Amici (已結業)

侍應都很好，每道菜上桌時也會主動講解～黑松露焗蛋配36個月黑毛豬火腿～黑毛豬火腿味道很濃郁，焗蛋是流心蛋，很嫩滑，加上黑松露無敵～鰻魚鵝肝凍批～頂層是鰻魚汁做了啫喱，鰻魚，鵝肝醬，鰻魚，鵝肝醬這樣疊起來的果凍，伴碟則以青蘋果西芹汁及果醋醋解膩～南瓜甘筍忌簾湯～南瓜籽烘焗得很香，加了數粒在湯上，增加了層次及味道；而南瓜及甘筍比例剛剛好，兩者皆能喝到味道，濃厚度亦適中～鮮香辣劍魚腩配粟米莎莎～劍魚腩很肥美，魚油豐盈，配上微微的辣香，完全不會覺漏～焙燒法國春雞伴香橙青檸忌廉汁～春雞燒得剛剛熟，肉質嫩滑有水份感，先慢煮再烤，伴碟的紫薯蓉也相當好吃～燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕～焦糖班戟外層有一層脆皮焦糖，內裡塗了一層焗了十多小時的練奶醬，加上濃滑雪糕及蜜糖果仁，為晚餐作一個完美的句號～

第一次食西餐見到曱甴，仲要係自己個位旁邊嘅牆，塊面係差啲就hi 到。啲嘢唔好食都算，點解可以有曱甴？五百蚊位黎講有冇攪錯？多謝晒，夠哂難忘!!!!!!!!!!!!

再次惠顧, 今次預訂了生蠔，廚師選用美國迷你版，清爽鮮甜但係唔記得乜嘢名是來自美國。食完咁多生冷野飲番個熱酥皮湯真係唔錯,暖下個胃。跟住叫左斧頭牛扒我爸爸的最愛，連同最鍾意的用橄欖油焗的蒜頭真的不錯，同牛扒一齊食真係絕配，今次沒有食甜品因為太飽，下一次留肚先。

經openrice叫了和風豬軟骨飯。 豬軟骨酸的！ 蘿蔔也是酸的！打去餐廳要求退款，男職員態度十分差！還不党得自己有問題。不停強調退款好繁複，叫我去換過！永遠不會再幫襯！

There are a lot of restaurants in Stanley 11 and we picked an Italian one - Amici (means friends in English). The restaurant isn’t big, the lighting is just right, providing a cozy atmosphere to sit back and relax.We came for the 4 courses set dinner menu ($428+10%)，$60 add-on only for a glass of wine.Forgot to take picture for the bread service. A pretty good start, nothing fancy though.2 options available for appetisers, I picked ravioli. Not a big fan of oxtail ravioli, prefer more creamy and

The 4 of us decided to have dinner at this restaurant with a customized menu.As hors d'oeuvres, we were given a trio of egg, cheese and lobster salad.As appetizers, came a piece of smoked salmon sprayed with a whisky mist, plus a blob of cream cheese. I didn’t finish the cheese, a bit too heavy for me.Then came the red prawns. Not as meaty as I would have hoped.Hilight of the meal was the crab in peppery tomato sauce. We were each given a side of linguine to go with the sauce. I particularly lik

Finally got to try this cute little tavern in the heart of Central that serves European Cuisine. The environment is very vintage and kind of colonial. It's like somewhere from the 90s, which gives a nostalgic vibe that we really enjoyed.We ordered dinner sets with bread, appetizer, soup, main, dessert, coffee/tea and wine. The wine we chose was Riesling and was a bit too sweet for our taste.The appetizer that first came along is the Soft Shell Crab with mango Napoleon. They matched surprisingly

Amici星期3約左我閨密去撐枱腳，今次揀左係中環既Amici，位置方便容易搵，地鐵站出過馬路，行一條街就轉右就到啦。上到去氣氛好好，燈光較暗，佈置好高貴，全店深色為主調。當晚有時令大閘蟹精選套餐，而我和閨密都選了龍蝦套餐。前菜：藍水晶蝦薄片這個前菜超級驚喜，有三文魚子及魚子醬一見到晶凝通透我們一看以為是魚刺身在底，吃深一層再細嚼非常鮮甜的蝦刺身味，再配合魚子醬是桌越的。湯：soup of the day蘿蔔雞絲湯現在時代進步，”dining experience”吃個晚餐客人都會想要互動或參與製作當中，有些餐廳會在你面前裝飾，而這湯概念就是在你面前倒出熱呼呼的清湯，在碗裏已有充足湯料，然後靚湯在透明爵杯壺，可以保留它的熱度，清清的鮮甜雞湯味，為之後食主菜清一清味蕾。主菜：扒龍蝦拼海斑魚半隻龍蝦上碟，很久沒有吃grilled lobster啦，Grill得非常可口味道適中，龍蝦味濃郁仲有很多龍蝦膏，配菜亦都配合得很好，龍蝦鉗亦是最期待的位置，厚肉！配以海斑魚皮脆肉滑，有咬口，香味十足。甜品：焗菠蘿酥皮配椰子雪糕雪糕這是另一個欣賞之作，平時不吃甜品的我把它清光光了！這配搭是由pina c

中環高質西餐廳大閘蟹fusion菜第一次試大閘蟹融合中菜意外地好配合 每道菜好花心思前菜香炸大閘蟹餅 外皮香脆 略嫌有點厚 內裏隱藏海量蟹肉絲同蝦肉丁 🥳🥳龍蝦湯好幼滑 鮮甜龍蝦味道香煎比目魚配上墨汁西米脆脆 底下有大閘蟹醬汁 好鮮甜有好多蟹黃同蟹肉 比目魚魚肉嫩滑 外皮香脆 至於甜品菠蘿酥皮配雪糕一絕啊🤤 新鮮菠蘿片酸酸甜甜 加上凍冰冰雪糕同熱辣辣xiaMitten Crab Set$498Mitten crab cakelobster bisqueSeared Halibut in mitten crab sauceGinger cream brûlée Dinner set $398Prawn avocado salad Smoked tomato cream soupAngus StriploinBaked pineapple tart✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $500/𝚑𝚎𝚊𝚍.

前同事係中環做野，於是叫佢係中環搵間餐廳食lunch, 佢選左衣間amichi, lunch有lunch set, 都有幾款可以選擇，有意粉，有full day breakfast, 有魚，有豬，有牛，都幾多元化，2 courses, 前菜係湯或一個小食，再加main course, 跟杯餐茶。。我朋友main course叫左香草三文魚意粉，我就叫左煎盲曹，朋友評語話有d咸，我既魚，本人第一入口覺得好腥，如果唔係個餐唔平，真係唔太想食，佢有少少汁既，點左d汁好少少，但太少唔夠點，所以以咁既價錢cp值唔太高，可以有其他更好既選擇

又來到秋風起嘅季節💨當然就想嘆下時令嘅大閘蟹啦🤩所以朋友今次訂咗間有大閘蟹食嘅西餐廳原本我都冇為意 以為係食西餐🍽因為我諗住大閘蟹通常喺中菜店食餐廳環境典雅舒適💕很有格調不論朋友聚會,生日或是慶祝節日都適合Set嘅選擇係可自由配搭主食🙌🏻當然一定少不免時令的大閘蟹套餐餐包能同時享受雙重質感😋香草包：非常鬆軟且帶很濃郁的香草味Pizza：較前者可口 邊位更是烘得尤其脆口而表面就是巴馬臣芝士+帕圖芝士🧀我們今次分別叫了兩款不同set先介紹期間限定的大閘蟹套餐💁🏻‍♀️🦀大閘蟹餅配薑檸檬泡沫蟹餅新鮮熱烘烘即炸 外皮又脆又薄入面啖啖均是蟹肉 還有加入了蝦肉👅建議食用時配撘埋旁邊的薑檸檬泡沫有了新鮮檸檬的果酸🍋零舍開胃再加魚子來提升鮮味及口感🥰🦞龍蝦濃湯濃調的質感以及味道濃郁鮮甜感覺非常足料 貴氣十足👏🏻👏🏻加上底部更還有蝦肉粒 以增加嚼勁🥄大閘蟹意大利飯建議先把表面的子薑及醬汁攪拌在一起內餡除了絲絲蟹肉 並連同蟹膏在內🤤而飯粒為迎合香港人口味 所以是全軟狀態 但正因如此 才令絲絲蟹肉質感更凸出👾🍮法式焦糖薑汁燉蛋白食大閘蟹 通常都會於食用時加入薑作驅寒但今次就連甜品都是薑汁製作而成的👨🏻‍🍳既嫩

法國菜我平時好少食，早前喺朋友圈無意中見到有食大閘蟹的法國菜， 我未又試過，引起我好奇心，一於Book今晚去食餐廳格調比較寧靜優雅，餐桌數量唔多， 燈光係柔和的，比較有情調，好適合情侶同想靜靜地傾偈慢慢食嘅人。鵝肝焦糖布甸法國鵝肝焦糖燉蛋將焦糖布甸和煎法國鵝肝兩者混合，本以為是甜品，但原來是頭盤，因為是咸的多焦糖混入鵝肝醬及鵝肝，有層有烤至焦脆的焦糖，底下混有鵝肝味的布甸中間還有粒粒鵝肝。好creamy質感，有着鵝肝的入口即溶感覺，布甸內充滿鵝肝的油香，好香入口立即溶化，這個超好食。香煎比目魚配大閘蟹肉比目魚皮煎得香帶鹹，魚肉厚身無骨啖啖肉， 配埋大閘蟹肉兩種鮮味又夾到幾特別大閘蟹餅配子薑檸檬泡沫外層炸成金黃香脆，佢裏面嘅蟹肉滿滿的，旁邊有有檸檬子薑泡沫同魚子，檸檬泡沫子薑味唔算濃，唔會搶走蟹肉嘅鮮味.擺盤不錯👍🏻我特喜歡他的香橙汁。香煎法國鴨胸配香橙燒汁鴨胸配香橙汁，真好吃。由於那個味道多層次的汁料，鴨胸軟稔，這個個菜式不錯👍🏻內邊仲有個鴨絲包，一定夠飽。最後兩種甜品法式焦糖薑汁燉蛋白焗菠蘿酥皮配椰子雪糕做結尾

自從疫情之後好少出街食飯🙁但今日朋友生日所以我搵左間環境舒適可以靜靜地食fine dinning既餐廳慶祝🥳🥳點左大閘蟹set🦀🦀鵝肝焦糖布甸🍮佢係前菜唔係甜品🤣口感似豆腐入口好creamy😍溫熱而軟綿 完全無鵝肝腥味🥰鹹甜適中👍🏻👍🏻龍蝦湯🦞🦞味道非常濃郁香煎法國鴨胸配香橙燒汁🍊香橙煎鴨胸焦香軟嫩🤗鴨胸軟稔配上鴨絲包食到好飽好滿足😋😋😋香煎比目魚配大閘蟹🐟🦀比目魚魚皮香脆🤩肉質細緻加埋大閘蟹膏一齊食昇華左魚肉嘅味道大閘蟹餅配子薑檸檬泡沫🍋外層炸成金黃香脆💁🏻‍♀️裏面嘅蟹肉好多大閘蟹餅裏面嘅蟹肉係一絲絲嘅點埋子薑檸檬泡沫汁味道好夾👏🏻👏🏻

10月又係食大閘蟹嘅季節！最近中環西餐廳「Amici」都新推出左期間限定嘅「與你”蟹”逅」大閘蟹套餐🦀大閘蟹迷唔好錯過啦！適逢佢地仲做緊3週年優惠活動，現凡惠顧晚市，每位客人都可以獲得以下三重優惠：1️⃣養顏花膠批一客2️⃣$58 加購三色蠔3️⃣$20 加購紅/白酒一杯餐廳裝修雅致舒適～當晚惠顧點左Dinner Set及大閘蟹套餐各一客大閘蟹餅配搭子薑檸檬泡沫蟹餅金黃香脆，內裡啖啖大閘蟹肉🦀用料十足，好鮮甜！旁邊嘅子薑檸檬泡沫 酸甜清新，將蟹肉鮮味提昇鵝肝焦糖布甸面上有塊香煎鵝肝，入口即溶，好油潤，邪惡又美味！布甸混入左鵝肝製作，口感細滑，配上焦糖一同食用，味道鹹鹹甜甜的，同時充滿鵝肝香氣👍🏻龍蝦濃湯湯質感濃稠適中，龍蝦味道超香濃，好好飲，當中仲會有龍蝦肉蟹肉濃湯蟹湯味道同樣好濃郁，仲有加入左絲絲蟹肉，真材實料香煎比目魚配大閘蟹肉一上枱已經有香濃蟹肉味撲鼻，大量大閘蟹肉圍著比目魚塊，魚肉鮮甜鮮嫩，每啖都夾雜著蟹肉香香燒安格斯西冷扒配蕃茄黑椒汁厚切安格斯西冷扒request左七成熟，外層肉質都幾結實，內裏口感比較香軟，牛肉味都幾濃郁～蕃茄黑椒汁微微嗆鼻，增添牛扒滋味法式焦糖薑汁燉蛋白燉蛋白口感嫩滑

Not genuine Italian food. Pasta is not homemade. Servers seem inexperienced and not very sensitive to customer's needs. The whole restaurant was packed despite the Covid-19 regulations. There were no empty seats or space between customers. I guess the food is okay, I was expecting gourmet but it's more your average cafe type of food.