Chatterbox Café (K11 Musea)

營業中

休息中

Heard many great things about this shop so decided to give it a try. Ordered the top recommendations which is the Hainanese Chicken, the laksa noodles , and their coconut dessert. The Hainanese Chicken was nice but I was expecting it to be better. The laksa was good with scallops but again not something that would make me line up for 30mins. The dessert with thr coconut had a nice presentation and the coconut icecream mix quite well with walnut and coconut meat. Overall quite good but just not a

新加坡數一數二嘅海南雞飯Chatterbox 喺K11 Musea 開第一間香港分店， 雖然我自己未試過新加坡本店，但浄係睇香港分店位於K11 Musea 入面價錢定位都算親民！加上開業一年依然不時見到排隊人龍，咁樣已經值得去試吓😎平日七點令，由於疫情下餐廳抗疫規例限制🚫，餐廳冇開放100%坐位，但亦唔算等好耐，十令分鐘左右有位。黎得當然要叫海南雞飯，另外我哋仲叫左份乾炒豬扒麵！海南雞尚算肉嫩但唔夠滑，略嫌煮過左火位少少🤏但份雞係合格有多，十分計會俾八分。但係個油飯就唔夠香，個伴湯就唔夠熱，整份海南雞飯十分計只係七分反而我自己會鐘意份豬扒炒麵，夠味，夠乾身，唔油👍🏽 如果唔食雞嘅朋友去Chatterbox 可以試吓炒麵

嗰日去完Butterfly Room食下午茶食完就順便過嚟chatterbox買外賣然後返奶奶屋企食晚飯嚟到先見到原來外賣自取海南雞做緊優惠$138有半隻🤩好抵之前堂食食過我同老公都覺得好好食估唔到今次外賣都keep到水準落完單去整個泊車再去埋廁所😂返嚟就有得拎啦外賣個包裝唔算好靚仔因為拎到返屋企啲醬汁都有流咗少少出嚟雞嘅溫度就微暖啦紙盒可能唔係好保溫雞嘅肉質非常嫩一啲都唔鞋口煮嘅火候控制得啱啱好雞皮亦都非常之滑所以我連皮食埋😆三款醬汁我最鍾意有泰式風味嗰款辣醬至於另外兩款濃醬油同姜茸都好香食完餐飯老公話自己都係鍾意chatterbo多過天天佢話個味道正宗啲喎😂我自己就唔係好記得天天個味但係印象之中就記得天天貴好多囉🤣

好吧他說想吃海南雞，所以我們就來了CHATTERBOX，之前都想要來但真的很多很多人，今次也好多人大概也等了半個小時吧(可能很多2人枱的都走了沒等吧)！不用說他當然是海南雞飯吧，很好吃的喔雞的份量算多喔，而且也超級滑的加上雞味真的很夠，還有旁邊的醬真的是少不了，辣醬超好吃的！而我就叫了招牌大蝦喇沙嘻嘻，選了很久是要雞肉還是大蝦，香氣是很夠的用料也算好吃的，不過就沒有辣味不算太yea味，今次我還試了阿華田咖啡，是真的很特別的阿華田味道比較濃，很有趣嘻但是還是要去喝咖啡哈哈！

以往去親新加坡都必定會去文華大酒店Chatterbox食海南雞飯依加K11 MUSEA都開左間疫情無得去旅行經過見到唔洗排隊緊係食番個海南雞飯頂住癮先🍽文華海南雞飯 $118加左$10轉雞髀雞肉肉質更滑溜鮮嫩雞皮又唔會含有過多脂肪配上雞湯同雞油烹煮ge油飯再加上特製雞飯醬油絕對是令人滿足🍽香炒河粉燴牛肉 $108河粉食落幼滑牛肉都夠嫩滑但相比海南雞飯就遜色左少少🤏尤其凍左成個芡汁變得一patpat咁💬整體黎講都算OK無得去旅行唯有食左當去左新加坡啦

和朋友在尖沙咀K11 Musea行街，行到攰左，又肚餓，而且餐廳堂食不能在6:00pm之後，所以我們要趕在餐廳不能堂食之前搵一間餐廳進餐，其實之前也想去試試這一間餐廳，但每次經過都是一條長長的人龍，今日竟然有人排隊，可能是疫情的關係。我們進入餐廳之後，侍應便遞上餐牌，我們看過餐牌之後，便點了這間餐廳的signature，大蝦喇沙和海南雞飯，如果你需要雞髀，需要加$10 ，其實看看周圍餐廳的食客，他們大部份都是點這兩個食物的。

Eat goodFeel goodK11 Musa 除左有得打卡 行街Shopping之外最重要係有好多美食今次去左 Chatterbox Cafe到食飯佢係未到7點而經大排長龍不過今次無叫到海南雞飯食反而點左海鮮喇沙麵同咖哩雞飯食海鮮喇沙麵: 湯底個味道濃左小小 不過勝在夠辣 同有好香即椰奶味Remark:如果想食就果小小去排隊下次會黎挑戰下佢既海南雞待續Location: TSTPrice (10 is expensive): 6.5/10Yummy (10 is delicious): 6.5/10

Chatterbox Café是來自新加坡文華酒店，據說是新加坡海南雞飯今次食下午茶叫左招牌海南雞飯加了$10轉左雞髀肉，啖啖厚肉正丫。而每碟雞件都去左骨，排列整齊有序。油飯香得尼食夠乾身下午茶$128有杯野食算抵食另外叫左碗帶子喇沙，湯底夠曬多椰汁好正丫 米線夠煙韌 飲埋個湯正到不得了 😍仲有一驚喜 就係鹹蛋黃雞翼啦夠曬淡淡鹹蛋黃香味❤️， 不過略嫌雞翼煎得太乾身如果煮得juicy啲會仲開心整體嚟講普通嚟食餐飯唔錯

下午茶時間又黎喇！去到K11 Musea，搵間野食個tea。行到去B1好出名海南雞飯既Chatterbox cafe！下午茶唔算貴，一於去試試佢！文華海南雞飯$128以為下午茶既份量會係細細的，估唔到係正常份量。雞既味道ok既，但就冇傳說中講到咁好食！雞絲雞湯河粉$58呢個價位係呢度食，要求唔能夠太高，賣相同味道唔差！性價比較高！黑醋油炒蘿蔔糕$48呢個出乎意料地好食！炒得好香！仲估唔到咁大碟！黑醋油味濃，配蘿蔔糕一流~咖央牛油多士配雪糕$48賣相有80分！多士整體牛油味比較濃，雪糕正常！美綠恐龍好飲！有驚喜的！總括黎講，食物質素一般，除非有朋友想搵個地方食少少野傾下計，否則有90%唔會再黎了！

以賣海南雞飯享負盛名新加坡文華酒店的【Chatterbox】早前已進駐尖沙咀K11 MUSEA，店內裝潢走園林系風格，四周均以木系及植物作布置，非常適合打卡拍照。早幾更去藝術館看展後，便去嘗一嘗。-🐣文華海南雞飯無骨海南雞以50分鐘慢煮，配上辣椒醬、薑蓉及特製雞飯醬油，本來很期待，但試後感覺有點名過其實了，雞肉不夠鮮嫩，油飯也不夠香，有點失望，可能是期望過高了。.🐣招牌雞肉喇沙喇沙有驚喜，聽說是用上蝦米、九層塔等材料大火炒4-5小時製成喇沙醬，然後再加入椰奶及花奶，製作過程中只加入少量水，湯底十分濃郁，椰香十足。而且配料十分足料，就是麵的份量有點少，男生可能不太夠，但對女生來說是剛好的。.🍹雪糕豆漿紅豆冰這個好吃，不會太甜，而且一次滿足了大家喝飲料喝吃甜點兩個願望，推薦！.🍹檸檬薏米水很多人推薦的一道飲料，薏米份量很足，但我喝著感覺有點怪，檸檬味不夠，沒有fresh的感覺，不是我喜歡的味道。-❗️飯點去是要排隊排一陣子的，建議避開飯點時間去會更好。整體而言是不差的，只是不要有太高的期待就好了。

星期日的lunch, 試左文華招牌海南雞飯同大蝦喇沙湯麵另外仲有椰子雪糕同星州刨冰。海南雞飯完全唔覺有酒店級的水準，雞普通，飯夠香， 但果湯 唔係湯， 只可以講係熱的生菜水。 唔值得要比呢個價錢。喇沙更加失望 ,份量少 ,湯 味道一般， 配料唔夠，湯極少，麵質地太「林」只可以講隻蝦質地好，但無蝦味。 甜品 見到之後 覺得超伏，同佢餐牌相片出入太大。椰子雪糕有少少驚喜，食到有果肉。其他就一般刨冰。中晒伏，完全唔靚，想打個咭都怕比人話咁普通 放出嚟做咩。伏已中。不推薦。完

抗疫外賣🥡無得去旅行.好彩香港都有黎自新加坡文華酒店既海南雞😋·🐓文華海南雞（全隻$238）無骨嫩滑雞肉配上薑蓉；星洲辣椒醬；帶甜味黑豉油❣️加餸一流😆份量足，價錢黎講算抵食～～～我超愛佢既辣椒醬！份量仲要好充足👐🏻不過都係覺得係新加坡食係好味d🤣🤣雞肉再嫩滑d🤫·📍Chatterbox cafe尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B110號鋪

K11 musea哩個商場引入了好多不同國家有名的餐廳，所以同朋友都不時會黎哩度覓食！可能疫情關係，晚市不用排隊就可以入座。話明海南雞出名，就緊係點番過文華海南雞飯，好多時海外過江龍黎到香港質素都會變得麻麻地，但哩度的雞飯確實做得不錯！😀唔會食到雪味，同埋個飯都做得好香。另外都叫左個肉骨茶，雖然望落去好似好清，但食落都好夠味，而且好有胡椒香，用黎撈飯或者就甘飲湯都十分棒！😋😋仲有油條浸黎食！正！最後都叫左個咸蛋黃雞翼，一樣做得好惹味！食到停唔到口！推介！

到咗出糧的日子，下班後和男友到K11 Musea行街街，想起好耐都冇食過海南雞了，於是我就提議不如試下這間當年我曾經慕名而去，喺新加坡文華酒店內非常出名的Chatterbox食地道海南雞飯啦。這間店不設預訂服務，要撳飛仔，約莫等咗20分鐘先可以入去。坐低後，便order招牌菜海南雞和大蝦叻沙啦，再點多一份豬肉雞肉沙嗲作為小食。等咗一陣，食物來了！我覺得海南雞的肉質尚算嫰滑，但是湯不夠熱，扣了少少分。咖喱叻沙裡的大蝦很鮮甜，叻沙湯不算很辣，只是份量太小，唔係太夠喉。不過都係嗰句，少食多滋味啦！另外，豬肉和雞肉沙爹甜甜的，作為小食的話，則剛剛好，味道不錯！有機會再嚟食過啦～

被譽為新加坡最好食嘅文華雞飯，係香港開左第一間海外嘅分店，登陸於尖沙咀嘅K11 Musea！唔洗飛去新加坡都食到，咁就緊係要試下啦🤣價錢方面當然就貴好多啦，但捧場客都唔少嫁！**********<文華海南雞飯> $118文華雞飯就一定要叫黎試下，個擺盤好靚感覺好高級咁，雞嘅分量都唔少，肉質好嫩滑好似雞脾肉咁，不過味道方面就比較淡味！值得一提嘅係佢地嘅油飯好香，唔會油淋淋🤤**********<招牌雞肉喇沙> $108如果鍾意食喇沙嘅朋友真係唔可以錯過，估唔到佢地嘅喇沙都好出色！喇沙湯底係超級超級濃，好似撈米線咁，食到最尾會差唔多無曬啲湯😂米線嘅質地好特別，比較爽口彈牙，但都好掛湯！