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2023-04-03
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來到回復熱鬧的蘭桂芳,在最當眼的位置,一家主打地中海菜式的酒吧餐廳,除提供各式美酒飲品,還有色彩豐富🌈的美食😋餐廳有室內及戶外座,而室內裝潢以紅黑為主,都幾有格調。先來美酒,選擇好多,紅白酒🍷🥂、烈酒🥃、啤酒🍻、cocktail 🍹都有地中海菜風格採用大量新鮮蔬果、豆類、全穀類、橄欖油等,我們點的~塔布蕾菜粒沙律,加入蕃茄、香茜、薄荷、香蔥及布格麥粒、檸檬汁及特級欖油,食材天然新鮮,口感豐富又健康,而且仲好醒胃接下來的是地中海四式醬拼盤,包括有中東茄子醬,鷹嘴豆醬、紅椒合桃醬及中東芝麻醬,各俱特色,我最愛紅椒合桃醬,揉合了甜辣味,配地中海麵包食一流主菜就有摩洛哥烤紐西蘭羊架配石榴汁、薯蓉及彩虹甘筍,羊架烤至全熟,但肉質仍然然軟嫩,羶味剛好,醬汁豐富,伴碟有大份量幼滑薯蓉、青瓜、甘荀、西蘭花等
來到回復熱鬧的蘭桂芳,在最當眼的位置,
一家主打地中海菜式的酒吧餐廳,除提供各式美酒飲品,還有色彩豐富🌈的美食😋
餐廳有室內及戶外座,而室內裝潢以紅黑為主,都幾有格調。先來美酒,選擇好多,紅白酒🍷🥂、烈酒🥃、啤酒🍻、cocktail 🍹都有
地中海菜風格採用大量新鮮蔬果、豆類、全穀類、橄欖油等,我們點的~塔布蕾菜粒沙律,加入蕃茄、香茜、薄荷、香蔥及布格麥粒、檸檬汁及特級欖油,食材天然新鮮,口感豐富又健康,而且仲好醒胃
接下來的是地中海四式醬拼盤,包括有中東茄子醬,鷹嘴豆醬、紅椒合桃醬及中東芝麻醬,各俱特色,我最愛紅椒合桃醬,揉合了甜辣味,配地中海麵包食一流
主菜就有摩洛哥烤紐西蘭羊架配石榴汁、薯蓉及彩虹甘筍,羊架烤至全熟,但肉質仍然然軟嫩,羶味剛好,醬汁豐富,伴碟有大份量幼滑薯蓉、青瓜、甘荀、西蘭花等
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