Butlery

營業中

休息中

同家人去開沙田，隨便搵一間舒服嘅cafe/餐廳食飯，其實主要都係想同家人坐得舒服，傾下計咁食lunch，搵OpenRice見到呢間個環境好似唔錯，就試試佢啦！墨西哥薄餅裡面係芝士雞肉，唔算多料，但夾埋牛油果醬、sauce、salad 、tomato 入去食非常夾。唔算surprise，平時屋企都整到😂但都係一個好選擇！Beef mushroom burger2個人share 岩岩好，size中等，牛肉唔算好有味，還可Earl grey tea pancake 賣相好好，earl grey都出，有無花果配埋幾開心👍🏻

近期經過新城市呢一層嘅呢個鋪位附近，都見到有好多人企喺度等位，再望一望佢嘅裝修，好似真係幾靚幾特別，而幫襯嘅，主要都係女性為主，唔使講，即係又係打卡啦，今日我就同個朋友一齊嚟打個卡！安排入座之後，都真係俾佢個裝修吸引住，因為非常特別，再聽埋佢播住嘅英文歌，就知道呢間餐廳嘅主題係行八九十年代嘅外國風，如果以近年來講，呢一類嘅餐廳真係非常罕見，所以都難怪大家都想來打個卡，試吓箇中感覺睇睇餐牌，呢度都有供應All Day Breakfast類型， cafe類既食物，當然仲有意粉，漢堡，小食等等嘅食物，大部份都有圖片提供輔助，望落都幾吸引㗎事不宜遲，即刻俾大家睇吓我哋今晚揀咗啲乜嘢食！左邊呢個係非常吸引嘅 Cajun Prawn Aioli Chips，本身睇Menu都已經覺得佢好吸引，薯條上面有幾隻大蝦，配上類似龍蝦將嘅醬料，每條薯條都炸到香脆，係一款唔錯嘅小食右邊嗰壺茶我朋友揀嘅 Double mint & Fennel，即係薄荷同埋茴香，飲起嚟非常舒服，飲晒仲可以叫職員再加熱水，繼續飲，雖然啲味淡咗，但係飲落真係好舒服呢個茶所用嘅係茶包茶，但同時呢個茶壺都有茶㗎，所以唔會飲到茶葉，飲得非

#班戟輕食店新貴去沙田新城市廣場食嘢 多數直達地庫食肆集中層 自從4樓開咗呢間西餐廳 加埋招牌超正pancake 食飯hea坐嘅選擇 又多一個-🍹紅石榴青檸梳打 $48打卡飲品首選 味道比想像中酸 配有氣梳打水 清爽醒神-☕️Flat White $43呢杯啡嘅水準 拍得住精品cafe 頗有驚喜😌-🥗烤雞牛油果沙律 $118烤雞切成小塊 牛油果粒/雜菜/車厘茄 質感飽滿-🥘冬蔭公意大利飯 $188飯粒柔韌 冬蔭公味濃但係唔辣 除咗面頭嗰隻炭烤大蝦 意飯裏面亦有足量蝦仁-🥞Banoffee crème brûlée pancake $119梳乎厘班戟打孖上 上面有焦糖薄脆蓋住 香甜脆卜卜 賣相討好 味道更加討喜🥰 當晚所見 幾乎每檯都叫pancake-📍Butlery沙田新城市廣場一期4樓479A號舖

📍#Butlery (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期4樓479A號舖♡人均消費: $597 @2🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺The Pantry姊妹店 Butlery開左係新城市😍 裝潢設計帶點復古風，門口都好搶眼～ 同朋友星期五晚去朝聖，好多人🤣～ ❣️White wine mussels💰 $79呢個白酒藍青口超好食！好重忌廉味，正中我喜好😍 旁邊有兩片蒜蓉多士，點忌廉汁食一流～❣️Pulled Pork Lasagna Roll 💰$142平時千層麵都係以牛肉為主，估唔到今次有慢煮手撕豬肉☺️😍好特別～ 個香草蕃茄汁味道好岀，上面好多芝士☺️豬肉肉質煮得又腍又入味，酸椰菜同香草蕃茄汁酸酸甜甜，起到好好嘅中和作用，食完唔會覺得膩😝❣️Sour Cream Works Chips💰 $55酸忌廉牛油果醬薯條，呢款薯條都好特別 ～ 平時去Cafe食開都係黑松露薯條，已經食到有啲悶🥹 酸忌廉配牛油果醬都幾夾，上面仲有好多蕃茄果肉，唯一美中不足係薯條唔算好脆 有少少淋🥲❣️Earl Grey Pancake 💰$125 Dessert係必食～ 嚟到呢間Cafe必點Pancake😍 我同朋友

衝住Butlery既海膽意粉嚟！今日放假食好西~西餐！沙田新開既餐廳，晚餐時間好多人，等一陣間就入坐。裝修係歐洲田園風格，坐位闊落，有我鍾意嘅綠色，樓底高！White wine mussels $79藍青口、白酒、蒜茸、小茴香、忌廉、多士比一般西餐既忌廉青口重身同好實身嘅忌廉。牛油多士好重牛油，同danish麵包有啲相似，都係牛油味勁重同埋鬆軟！藍青口處理乾淨無沙，小茴香嘅味道重，相反蒜茸就無咁重，喜歡食香料嘅朋友就幾鍾意！Sour cream works chips 酸忌廉牛油果醬薯條 $55呢度嘅薯條種類有好多，有常見嘅三重芝士同黑松露外，有比較特別嘅蝦薯條。我哋叫呢隻酸忌廉蕃茄牛油果都少見，牛油果醬經香草同蕃茄處理，酸甜偏酸。一齊擺法就比較靚，但係呢醬就無咁平均放係薯條上。Bolognese Fettuccine with onsen egg 溫泉蛋安格斯牛肉肉醬闊麵 $132溫泉蛋大大隻流心滿滿，安格斯牛肉肉醬重料到不得了，超多肉，爽！！男仔都可以大滿足！闊麵份量都多，2-3人量share！Sea urchin & scallop linguine 新鮮海膽、香煎帶子和蟹肉海膽

真係食過返尋味呀去開沙田一定必食推介到10粒星星Sea Urchin&Scallop Linguine $178🌟🌟🌟🌟🌟必食系列！！！一定要食既海膽帶子意粉勁creamy 勁有海膽味Calamari squid ink pasta $142⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️都係廚師推介Creamy 得嚟好fresh好香青檸味同啲蕃茄好夾Wild Wing $72⭐️⭐️⭐️⭐️啲雞翼炸得好香勁大份配左蜜糖是拉差醬同埋青瓜酸忌廉醬Banoffee creme Brûlée pancake $119⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Pancake😋Fresh orange soda $48真係好freshStrawberry milkshake $55⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Mikeshake完全無得輸

🥚🥚彈彈彈、😍黑松露蘑菇&溫泉蛋意粉：非常香既黑松露、食落啖啖黑鬆露香味，意粉軟硬剛剛好（必食）Grilled salmon Onsen Egg Risotto Bowl:燴飯配埋三文魚，溫泉蛋🥚甘藍葉、梅子汁 味道好夾，分量剛剛好Chicken mexicsna🍔Burger size分量好大，同朋友share都夠，雞排食落肉汁鮮嫩，唔會好干，下次要試下牛🐮Banoffee Creame Brulee Pancake哩個甜品真係必叫，面頭會有一層焦糖，不過又唔會太甜，入口即化，好Q彈😍食完正餐再食pancake 真系好滿足，

我其實已多次經過這間食店，每次順道去巡視沙田的LEGO新產品時，離開就會途經這間店。幾乎每次都見到有人排隊輪候入座。但心中的堅持，漢堡包+薯條，都不屬粥粉麵飯的正餐，所以一直沒有入店光顧。今天恰巧經過，罕有見到不用等候就可入內進食，於是就決定雙十破例試下。快速查看餐牌，然後點了數款食品。先總括一句:全部都味道濃郁，份量夠+好好食。今天的破例獲得了很好的回報，太好了。1)新鮮海膽香煎帶子+蟹肉海膽忌廉汁意粉好食到真是不得了，每條熱騰騰的意粉都幾乎掛滿了金黃色+海鮮味的濃郁特製醬汁;意粉上面的海膽，不單巨型，而且鮮味十足，絕不"舍身"。我可以暫時說，是我近幾個月在沙田區食過好味的意粉。回想起一些標榜有名廚坐陣/監製的意式食店，這間沒有名廚坐陣的低調的食店意粉絕對可以媲美！2)安格斯牛肉+炒洋葱蘑菇+芝士漢堡個人好喜歡自家製手打牛肉漢堡，因為它可很大程度保留優質肉類的肉汁，即是夠JUICY，這不是那些M字頭劣質速食店能媲美（只有牛肉質地之餘、又乾又硬）。口講無憑，有圖有真相，各位自己研鄰我刻意製作的包包橫切面啦!食後感是:好味夠JUICY，完全達標，醬汁份量剛好夠提味。3)提拉米蘇醬厚班戟4

難得新城市開左呢種復古cafe☺️對我黎講最吸引一定係唔同醬既薯條🤤✨ Chicken Mexicana $95雞扒煎得幾香 厚身而且夠嫩👍🏻配埋牛油果醬酸忌廉芝士冇得輸😋另外可以加$25配沙律/薯條~不過我想有醬就散嗌左 後尾先見到細字可以就咁嗌醬 ($15-$25) 會抵過散嗌🙊✨Cajun Prawn Aioli Chips $64超好味啊🤤🤤上枱勁香 影左陣相都仲係好熱辣辣😋香蒜蛋黃醬勁邪惡 而且份量都唔少 cajun微辣 隻蝦好惹味 係略嫌乾身左少少~✨Bolognese Fettuccine with Onsen Egg $132雖然係肉醬闊條麵但都幾好食🙊麵質薄身但幾有咬口 安格斯牛肉肉醬夠濃 撈埋蛋漿😋好味過我上次食既海膽意粉😂😂✨Matcha Cream Pancake $119呢度既疏乎厘pancake都幾多好評❤️話說我影個陣因為要捧起 影左一張 上面個層pancake成個向左反轉左🤣好彩冇跌落地🥲✨Baileys & Cream Milkshake $70✨Matcha Latte $45Milkshake都有好多款味好吸引🥰平時我通常都會嗌oreo 難得佢有bai

🌟餐廳：Butlery  📍地址：沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期4樓479A號舖💰價位：$101-200⏰營業時間：星期一至日11:30 - 22:00📱電話：24511688The Pantry姊妹店Butlery係沙田開咗啦!即刻同好友黎朝聖吓💗裝潢呈歐式復古風，樓底高，環境優雅舒適～除咗有招牌梳乎厘班戟之外，仲有沙律、漢堡、意粉、全日早餐、小食等多款選擇。———————————————————🔹Buttermilk Chicken Salad 有齊嫩滑烤雞件、牛油果、煙肉碎、溫泉蛋同新鮮爽脆既羅馬生菜，配搭清新，份量十足，絕對係健康飽肚之選~———————————————————🔹White wine Mussels白酒煮藍青口，大大隻好飽滿，醬汁creamy，配伴碟既香脆多士一流~———————————————————🔹Salmon waffle benedicts 第一次見benedicts用waffle底，外脆內軟，時間控制得岩岩好，超正~兩大隻流心溫泉蛋配香滑煙三文魚、牛油果，再配埋荷蘭醬，味道層次超豐富，大愛!!———————————————————🔹Mozza

The Pantry 以梳乎厘班戟為名，近日沙田開設姊妹店Butlery，當然要黎試下啦。餐廳裝潢有陣復古風，以泥綠配橙色為主調，帶出一股英倫風歐洲酒店風格。Butlery 除左有招牌梳乎厘班戟之外，仲有沙律，burger，意粉，意大利飯，all day breakfast同埋小食。一行兩人食晚餐，為左留肚食甜品，所以都揀相對輕盈嘅野食，叫左一個沙律，一份小食，一個主菜及一份甜品, 再另加咖啡。Sesame salmon & kale salad：芝麻三文魚厚切得黎仲大大件，輕輕煎過後呈半透明狀態，配埋新鮮嘅雜沙律菜，甘藍葉，藜麥，小蘿蔔同青蘋果絲，材料非常豐富，亦相當大份，值得一讚嘅係青芥油醋汁可以另上，鍾意落幾多就幾多，適合怕肥嘅我。White wine Mussels：白酒煮藍青口大大隻，全部都開晒，用白酒、蒜茸、小茴香同忌廉煮過後，肉質細嫩，非常美味，醬汁方面亦都非常creamy，白酒同忌廉嘅比例亦都恰到好處，淨餘嘅汁配埋香脆多士食，真係非常夾。Roasted French Chicken Risotto Bowl：法國春雞配risotto呢個組合真係唔多常見，反正我兩樣都想食

沙田依間新開嘅餐廳，裝修以西方復古為主，主打甜品班㦸，叫咗人氣伯爵茶梳乎厘班戟$125，班戟鬆軟但唔會過於空氣，食落都有啲口感，配上伯爵茶醬汁唔會過甜，伴碟有幾舊新鮮無花果，可以refresh一下口腔，班戟整得的確係幾出色，至於鹹食方面，必試海膽扇貝扁麵條$178，好creamy，海膽幾鮮甜，三文魚溫泉蛋意大利飯$168，溫泉蛋撈白飯就撈得多，撈意大利飯係第一次，兩者好夾，mo 漢堡包$99，麵包夠軟熟，塊安格斯牛肉唔乾，加埋啲醬更加正，杯朱古力香蕉花生醬奶昔$72，有花生粒同蕉肉，朱古力味比較重，服務方面ok，價錢比較貴，但食物味道賣相也不錯.#沙田#新店#復古#奶昔#海膽#pasta#onsenegg#seaurchin#青口#pancake#earlgrey#花生醬#打卡

一名中年男子員工態度極差，排隊等位因同小朋友去洗手間而過咗，該職員告知要再重新排過，不要緊，因為我的小朋友真的想吃餐廳其中一個意粉，重要問題該職員的態度，我見他不停入客，而且他收起了我的排隊票，我便再詢問要大約等多少張才到，他説：咪同你講咗重新排過囉！門口呢張坐唔坐？我再問入面是否沒有任何位置？他便不耐煩地説：咪話入面位要排，門口呢張你又話唔坐！我問他什麼態度對客人，重新排過隊真係唔緊要但唔會係要用到咁嘅態度對客。他更黑口黑面説：唔好意思囉，咁門口個張你又唔想坐…………此時我小朋友已經眼紅紅，所以我亦氣憤地帶我小朋友離開。原本食過一次，小朋頗喜歡先再想食，但呢個體驗真係要幫你哋廣傳，以免其他家長帶小朋友一齊去受氣。

平日夜晚去 都好滿座入面環境好舒適 好適合打卡Sea urchin and scallop linguine ($178)🤩🤩本身呢個價錢都無expect海膽既質素結果黎到有驚喜🙈🙈海膽比想像中多 海膽同帶子都好鮮甜意粉入面都食到一粒粒既蟹肉Salmon waffle benedicts ($149)🤩🤩平時麵包底就食得多好少見有waffle底呢間既waffle底係外脆內軟Earl grey pancake🤩🤩Pancake係好鬆軟同好香蛋味上面既earl grey醬係好濃Honeycomb caramel milkshake🤩🤩🤩Milkshake係vanilla base上面既脆脆先係Honeycomb caramel以milkshake黎講唔算好甜

真心高質的疏乎厘pancake呢間位於沙田新開既餐廳，單係店面既裝修已經好吸引女士們，我當然都唔例外啦入面既裝修非常之別緻，有總歐陸既感覺，而且成個環境好舒服食物選擇都唔少，價錢係呢個地段黎講算中等辣味芝士牛肉汁薯條勁多芝士，超級誘人，而且你令一啖都會食到香濃既牛肉味同肉碎配埋炸到金黃香脆既薯條真係冇得頂煎牛排配焗蔬菜，肉汁＆香蒜青醬今日最有驚喜既一道菜牛排煎到外層焦糖化，有種焦脆既口感同香氣同時入面依然粉嫩，仲係誘人既粉紅色，所以咬落去啖啖肉汁伯爵茶疏乎厘pancake呢到既疏乎厘pancake亦係十分之有水準口感鬆軟到好似食緊雲咁推落去仲動Ｌ動Ｌ咁上面既伯爵茶醬味道又香又濃香蕉疏乎厘pancake香蕉口味亦都好有水準上面有一層脆脆地既焦糖，令佢口感同味道更有層次疏乎厘pancake入面有陣陣香蕉香，令佢味道令人回味士多啤莉奶昔用料好足既一個奶昔飲落去有濃濃奶香