Chatterbox Café (K11 Musea)

營業中

休息中

打風出左去K11 Musea睇戲，雖然好多舖頭都無開，但都見有唔少餐廳開左。見好耐冇食新加坡菜既關係，就去左依間Chatter Box Cafe。由於果日無「肉骨茶」既關係，所以最後點左「文華海南雞飯」。相信係香港間唔中就搵海南雞飯食既朋友仔一定聽過「文華海南雞飯」，未食過都會聽過。落咗單5分鐘內已經有得食，賣相都幾吸引，而且份量個人黎講覺得幾足夠，雞唔會得幾舊，同埋夠滑身。飯食落有陣陣既雞油香，最重要係個濕度控制得岩岩好，配埋啲醬汁食唔會太濕身。個湯都覺得幾特別，第一次見海南雞飯既湯入面有埋生菜絲同豆腐，味道唔會過咸，岩岩好。食完雞飯又想食啲甜野，所以就叫左個「荔枝刨冰配雪糕」。本身荔枝醬都算幾甜，好彩雪糕本身唔太甜可以中和返，所以成個甜品食落幾清新👍🏻個人評分（滿分為5）味道：😉😉😉😉環境：😉😉😉😉😉員工友善度：😉😉😉😉CP值：😉😉😉😉

Food: I ordered the signature dish Mandarin Chicken Rice, and it didn't fail my expectation. The chicken is tender and soft, and it offered 3 types of sauces: namely chili, ginger and dark soya sauce. One thing worth mentioning is that this set costed $118 for one person, a bit too expensive in my opinion. Taste:   goodQuantity: enoughAttractiveness: goodPrice: expensive Services: Full table serviceEmployee attitude: nice and politeLighting, atmosphere, and environment: FancyOverall comment: ser

📍 Chatterbox express (太古)今日就同朋友嚟到新加坡文華大酒店呢間過江龍，呢度地方好大，燈光夠強，都算舒服👍🏼 今次就叫左兩個主食，一個小食同兩杯飲品=============================🔸文華海南雞飯呢個set有一個雞湯，味道清澈，有淡淡嘅雞味！海南雞超級滑，係我食過最嫩的雞飯😍 再配埋油飯真係好正😎=============================🔸咖喱雞煲配白飯雞煲熱辣辣，雞件同樣好嫩滑，咖哩唔算辣 反而係多啲椰香🤩=============================🔸 雞肉沙嗲沙嗲醬好惹味，甜甜地，配埋雞肉串！雞肉燒得啱啱好，唔會乾😄=============================🔸 原個鮮椰青原個椰子好新鮮！飲落超級fresh，勁refreshing😆😆=============================🔸 美祿恐龍原本仲驚呢杯嘢飲會好甜，點知甜度都接受到，味道仲好濃😆=============================評分: 9/10📍尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11

因為封關的關係，已經好耐冇得去旅行了。今次專登去食喺新加坡好出名嘅文華海南雞飯想食食新加坡的味道！嚟到餐廳門口，人山人海，攞完飛都等咗一個鐘先可以入得去。終於食到期待已久嘅海南雞飯，味道同喺新加坡食嘅文華海南雞一模一樣海南雞無骨，肉質好幼滑，味道啱啱好，同醬料好夾係一個絕對高質的海南雞值得一試! 黃油飯有淡淡的香味，就咁食飯都令人好想食。而個湯就比較淡，正常普通。鹹蛋雞翼幾好食，鹹蛋味香濃，雞翼炸得好香滑，整體唔錯。海鮮福建炒麵，海鮮非常新鮮，蝦肉彈牙，帶子鮮味十足，值得推介美祿恐龍非常好飲，美祿同朱古力波波嘅味道非常之夾，會令人想一飲再飲最後叫咗個班蘭蛋糕配雪糕，斑斕蛋糕嘅班蘭味香濃，有新加坡當地嘅班蘭蛋糕水準。而最驚喜嘅係，蛋糕配的椰子雪糕，椰子味非常香濃，絕對係一個高級嘅雪糕，冇令人失望

記得上網攞飛，1330入座，1334落單，1338有得吃，快到呢！今日坐Bar Table邊吃飯邊睇住整飲品，美祿恐龍我都識整啦！Today order海南雞飯+白胡椒肉骨茶配白飯，雞皮好似Jelly咁滑，肉骨茶湯底如果有藥膳就更加正啦😝。無得扣分，我比滿Fun！

Weekend夜晚要等位，都等左成半個鐘。叫左海南雞飯同雞肉喇沙同埋黃金雞翼，全雞宴😝。香口，但可能撈左D咸蛋黃之後係咁脆，不過係好食既！雞好嫩滑，都幾多下。唔知係咪雞肉浸左落湯到，呢款雞肉比較鞋。喇沙湯底椰香味好重😋。有期間限定pandan dessert，有興趣既朋友可以試下。

中秋節快樂！🌝中秋節帶大家黎食新加坡海南雞飯位於K11 Musea既Chatterbox Cafe，次次經過門口都大排長龍今次終於有機會食到！食物水準唔錯，性價比都算高😝🍱文華海南雞飯 Mandarin Chicken Rice （$128）海南雞飯好好食，唔怪得個個都慕名而來😉雞肉好燉滑，而且醬汁好好食😍油飯亦好出色，未放入口已經聞到香味🤗配埋海南雞食真係一流❣🍫美綠恐龍 Milo Dinosaur （+$10）Lunch Set +$10配左杯美綠恐龍冰凍既美綠上面加左啲美綠波波，好飲 😝🍗特色咸蛋雞翼 Salted Egg Chicken Wings（$78）咸蛋雞翼反而就有啲失色😣因為雞翼冇炸至香脆，食落去變到好油膩，成口油🤢雞翼係連埋雞翼尖，對於我呢啲唔食雞翼尖既人就食得有啲狼狽而且咸蛋黃味唔係好出，唔太推介/😋食物質素：7/10🍽️用餐環境：7.5/10💰性價比：7/10👣回頭率：7/10

ℂ𝕙𝕒𝕥𝕥𝕖𝕣𝕓𝕠𝕩 ℂ𝕒𝕗𝕖呢間位於K11 Musea既新加坡菜，餐廳的裝修格局就吸引左我啦🤪文華海南雞飯 🐓🐓🍚Mandarin Chicken Rice一入去不可不點既文華海南雞飯，嫩滑無骨，食落口啖啖肉無得頂🤩，肉質食落口感滑溜😋唔會過油膩，仲要加埋秘製既3款醬汁，食落更加有不同層次口感同口味，咁就又比你有多款口味選擇啦😋仲有碗黃油飯，撈得均勻，不會油膩，仲有碗湯，配搭剛好👍咖喱雞煲配白飯 🐓🐓Chicken Curry 一上枱就見到熱辣辣嘅咖喱雞煲端上，可見係完全夠熱🔥，咖喱味果然好惹味🤤，雞有哂咖喱味，入哂味，仲有薯仔🥔茄子🍆秋葵等配料都通通都香濃又易入口😍，仲有2大塊既蝦片🦐，值得一讚，又薄身又香脆，再配合咖喱汁一起食，味道又大不同😋

每次行過都見到大排長龍今次終於的起心肝 搵埋喺附近返工嘅朋友一齊食lunch叫咗一個海南雞套餐 價錢唔平 但黎到點都要試吓個餐加錢可以轉雞髀 不過其實唔加啲雞都已經好多肉 而且都算滑溜同其他海南雞一樣配咗三個醬汁 但我覺得唔點都已經好好食油飯唔會好膩 味道剛剛好配埋個湯心滿意足嘅一餐

遠近馳名星加坡文華海南雞飯，由於疫情關係，去唔到星加坡食海南雞飯，唯有喺香港尋覓星加坡風味海南雞飯，雖然價錢貴啲，但係都可以止止癮裏面座位比較迫，樓底比較矮，感覺非常侷促，尖沙咀地段，價錢中等星加坡海南雞飯，好食原因係無骨，比較重嘅雞味，同埋有三款醬料，決一不可，呢度油飯，都係比較特別，比較深啡色，同出面鮮黃色嘅黃姜飯，算係有啲唔同，啲雞柔嫩適中，唔會好似亞參雞飯啲油浸雞咁，滑(油)得滯另外叫咗推介，大蝦喇沙，隻蝦都好大，不過冇乜蝦味，算係好味，喇沙有椰汁香味，唔會辣🌶️十分開胃最後叫咗個小食，燒魚餅？呢個比較辣🌶️，不過冇乜口感，淋patpat最開心係可以食到星加坡正宗無骨海南雞飯，不過真係好多人排隊

K11 Musea分店長期都好多人 但都阻止唔到我黎試 點了最招牌嘅海南雞飯 雞油飯聞落已經好香 去骨海南雞沾上醬油同埋蒜蓉 真係好惹味 仲叫咗杯阿華田恐龍脆脆 食得飽之餘仲齒頰留香😋仲可以加$10轉雞髀

前陣子和父親食完星洲菜，我的心癮又起🙈所以再約了女友去撐枱腳☺️-這次光顧的餐廳主要供應十多款新加坡招牌菜、小食、飲品和甜品🤩食物的選擇雖然不多，但是很真材實料，味道夠香濃惹味，我和女友都食得很滿足🥰-1️⃣招牌珍寶帶子喇沙 $158這個喇沙湯汁味道香濃微辣及帶有一股椰香，即使不是配米線，配其他飯及麵都會非常美味🤤餸菜有魚蛋片、帶子、2隻半切熟蛋、芽菜和豆卜，整體都很新鮮，尤其帶子很鮮甜😋👍🏻-2️⃣文華海南雞飯 $118海南雞飯提供了濃豉油、薑蓉和酸辣醬，不過雞肉本身已有甜豉油調味，所以個人覺得唔蘸醬也很夠味😋雞肉有不同部位，同樣都很嫩滑，不過如果份量大份d，食得會夠盡興😂-3️⃣特色咸蛋雞翼 $78/6隻這個雞翼連雞翼尖炸得皮脆肉滑，面上鋪滿咸蛋黃令人越食越上癮🤤女友仲嫌六隻不夠喉添🙈😂-4️⃣雙球雪糕(椰子味) $38（限時優惠買一送一）這裏的椰子雪糕是很值得推薦，食每一啖都有粒粒椰子肉，又香又有口感，而且現在做緊買一送一優惠，抵食又美味👍🏻😋

哩間在K11 Mesa的Catterbox 開左一段時間都keep住人山人海證明食物真係有一定保證是日同朋友等左半個鐘就有位同朋友點左個海南雞飯（轉髀）另外點左海鮮炒貴叼 椰青辣魚餅同埋甜品班蘭蛋糕加椰子雪糕椰青食海南野，飲返個新鮮的椰青水，清熱又好飲海南雞飯轉髀海南雞飯排得好靚，另外加10蚊可以轉髀啖啖肉，同埋佢雞好滑加埋油飯 湯同埋醬料真係好好食😋海鮮炒貴叼哩個的河炒炒得入味，同埋有少量海鮮加埋臘腸真係好過癮辣魚餅魚餅大大塊，一睇以為系某個零食咁加埋麵包食唔錯，特別的食法甜品 班蘭蛋糕加椰子雪糕哩個飯後甜品真係好好食雪糕有埋椰絲同椰肉再加埋班蘭蛋糕真係一道好正的甜品哩間餐廳食物都唔錯！

其實黎過呢間餐廳吾少次,星期日再黎,發現海南雞飯d水準下降之餘,連傳菜亞姐都惡過人！我見佢攞住盤海南雞飯,米叫佢擺低先,佢就好吾耐煩咁話,Miss,黎緊啦！我話我淨係叫你擺低啫,佢跟住話要擺入最埋個位先,我米答佢我吾心急喎！佢跟住勵住我！之後再行過又再啤住我！佢有乜問題？食到一肚氣！大家入呢間餐廳千祈吾我講野！吾係就會好似我咁！

一直都好想試位於K11 Musea，主打🐓海南雞飯既Chatterbox Cafe !每次無論咩時間經過都排哂隊👫 佢咁受歡迎就係因為在於，得獎既文華酒店海南雞飯😍所以Annie一直都想試好耐！今次終於排到隊食到啦✌·🐓文華海南雞飯  HKD$118每枱都必點🤩 一碟已經可以試齊半胸半髀🤤 (加$10仲可以要全脾) 新加坡得獎文華海南雞飯果然名不虛傳🤤😍雞肉經過慢煮50分鐘，肉質嫩滑結實，無骨食落啖啖肉😋 皮與肉之間有一層淡黄色啫喱，哩層凍咗既油脂令雞肉食落更有口感💕而最愛黄油飯既我真係大滿足💓 哩度既油飯好香好軟熟，粒粒分咗仲帶點濕潤度👍加埋特製黑醬油、薑蓉及辣椒醬，好好食😋·🍜星州海鮮炒貴刁 $98火喉足都幾夠鑊氣🔥 貴刁所用既河粉較厚闊，口感更煙韌彈牙👍 嗜辣既我特別再加咗辣椒醬🌶 味道更加香辣惹味😋海鮮配料絕不吝嗇，包括 蝦🦐、帶子、炒蛋🍳、芽菜等，豐盛美味。·🍗特色鹹蛋雞翼 HKD$78用上平常吃到的黄皮雞全翼，特別富有雞味🐓 以咖哩粉醃製，並加上🥚咸蛋黃醬，邪惡度😈爆登!! 雞翼炸得香脆可口，加埋質感起沙既咸蛋黃醬，微微香辣超級惹味😋·📍Chatterbox Café (