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2019-11-12
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‘반찬앤쿡Ban Chan & Cook 📍Shop 334, 3/F, Citygate Outlets, 18-20 Tat Tung Road, Tung Chung, Lantau, Hong Kong반찬앤쿡Ban Chan & Cook 終於係十一月九日於東涌東薈城商場三樓開幕啦，呢個新晉韓國🇰🇷品牌主要以韓式輕食營造有點小清新CAFE的風格進駐。🥪🍴 Cafe 裝潢以木材自然色系做主調，空間簡潔明亮，而且提供多款韓國🇰🇷美食，除炒年糕，煎餅等，更有蛋包飯、厚蛋三文治🥪既fusion 菜，啱曬打卡 📷點餐之前送上前菜，係酸蘿蔔同青瓜🥒，酸味恰到好處，開胃一流。韓式厚蛋三文治🥪配沙律🥗（HKD 68)：嘩，厚蛋好似玉子燒咁呀，食落原來係凍既，好似刺身個款蛋咁，甜甜地，原來因為面包🥯同蛋之間塗上牛油🧈同芥末醬，味道好夾之餘，仲好飽肚🥚。 咖喱🍛炸雞蛋包飯(HKD 108)： 上桌時，蛋呈八成熟嘅狀態，侍應係蛋中間切🔪開，令蛋好神奇地包住個飯，蛋好滑身，濃濃蛋味。咖哩味做得好出色，一點都不辣🌶，香濃而不膩，而且飯粒用牛肉醬汁炒好，甚至有牛肉粒係入面，飯粒比較挺身有咬口。炸雞超脆，
Shop 334, 3/F, Citygate Outlets, 18-20 Tat Tung Road, Tung Chung, Lantau, Hong Kong
반찬앤쿡Ban Chan & Cook 終於係十一月九日於東涌東薈城商場三樓開幕啦，呢個新晉韓國🇰🇷品牌主要以韓式輕食營造有點小清新CAFE的風格進駐。🥪🍴 Cafe 裝潢以木材自然色系做主調，空間簡潔明亮，而且提供多款韓國🇰🇷美食，除炒年糕，煎餅等，更有蛋包飯、厚蛋三文治🥪既fusion 菜，啱曬打卡 📷
點餐之前送上前菜，係酸蘿蔔同青瓜🥒，酸味恰到好處，開胃一流。
韓式厚蛋三文治🥪配沙律🥗（HKD 68)：嘩，厚蛋好似玉子燒咁呀，食落原來係凍既，好似刺身個款蛋咁，甜甜地，原來因為面包🥯同蛋之間塗上牛油🧈同芥末醬，味道好夾之餘，仲好飽肚🥚。 咖喱🍛炸雞蛋包飯(HKD 108)： 上桌時，蛋呈八成熟嘅狀態，侍應係蛋中間切🔪開，令蛋好神奇地包住個飯，蛋好滑身，濃濃蛋味。咖哩味做得好出色，一點都不辣🌶，香濃而不膩，而且飯粒用牛肉醬汁炒好，甚至有牛肉粒係入面，飯粒比較挺身有咬口。炸雞超脆，皮薄，雞肉嫩滑。
青醬大蝦🦐意大利粉(HKD 96): 有新鮮開邊大蝦🍤，已經開埋邊，啖啖肉，食慾大增🦐。意大利🇮🇹粉煮到剛剛好，吾會太焾身又吾會太硬有咬口，滿意😚。 到左甜品時間，叫左個紅豆忌廉蛋捲 🍰（HKD 48)蛋捲好鬆軟，忌廉軟滑好香，紅豆綿密而且較甜，不過兩者加埋就完美融合。🍩 OREO 沙冰 🥤（HKD 45): 沙冰打得好細緻，朱古力🍫味好甜，但又吾係死甜個種，仲可以見到有濃濃既忌廉係面層灑上可可粉，而朱古力🍫都有三種分左吾同層次，再配上一塊OREO 點綴一下，完美。
玫瑰🌹鮮奶咖啡☕️（HKD 38): 玫瑰乾花瓣灑滿在咖啡☕️上，鮮奶咖啡奶味好重，打出好多泡泡，令我可以上演一場秘密花園情節😂，嘴邊沽上泡沫。可愛的粥。
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