Acquasala

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休息中

落了幾天雨🌥見稍為好天😜即約朋友去蘇豪區chill吓👭哩間Acquasala bookmark咗好耐🍽Cafe加酒吧二合一🥂户外有少量座位🪑門面幾靚又係打卡熱點📸Italian Cold Cuts黎得依度一定飲酒，點哩個冷肉頭盤最啱送酒，份量好多，Salami少少辣我喜歡🌶Parma Ham鹹香味重🐖Mortadella又唔會乾🤩令我最驚喜係麵包非常鬆軟🍞Caesar Salad🥗沙律菜新鮮又爽脆🐔雞肉唔會靱🐔如果多些雞肉就緊加好😆我地點咗一杯Mocktails🍹另一杯係Signatures🍸倆杯賣相同顏色好吸引，Queen Raspberry酸酸甜甜好醒胃😋Acqua Passion有甜甜果味🍑酒味都幾香濃哩度越夜越多人氣氛好好✨️基本上座滿客，原來餐廳裡面係好深空間好大的，好多吧枱同大枱的🤩很喜歡哩度夠chill🍻值得再來👍

˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於中環蘇豪區~再一次來到SOHO覓食🥰今次是精緻意大利菜.ᐟ.ᐟ 在傳統意大利菜式上糅合創新元素餐廳採用藤椅、木系餐桌等渡假風裝潢令你一嘗意大利風味菜餚*⸜( •ᴗ• )⸝*˗ˏˋ 服務 ˎˊ˗服務員友善有禮貌.ᐟ.ᐟ˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳木系🪵，非常有氣氛~🫶🏻賣相非常吸精之餘味道也相當吸引.ᐟ讓你享受半開放式的餐廳 ｡◕‿◕｡˗ˏˋ 菜色 ˎˊ˗▫️Squid Ink Spaghetti $188▪️Roast Beef Japanese Rice▫️Tiramisu $108˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗❥ Squid Ink Spaghetti滿滿新鮮海鮮跟蕃茄仔.ᐟ.ᐟ有帶子+ 蝦+ 三文魚意粉非常掛汁😍 略顯少少鹹適合喜歡重味的朋友!! 🥰❥ Roast Beef Japanese Rice個人非常非常推薦這個｡◕‿◕｡鋪滿半生熟的燒牛肉.ᐟ.ᐟ擺盤超華麗!!😍配惹味蘋果薑汁一起進食~❥ Tiramisu 細細杯好別緻作為飯後甜品每一口超滑溜✨入口即溶！！

一直bookmark左依間餐廳好耐 咁岩今次係PMQ行完街 見咁近餐廳 一於去試下☺️🍀Scallop Carpaccio扇貝好軟嫩好鮮甜 大小厚薄適中 連埋沙律菜一齊食 口感清新爽口🥗🍀Roast Beef Japanese Rice牛肉份量適合兩個人食 牛肉烤得好香口 生熟比例平均😉 口感軟嫩 味道濃郁 有少少肉汁吾會太乾🐮 用左蘋果薑汁烹調 令整體食落清新吾會油膩👍🏽 加埋生蛋黃 增加左口感同味道層次感 配飯好好食🤤🍀Squid Ink Spaghetti食材好豐富 有蝦🦐 扇貝同埋三文魚🐟 再用蕃茄醬做主要調味 令微酸同時 提升海鮮類食材嘅鮮甜🍅 墨汁意粉口感彈牙有嚼勁 好好食😋🍀Homemade Cheesecake芝士蛋糕細細件 可以同朋友每日幾啖分享下😛 口感鬆軟 味道入味但吾會太濃😗🍀Orange Lemonade清新微酸 食完啲香口野最岩就係飲返啲水果類嘅清新飲品☺️

我記得對上果次黎呢到好難忘，事關果日落暴雨！我同朋友成身都濕曬🥲今次又同返佢黎，但天氣就好好多😊黎得呢到必試個Roast Beef Japanese Rice！勁多好評，我對上食完都念念不忘。可以睇住廚師係入邊準備食物✨Roast Beef Japanese Rice $188日本米上舖住一片片薄牛肉，顏色好粉，肉質亦十分腍。再淋上蘋果薑汁，味道同之前一樣咁濃咁好味，我一個人都可以食曬成碗！✨Gratin Tomino Cheese $148呢個超邪惡！一大片parma ham包住成嚿芝士，焗到溶溶地。一拎起有拉絲，食落有咸香，好味😋✨Warm Octopus Salad $148八爪魚煮到腍得黎再加少少煙韌口感，配車厘茄醬同青蘋味片，甜得黎好清新。🍹Blueberry Fizz $55🍹Queen Raspberry $552杯mocktail分別係紅莓同藍莓，酸酸甜甜幾好飲。

位於中環蘇豪< 𝐀𝐜𝐪𝐮𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 >, 一間意大利菜餐廳, 設有室內室外坐位, 燈光昏暗, 環境充滿氣氛。ʀᴏᴀꜱᴛ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴏᴘᴘᴇᴅ ᴊᴀᴘᴀɴᴇꜱᴇ ʀɪᴄᴇ $¹⁸⁸流心蛋燒牛肉飯, 選採日本珍珠米, 炙燒牛肉燒至半生熟, 肉質呈粉嫩, 面層伴上滑溜醬油漬蛋黃, 旁邊放有特製蘋果醋醬汁, 增添豐富口感。ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʟᴀꜱᴀɢɴᴀ ʙᴏʟᴏɢɴᴀɪꜱᴇ $¹⁸⁸自家製肉醬千層麵, 配搭水牛芝士, 相當邪惡。ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ $¹⁰⁸提拉米蘇質感香滑, 帶有濃濃咖啡及酒香。ꜱᴏᴜᴛʜᴇᴀꜱᴛ ᴍᴏᴊɪᴛᴏ $⁵⁵感覺像莫希托的雞尾酒, 但配以青瓜。ᴏʀᴀɴɢᴇ ʟᴇᴍᴏɴᴀᴅᴇ $⁵⁵香橙檸檬水, 稍微偏甜。Acquasala (中環)📍中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓

Caesar SaladThe meal started with the quintessential Caesar salad, an Italian-American classic known for its bold flavors and crisp textures. The romaine lettuce was fresh, providing a satisfying crunch with each bite. Generously sprinkled with Parmesan shavings, the salad was perfectly balanced by dressing. The baked bread cube added an extra layer of texture, elevating the salad from simple greens to a symphony of flavors.LasagnaThe lasagna was layered with velvety béchamel sauce, rich meat ra

呢間位於中環既Acquasala，門面幾靚又有少量戶外位，好多人黎飲杯酒食個輕食，都幾chill。今晚我地dinner，點左幾樣，整體都ok: 🔸️Caesar Salad （$128，8.2／10）都幾多雞胸同芝士，沙律菜新鮮。 🔸️Scallop Carpaccio （$138，8.4／10）呢個擺碟都幾靚，帶子好鮮味又滑，配埋橄欖食落好清新。 🔸️Truffle Tagliolini（$188+$80，8.3／10）新鮮黑松露多到澎湃，手工意粉份量算幾多，又十分creamy，意粉口感比較焾。 🔸️Chocolate Creme Brulee（$108，8.2／10）今日朋友生日，special可以喺甜品上寫字，都幾特別！第一次食朱古力味既creme brulee,幾特別😊朋友都十分開心！

中環轉窿捐罅找美食～今天又在中環巷弄裡找到這家很熱情的意式小酒館食物很優質、環境也好chill 平時和朋友喝杯酒聊天也很適合！.🌟 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗕𝗕𝗤 𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗲𝗰𝗮𝗻 𝗡𝘂𝘁𝘀🌟 𝗔𝗺𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮🌟 𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲.其中𝗔𝗺𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 我好喜歡😋長通粉的軟硬度剛剛好，起司與蕃茄、牛肉的調配度也相當美味，意猶未盡的滋味🫶🏻滿分.

Love this roasted beef🤤1. Roast Beef Japanese Rice $188推介呢個牛肉飯 啲牛超多 切得好薄身 係偏向唔肥嘅牛 肉質都幾嫩口 牛味十分重 再加埋佢燒嘅效果 份外香口 個底係日本珍珠米 用蛋黃撈飯一流 仲有個apple ginger sauce 夾埋一齊食 個個味道更豐富 正2. Romana Pizza Piccante $188個pizza 都好吸引 鍾意食啲辣味pizza嘅朋友可以一試 佢加左啲辣醬係個topping到 係幾有後勁嘅辣 由喉嚨都辣番上黎 個醬同啲肉粒同ham 都幾夾 特別惹味 個餅底厚度適中 批邊都幾香脆 唔錯3. Tiramisu $108雖然細細杯 但係個個層次都做到好分明 由cream 都個個蛋糕一層一層都食到出黎 咖啡味濃但又唔會好苦 個cream真係做到幾滑身 個底個蛋糕又keep到濕潤又唔會太過濕 作為飯後甜品都幾滿意……………………………..🌝嘢食水準都幾好 仲要係pet friendly 嘅店 店員都好有禮貌 係會可以再訪嘅餐廳🌚二人高枱好細張……………………………..

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》最近有幾間餐廳都會覆桌今次呢間係其中一間位於中環蘇豪區價錢嚟講唔算好貴餐廳環境都幾有情調有唔少外國人放工都過嚟飲返2杯🥂🍝Squid Ink Spaghetti $188以為個汁係墨汁原來係蕃茄醬配墨汁意粉🤔意粉口感唔錯 有咬口亦非常掛汁上面鋪滿新鮮嘅蕃茄仔個醬略嫌較酸配料好豐富 有好多又鮮又厚肉嘅seafood包括三文魚、帶子同大蝦🦐🍕Romana Pizza Piccante $138又食pizza🫣 推薦大家叫呢個好抵食夠大塊又有成6塊😲 3個人都夠食係經典辣肉腸配意大利腸嘅厚身pizza加埋濃郁茄醬同拉絲芝士好滋味🤤Linguina Vongole $188睇個名唔知咩嚟 原來係蜆肉意粉🤩我幾鍾意呢個味道清清地有香草同芝士粉點綴食完唔會滯住個胃人均價錢: $300 (Dinner) 味道: 7.5/10環境: 8/10服務: 7.5/10回頭率: 7.5/10📍 Acquasala @acquasalahk 地址: 中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓電話: 28950085#foodiehk #中環美食 #中環西餐 #中環意大利菜

🐮二訪中環意大利小館👯‍♀️呢碗咁靚嘅燒牛肉飯（$188）喺呢度嘅王牌，差唔多每一台都會叫😛滿滿的燒牛肉半生熟超好食🤤放上蛋黃同埋蘋果薑汁，醬汁同蛋黃加上牛肉味三者都唔會互搶風頭💖另外推介試吓墨汁意粉（$188）🥰上面鋪滿唔同嘅海鮮同埋蕃茄仔，醬汁方面就係比較酸嘅蕃茄汁，有帶子蝦同埋三文魚，三種都煮得啱啱好🫶呢度嘅甜品都好唔錯，提拉米蘇（$108）用一隻超可愛嘅咖啡杯載着，棉滑嘅質感，加上咖啡嘅香氣，令人欲罷不能🫣好鍾意佢嘅濕潤口感🥹

早在一開始做博客時，小編就曾介紹過這家餐廳，而且從以前到現在已經光顧了十次左右，由此可見小編對這家是真愛丫😂不過一直以來都是吃午餐，這次來試一下晚餐～..𐐂單點 A La Carte 𐐚。前菜 Starter。(HK$138).❥ 布拉搭起司 Burrata圓圓滾滾的起司布袋，上面還放了海葡萄作點綴，由莫扎瑞拉而成的薄皮包裹著新鮮乳酪和鮮奶油，表皮略有彈性，內裡口感滑順綿密，入口即化，有濃郁的奶香味，沾著橄欖油和濃縮的黑醋吃，風味更佳😋旁邊還有塊麵包，一些沙拉菜、青瓜、小蕃茄和紅蘿蔔助於解膩.。主菜 Main。(HK$188).❥ Truffle Tagliolini +HK$80麵條熟硬度恰到好處，帶有些洋蔥絲和黑松露，滿滿的奶油感，份量很充足.❥ Roast Beef Topped Japanese Rice招牌牛肉飯❣️我來十次有七八次都吃它🫶🏻🤤大大的牛肉片舖滿了整個丼飯，每口都是嫩口多汁的牛肉😍感覺牛肉佔的比例比飯更多呢😵這裡的醬汁也是重頭戲👍🏻感覺像是混合了味噌、蒜、醬油等的味道，本身醬汁偏鹹，所以配飯很不錯，增添了風味💕.。甜品 Dessert。(HK$108).❥ 提拉米

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Acquasala𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_central𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant #breadaholic_dessert.❅ 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 ($138)❅ 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐧𝐚 𝐕𝐚𝐧𝐠𝐨𝐥𝐞 ($188)❅ 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐭𝐨𝐩𝐩𝐞𝐝 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞 ($188)❅ 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮 ($108).//Second visit to 𝘈𝘤𝘲𝘶𝘢𝘴𝘢𝘭𝘢!! Happy to find out that they are able to maintain their quality while adding more items to their menu ( ´▽｀)There is no way that we would miss out their signature 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐑𝐢𝐜𝐞 – tender thinly sliced beef atop of japanese rice, drizzled with a refreshing app

Acquasala 位於中環嘅蘇豪區📍呢度周圍嘅感覺都好chill✨好舒服💫有唔同嘅酒吧🍻仲幾出名食fusion嘅意大利菜㗎😋🧊ROAST BEEF TOPPED JAPANESE RICE $188呢一個飯簡直係Acquasala 嘅王牌產品😼枱枱都會order 呢個菜🤙🏻賣相超吸引超適合打卡🤪上面嗰層鋪滿左博切嘅燒牛肉🥩半生熟嘅牛肉燒得啱啱好👍🏻再撈埋蛋黃🍳同埋蘋果🍎薑汁，酸酸甜甜好開胃😋令人忍唔住食完一啖有一啖🫣🧊SQUID INK SPAGHETTI $188墨汁意粉🦑唔係平時嗰啲意粉加墨汁🤪而係本身係整意粉嘅時候已經落咗墨汁喺入邊㗎啦🤣所以唔使怕食到成口污糟邋遢😂仲加咗蕃茄汁🍅去煮呢個嘅墨汁意粉，意粉酸酸甜甜好掛汁👍🏻都唔會話煮到好淋，幾有咬口同埋彈牙😆上面仲有好多海鮮🤤有大大粒嘅帶子、幾舊三文魚🐟同埋蝦🦐🧊TIRAMISU $108 食意大利菜點可以唔叫返個意大利嘅特色甜品呀😼而喺意大利咁多種甜品🍮之中小編最鍾意嘅就係TIRAMISU🍰呢一個質感非常幼滑🤤個人覺得咖啡味☕️同酒味🍻就唔算太出🫣但係賣相都幾靚㗎✨上面仲拆咗一棵仔嘅薄荷葉😆好似一棵樹仔🌲種左係啲泥度✨人均消費💵：

💁‍♀️💁‍♂️ 2/3/2023(Thur), Dinner🍽近來屋企同公司既事務都好忙碌，真係要搵d機會去輕鬆一下，放鬆心情再迎接生活上不斷而來既挑戰💪🏻。呢方面最佳選擇一定係近住A先生工作地點既蘇豪區，大量不同風格既小店，每間都各有特色，今晚為食妙妙同A先生就揀咗位於伊利近街既 acquasala 。而今晚我地order咗：🔆 Scallop Carpaccio（$138）切薄片既帶子，加上沙律菜、紅洋蔥、車厘茄🍅、橄欖🫒同埋幾片桔，簡單咁混合埋一齊。帶子薄薄的連埋爽脆既沙律菜，最特別係連埋桔片一齊食，酸酸甜甜既柑橘類味道，加埋帶子既海產味道，入口清新開胃。🔆 Patagonian Seabass（$188+40）煎香既海鱸魚加上燒過既茄子🍆、紅椒、瓜片同火箭菜，加上一個濃濃既蕃茄🍅汁。兩片煎得皮脆肉嫩既鱸魚已經起晒骨，食起嚟好方便。墊底既茄子🍆都唔好錯過，吸收咗鱸魚既魚油連埋蕃茄🍅既香甜味，十分吸引。🔆 28 Days Dry Aged Rib Eye Steak 🥩（$188+180）生熟度我地照舊選擇咗medium，乾式熟成過之後既肉眼🥩，因為酵素分解咗肉既纖維，所以食起嚟肉質