Butlery

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［沙田］歐陸風高質梳乎厘pancake之前見到人地食pancakes ，又心郁郁想食🥰，就搵到lee 間人氣pancakes 餐廳除了pancakes ，還是pancakes餐廳裝修比較歐陸風，打卡able😚，而且樓底好高，好有空間感，服務都ok👍🏻，有些枱可以推輪椅入座，欣賞❤️☁️Salmon Waffle Benedicts $149口感有別於平時的麵包底，窩夫嘅格仔沾滿流心的溫泉蛋漿，superfood 的牛油果同有少少鹽味和香草的煙三文魚，再加上靈魂配角荷蘭醬☺️，味道好好，擺盤都吸引👍🏻☁️Spicy Sunshine $99 + $25 Side Chips/ SaladBurger 份量都大，但個安格斯牛肉有啲乾，如果再juicy d 就會再開心d 🥲。芝士漢堡配上菠蘿同墨西哥辣椒，味道ok ，墨西哥辣椒都真係幾辣🔥，啱晒鐘意食辣的人。☁️Chicken Mexicana $95 +$25 Side Chips/ Salad香煎雞扒配牛油果醬和酸忌廉芝士漢堡。雞扒juicy，而且個芝士溶左痴住個雞扒，無得輸。個醬又幾好食，加上有新鮮蕃茄，牛油果醬就唔會膩，個包又焗得幾脆口☺️☁️Pu

小編已經係第二次幫襯Butlery啦❤️ 希望佢開多間分店係紅磡🥺Sea Urchin & Scallop Languine $178材料有蟹肉、帶子、海膽、紫菜小編有理由相信個sauce係由海膽mixed with cream, 令個sauce有鮮甜味而唔會太膩。配合埋煮到岩岩好軟硬度既意粉，實在太match了！材料豐富，cp值高，令人食完又想再食😋😋Salmon Waffle Benedict $149 材料九牛油果半個、班尼迪蛋兩個、蕃茄、唔知咩菜😝Waffle新鮮整好，熱辣辣，外脆內軟，唔似出面果d咁厚實。牛油果好creamy岩岩好熟成度（小編相信係澳洲牛油果🥑）配合埋兩塊清新蕃茄，既開胃，又滿足😋😋Banoffee Creme Brulee Pancake $119材料有香蕉、士多啤梨、藍莓、脆焦糖、拖肥醬、空氣感十足pancake🤣上次試左個butlery’s pancake，今次試口感再豐富d既焦糖pancake😋 今次呢個甜d，適合心情欠佳，要補充甜度既朋友。我自己就比較鍾意plain d既butlery’s pancake la🤫下次我要試埋個salad同埋Burge

今日接男朋友放工，試左佢屋企附近新開既餐廳😍 估唔到已經超多人，好彩我地早到，唔洗等好耐餐廳行英倫風，好岩朋友或者couple坐底慢慢食野閒談既地方超多野食🤤Sea urchin & scallop linguine意粉煮得岩岩好，有口感，同埋沾滿晒濃郁既海膽汁，惹味得黎但唔膩😝海膽夠鮮甜，帶子略煎過，食落清新可口Iron grilled flank steak叫左五成熟，岩岩好！肉質夠鮮嫩多汁，上面有青醬調味，令牛味更豐富突出。配菜有綠色同黃色既翠玉瓜、粟米仔同薯條，好好味！White wine musselsEarl grey pancake呢個pancake 真係好好食，口感香滑鬆軟，味道甜而不膩，就咁食都有香濃既蛋味，加埋濃郁既伯爵茶醬，真係已經食到好飽都忍唔到食晒成個pancake!

2022年11月28日見到間野冇乜人就試下佢。見到咁多好評。點知中伏。呢個算係今日最好。但都係一般。得個甜字。是日最差。我明明叫五成熟。得頭個兩塊先係可以叫五成熟。之後兩件就七成熟。到後面全熟。勁失望。完全唔值呢個價錢。呢個仲搞笑。個經理比兩把刀黎。叉都唔比支。可能呢間野係興用兩把刀食。係我見識少。跟住叫經理拎。佢態度又勁衰。冇下次唔會再比機會佢。都唔明點解咁多好評既。比啲好評呃左入去試。又貴。又唔好食。啲店員服務仲要唔好

門口的哥哥和姐姐黑囗黑面，十問九唔應，食物質素再好也不會來，餐廳除了食物質素，服務我相信也是很重要的。食客們為什麼比錢帮襯之餘亦要看面色和受氣！希望有少少服務態度吧！！

📍沙田歐陸風班戟專門店‼️· 意粉同burger都唔錯😆 -- Butlery🥞•Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_沙田#pigfoodiexhk_西餐========================上星期同@sa_foodieadventure一齊去咗呢間位於沙田新城市廣場嘅班戟專門店😆除咗pancake之外，呢到仲有burger、意粉等等，食物款式多樣👍🏼🤪------------------------------⭐️蟹肉海膽忌廉汁 配 香煎帶子 意粉 $178 (4.3/5)海膽忌廉汁非常濃稠creamy，味道甜甜哋～🤩💖意粉煙韌彈牙，掛汁力強，啖啖都好正呀🥰·⭐️安格斯牛肉·楓糖漿煙肉·芝士 漢堡 $105 （+$25 配沙律）(4.4/5)漢堡包都幾大個，兩個人share食會無咁膩～包體外皮烘至微脆，內裡鬆軟～安格斯牛肉厚身juicy，肉味濃！楓糖煙肉好脆口，加埋芝士鹹鹹甜甜好正🤩·⭐️伯爵茶醬·無花果·果仁脆餅 班戟 $125(4.3/5)班戟鬆軟fluffy，伯爵茶醬清新幽香～·⭐️蘋果烤紅莓酥餅碎奶昔 $70

喺新城市廣場行完街，見到呢間餐廳門口今日無乜人等位，一於試吓好唔好味！食物選擇都幾多！先來一杯Oreo milkshake White wine mussels 係推介，一兜份量唔算太多，青口肥美，creamy嘅醬汁幾好味👍🏻呢度有各種口味嘅炸薯條，我哋要咗Cajun Prawn Aioli Chips，味道少少香辣惹味，配埋邪惡嘅蛋黃醬，正🤤Main course點咗Madame Croque，兩塊厚厚嘅丹麥吐司配咗煙火雞片同埋各種芝士，面頭係勁流心嘅煎蛋，幾樣食物放埋一齊味道非常搭配，好食！黎到呢度梗係要食甜品啦～* 焦糖燉蛋Pancake賣相好好，一上枱已經聞到好香嘅味道！ Pancake比較濕潤，口感棉密，蛋香十足，就係稍失少少空氣感。見到好多人食海膽意粉，下次要試吓！

正係新城市廣場諗緊🧐去邊一間餐廳嘅時候，發現橙色店門，好有歐陸懷舊感覺嘅人氣餐廳 Butlery竟然未有人龍，機會難得，即時同朋友試一試😆🔅Chicken Mexicana $95 + side Chips $25🐥煎雞扒肉嫩，夾住香滑嘅牛油果醬，感覺上健康啲。🍟加咗錢配薯條，食burger配薯條，件事先完美💕🔅Pulled Pork Lasagna Roll $142通常 Lasagna 以牛肉為主，呢度改用慢煮手撕豬肉🐷，有新意。Lasagna Roll 中間充滿住手撕豬肉，真係啖啖肉，混上酸椰菜同芝士，味道唔錯😋🔅Earl Grey Pancake $125Pancake 係 Butlery 嘅 hero product，賣相一流😍。梳乎厘班戟鬆軟，帶有淡淡嘅蛋香，伯爵茶醬濃郁但唔會太甜，而配碟嘅無花果亦好新鮮😊

今日同朋友行街，發現左呢個角落原來有間餐廳，行到咁攰，唔想再搵，咁我哋就揀左佢食晚飯。呢間餐廳好靚，好有歐陸復古感覺。裡面環境光猛，時間尚早，但都差唔多滿座。Menu真係好吸引，樣樣都好colourful，尤其係甜品。朋友發辦，揀左個沙律，牛扒同意粉，朋友暫時唔想食甜品住，下次先，所以我就叫左杯milkshake比自己。Buttermilk chicken salad：份量多，配料豐富。羅馬生菜新鮮爽口，另外仲有牛油果。雞肉都唔少，烤過幾好食。將蛋黃醬同溫泉蛋撈埋做醬汁，淡淡地都幾滋味，連煙肉碎一齊食就已經夠味道。Iron Grilled Flank Steak：賣相好靚，牛扒剛好五成熟，紅紅地，脂肪唔多，無筋，入口唔覺得韌，帶少少肉汁，點埋旁邊牛扒醬汁好好食。伴菜有綠色翠肉瓜同埋少見嘅黃色翠肉瓜，烤過無調味，原汁原味。薯條剛炸起，勁熱辣辣，熱氣但好食，每次對佢都又愛又恨。Sea Urchin & Scallop Linguine：海膽新鮮，帶子有心機煎，煎得好香。意粉中間仲有D蟹肉，感覺高級左，意粉醬係海膽忌廉汁，意粉食落好有海膽味道，但唔會太漏，朋友勁鐘意。Chocolate mi

沙田新城市新開嘅打咭店，平日晚上黎到都要等一陣位，餐廳入面樓底好高，裝修得好靚，最鍾意佢嘅圓形拱窗 芝麻三文魚羽衣甘藍🥬沙律沙律嘅dressing做得好好，有啲柚子酸味，好light好清新，三文魚好好味，有少少芝麻香氣海膽帶子蟹肉意粉🍝超級好味，個味醬就係天下無敵，海膽好creamy好鮮甜，帶子又煎得啱啱好，中間係糖心煙肉安格斯牛肉扒漢堡配楓糖漿安格斯牛肉扒好juicy,一咬啲肉汁出晒黎，估唔到佢哋同楓糖漿咁夾，解咗啲肉嘅油膩原味梳乎厘pancake超級fluffy,無得輸

嘩嘩嘩今日真係好開心，可以食倒呢間網上好多靚靚相嘅餐廳！呢度真係好旺場，連平日嘅夜晚都好爆，好彩我早到，就岩岩好唔洗等位都入得！呢度嘅嘢食都似係比較惹味，但又擺得好靚靚嘅感覺。首先叫左份奇尊粉蝦配香蒜蛋黃醬薯條，呢度嘅薯條每一條都係新鮮熱辣辣！之後就有一份手撕豬肉千層麵，佢面頭都蓋滿晒芝士，仲以為係白汁黎！證明佢真係好足料！酸椰菜仲好出奇地夾！呢個鵝肝牛肉漢堡就真係邪惡到不得了！感受倒佢每一層嘅配料，冇一樣喺求其整，每層都煎到好香好脆，勁滿足！甜品當然係必嗌嘅，而且都冇令人失望！佢地主打嘅甜品之一就係厚pancake，好重蛋味，質感好厚實，係個食完會好滿足嘅甜品！甜品一人一個係基本啦！所以仲叫咗個焦糖香蕉窩夫。呢度嘅窩夫完全係另一個層次嘅甜品，香脆到不得了，而且真係好靚好靚好靚（重要嘅事情講三次）。佢嘅焦糖香蕉仲係我食過嘅數一數二好味！呢度真係幾唔錯，沙田有呢間餐廳我覺得都幾正！

今日大約等左半個鐘，叫左一杯Crumble & Apple Milkshake蘋果烤紅梅酥餅碎奶昔，超級好味，必飲，一杯Wild Berry Infusion野梅果茶，麻麻地，一個Chicken Mexicana烤雞，牛油果酱 ＆ 酸忌廉芝士溪堡可以，一個Tom Yum Gong Risotto烤大蝦冬蔭公意大利飯配魷魚＆草菇，味道都可以但差唔多$200，太貴

你到沙田新城市，打卡人氣Cafe Butlery。歐美格調嘅裝修，好igable。餐牌種類好多，主要都係以西餐為主，最吸精嘅係甜品除咗打卡一流，味道質素中上前菜叫咗黑松露薯條($59)同埋white wine mussels ($79)。推薦黑松露薯條，黑松露醬濃郁，薯條新鮮炸，脆卜卜，熱辣辣主菜叫咗冬陰功意大利飯（$188），Chicken Mexicano ($95), Spicy Sunshine ($95)及 海膽香煎帶子，蟹肉忌廉汁意粉（$178）Chicken Mexicano 同spicy Sunshine,本人比較推薦spicy sunshine漢堡包皮用牛油煎香過，外層香脆，裏面鬆軟👍🏻而牛肉扒用咗安格斯牛肉，煎香度七成熟，配埋菠蘿給墨西哥辣椒，芝士，甜，辣，香，喺一個漢堡包度搵到晒另外海膽香煎帶子蟹肉忌廉汁，意粉都好推薦👍🏻👍🏻海膽同帶子都新鮮，而海膽忌廉汁濃厚配埋意粉，鮮味十足重點係甜品，叫咗Butlery Pancake ($108) 同埋士多啤梨，配焦糖薄脆窩夫($115)兩款甜品都好打卡，pancake夠空氣感，蛋味重，出色而窩夫表現中上，焦糖薄脆好正

Butlery (沙田)$178 ❤️sᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & sᴄᴀʟʟᴏᴘ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ❤️(9/10🌟)-海膽好creamy, 海膽味好濃厚-意汁汁濃郁creamy,亦有海膽味-意粉麵條唔淋，煙韌有咬感-意粉中都有幾多粒粒蟹肉。帶子煎香，食落依然飽滿脹卜卜$105 ❤️ᴍᴀᴘʟᴇ ʙᴀᴄᴏɴ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ❤️(9/10🌟)+$25 sɪᴅᴇ ᴄʜɪᴘs(+20 ᴄʜɪʟʟɪ ᴄᴏɴᴄᴀᴍᴇ sᴀᴜᴄᴇ)-我哋個薯條呢就額外加咗個辣味芝士牛肉醬，醬汁芝士味溫和。有粒粒碎牛肉，似肉醬意粉既肉醬，但會重啲芝士味，好重。-漢堡既煙肉落咗楓糖漿，食落似甜爆谷味道，幾特別。-煙肉炸得香脆，牛肉漢堡一咬即開，肉粒質地質淨。-有啲千島醬，番茄做配料$125 ❤️ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ❤️(9/10🌟)-表面鋪咗一層伯爵茶醬汁，有陣陣清香伯爵茶味道，唔會太甜，伯爵茶味道最突出-疏乎厘軟彈，微微蛋香味-有2塊果仁脆餅，食落好脆口📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場1期4樓479A號舖

Butlery價錢💲: $79/ $118/ $118/ $119/ $70好味程度😋: 4/5服務🍴: 4/5環境🗾: 4.3/5性價比🥢: 3.5/5回頭率😚: 3.7/5-The pantry的姐妹店登場啦😆 同the pantry一樣主打pancake，仲有其他沙律、burger、pasta等。樓底高的環境配上歐陸復古的裝修，幾有格調。整體主調用左橙同綠色，歐陸風當中又帶點美式。人流幾多，平日晚上都大概要等一陣，而星期六日更加會長龍。想食記得早啲來啦！-🆗Chicken and cheese quesadilla. 以墨西哥餅夾住雞肉、芝士、番茄莎莎等，食落好豐富。入面的雞肉用左印度香料調味過，好香香料味😚雞肉沒有很嫩，但其他材料的口感可以蓋過這個感覺。個人喜歡沾上酸忌廉食，creamy得來不會膩。牛油果蓉的配搭都係唔會出錯。但呢個菜式唔特別，就係想像到的味道🥹-✅Buttermilk chicken salad. 同事一路同我大推這個！新鮮的羅馬生菜以蛋黃沙拉醬汁拌均勻，爽脆新鮮。但另外的配料才是重點！牛油果🥑、車厘茄、芝士碎、脆煙肉碎、溫泉蛋！雞肉食落有烤過的香味，金黃的外