Butlery

營業中

休息中

今日同朋友聚餐 話一直都想試呢間餐廳既牛扒睇相的確幾靚仔門面 橙橙綠綠 好有復古風感覺係適合港女打卡既cafe 作為港女 當然要食吓紅日既晚市 拎咗飛 大約都要等一個鐘左右等位期間 望住個餐牌 最吸引到我既 係飲品 同 甜品 飲品 Milkshake ~$70 Soda ~$48Milkshake overall 都偏甜 杰身嘅不過飲呢呢啲預咗肥仔好High! Bailey and cream 有濃烈嘅酒味 加上朱古力粒粒 口感一流Honeycomb caramel 甜度更高 焦糖脆脆，好有咬口 另外試左 lemonade 同 orange soda2杯都係酸酸甜甜 入口好清爽 White wine mussels $79前菜叫左個青口個汁都幾creamy 不過份量有啲小 側邊配搭既多士 略嫌唔脆sea urchin and scallop linguine $178帶子煎得岩岩好 好嫩滑 但係海膽苦意粉麵質 硬度岩岩好 醬汁充滿海鮮味 夠creamy整體做得好好 可惜的是 海膽味苦Iberico pork chop risotto $238西班牙豬扒煮得好淋 好食 意大利飯味道好 硬

Was shopping at the New Town Plaza with my boyfriend and got attracted by Butlery’s orange shopfront design and the fluffy soufflé pancake on the menu. But we ended up feeling too full and our stomachs had no rooms for the pancakes😂 Here are the reviews of the other foods we had: —-Honeycomb Caramel Milkshake 焦糖脆脆奶昔 7.5/10 ⭐️Cold vanilla milkshake was drizzled with caramel syrup, the texture was very smooth like a drinkable soft serve ice cream. On top were crunchy honeycomb pieces with whipped c

咁岩今日要去沙田新城市廣場買野 就順便搵下附近有咩食 有好多餐廳既選擇 不過就俾呢間Cafe吸引左 諗都冇諗就直接揀左呢間餐廳 大約晏晝一點幾到餐廳 門口已經企滿人 好多人等位 等左大約半個鐘先到我地 入到去餐廳好大 環境好舒服 座位都好闊好大好舒服 餐牌選擇都有好多 有沙律 漢堡包 意粉 小食 甜品 仲有好多款唔同醬既薯條 好多都好吸引我地叫左一個Buttermilk Chicken Salad 份量好大份 入面有好多烤雞扒 雞既份量有好多 煎到好香好嫩滑 仲有煙肉 牛油果 溫泉蛋 羅馬生菜 蛋黃沙律醬 食落好新鮮 成個配搭好夾好好味另外仲叫左Iron Grilled Flank Steak煎牛排配燒蔬菜 肉汁 青醬 揀左七成熟 賣相好靚 牛排煎到呈粉紅色 份量都有好多 牛排食落好淋 有肉汁 仲有炸到熱辣辣金黃色既粗薯條 好好味甜品叫左份Earl Grey Pancake 伯爵茶梳乎厘 等候時間大約二十分鐘左右 應該都係呢間餐廳必叫 有兩件厚鬆餅 上面有伯爵茶醬同埋白朱古力脆米 賣相幾靚 食落好鬆軟 好有蛋香味 空氣感十足 入口即溶 仲有無花果同埋果仁脆餅伴碟飲品叫左杯石榴青檸梳打

butlery 提供既選擇好多，但比較吸引我既係唔同種類嘅美式漢堡包，其中安格斯漢堡包配搭非常豐富，適合唔同口味嘅人食用。安格斯漢堡扒非常厚道，肉汁非常豐富，漢堡包嘅size比較細，非常適合女士輕鬆食用。漢堡包上菜時，溫度適中，配上粗薯條同埋茄汁，味道唔錯。餐廳的環境非常適合打卡影相，好似我咁隨手拎電話影個story, 都可以影出靚仔嘅食物相，非常適合鍾意打卡嘅人。每位$100以上嘅價錢算係新城市廣場嘅中等價位。總括而言，呢間餐廳嘅環境比食物質素都算可以。適合一班女仔、同事朋友一齊用餐。

香港食野不嬲貴夾唔抵，呢間餐廳將香港人賺錢舔到盡既性格表露無遺！一碟意粉收貴$170-$200在cafe來講都偏貴，諗住有返咁上下，點知中伏！意粉真係無人兩啖食哂，只是用好creamy既汁吊味，帶子得兩小粒，魷魚得三小塊，兩碟意粉加埋一埋單$430幾！份量小都咁5分鐘食完走得，坐底至食完埋單不夠15分鐘，食物份量好少15分鐘時間非常鬆動！香港人做生意不嬲無質素無服務，餐廳座位有咁迫得咁迫，不時搭抬，收得咁既$200一碟價錢兩啖食哂，仲要用餐限時90分鐘賺到盡！但香港人早已習而為常，幾貴都俾…大家不要幫襯助長呢d舔到盡既垃圾餐廳！

沙田新城市廣場一向人山人海，尤其食飯時段餐廳門外，總是堆得水洩不通。想食飯要訂枱是常識，也是必需的 😂😂😂。入座即點菜，先來胃醒沙律，是夜選了甘藍、芝麻三文魚沙律 $125，材料十分豐富，主角是輕煎芝麻三文魚及羽衣甘藍；配角是雜沙律菜、藜麥，小蘿蔔，青蘋果等，伴以青芥油醋汁。輕煎的三文魚，內層大部份仍保持刺身狀態，質感軟熟嫩滑。印象中的甘藍總帶苦澀味道，這碟的甘藍則沒有，有驚喜！再來一客啤酒粉漿炸銀鱈魚配薯條＆他他醬$179銀雪魚柳外層炸得香脆可口，內層魚肉嫩滑！一客有兩大件，銀雪魚不便宜，性價比高！薯條份量亦不少，熱哄哄上枱，比較喜歡放鹽及胡椒粉，可以食到薯條的原味！在餐牌上看到香煎鵝肝，安格斯牛肉，無花果醬 ＆ 芝士漢堡$138，甚為吸引。一向漢堡包都是牛肉的天下，是夜的鵝肝為漢堡包加添了幾分奢華！無花果醬代替一般的蕃茄醬🥫，有心思的升階配搭。鵝肝大大片的，外層煎得微焦，內裏保持嫩滑。鵝肝味香濃，好味道。Strawberry & Custard Waffle $115，賣相靚得很！😍😍窩夫🧇加士多啤梨🍓，這個組合本身就是美味，是大愛 💞💞窩夫香口微脆，士多啤梨🍓香甜，加上 cust

位於沙田嘅cafe，橙色門面超吸睛！提提大家呢度超full，去嘅話記住提早訂位😆🥗Buttermilk Chicken Salad $118超大份嘅沙律！烤雞扒雞肉嫩滑惹味，入面仲有煙肉粒、牛油果同溫泉蛋，充滿口感又惹味😆🥩Beef Tenderloin w/ Foie Gras & Cheese $328係春夏menu新item啊！燒澳洲牛柳有咬口 ，鵝肝油香四溢，面層有煎牛奶芝士勁正😳 黑松露薯蓉 都好creamy好好味，推介！🥞Matcha Cream Pancake $119枱枱都嗌嘅厚pancake！佢真係超厚超fluffy，而抹茶cream同抹茶蕨餅都好回甘好鍾意！ps佢真係勁多cream！好很正！

沙田呢間西餐廳係一間非常唔錯同朋友傾計聚會嘅選擇！餐廳嘅氛圍非常舒適，裝修又靚，我地坐得非常放鬆舒適。另外，服務亦非常周到，侍應非常友善。我地2個人叫咗幾樣野，樣樣都好鍾意❤️酸忌廉牛油果醬薯條$55薯條好脆口，配上酸忌廉牛油果醬，味道絕妙，酸忌廉同牛油果醬混埋一齊，口感豐富，有一種類似酸奶味道，好開胃。海膽帶子蟹肉忌廉汁意粉$178意粉外表精緻，而且好好味！帶子和海膽嘅鮮甜味非常突出，配上滑溜溜嘅忌廉汁和蟹肉，鮮上加鮮。另外，意粉煮得剛好，又有口感，同醬汁的搭配恰到好處。煎牛扒配焗蔬菜肉汁香蒜青醬$192牛扒煎得恰到好處，外層煎得香脆，內裡嫩滑多汁。焗蔬菜口感清脆同牛扒的搭配更是完美。肉汁香蒜青醬則是為這道菜增添了更多的風味。焦糖脆脆奶昔$69/1杯焦糖脆脆口感酥脆，有甜甜嘅焦糖味，非常香甜可口。奶昔口感滑順，而且清涼，加上焦糖脆脆的口感，令人一試難忘。

今天和朋友於沙田吃晚飯,去了一間新西餐廳。Sour Cream Works Chips $55酸忌廉牛油果醬薯條薯條非常香脆而且粗身， 外脆內軟，牛油果新鮮健康，酸忌廉非常清新。Maple Bacon Cheese $105安格斯牛肉，楓葉漿煙肉 ＆ 芝士漢堡安格斯牛肉肉質厚又多汁，煙肉香脆可口，芝士和牛肉配搭得宜，味道濃郁豐牛肉香味。Calamari Squid Ink Pasta $145墨魚汁加進了意大利粉之中，醬汁是香濃的芥末忌廉汁，十分creamy，淡淡的芥末味刺激味蕾，還有蕃茄莎莎的清新，起了解膩的作用。Baileys & Cream $70奶昔有香濃Baileys和牛奶味，還有厚厚的忌廉，口感相當棉密，味道濃郁。Chocolate milkshake $55朱古力奶昔味道香濃幼滑，淡淡濃郁朱古力香！Tiramisu Pancake $122Ricotta 厚班戟，提拉米蘇醬，燕麥松子仁＆咖啡糖漿厚班戟甜甜的，口感鬆軟，Tiramisu 醬讓班戟升華到另一個層次，非常有驚喜！

❣︎ 朋友介紹話呢間好好食襯假日特登黎朝聖一下2點幾黎到都排哂隊等左大概4-5個字先有位記得預早時間黎排隊🥰♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.8/5 🍝日本和牛肉醬蕃茄意粉 $88平時食肉醬意粉都係意粉多啲呢一碟係肉醬多過意粉食到尾啲肉醬仲係好多🥰🥰有驚喜喎✨🥗雞肉沙律伴黑醋汁 $78份量好多夠新鮮沙律爽脆💕🦑炙燒日本魷魚配秘製照燒汁 $68魷魚同醬汁味道好夾魷魚一咬就斷唔會好肉橡筋咁咬唔開👍🏻🥞香濃伯爵茶珍珠梳乎厘班戟 $1183層梳乎厘班戟充滿陣性空氣感十足呢個味道夠哂特別每一口都品嘗到香濃奶茶同蛋味珍珠好好咬口推薦💕✨☕️美式咖啡（凍）$40🍹青檸柚子梳打 $42.

新城市人氣cafe，環境一流，食物亦有水準🎀晚市嚟到幾近坐滿，建議預先訂枱🎈海膽帶子意粉海膽味道同醬汁配合得唔錯，味道濃郁帶子厚肉鮮甜，意粉亦掛汁，食到creamy口感🎈wild wings伴碟有酸忌廉同千島醬，十分惹味🎈伯爵茶梳乎厘班㦸班㦸口感鬆軟，唔會膩伯爵茶醬甜度恰到好處伴碟仲有焦糖脆脆增加口感🎈朱古力香蕉花生醬奶昔🎈薄荷朱古力奶昔甜度固定，個人比較推薦朱古力香蕉🍌花生醬奶昔🥜味道香濃，仲飲到花生粒粒

❣︎ 好耐冇食過一間咁滿意的cafe🥰呢間係一間難得環境又得食物質素又得的cafe👍🏻微燻燈白色調歐陸風，有種溫馨的感覺💕今日早左黎所以有位但食飽走果陣已經要排隊🫣有興趣既朋友可以可以預約定👍🏻♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.9/5 𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓Wild Wings $72·炸雞翼配蜜糖是拉差醬 ＆ 青瓜酸忌廉醬雞翼炸到金黃，入面鎖住住啲肉汁唔乾柴又香口惹味😋😋𝑴𝒂𝒊𝒏Sea Urchin & Scallop Linguine $178·新鮮海膽，香煎帶子 ＆ 蟹肉海膽忌廉汁意粉忌廉汁好creamy🤤海膽有一大片，帶子係半熟，撈落啲意粉到好正🥴𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌PB Choc Banana $72朱古力香蕉花生醬奶昔底層有花生醬粒同埋會飲到香蕉粒🍌層次豐富好有口感🤤Mint Chocolate $58薄荷朱古力奶昔𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕Earl Grey Pancake $125·伯爵茶醬，無花果，果仁脆餅，白朱古力脆米不得了💕空氣感十足而且蛋味濃郁，口感綿密而厚身推薦✨

今次我們品嚐了沙田的一家西餐廳，餐廳環境舒適，氣氛輕鬆愉悅Calamari Squid Ink Pasta ($142)這道意粉的魷魚肉質鮮嫩多汁，搭配pommery芥末忌廉汁和墨汁，讓整個口感更加豐富。蕃茄莎莎的酸甜味道也很適中，與墨汁意粉相得益彰，讓人回味無窮。Grilled Salmon, Onsen Egg Risotto三文魚肉質鮮嫩，烤得剛好，搭配玉子豆腐、溫泉蛋和甘監菜，味道濃郁，而且配黎麥飯，感覺健康好多，整道菜的份量適中，吃起來夠晒滿足。另外，我們還點了Cajun Prawn鮮蝦口感彈牙，味道十分鮮美。搭配香蒜蛋黄醬薯條，讓整道菜增添了更多層次的風味，讓人回味無窮。最後，我們品嚐了Matcha Cream Pancake這道甜點以Ricotta厚班戟為基底，搭配士多啤梨、蕨餅等，味道鮮美，讓人回味無窮。整道菜的甜度適中，是絕佳的甜點選擇。沙田這家西餐廳的菜式多樣化，每道菜都有獨特的風味和口感。餐廳的環境氣氛也很好，讓人能夠放鬆享用美食

我最近去了butlery，這是一家以brunch為主的餐廳。我哋order了幾道dishes，其中最令我哋印象深刻的是🥞🥞Earl grey pancake，這是一道非常特別的菜品，加入了伯爵茶的味道，讓整道菜的味道更加豐富。而且，這道鬆鬆軟軟的班戟，搭配上果醬和奶油，口感十分柔滑。💛💛接著我點了冬陰功魷魚蝦肉意粉，這道意粉不會很辣不會刺鼻，而且魷魚和蝦肉的搭配非常好，意粉彈牙💗💗另外一道我試了的小食是黑松露芝士汁薯條，這是一道非常濃厚的小食，芝士汁非常香濃，而且加上黑松露的味道，讓薯條更加美味，是一個完美的snack。🍟🍟🍟butlery的菜品非常豐富多樣，每道菜的味道都非常獨特，絕對值得一試。店內的裝潢非常溫馨舒適，讓人感覺非常放鬆自在🥰🥰

今天和朋友去沙田食晚飯。Sesame Salmon & Kale Salad $125輕煎芝麻三文魚肉質香甜，芝麻增加了香味，雜沙律菜，羽衣甘藍葉，藜麥，小蘿蔔，青蘋果絲酸酸的讓人食得開胃。Grilled Salmon, Onsen Egg Risotto $168烤三文魚的皮煎得香脆，溫泉蛋拌於飯中一起吃，甘藍葉，玉子豆腐，菇也很香，味噌梅子汁Sea Urchin & Scallop Linguine $178新鮮海膽，香煎帶子 ＆ 蟹肉海膽忌廉汁意粉海膽非常新鮮又大件， 帶子香口，蟹肉鮮味十足，忌廉汁意粉非常濃厚。Baileys & Cream白利咖啡忌廉甜酒奶昔$70淡淡酒香，又甜又帶點點醉意。