Chatterbox Café (K11 Musea)

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😂又來左Chatterbox 食佢地獲獎無數的文華海南雞飯🤣🌈📍文華海南雞飯🐓🍚（$118）📍雞肉沙嗲4串🐔（$68）📍咖央牛油多士配雪糕🍞🥥（$48）📍咖喱椒鹽炸雞寶🥠（正價$78；加配+$48）📍馬來特色香煎辣魚餅🐟🐠（$58）📍美祿恐龍🦖（加配+$10）📍紅豆仙草豆漿🥛（加配+ $10）✨文華海南雞飯用無骨海南雞🐓，雞肉嫩滑，配上辣椒醬、薑蓉及特製雞飯醬油👍🏻。另外配上一碗蔥香豆腐湯。個人覺得比剛開張時有進步，更加好味😋。✨雞肉沙嗲，雞肉嫩滑，濕潤多汁，沙嗲醬香氣撲鼻，串燒沾上沙嗲，超濃郁可口😋👍🏻✨ 咖央牛油多士配雪糕🍦，吐司薄身🍞，但仍然做到外脆內軟， 牛油香濃順滑🧈，咖央微甜清香！配合椰子雪糕🧉，冰火交融，呢個多士我俾10000分！

知道新加坡文華酒店嘅 Chatterbox Café 登陸香港🇸🇬梗係同朋友一齊去食下午茶👭🏻.文華海南雞飯🐥雞肉去骨後啖啖肉😗肉質嫩滑，雞皮有彈性🐔點上特製黑醬油🖤薑蓉、辣椒醬🌶非常正宗👍🏻油飯頗香🍚.黑醬油炒蘿蔔糕🥕蘿蔔糕軟滑惹味🤤.蒜茸炒小棠菜🥬小棠菜翠綠油亮，蒜味香濃🧄.鮮果刨冰配雪糕🍧有荔枝、蘋果🍎番石榴、菠蘿🍍刨冰幼細，入口即溶😋配上酸甜果漿🍑刨冰內裡仲有球椰子雪糕😱.咖央牛油多士配雪糕🍞多士烘到香脆，中間夾住一層咖央醬同牛油🧈表面有一大球椰子雪糕🍨雪糕內有好多椰絲🥥.荔枝錫蘭茶🍹荔枝香甜，配上溫順錫蘭茶☺️清新解渴💦.美祿恐龍🦖面頭灑滿美祿粉😍加上粒粒美祿可可球🍫大大杯美祿，味道濃郁又豐富👍🏻.熱鮮磨咖啡☕️咖啡香醇

之前都聽過呢間來自新加坡嘅海南雞飯名店Chatterbox，次次經過都好多人排隊，今次平日下午茶時間來就比較少人，一於試試😝🐥文華海南雞飯$128 呢度主打嘅招牌菜，來到當然要試試啦😆主餐牌單價$118，下午茶餐就$128，包一杯野飲，比較抵食😉，再加$10升級左要全髀，雞肉果然更嫩滑， 而個油飯亦好香，再點上特製黑醬油、薑蓉、辣椒醬一齊食，正呀😍🧡招牌珍寶帶子喇沙 $158帶子嘅size比平時食到的巨型，咬落好鮮甜，好滿足 ☺️而喇沙湯底亦好香好濃郁，不錯呀😋🦖美祿恐龍(跟餐+$10)本身都好鍾意飲美祿😍呢度美祿恐龍除左面頭加上滿滿的美祿粉，仲加埋卜卜脆嘅美祿可可球，味道層次更豐富，美祿味更濃郁！💗咖央牛油多士配雪糕$48(下午茶餐)多士烤得香脆，中間搽上咖央醬加一片牛油，面頭仲有一球雪糕，多士略嫌有點細塊同薄身，不過整體味道都幾好味😉

If you haven't been to the Chattebox in Singapore, this is the closet you can get in Hong Kong.  The restaurant design is welcoming and staff are friendly.The chicken rice didn't have the 'wow' effect but definitely tasty and worth the price.The soup of the king prawn laksa was so concentrated and super tasty.  Thought it could be better if there's more soup as the noodle soaks it up pretty fast.  On the plus side, the 3 giant king prawns do make it up for the lack of soup.The pan-fried carrot c

今日拎半日假SL拎尖沙咀睇醫生，睇完醫生之後見4點幾仲有時間就去Musea行下街，行到肚餓就搵野食😋上op search到呢間文華海南雞好吸引，原來平日仲有下午茶好抵食😋😋 平均都係幾十蚊個餐（除左海南雞）仲包杯飲品🤗👍🏻.▪️文華海南雞飯$128 無骨海南雞經過50分鐘慢煮，所以食起黎鮮嫩多汁，油飯仲係用雞湯和雞油烹煮，夠香又滑😍另外個海南雞飯配埋三款醬汁，黑豉油鹹甜適中又夠滑；薑蓉就磨得好幼細，香而不辣又冇油膩感；辣醬就係新加坡總店文華自製嘅，真係有點辣🙈.▪️招牌大蝦喇沙$158喇沙堅正！大蝦🦐好大隻又爽甜。喇沙湯底由椰奶同特製的喇沙醬完美結合，令到湯底濃郁美味，不知不覺會飲晒個湯。.▪️黑醬油炒蘿蔔糕$48下午茶呢個價仲包個杯飲品😏點解可以咁平🤣 講返個重點炒蘿蔔糕好好食！黑醬油係偏甜少少之後有點XO醬咁👍🏻 .下午茶餐+$10轉特飲，我地就加左「涼粉豆漿紅豆冰」同「四季柑汁」，涼粉豆漿紅豆冰有別於一般紅豆冰，因為落左豆漿就會有種唔甜但又好重豆味既口感，加埋紅豆煮得岩岩好，咬得去既時候有咬勁，再加埋涼粉爽爽地👍🏻。杯四季柑汁酸酸甜甜夠晒開胃，叫左少甜就飲到青檸個酸味😍.原來佢係太古都

三年前去新加坡旅行嘅時候，就揀咗住喺文華東方酒店，點知日日玩到醉生夢死，飲飽食醉先返酒店，所以根本都冇機會試吓酒店最出名嘅海南雞飯。難得佢喺香港開業，今日終於的起心肝約咗個friend嚟試吓佢嘅海南雞飯，一雪前恥。餐牌製作精美，有啲仲圖文並茂。首先叫咗啲小食，新加坡近年最興乜嘢都加鹹蛋，什麼鹹蛋魚皮、鹹蛋薯片都大受歡迎，嚟到呢度見到有鹹蛋菜式，就試吓呢個鹹蛋雞翼。六隻鹹蛋雞全翼承惠$78，鹹蛋分布平均，啖啖充滿鹹蛋香味。呢度嘅串燒沙嗲只有雞肉，雞肉非常鮮嫩，仲搽咗蜜糖，甜甜地幾好味。跟住就輪到主角海南雞飯出場，套餐配咗湯、油飯、同埋三款特色醬料，包括有薑蓉、辣椒醬同埋黑豉油。雞肉嫩滑，油飯帶有雞油香。最後仲食咗甜品，揀咗個帶有港式風味嘅紅豆涼粉刨冰，雪糕係雲呢拿味，食完透心涼。雖然味道唔錯，但我仍然渴望可以搭飛機飛去新加坡，試吓正宗嘅海南雞飯，同埋享受真正五星級酒店嘅服務。

Chatterbox Café+ 新加坡菜🏠overall/環境/ 服務:+ K11 所有餐廳裝修都好靚 呢一間都唔例外 似文青cafe 咁 食野定打卡都一流‼️ 招牌大蝦喇沙 $158好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 呢度嘅喇沙超級濃 大蝦味融哂入去湯 ✅ 不過唔可以等太耐先食 因為麵會索湯 掛湯能力都強✅ 大蝦就爽而彈牙 ‼️文華海南雞飯 $128 (tea)好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 海南雞飯 招牌中的招牌 冇令我失望✅ +10 可以要雞髀 不過我覺得雞胸位都好嫩滑 ✅重雞味 雞皮爽脆✅ 提供三款汁 個人不嬲覺得汁會蓋過雞味 所以鐘意唔加醬汁 尤其係本身係靚雞就更加應該食原味✅ 不得不提 個飯 粒粒分明 雞油平均分配係每一粒飯‼️ 玫瑰咖啡 凍/ 熱 （+$16 / +$ 10)好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 好香玫瑰味 雖然熱飲就望落去靚啲 不過我鐘意凍飲多啲 感覺滑D 熱飲就coffee 味重D‼️咖央牛油多士配雪糕 $48 (t

< Chatterbox Café > 📍尖沙咀今日去咗K11 Musea 行街 終於試咗黎自新加坡🇸🇬嘅海南雞飯😆🐥 文華海南雞飯 $128 +10一定要試下佢地嘅招牌文華海南雞飯😛 加咗十蚊轉雞脾 海南雞份量都好多 有十幾舊🤣 啖啖肉 雞脾肉好嫩滑 雞皮同雞肉中間仲有層厚厚嘅啫喱 好好食😋 另外有三種醬 有黑醬油、薑蓉同酸辣醬😛 薑蓉好幼細 每種醬同雞好夾 唔錯👍🏻 油飯好香雞油味 食落又唔會太油🤤 呢個真係必試❣️ 跟餐叫咗杯Mango & Orange Tea 🍵 好香芒果味🥭 好滿足🦐 招牌大蝦喇沙🍜 $168招牌大蝦喇沙都好多人食❣️喇沙味道濃郁 有好香嘅蝦頭油、咖哩同椰香 微辣 好惹味🤤 米線軟綿 好掛湯😋 有三隻大蝦 肉質爽口彈牙 配料有魚片、芽菜、豆卜同一隻對半烚蛋😋😋 豆卜索晒湯汁好好食 其他配料都好入味 唔覺唔覺就飲晒啲湯🤣 推薦👍🏻 另外跟餐叫咗錫蘭奶茶☕️ 好重茶味 奶茶幾香滑😋🐟馬來特色香煎辣魚餅 $58小食方面叫咗個香煎辣魚餅 有兩大塊魚餅同四塊白麵包 夾埋一齊食又幾夾🤣 魚餅偏淋身 小小辣幾惹味😋😋

掛念新加坡嘅白胡椒肉骨茶，無奈喺香港搵唔到啱口味嘅湯包。聽聞新加坡🇸🇬文華酒店嘅Chatterbox Café登陸香港，一於去尋覓新加坡口味。🍗文華海南雞飯 $118餐廳已將海南雞去骨，雞肉完整無碎骨。雞肉肉質嫩滑，而且雞皮有彈性。帶甜味嘅醬油彌補咗新加坡海南雞肉味偏淡嘅缺點。再配上三款醬汁 —— 辣椒醬、薑蓉、海南雞飯醬油，食落亦各有特式。🥘白胡椒肉骨茶配白飯 $108色澤偏淺色，白胡椒味道濃郁，伴有少少藥材味，係正宗嘅新加坡肉骨茶。配料有排骨、豆腐卜、金菇，仲有切段嘅油炸鬼。🥚特色鹹蛋雞翼 $58（4隻）鹹蛋黃醬味道濃郁但唔會過鹹。雞肉部份保持鮮嫩多汁。🥥椰子雪糕 $28椰子雪糕味道濃郁，夾雜些少椰絲，口感更豐富。

在聖誕節期間，K11 MUSEA的中央放置了幾棵金光閃閃的聖誕樹，吸引了不少人到此打卡一遊。位置：處於旺區的尖沙咀，而且在香港本地的地標商場內，方便到達，附近亦有不同的食店。環境：以園藝做主題，牆上是畫有花鳥樹叢，中間的座位有更擺設一盆盆的小植物，使整間餐廳洋溢綠意盎然。午市：文華海南雞飯$128，配有玉子豆腐湯、辣椒醬、薑蓉及特製雞飯醬油和雞油飯。這是妹妹點叫的，因為我不喜歡吃海南雞飯，總覺得平常的海南雞有一股雞騷味，其他人稱為雞鮮味。不過妹妹大呼好吃，使我忍不住吃了一塊，完全沒有雞味，只是感受到肉質的細嫩，皮與肉一掀就分開，再點醬汁吃，味道層次提升，很適合我的口味。除了質素高之外，擺盤亦相當雅致。白胡椒肉骨茶配白飯$118我很喜歡吃肉骨茶，之前到馬來西亞吃過一次極為難忘。原來肉骨茶是起源於馬來西亞，再流傳於亞洲各地。馬來西亞的肉骨茶湯頭顏色較深，中藥味較濃，所以我不喜歡喝馬來西亞的湯，而新加坡肉骨茶湯頭顏色較淺、胡椒味較重。這道肉骨茶的白胡椒味道亦重，湯汁用來撈白飯吃，立時感到暖笠笠，湯底有一抽連皮的蒜頭，裏面的蒜肉已經成蓉，入口甜甜而沒有辛辣味，很棒！最驚訝是一個小鍋有四至五塊的

{享受舒適午餐😆}.依間係新加坡菜嘅餐廳，招牌菜係海南雞飯，個個食完都讚不絕口😆😆.❣️文華海南雞飯 $128加咗$10轉雞髀雞份量好足🥰而且非常之滑😍飯就啱啱好一碗😳如果啲飯多少少就Perfect🥺.❣️星洲海鮮炒貴叼 $108上菜嗰下以為我哋叫錯咗，個樣勁似乾炒牛河呢個唔係平時食開嗰隻炒貴叼，海鮮份量都偏小，味道同乾炒炒牛河一樣🤣🤣但係好味嘅👍🏻.📝總結餐廳環境舒適，張枱夠大張！不過食物質素就唔係我想像中咁經典！.❣️食完俾分時間❣️🌟食物: 7/10🌟環境: 7/10🌟服務: 7/10🌟打卡: 7/10🌟推介: 7/10.📍 Chatterbox Café 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B110號舖

𝕋𝕊𝕋 尖沙咀 • ℂ𝕙𝕒𝕥𝕥𝕖𝕣𝕓𝕠𝕩 ℂ𝕒𝕗𝕖́ 🇸🇬📍尖沙咀梳士巴利道𝟙𝟠號𝕍𝕚𝕔𝕥𝕠𝕣𝕚𝕒 𝔻𝕠𝕔𝕜𝕤𝕚𝕕𝕖 𝕂𝟙𝟙 𝕄𝕦𝕤𝕖𝕒 𝔹𝟙樓𝔹𝟙𝟙𝟘號舖➰新加坡文華大酒店旗下的ᴄʜᴀᴛᴛᴇʀʙᴏx ᴄᴀғᴇ，有新加坡「海南雞飯始祖」之稱。餐廳以花園城市為主題🌲椅凳採用竹及籐🎋並有一幅大型的椰林樹影壁畫🌴➰▫️文華海南雞飯 $𝟷𝟸𝟾 🍱慕名而來的文華海南雞飯，可選雞胸肉或雞髀肉（加$𝟷𝟶），雞肉份量多，肉質結實，油飯軟熟，三種醬汁味道鮮明☺️▫️沙嗲雞肉串 $𝟿𝟾 🐓沙嗲雞肉串價錢偏貴，驚喜之處是沙嗲醬調味出色，值得一試👀▪️美祿咖啡 +$𝟷𝟶 🍫▪️錫蘭奶茶 ☕️美祿咖啡淡味失望🥲 較推介美祿恐龍👍🏼

尖沙咀Musea K11而家已經成為我中午放lunch嘅好去處，因為佢越開越多唔同款式嘅餐廳，最近見到有啲一間文華海南雞飯Chatterbox Cafe！好鍾意食海南雞嘅我一定要嚟試一試😋海南雞飯單叫$118，而午市套餐$128已包餐飲，梗係叫餐啦！如再想飲特色飲品可加多$10，款色非常多。我地點了一杯凍美祿恐龍，朱古力味濃香加上朱古力脆脆口感好好。及一杯雪糕豆漿紅豆冰，豆味香！雞肉嫩滑好香雞味，再加早已準備了的醬汁，真係絕配，油飯味香但不油膩。白胡椒肉骨茶配飯湯味濃，肉骨鬆軟，配了豆卜及油條，真係食到停不了🤤套餐可加$28一碟時菜，我哋就加點了蚝汁小唐菜。點餐相當靈活，加配小食選擇多！呢一餐實在大大滿足，難怪咁多人食啦！

今日嚟到尖沙咀商場入面見到新裝修好光猛嘅星加坡餐廳就入去食啦叫咗個垃圾我本人係驚幾辣嘅但係佢係少少辣好濃郁好濃厚嘅湯底我叫姐姐係帶子喇沙有三個好大嘅帶子湯底唔算多不過因為佢阿仔好傑嘅緣故其實都會好飽湯底料好最幼魚蛋呀其他配菜咁樣飯碗精緻裝修都好別字所以食得好舒服應該點鐘個椰子雪糕 兩球真係好新鮮 新鮮椰子味 真係好滿足呀 另外飲品就叫咗個掘仔嘅果汁都好特別好有星洲風味園公好親切有禮所以我都好鍾意你食嘢㗎地方大坐得舒服 下次試埋佢 炒貴刁先

行開尖沙咀，點會唔嚟K11行街呢🤩 聽朋友講，依度有間餐廳喺文華大酒店嘅品牌，開咗落嚟K11商場，聽到即刻勁興奮，拉埋朋友一齊嚟食😍呢度餐廳種類好多元化，所有新加坡嘅菜式呢度都有，而且裝修好靚，勁高格調，絕對係五星級大酒店嘅質素👅Chatterbox chicken laksa超級推介🤩 湯底本身以為好辣，但食落一啲都唔辣，反而有好香嘅喇沙味，食得出湯底用咗沙嗲醬同埋花生醬，口感香濃❤️ 材料仲落左好多雞肉同魚肉，落足料👍🏻Otah otah馬來西亞特色煎餅，食番馬來味道，有少少辣，好特色，其他地方食唔到！Salted egg chicken wings(6pc)另一樣必食推薦！雞翼炸到外脆內嫩，外層加咗勁厚嘅鹹蛋黃，味道match😍Veg spring roll (6pc)脆卜卜，點住泰式辣醬食一流😋Hk style red bean ice (with coconut ice cream)最後食埋個甜品，估唔到紅豆同椰子雪糕嘅味道咁夾🤩