Diletto (已結業)

生日大餐又點只得一餐呢🤭今次係我第二次黎Diletto上次係high tea 不過今次食Dinner🤤兩個人叫左一個扒同個麵扒就係澳洲牛牛黎👇🏻Australia Black Angus Rib Eye Steak ($368)塊扒都幾厚身 肉質好鮮嫩可能因為係120 days grain-fed佢有3個sauces去match塊扒個人認為點芥辣幾正正子😼第二樣其實我地係亂叫架🤣係Fole Gras Cannelloni 鵝肝肉碎卷粉 ($288)有一塊芝士擺面 增加左口感層次🤤鵝肝味不太濃 但份量岩岩好的😳________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

情人節的前夕，街邊都充斥著熱烈的戀愛感覺。在記憶中，上次情人節是怎麼慶祝，好像已記不太清楚。漫無目的... 在尖沙咀走著，想找一家有戀愛感覺的餐廳...余仁生中心旁邊，有條長長的樓梯。走上去竟然眼前一亮，Diletto。用上綠色做主色，配上花，綠豆的葉子。很喜歡，舒服。坐下吧。銀色整齊的餐具，淡淡的優雅。雪白的、我隨便點了兩三個菜。Lobster Bisque，漂亮的龍蝦湯，法式的大碗子。濃的蝦味。自己更愛配上麵包，沾一點點的龍蝦湯。濃得讓人醉。濃濃又麻醉的快樂。麵包配黑醋橄欖油也是種特別的享受。千層麵金玉其外，切開有香菇芝士，面層的芝士烤得很夠火候。說是美味更是過癮。自己彷彿是隻又肥又懶的加菲貓，吃著Lasagna。加菲貓那種幽默，我很愛。而Diletto這款千層麵很過癮，口感變化多。溶在一起了。最後需要一個steak為我譜上愛歌。可自行配合上餐廳提供的芥末、燒汁和鹽作小小的調整。個人推薦鹽和芥末，兩者發揮了奇妙的中和作用。濃濃的肉味反而清新了。Diletto的餐巾更是厚得沒道理，跟情人來的話沒有不流淚的原因吧?此篇愛在記憶中找你雖然沒有情人的陪伴，但Diletto卻用食物溫暖我的心

今日同男友兩周年紀念，特登簡左裝潢景緻既diletto 。原來睇落食評既相都唔錯，誰知去到餐廳真係超出預期，非常精緻！食物水準亦不錯，餐桌擺位做到足，侍應齊十分好服務，真係推薦比情侶黎興祝食飯！頭盤要左龍蝦湯，水準ok，冇死咸同非常濃郁，配上兩塊龍蝦塊。呢個北海道帶子牛肝菌意大利飯係我地既最愛，男友對佢評價亦十分高，帶子係刺生級帶子，未有煎到全熟，外面卻脆卜卜，非常好味！相比之下呢隻燒雞冇咁大驚喜，不過不失，岩我地食肉獸下定個底！

香港地少人多，人煙稠密，要找個喘息空間，的確唔容易。想在這個繁華鬧市，搵一處可以令人逃離煩惱，放鬆心情，忘憂的地方，位於尖沙咀的意大利餐廳「Diletto」相信是個不錯的選擇。餐廳座落於漆咸道南 11-15 號余仁生中心 1 樓，到埗後，先沿著這條長長的樓梯拾級而上。嘩！地方果然唔錯，好似去左秘密花園咁，不但樓底高，空間感大，寧靜寬敞，而且每個佈置都極具心思，湖水綠牆身配以四周的花花草草和盆栽，令環境顯得格外優雅脫俗。翻開餐牌，散點菜式項目不少，有頭盤、湯、薄餅、意粉、意大利飯、主菜、海鮮、配菜、甜品和飲品，另外亦有一款包七道菜的 Deluxe Dinner Set，選擇豐富，豐儉由人。點完餐後，店員隨即送上餐前麵包。意大利香草包同麵包條用一個皇冠造型的麵包籃呈上，意大利香草包上桌時仍暖笠笠，入口濕度恰好，酥鬆香軟，帶香草的天然香味；而麵包條食落亦脆卜卜，沾橄欖油醋及南瓜蓉吃，簡單味美。Carbonate Spaghetti ($218)  卡邦尼意粉以鮮蜆伴碟，賣相有睇頭，頂層放了一隻溫泉蛋，上檯時左搖右晃，狀甚誘人。先戳破嬌嫩欲滴的溫泉蛋，橘黃色的蛋汁隨即緩緩流出；將蛋汁和意粉撈拌

紀念日因為原訂餐廳突然被包場無左booking，所以突然轉地方，已經個臨時臨急已經無咩要求，但求有個環境唔錯 食物OK既地方。但係食物質素一般之餘，前菜有條膠，反映完話係蟹既軟骨…都算份扒上面有條曲身既毛髮，講句唔好意思就算香檳味道差，前菜味道係唔錯，龍蝦湯都OK。服務質素就真係麻麻地，叫3次先比到杯暖水。成日想我地快D埋單走總結黎講食得唔係幾開心，早D埋單之後轉左場，平平地去outback或者mr steak都唔會咁，一定無下次

好友快將要回澳洲繼續學業，臨別晚餐選擇在尖沙咀Diletto。交通位置非常方便，地鐵站漆咸道出口一出便看到余仁生中心，走上一層樓梯便到達餐廳。甫踏進餐廳，好友不禁發出小小驚嘆聲，雙眼立即變成心心眼裝修得像個秘密花園，綠悠悠一片卻不失摩登時尚。最令人感嘆的是天花的吊燈，抬頭向上望便是美艷花卉，用餐好心情倍增。麵包籃造型精緻，麵包切成方粒，鬆軟不會太乾身，配橄欖油醋或自製南瓜蓉吃。Appetizer選了 Sword fish carpaccio $168賣相美翻了!100分意大利的Carpaccio多數以生牛肉或魚肉伴以沙律和醬汁，Diletto的用上劍魚sword fish、芝麻菜Arugula和血橙沙律，再灑上杏仁碎和食用鮮花，配lemon dressing，感覺清新，作為開胃菜一流。Carbonate Spaghetti $218意粉上有一poached egg，醬汁稠度剛好，不會太膩，味道中規中矩。French whole yellow con fed chicken $228雞肉沒有 overcook，但不夠嫩滑，個人比較喜歡蘸 mustard吃。Overall食物質素可接受，用

繁忙的工作過後，找間環境精緻的餐廳吃晚飯著實令我放鬆不少。「Diletto」最吸引我目光就是天花上的彩花吊燈，有種迷離花園的感覺。餐前小吃有烤麵包，麵包都烤得香脆呢。和朋友一邊聊天，這份［French Whole Yellow Con Fed Chicken］上場了。整份雞都煎得很香，外表成金黃色，火候控制得不錯。肉質相對嫩口，亦有不少肉汁流出呢。醬汁分別盛載在可愛的小鍋子裡，隨客人喜好再蘸一下來調味朋友則點了［Seared Hokkaido Scallop, Porcini and Truffle Risotto］，上菜時我們被其濃濃的松露香氣吸引了。面上的兩顆帶子都很嫩滑，煎過後更有香味，而意大利飯口感較軟，吃下口很舒服呢。再配上稠稠的松露醬汁為飯調味，頓時加分不少。吃著晚飯邊享受著精緻的裝潢，令我和朋友都感到滿足

雖然情人節過咗, 但都要間唔中浪漫下㗎嘛🙈同老公黎到Diletto, 星期四晚都full full地喎!餐廳以花為主題, 環境好靚~侍應先送上熱辣辣香草麵包^^ 可以點黑醋橄欖油或者南瓜醬Caesar Salad $118羅馬生菜好新鮮, 同鯷魚嘅咸味好夾, 份量剛剛好~慢煮黃油雞 $228雞肉外皮焗得香脆, 肉質幼嫩, 仲跟左三款調味料, 包括海鹽, 燒烤汁同埋芥末, 任君選擇!Margarita pizza $198Pizza餅底好薄好脆, 仲鋪左好濃郁嘅芝士, 好好味^^

滿心期待去呢間餐廳食lunch ,但結論係失望。首先服務態度好一般，食物質素好普通，完全沒有驚喜。麵包：一點特色也沒有湯：完全唔覺出自一間fine dining 既餐廳主菜厚切豬扒：over cooked, 肉質非常靱，價錢最貴但最唔好食。主菜魚扒：唯一係叫做好食嘅菜式

Diletto - 意大利文"Beloved"既意思💖不論店名, 環境同食物賣相, 我都會用2個字形容::: 優雅而且餐廳係要由地面行上一條長長既雲石樓梯先會到達令人感覺更加高貴..又增添神秘感花🌸係呢度既主題.. 不論牆身, 窗邊定係燈罩內都可以見到花既足跡呢度提供比較高級既fine dining, 所以定價亦都偏高呢一個Deluxe dinner set for two需要每人$688對於我同男朋友黎講都太貴了... 所以決定左散叫^__^因為散叫都有唔少選擇呢~Appetizers: $118~$238Soup: $78~$98Pizza: $188~$268Pasta & Risotto: $208~$298Main Course: $228~$938Seafood: $288~$588Side Dishes: $48~$78首先送到既係可以免費添加既麵包盤皇冠造型好高貴!👑為左令大家睇得清楚D, 我將盤入面既麵包拎晒出黎影相先~其實係有意式香草麵包x4件+麵包脆條x2條要黎拌麵包食既醬汁亦都有兩款:普遍食開既黑醋橄欖油同埋店家自製既南瓜醬南瓜醬包含綿密的南瓜蓉, 但南瓜味道就

I took my friend to this beautiful restaurant for dinner to celebrate Chinese New Year. This restaurant is located at the main road, it is very convenient and easy to find. This place is well decorated and serve fine dining. To start with, the staff gave us a basket of homemade bread. The bread stick was delicious, it was very crunchy and tasted so good with the pumpkin sauce. The other cube bread was soft and yummy as well. The mushroom risotto beautifully presented on the dish. The scallop was

愛人說：很久沒有去浪漫啦，去吃一餐好的吧！但我不想人多，不要隔涉，要環境好、服務好，一定一定要好吃，你想想吃甚麼吧！ 面對愛人的N個要求，也許你額角正在冒汗，不要緊，讓我幫幫你，尖沙咀的「Diletto」或可以滿足你愛人的所有願望。 Diletto位於漆咸道余仁生中心的一樓，旺中帶靜；餐廳地方夠大，裡面擺放了不少花卉裝飾，讓人感覺舒服。 點餐之後，侍應即送上免費的麵包籃，部分麵包是homemade，你可以蘸黑醋橄欖油，亦可以蘸自家製的南瓜醬來吃。麵包熱烘烘的，夠香脆。 Prosciutto Pizza ($218) 這個薄餅的材料很特別，除火腿之外，還有辣桃果醬、Mozzarella芝士和火箭菜，吃起來帶點甜又有點辣，加上香脆的餅底，實在出色，是我的必吃推介。 French Whole Yellow Con Fed Chicken ($228) 無肉不歡的朋友，則可以試這款法國穀飼雞，雞皮烤得香，雞肉尚算嫰滑，餐廳還提供了粗鹽、芥辣和燒汁給大家蘸，無論你喜歡甚麼口味，都應該可以滿足到你。

之前太忙了, 到了現才補回情人節食飯, 因此簡了這一間餐廳, 這裡裝潢充滿了不同種類的花, 充滿浪漫氣氛~~呢到餐牌上有清楚註明坚果, 豬, 素食, 酒精類別。一開始, 有餐包配埋熱熱的南瓜醬Italian Antipasti Platter($238)配上一片片哈密瓜配ham , yammy!!還有芝士及熱情果可中和ham 的咸Australia Wagyu Striploin Steak M9 14OZ ($588)好多肉汁, 切開還有一些些粉紅色, 煎的剛剛好!還配合有芥末, 燒汁及鹽給客人自行調味最後還叫了一個Risotto- Seared Hokkaido Scallop, Porcini and Truffle Risotto ($268)今餐真的的豐富好飽^^

Diletto的裝橫以花為主題，不論是牆壁天花都掛滿花，好適合和另一半慶祝情人節和生日，好浪漫的感覺。有餐前麵包提供，可以沾黑醋、橄欖油和南瓜醬吃。French whole yellow con fed chicken黃油雞的外皮焗至微焦，內裡肉汁豐富，雞脾肉較為嫩滑。Carbonate Spaghetti Sous vide蛋加稠身的卡邦尼汁，每條意粉都沾滿卡邦尼汁，夠creamy，還有花甲同煙肉做配料Seared Hokkaido Scallop, Porcini and Truffle Risotto意大利飯牛肝菌濃，飯粒圓渾飽滿，粒粒分明，口感不錯；帶子的外面煎至金黃色，口感帶腍。Diletto的員工很友善，特別是其中一位年輕女待應非常親切，幫我們的照片也漂亮

找一家又好食得又坐得嘅餐廳並不是一份容易的事，今天去了尖沙咀Diletto餐廳，午餐菜式非常豐富，前菜為Pork Terrine with Green Salad🐷🐖🐽🥗 餐湯為鮮榨番茄湯配香草餐包🍅🍞主菜為classic duck ragu spaghetti🍝及 Sole Fillet 🐟 甜品方面 chocolate lemon mousse cake 🍋🍰 服務員都會慢慢送上每一道菜，可讓客人細味品嚐食物。餐茶方面，絕不馬虎，檸檬新鮮及茶味剛好，不太濃也不會太淡🍵看見其他食客order了咖啡都尚算不錯😊👍🏻不得不讚揚一下，意粉軟硬度剛好適中， 番茄香味及橄欖油味恰到好處 。