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2023-03-17
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约在中環著名蒲點蘭桂坊和友人吃午飯，見到這新張地中海菜式食店，决定探店😀内部傾向酒吧佈局，座位全為高腳酒吧枱櫈，亦算舒適😀議决點幾道菜一起分享，選了菜單B内(午市套餐包含沙律，主菜，是日精選甜品及餐飲)的烤雞; 另加了鷹嘴豆醬配自家製麵包;烤紐西蘭羊膝配地中海特色醬汁羽衣甘藍蘋果沙律配芝麻醬，蔬菜甘甜爽脆，芝麻醬芳香😋烤雞嫩滑有質感，没有被醃料蓋過肉味，伴上白米飯好惹味😋鷹嘴豆醬豆香足，入口绵滑，自家製麵包軟硬適中有咬感😋烤紐西蘭羊膝配地中海特色 醬汁，羊肉滑嫩，特色醬汁香而不膩，伴碟菜有西蘭花，甘筍，意大利青瓜，羊肉沾上醬汁更入味一次地中海菜的經驗👏
内部傾向酒吧佈局，座位全為高腳酒吧枱櫈，亦算舒適😀
議决點幾道菜一起分享，選了菜單B内(午市套餐包含沙律，主菜，是日精選甜品
及餐飲)的烤雞;
另加了鷹嘴豆醬配自家製麵包;
烤紐西蘭羊膝配地中海特色醬汁
羽衣甘藍蘋果沙律配芝麻醬，蔬菜甘甜爽脆，芝麻醬芳香😋
羽衣甘藍蘋果沙律
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烤雞嫩滑有質感，没有被醃料蓋過肉味，伴上白米飯好惹味😋
烤雞
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鷹嘴豆醬豆香足，入口绵滑，自家製麵包軟硬適中有咬感😋
鷹嘴豆醬配自家製麵包
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烤紐西蘭羊膝配地中海特色 醬汁，羊肉滑嫩，特色醬汁香而不膩，伴碟菜有西蘭花，甘筍，意大利青瓜，羊肉沾上醬汁更入味
烤紐西蘭羊膝配地中海特色醬汁
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一次地中海菜的經驗👏
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