇!<3首先，我覺得佢地好甜心既就係一道一道菜咁上但留意返，如果你好趕既話，就唔該你留返D時間俾餐廳慢慢為你服務喇<3同埋佢地唔會提供免費既水所以我地就叫左飲品喇~!成餐飯我最難忘係個pizza, 蝦膠意粉 同埋 豬大家估下邊三張相係我講既呢三樣食物呀!!Pizza個底夠薄，又夠熱，最緊要大大份同人些牙最開心😁蝦膠意粉 唔知以為自己食緊腸，個口感係勁有咬口同埋好香但唔好一個人食呀，因為真係好飽呀!!而個豬喇，好煙un，唔會覺得好老同埋好肥都係好好味<3整體黎講坐得舒服，不過環境比較黑，中意影相既人就要留意喇而食物黎講，都ok既<3當然，價錢係小貴但一班人出黎玩，最緊要開心呀ma^^

好唔容易先到尖沙咀食意大利菜. 得閒試下margherita 正宗義大利中部嘅薄餅。上面有mozarella 水牛芝士, 香味濃郁。意大利薄餅同美式薄餅唔同。一般比較薄，好多時有prosciutto e ham, 以及檸檬草。口味非常正宗。另外我朋友試左risotto di mare, 地中海嘅菜式, 意思即係海鮮飯。海鮮飯帶有濃郁嘅意大利風情, 利用水牛芝士炒香,加上意大利獨有嘅蘑菇, 我朋友食到好開心。值得一提裏邊有飲品 aqua frizzante, 係意大利噴泉嘅泉水, 對消化有幫助。😊

今日諗住搵個靜靚地啲嘅地方食晏，朋友介紹去試下依間光尖東Diletto 試下。其實diletto嘅意思係代表意大利文嘅情人/darling 意思。所以其實未去到已經知道依間餐廳應該有啲情調！叫左個steak lunch set 餐試下，叫medium rare 係 medium rare 已經好滿足，個steak 水準唔錯，我就冇特登食佢上面嗰個foie gras cream 因為覺得有啲太鹹。其實steak 簡簡單單係最好味的！！

放工應朋友想食西餐的意思找到了呢家餐廳，入到黎內部裝修好既，最中意呢盞有好多花的燈😍店員會問想飲distilled water 定 sparkling water, 麻麻地有汽水所以揀左無汽水，原來係開一支Natia 意大利牌子水未食野先有包，包籃好得意🤣 有2款包，仲有類似南瓜的醬用來點包，食左少少留返d用黎浸湯食龍蝦湯到啦😍 超中意飲龍蝦湯，一碗入面有好大的兩舊真龍蝦肉，咸香的湯加上鮮甜龍蝦肉，好飲得黎又有得食Triple cheese pizza睇落好普通乜料都無，實情勁多芝士，餅底薄同脆，所以食落啖啖芝士都唔膩帶子松露意大利飯就咁聞都好大陣松露味，帶子爽滑唔韌，飯吸晒d汁但又未至於煮到唸，中意咩都多汁既我表示開心😃

其實我從來都不寫 comment 的， 因為覺得太麻煩。但吃完這次晚飯真的有一股莫名其妙的正義感驅使我寫這篇comment. 話說前幾天我們想找一個吃西餐的地方慶祝生，在Open Rice browse 下，找到這家超好評的義大利餐廳，因為圖片看起來不錯所以book左今天晚餐......唉！進去餐廳之前要上一條樓梯。上到去樓上，見到waiter已經覺得不對勁.. 入到餐廳就confirm 中伏了！餐廳是超細的，decorations 跟open rice 上的圖片差很遠！( 無拍照因為完全沒有特別亦不浪漫 ,真的跟expectation 差太遠）食物：quality 一點都唔match 價格。appetiser 大概around $200, main course $300-600。所以其實價格跟酒店西餐廳差不多。appetiser 我們每個人都選了一個湯 $98（龍蝦湯和蘑菇湯）—超鹹！我們也叫了Parma ham,melon, cheese and salad 的platter 來share, 這個ok 但沒特別。（$298）Main course: 我們分別點了魚，蟹意粉，牛排

Diletto ：一個用花做主題，打造出一個鬧市區嘅秘密花園，好有情調嘅用餐環境，個人覺得更適合女生們談心之地。沿着長樓梯上去，就進入左呢個秘密花園小天地！未開始食主菜前，餐廳會先送上餐包，保持微暖嘅溫度，亦有麵包香，味道幾好，仲有南瓜蓉可以點，唔夠食？仲可以refill添。佐餐白酒（$78）賣相非常精緻？其實係熱水黎架。Assorted Seafood Pizza ($238)有蝦、有蟹肉、有青口等等嘅千島醬base Pizza! 味道好懷舊，份量亦頗多！French whole yellow con fed chicken (500-550g) ($228)燒小春雞：肉嫩，調味唔多，所以建議點碟上沾醬一齊食！

今次約了妹妹會來這間環境比較舒適的餐廳試試。餐廳地理位置很方便，地鐵站P3出口步走幾步就到。由於我們預約了七點，時間尚早不算很多人，但沒想到之後會全場差不多爆滿！餐廳有很多不同的菜式，有沙律、前菜、意粉、意大利飯、海鮮、主菜等，第一次一定要試試他們的signature!Homemade Focaccia, Grissni, Bread Dip麵包口感不錯，鬆軟脆口，淡淡香草味，再配上番茄醬，酸酸甜甜，挺開胃！Diletto  Edible  Flower  Salad我們被”Edible Flower”吸引着，因為想知是什麼花這個沙律賣相吸引，見到廚師有精心伴碟，而這個花是帶鹹味，再加上其他蔬菜，不用其他調味已經很足夠，味道口感也不錯！而且沙律新鮮，令人開胃Carbonate  Spaghetti  這個意粉的份量偏小，但味道適中，不會過分creamy,再加上蛋汁及芝士，令整個意粉的味道更豐富，令人喜出望外的是蜆肉是大及新鮮的，但略嫌蜆肉偏鹹Diletto  Prosciutto  Pizza這個Pizza的份量是頗大的！而且賣相十分吸引，每一小件也有Parma Ham。我相信這個是比

日日揍住兩個小朋友 攰到一個點！我問老公有咩稿賞下我...佢帶左我黎Diletto ... 嘩！ 環境好靚好浪漫呀 ！ 🌹🌹餐廳以🌹做主題，星期三晚上都full house ... 主要係一pair pair 的情侶 捧著一紮紮的鮮🌹... 還有羨慕的眼光... .白洒煮蜆 洒味清香 蜆肉鮮嫩 😍😍 松露北海道帶子意大利飯 刺身級帶子配上濃厚松露香味 💕💕 最喜歡 cream brûlée... 鴨鴨 🦆 沖涼造型 蛋白起泡扮沖涼泡泡 大愛！ 少女❤️反曬黎！ 😘😘😘 原來每道菜都可選專業wine pairing... 可惜老公駕車🚗.. 滿意滿意！ 💕💕💕

喺香港可以食fine dining嘅餐廳真係好多，但係做得好好而且價錢合理嘅餐廳就比較難搵。今次依間餐廳我嘅評價都覺得唔錯，特別係佢嘅主題環境比到我一種好舒服同埋好特別嘅感覺，而且都好適合日頭打卡，夜晚浪漫地食晚飯嘅餐廳。今次揀依間餐廳係因為覺得佢夠方便，就係喺尖沙咀方便我同朋友一齊食飯。一入到去餐廳係燈光較暗左，所以感覺好舒服而且餐廳用咗森林做主題，身邊有好多花花草草同埋樹林嘅感覺，我哋今次係平日黎食，但係餐廳都算幾多人，建議大家去食嘅話都打去訂位先。餐廳分咗套餐同埋散叫，因為我哋都唔算太肚餓所以就散叫左幾款食物，首先我哋叫咗一款凱撒沙律，餐廳叫咗嘢食之後就會想麵包俾我哋做前菜，配左醋同埋橄欖油。跟住之後我哋叫咗兩個主菜，第一個就係Carbonara，第二個就係Pork Rack。首先意粉嘅味道係非常之香，而且份量都幾多下食落去都幾creamy 然後第二個主菜就係Pork Rack，份量比我想像中大份，而且味道都唔錯不過如果食唔慣濃味既朋友可以就會覺得太咸，不過值得一讚嘅就係餐廳仲陪左三款唔同嘅醬料俾我哋點，賣相同埋心思都搭夠。餐廳非常之適合朋友嚟食飯傾計，不過值得一提嘅就係餐廳唔會

見到OPENRICE近排推薦呢間好評餐廳就約左老公去試下. 餐廳的入口好靚呀, 一條好光好靚的長樓梯, 好grand 好classy r~餐廳環境好靚, 好多花成個花花世界咁, 令到成個晚晚的環境增添番一點熱情. 我地坐近窗邊面前就係落地既玻璃個環境真係好浪漫. menu 上的食物都好多元化, 又Pizza Pasta Steak Seafood...可能我地黎到都８點比較夜,餐廳又好忙我地今晚又唔係咁好彩想叫Pasta 又賣晒, Pizza又冇, 雞又冇, Waygu Beef Carpaccio 都冇.所以我地睇左一輪後就叫左幾樣都心水既食物.叫好食物後店員就送上麵包籃俾我地, 最特別係個spread. 唔係牛油唔係芝士係自家制的南瓜蓉, 個味道好rich 好甜好重南瓜味, 可能好餓啦好快就KO左呢籃包啦.冇Wagyu Carpaccio 我地就叫左Sword Fish Carpaccio. 嘩!! 呢個劍魚切得一點都唔古寒呀, 好厚切,係好實在的口感. 旁邊配左好多粒粒有白色的粒粒、蟹子、酸瓜同埋火箭菜. 我問左店員白色粒粒好好味呀係咩黎嫁? 佢笑笑口咁答我個Ｄ係鬼佬茨實, 我覺

嚟到tst，揀間有情調嘅西餐撐枱腳見到呢間好多好評，就膽粗粗冇booking咁walk in好彩因為平日夜晚唔多人，入到嚟靜靜哋好有情調兩個人食得唔多嘢，叫咗個pasta同pizza就已經食咗好耐carbonate spaghetti係好典型嘅pasta，有mushroom, bacon, diced onions不過驚喜嘅係佢呢度有fresh clams，有海鮮食落層次更豐富，而且蜆肉同cream sauce好夾仲有樣特色係佢嘅cheese係呈一片薄脆，所以同意粉一齊食更有口感將中間嘅溫泉蛋刺破之後，蛋黃汁液留落每一條意粉之中，好香好滑pizza prosciutto其實係ham同agurulapizza底烤得好香脆，上面嘅芝士好濃，有黑橄欖同車厘茄，而且每塊pizza上面都放咗一整塊ham雖然放得好隨意，但係好有美感ham半身較鹹，好彩有火箭菜balance返，好fresh冇苦澀味，帶有少少芝麻香添呢個pizza一啲都唔heavy，感覺有少少似食緊salad添食緊main course同時side dish都上埋嚟grilled asparagus好新鮮外表烤得微焦，入面保存住水份

姊妹淘慶祝生日首要條件當然是搵一間影得又食得既餐廳。從朋友口中得知為於尖東的Diletto是新開的餐廳，環境清幽，食物不錯，於是決定組隊試試。Wagyu Beef Carpaccio $168味道不錯，食材新鮮，醬汁酸酸的挺開胃。主菜方面點了Carbonara, truffle risotto 同pizza(名字忘記了）。主菜分量非常「淑女」，基本上幾口便會清碟，所以建議多點幾道菜也不怕。Pasta跟Risotto 都是本人喜歡的口感（偏硬），所以分數頗高，以上菜式都推薦喔非常適合女生的餐廳選擇

男朋友知道我中意試新野又中意打卡，佢同我講訂左哩間餐廳果時話好靚嫁，一定滿足到你相機食先同影靚相呀，所以我都幾期待黎食💕平日7點半入到黎都有幾多位可揀，店員安排左我地坐中間4人枱座位，2個人坐坐得幾舒服👍🏻見到餐廳四周都有不少花既裝飾，天花吊燈都佈滿花，好靚😍打開餐廳睇下有咩食先～食既野同其他西餐廳大同小異，我地揀左個沙律+pizza+main☺️落左單就見到有餐包上枱，麵包暖暖的同好脆，點醋食好味呀！我地想飲暖水店員就拎左咁靚既杯同茶壺出黎😍Caesar Salad $118沙律菜份量超多，有火腿乾、麵包、芝士等配料，沙律菜新鮮食落好爽口👍🏻French whole yellow con fed chicken $228烤雞一上枱聞到好香，比想像中大隻呀！有3個醬可點，覺人覺得簡簡單單點海鹽已經好味，食到雞肉原汁原味☺️ 雞肉嫩滑，煎得外層香脆但肉質保持嫩滑👍🏻Triple cheese pizza $188一拉起個畫面真係最佳攝影時刻，好多芝士超正，食唔出三種芝士味但整個pizza 既味道調得好好，薄脆底加軟芝士好味呀！食埋哩個真係勁飽。餐廳位置於尖東站P出口行3分鐘就到，方便！