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2025-07-28
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米芝蓮比登推薦JUNO嘅姊妹店 - Chueca! 主打正宗西班牙菜.連駐港西班牙大使都推薦.將馬德里熱鬧及歡樂嘅氣氛注入店內.Chueca以顯眼嘅藍色為主調配搭內裏柔和嘅木色調. Tasting menu $580(每位) 可以品嚐到5道西班牙小吃•主菜•甜品.西班牙小吃俄羅斯薯仔沙律 | 吞拿魚他他 l 橡果黑毛豬火腿配蕃茄脆包 l 酥炸火腿丸子 l 炸帕德龍甜青椒一共5款經典西班牙小吃已經好豐富自己最愛係人氣俄羅斯薯仔沙律&吞拿魚他他薯仔沙律鋪滿粒粒三文魚籽!配埋脆多士感次感更豐富吞拿魚脆餅同樣充滿鮮味 相當滿足主菜西班牙大紅蝦飯店內最signature嘅主菜之一!以西班牙大紅蝦配搭洋蔥,魷魚,蕃茄醬及龍蝦汁嘅慢煮risotto紅蝦肉質嫩滑 大隻又鮮甜底下risotto極濃郁 配上魷魚粒更鮮味甜品焦糖忌廉布丁l 巴斯克芝士蛋糕自家製焦糖布丁帶住香濃雲尼拿及焦糖香氣 整體唔會太甜膩芝士蛋糕中間好軟心 同時帶住微微焦香 配搭酸酸甜甜雜莓醬令整體無咁膩Signature & special cocktailJUNO | YZAGUIRRE NEGRONIJUNO比較fresh!充滿菠蘿
西班牙小吃
俄羅斯薯仔沙律 | 吞拿魚他他 l 橡果黑毛豬火腿配蕃茄脆包 l 酥炸火腿丸子 l 炸帕德龍甜青椒
一共5款經典西班牙小吃已經好豐富
自己最愛係人氣俄羅斯薯仔沙律&吞拿魚他他
薯仔沙律鋪滿粒粒三文魚籽!配埋脆多士感次感更豐富
吞拿魚脆餅同樣充滿鮮味 相當滿足
俄羅斯薯仔沙律
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酥炸火腿丸子
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吞拿魚他他
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主菜
西班牙大紅蝦飯
店內最signature嘅主菜之一!以西班牙大紅蝦配搭洋蔥,魷魚,蕃茄醬及龍蝦汁嘅慢煮risotto
紅蝦肉質嫩滑 大隻又鮮甜
底下risotto極濃郁 配上魷魚粒更鮮味
西班牙大紅蝦飯
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西班牙大紅蝦飯
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西班牙大紅蝦飯
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甜品
焦糖忌廉布丁l 巴斯克芝士蛋糕
自家製焦糖布丁帶住香濃雲尼拿及焦糖香氣 整體唔會太甜膩
芝士蛋糕中間好軟心 同時帶住微微焦香 配搭酸酸甜甜雜莓醬令整體無咁膩
焦糖忌廉布丁
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Signature & special cocktail
JUNO | YZAGUIRRE NEGRONI
JUNO比較fresh!充滿菠蘿同奇異果香 好適合夏天
YZAGUIRRE NEGRONI 相對較濃 帶點香草及苦橙香氣
JUNO
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