Butlery

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休息中

今日同朋友去沙田行街，經過見到Butlery竟然唔駛等位，即刻入去食lunch😋哩間西餐廳裝修好英國風，但入到去睇完menu感覺似日式西餐，見大家都推介pancake一心諗住食完主餐叫一份一齊share，點知飽到連薯條都食唔晒🤣Lunch set揀左食漢堡🍔見好多人都食，可能因為有期望，所以食完無咩驚喜我地叫左一人一個牛，份量大同足料，個包身都好食。安格斯牛肉不過不失都juicy既，芝士微融，口感幾好，整體都ok對於我地黎講份量太多，食到好飽，連薯條都要放棄🫣主打既梳乎里班戟都食唔到，下次有機會再試喇～

The pantry 姊妹店一直以來個個都話The pantry 既 pancake好出色但咁耐以黎我都未食過，但偏偏只食過butlery,可能因為佢既舖頭外觀吸引到我當天晚上平日去食好多人，排咗一陣就入座，第一時間已經揀pancake,不竟係必食之選🥰Sesame salmon & kale salad芝麻三文魚，雜沙律菜，羽衣甘藍，藜麥，小蘿蔔，青蘋果大佬話唔想食咁飽同埋健康啲，所以我哋叫咗個沙律🥗沙律菜就算新鮮，加埋啲配料都幾夾，就好似兩隻牛食緊菜一樣Sea urchin & scallop linguine 新鮮海膽，香煎帶子&蟹肉海膽忌廉汁意粉對於海膽無法抗拒嘅我，加大佬無法抗拒嘅帶子食落去忌廉汁幾濃味，意粉軟硬度適中，海膽食落似加拿大膽，海膽撈埋個意粉食更好食Matcha cream pancake厚班戟，抹茶吉士醬，紅豆，玄米，抹茶蕨餅超級鍾意❤️食落去唔會似蛋糕，就係疏乎厘pancake嘅精髓唔係得個樣，好飽之際甜品係第二個胃好食到食曬而且份量多，性價比都高，真係必食之選蘋果烤紅梅酥餅碎奶昔飲落去好香嘅玉桂粉味，有蘋果嘅關係味道會幾甜，一路飲奶昔會飲到餅碎，雙重嘅口感幾唔

📌Butlery 餐廳裝修型格簡約頗有空間感🫧餐牌以西式主食、小食、漢堡為主🍔其中梳乎厘班㦸相當吸引🥞🔖［Banoffee Creme Brulee Pancake ］梳孚厘班㦸口感鬆軟，食落軟綿綿淡淡蛋香配上焦香雲尼拿吉士醬，層次豐富伴碟有香蕉、士多啤梨同脆焦糖賣相同味道一樣咁正🔖［ Sour Cream Works Chips ］薯條有好幾款味道選擇，樣樣都吸引🤭揀咗酸忌廉牛油果醬薯條🍟酸忌廉配香脆粗薯條當然係無敵嘅配搭牛油果醬都有小驚喜，有濃郁香料味幾特別🔖［ Sesame Salmon & Kale Salad ］輕煎芝麻三文魚配沙律菜、甘藍葉、藜麥、小蘿蔔、青蘋果配以青芥油醋汁三文魚肉質肥美，加上芝麻更香口好鍾意沙律裡面嘅青蘋果絲🍏酸酸甜甜令味道更清新🔖［ Pulled Pork Lasagna Roll ］慢煮手撕豬肉 酸椰菜 香草番茄汁芝士千層面以千層面包住滿滿手撕豬肉手撕豬肉味香濃，入口軟腍又juicy最重要係加咗海量芝士用料十足食得好滿足🤍🔖［ 石榴青檸梳打 ］🔖［ Earl Grey Tea ］

二人往新城市廣場Butlery午餐。午餐款式數個。order咗海鮮柚子汁意粉和 Fish and Chips。餐湯不熱，衹是暖的，沒有麵包。意粉portion小，又是暖的，扁咸，兩啖食完。Fish and Chips 薯條又是暖的並且淋。Fish OK。咖啡都是暖的，味道一般般。服務人員冇笑容，一個個企響度。性價比不值。

Weekday 相約朋友Shopping 🥰遠處已經被Butlery 既門口裝修吸引餐廳🍴走復古歐陸風 樓底夠高入面環境都好舒服😌- Strawberry & custard Waffle $1155星⭐️賣相好靚😆可以打卡之餘味道都幾好 新鮮士多啤梨🍓配埋脆脆窩夫🧇好夾吉士醬好多 但唔會覺得太甜加埋藍莓點綴 好靚靚 👍🏻- Lemonade $48- Pomegranate Lime Soda $48飲品選擇都多 不過唔飲酒精既我地就揀左呢2款 Cold drinks🍹 酸酸甜甜 好清爽既感覺💓

這窩夫🧇很好吃❣️外脆內軟，除了楓糖醬🍯還有花生醬和花生粒🥜整體很香👍🏻香蕉還有燒脆的焦糖😋士多啤梨奶昔🍓也蠻好，質地不會稀稀的～朋友的all day breakfast也不錯～平日去不用等位，環境都幾舒服👍🏻不過下午茶時段沒有套餐就無咁抵🤣*･゜ﾟ･*:.｡.☻.｡.:*･☆･*:.｡. ☻.｡.:*･゜ﾟ･*😋#kellydiscovery_food 🫶🏻#kd_food_st🫶🏻#kd_food_沙田#沙田美食 #沙田打卡 #沙田餐廳

總括嚟講，每一個食物都好好食，mussels一啲都唔腥，加上蒜蓉包點啲汁，勁好食！海膽帶子意粉好好食MVP!!!!⭐️⭐️，蕃茄意粉好酸，但我個人來講好鍾意，個酸味好過癮。兩個甜品都好出色！如果比較起上嚟呢，蘋果肉桂多士會好食過Tiramisu梳乎厘班戟🥞！

係沙田呢間新開cafe, 門面有d似英國舊式cafe感覺，但menu又似日式西餐，有鬆厚pancake同奶式，有d似 JS Foodies。我同朋友點左2個lunch set 安格斯牛漢堡配薯條，同埋奇尊蝦仁忌廉意粉再加個earl grey既pancake share食。唔知係咪冷氣太大，我地其實影完相已經即刻食，但咖啡，湯，漢堡都唔太夠熱，漢堡其實好食的，麵包係焗左外脆內軟，有洋蔥同磨菇，個汁甜甜地非常好食。意粉軟硬適中，忌廉汁好掛麵，蝦好爽甜。到個pancake, 茶味好夠，亦唔算太甜，以為係空氣感好強烈的pancake, 其實又唔係，2個人share會啱啱好。正常發揮既一間cafe, 可以一試。

今次搵食去到沙田🤣因為少奶好中意漢堡、pancake🤤眼見呢間幾令仔又grand❤️所以就決定黎試呢間Chicken Mexciana煎雞排、牛油果醬、酸忌廉芝士雞排好厚又多汁🤤牛油果醬香濃重味！酸忌廉正常味😳包皮非常香脆內軟❤️薯條非常香脆內熱！但就少左d🥲提提轉餐+薯條/沙律+$25另外我地再+$20轉左黑松露芝士汁！必加Ps 提提要等20-4mins🪙價錢: $95🤩味道: 4.7/5Matcha Cream Pancakes香厚蛋pancake, matcha醬, 紅豆, 脆玄米, Matcha蕨餅香濃蛋味！入口即溶！好好食！食完都唔會膩！抹茶中和左🤤🤤2塊太少！紅豆唔會太甜, Matcha蕨餅超QQ!🪙價錢: $119🤩味道: 4.6/5環境：室內座位多, 但未坐滿都要等🫣我地都等左20mins, 風格文青好令！職員系有禮貌同回應🫶🏻一入坐已經有水Ps 提提需要+1服務費啊～🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️服務：4.7/5環境：4.6/5返食：4.6/5價錢：4.4/5🔴🟠🟡🟢🔵🟣⚪️⚫️👷🏻‍♀️利申：本網只代表個人感受與想法不代表全部🫡(本台暫試運當中, 全人手營運, 多多包涵)🪙今次全自費👷🏻‍

《Butlery》星期日瞓到自然醒想搵間cafe食吓意粉，嘆吓咖啡☕️。但對沙田友嚟講並唔係咁易😂碌咗陣Openrice見到呢間，一直都未試過，今次就試試佢。下晝兩點幾，攞完飛等咗10分鐘左右就入得😊，限時90分鐘。餐牌都有幾多選擇：🍗小食🥗沙律🍝意粉🍔Burger🍨甜品🥤飲品除咗咖啡、梳打之外，佢哋嘅奶昔都有好多唔同味道。睇完menu好多樣都想試，最後揀咗：🐟啤酒粉漿炸銀鱈魚配薯條🍝黑松露蘑菇&溫泉蛋意粉1. 🐟啤酒粉漿炸銀鱈魚配薯條🍟Fish n Chips👍🏼出乎意料地好食，炸粉又薄又脆，入面魚肉好嫰但唔係好散嗰種。整體唔算好油膩，配埋他他醬食更加出色😋薯條一樣夠哂脆，又唔會過硬。慢慢食到夠鐘都仲係脆㗎！😆連唔鍾意食薯條嘅朋友都好滿意。2. 黑松露蘑菇&溫泉蛋意粉🍝呢度既黑松露意粉唔係用黑松露醬炒到好creamy嗰種，而係將黑松露碎同扁意粉一齊炒，再喺上面刨黑松露片，口感彈牙😋溫泉蛋就不過不失🥚由於呢度份量唔係好大份，所以都忍唔住叫多份甜品😂 3. 榛子醬法式多士配朱古力雪糕🍫食甜品之前，Waiter哥哥都好貼心主動地幫我地換咗碟。由於我好喜歡食法式多士，而一般係Cafe menu

平時行過見到好多人排隊，今日見無咩人就試下，兩個人叫左一個意粉同牛扒，意粉黎到一望都已經覺得好細份，2百幾蚊，意粉可以兩啖食哂，個龍蝦尾仲要得半舊牛扒叫左3成熟，一黎到成碟野都5夠熱，薯條仲要凍同淋，一食就知放左好內，牛扒都5夠熱，都已經積刻食服務態度又差，d侍應個個都呆企係到，得一個短頭髮菇頭女仔係到做野下次5會再黎😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵

Butlery has been on my list to try for a while now, and I finally go round to trying it out! This retro, European all-day eatery specialises in soufflé pancakes that are not to be missed! 🥞 Pic 1️⃣: 𝗦𝗲𝗮 𝗨𝗿𝗰𝗵𝗶𝗻 & 𝗦𝗰𝗮𝗹𝗹𝗼𝗽 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 / 新鮮海膽，香煎帶子，蟹肉海膽忌廉汁意粉 - $178 hkd 🍝 — As soon as I saw “Uni” I knew I had to try this out 😂 You could definitely taste the uni in the cream sauce, but it was more on the sweet side and could’ve done with more of a umami profile. The crabmeat definitely helped add a slight s

今天一行5人晚餐時段來到新城市的butlery,6時3到達，不用等位，店員說90分鐘時間用餐，十分足夠啊！餐廳是走復古風，很多鏡子做裝飾，樓底高，沒有壓迫感，但如果是2人桌可能和格離台較近，是次因友人比較多所以被安排在獨立一角。食物方面鹼點海膽帶子risotto（7.0/10）$179是creamy 的味道，但友人覺得沒有海膽味，而且份量太少。All day breakfast (7.5/10) $155有pancake,蛋，煙肉，腸，茹，最好食是脹卜卜的蜜糖pancake。最好吃的是pancake,其他食物正常發揮溫泉蛋三文魚意粉（8/10) $168三文魚外脆內軟，煎得香脆，不錯fish and chips魚肉十分滑，分量也足夠（8/10)$179甜點士多啤梨窩夫8/10 （大約$115）士多啤梨夠新鮮，擺盤十分漂亮，窩夫也好吃，不錯earl grey pancake 8/10 （大約$125）伴碟有藍梅、無花果、杏仁片，醬是early grey 味的，十分好吃服務方面侍應人手足夠，不會忽略客人要求，在我們要求加水也有立即加水。另外也不會過快收掉客人台上的碟子。

之前睇ig 見呢間好吸引，尤其係pancake，咁啱過黎做嘢就食下啦，不過都幾失望🥞原味pancake 黎呢度係想食pancake嘅，見枱枱都叫，好吸引咁，就叫個原味試下，賣相係幾靚，不過質地好乾，冇口感，冇乜味，連牛油擺上面都唔溶😅堅失望🍔Beef Burger and Chicken BurgerLunch set 揀左食漢堡，又係見枱枱都叫，賣相好吸引，又叫黎試下，我食嘅雞堡，塊雞又乾又鞋😩真係唔得，得個包好食，牛肉漢堡都係偏乾☕️咖啡，凍檸茶餐飲都係普普通通真係堅失望，得賣相靚，打卡靚，如果食物質素好啲，其實係幾吸引嘅餐廳，我唔會再去食了

這間近排大熱的餐廳進駐左沙田新城市廣場內，每次經過都是人頭湧湧的，今日我相約朋友一起來試試吧！Iron Grilled Flank Steak🥩煎牛排配焗蔬菜，肉汁 ＆ 香蒜青醬份量也很足煎牛扒很貼心，廚師已經將牛扒切好件件，一塊大約七至八塊多，肉質嫩嫩外層煎得香脆，薯條用上粗條吃下特別有薯味。Roasted French Chicken Risotto🐥燒法國春雞，大啡蘑菇，法邊豆，牛油果，小蕃茄，自家製酸辣醬這碟法國春雞半隻份量也不少，雞肉香煎後不會柴口仍然嫩滑，配菜也很豐富，還有薑黃飯粒粒金黃色很搶眼。Salmon Waffle Benedicts🧇溫泉蛋，牛油果，煙三文魚，窩夫＆ 荷蘭醬這款也做得很出色，窩夫上放了滿滿的煙三文魚、牛油果和荷蘭醬溫泉蛋，朋友說這份量可以兩個女孩子一起吃都足夠。Matcha Latte🍵抹茶鮮奶抹茶味香濃，鮮奶幼滑兩者配合，味道出奇地搭配。Latte☕️鮮奶咖啡咖啡面有心形拉花圖案，咖啡香濃幼滑喝一口很厚實有回味的感覺。