Cafe Causette

營業中

休息中

女友生日, 要找一間像樣的餐廳. 相比酒店扒房動輒每位$500-$700, 文華Cafe的set-dinner只須$288實在超值. Dinner包一客頭盤/沙律/餐湯, 一個主菜, 一杯tea, 一個甜品, 及一杯紅酒. 相當不賴, 這裡可是文華啊!頭盤點了芝麻蝦春卷和五菜沙律, 蝦春卷又脆又新鮮(極力推介), 五菜沙律大大碗, d牛油果很新鮮. 主菜選了燒三文魚和立魚, 卻只是一般. 甜品可是文華主打, 要了個甜品拼盤, 什麼也有, cheese cake 果真一流. 紅酒質素亦不賴.服務是一流的傳統英式招待, 連放衣服的椅也替我們拉出拉入. 服務員很prof., 沒有多餘的動作及表情.值得一提, 只見set-dinner較為抵. 散叫的一個叉燒湯麵也要$150. 見一個鬼佬吃海南雞飯($140), 樣子怪怪的(指個鬼佬)…

我o係短短兩個星期內就入左去食左兩次tea啦!!!因為佢個blueberry cheesecake實在係太過太過好味啦!$55一slice好似幾貴咁, 但係真係好大件,好好味!我問過o個度d staff, 原來o個個cake係一個四磅o既蛋糕分成10 slices....即刻覺得好抵!因為o係佢個cake shop訂都要成$230一磅嫁!個cake面頭o既blueberry preserve 超正, 而且cheesecake質地軟身,我就鍾意呢種多過大多數cake shops o個種硬身cheesecake,成日覺得佢地唔知擺左幾耐......仲有個餅底,雖然都似係用消化餅壓醉整成但係係脆口嫁唔似其他淋bat bat o既!我覺得呢個blueberry cheesecake好味過佢個american cheesecake, 可能係因為我鍾意甜而有個preserve 係面就令到佢甜d!而家已經想去食多次啦!

又要同果個住文華的客傾圖，不過今次是要命的早餐會。朝早八點去到呢度，發覺已在吃早餐的上班一族真不少，真係搵食艱難。他叫了中式早餐，有鮑魚雞絲粥同煎窩貼，同中國茶一杯。鮑魚雞絲粥賣相好掂，都有好多鮑魚絲同雞絲，窩貼咬落好脆﹝照觀察所見﹞，應該幾正，但個價錢仲正，連加一成二百銀，抵唔抵就人見人殊，但我就一定唔會叫；我要了Egg Benedict，有煙肉及蛋及厚多士，其實就係舊式茶餐廳的波蛋多士，不過呢度環境正好多，賣相好好多，服務又當然一流啦，但味道仍是那樣子，始終煙肉、蛋及多士幾好食都係咁味。另叫了espresso一杯，味道唔錯。埋單三百五十幾，好貴，唔係為公事應該都唔會食咁貴的早餐。

約了客人傾野，佢住文華所以順理成章的來呢度邊飲茶邊講。地方當然唔錯，招呼亦唔會失禮，始終名牌係有保證的，所以下午茶時間都坐滿八成人。佢叫藍山我亦叫藍山，亦叫了一件咖啡脆糖批Mocha Flan同plain cheese cake。藍山號稱咖啡中的極品，當然係靚野，但單以咖啡論，我呢D做憤乞兒懶做官，又覺得唔好得過街邊茶檔果杯鴛鴦走糖好多，當然結合環境、氣氛同服務，呢度係頂級的，總不能叫個客去踎勝香園食油占多傾design吧！佢件脆糖批賣相好掂，無份食所以唔知味道，但見佢一路傾都一路食左成件，估味道不會差的；我的芝士餅好有水準，幾時都覺得文華的芝士餅係至正，不過在呢邊食好似要六十多，貴過散買幾倍。埋單佢簽，好似係二百幾，以地方、服務及食物質數論算唔錯。

中環文華酒店G/F o既cafe~<br>佢o既Cheesecake 好rich 呀~~~ 正~~~~~~ <br>另外, 我本來叫Tiramisu, 佢話得一隻strawberry favour o既Tiramisu~<br>好清甜喎~ ^_^ 不過我飲唔慣佢個Hawaii coffee~ <br>1 drink + 1 coffee + 2 cakes, $230~ 仲貴過Furama~