1988 (已結業)

今晚又去觀塘搵個朋友食飯。 今日冇乜心水想食乜 ，都係等個朋友話事。佢帶咗我去工業區裏面嘅工廠大廈去試一間泰式加少少fusion既餐廳。佢喺觀塘返工成日捐窿捐罅試過好多唔同嘅食肆，你叫我自己搵可能未必會搵到嚟呢度。我哋兩條友坐低咗但我又唔係太肚餓，所以都係叫咗一個沙律 ，一個pad Thai再加幾串串燒。估唔到喺工廠大廈裏面嘅fusion餐廳都有啲驚喜。我哋叫嘅係軟殼蟹沙律, 泰式沙律一向帶少少辣佢都唔例外。但係佢嘅辣度啱啱好再加上青芒果嘅酸味同埋特別調製嘅醬汁非常之惹味! 軟殼蟹亦都炸得啱啱好同埋唔油腻。個pad thai炒得好乾爽，一啲油都冇。配上幾隻非常之爽口嘅大蝦令到碟炒金邊粉非常之有水準。佢嘅串燒亦都值得一讚!我哋叫咗燒雞肉串同埋豬肉串。燒得好甘香不在話下，最難得嘅係裏面啲肉汁保留得好好。 再加上佢特製嘅沙爹酱，一口咬落去肉連汁嗰種感覺，冇得頂!!最後我個朋友叫咗個甜品,係佢哋好出名嘅蜜糖撻 配新鮮西柚啫喱。根據我朋友嘅描述佢覺得個甜品有大酒店西餐廳嘅水準。而最令人讚賞嘅就係佢嗰隻西柚味，佢係外面試咁多甜品都未試過咁有特色而好味。總括嚟講呢間餐廳嘅食物有水準而性價比亦都高。

觀塘覓食總會帶來不少驚喜。原來除了各種西餐和fusion 菜外，仲有呢間泰國菜。第一個驚人係Lunch menu. 個餐牌原來會成日轉。現在仲有減$8優惠。1. 黃咖哩牛腩配飯 $78一上菜就聞到濃濃的椰香味。牛腩好lum 好入味。薯仔係有咬感。個汁唔係好辣，不過少少咸。配飯係可以中和返既。2. 烤雞配木瓜沙津配飯木瓜沙津好清新，帶微酸好開胃又健康。雞塊烤得唔錯，雞亦幾滑。3. 泰式烤豬頸肉飯啖啖肉。豬頸肉的邊微脆，肉有咬口又好味，配埋泰式辣醬。正野喝唔洗加錢就可以喝特喝！ 青檸梳打好味。

觀塘工廈出名多野食,一般西餐會比較多, 但見開左泰菜就想試試!餐廳8:45PM左右都仲有好多人, 剛剛好有人走, 我地先有檯!入面環境唔錯, 地方都算幾大。檯與檯中間都有空間。我地叫左:- 生蝦刺身, 呢個價錢得4隻就太少了。望落好靚, 但味道認真麻麻!蝦似雪得太耐, 比平時買GE急凍生蝦仲差! 有點失望!- 串燒: 比較"鞋"同老,味道一般但個汁OK!泰式炒飯- 無咩味, 比較差既一個菜式, 唔推介小食拼盆-  只可以講唔好食, 得個雞粒好味!泰式奶茶- 完全唔係泰式奶茶............普通茶餐廳奶茶咁................小店仍有好多進步空間, 食物質素仲需要大大提升。

難得平日休息， 去完觀塘做gym之後，便和gym友吃頓好的來補充返體力～💪🏾😏 gym友平時係觀塘返工， 所以佢有很多窿路去附近的工廈搵食。😎 「1988」是新開的泰國菜餐廳， 午市套餐價格為＄68至＄88，包一杯飲品，都算幾抵食， 而且現在還有新張優惠， 憑優惠券可享＄8折扣， 午市時間為12點至3點， 啱晒附近工廈輪流放午飯的時間。😳 午市套餐選擇都算多， 每星期都有八款款式任君選擇， 每星期又會換餐一次， 日日食都唔會怕悶。 青咖哩烤雜菜配白飯（$68） 青咖喱的質感比較流質，但味道卻十足！ 椰汁不會蓋過青咖喱的味道， 微辣惹味，用黎送飯就最岩啦！🍚😋 雜菜款式十分豐富， 有椰菜花、西蘭花，翠玉瓜和四季豆等， 款款都新鮮爽口， 岩晒做緊diet的gym友～😂 泰式無骨滷水豬手飯（$88） 豬手滷得入味， 而且店家十分細心，已將豬手拆骨， 淨返炆得軟腍的啖啖豬手肉， 岩晒食野唔想整污糟雙手的懶人（我）～😂🙈 旁邊還配上泰式酸辣汁， 酸酸辣辣，零舍開胃！😋 不過個人來說，豬手肉的份量真的毫不吝嗇， 覆蓋了整個飯， 一個人真係食唔晒。😆 餐飲方面， $26以下的

今日去左朋友公司樓下食泰國菜，本身好少係工廈食，因為吾識路，今次去搵朋友順便食飯，佢成日話公司樓下間泰菜味。我開頭都吾太信，食完之後又吾到你吾信鳳爪沙律，鳳爪好爽口，沙律有洋蔥西芹蘿蔔絲，沙律菜，酸酸辣辣好開胃雞翼，好大隻多肉，好少雞翼咁多肉，吾點醬都好好味軟殼蟹一d都吾油，好鬆軟，正冬陰公湯，小小辣，酸酸地，材料勁新鮮，可以分到7~8碗，好足料生菜包，豬肉係新鮮豬肉剁，無咩肥糕，吾乾身，充滿肉汁，之前食過其他餐廳生菜包，用下欄肉加肥糕去溝，好難食，所以呢間工廠區泰菜居然可以制作咁精美用心，真係加分我最愛青咖哩雞，好香，勁好味，有泰國茄子，西蘭花，椰菜花，咖哩吾辣，勁惹味，色香味十足酥餅，未見過，好得意，配青咖哩一齊食，脆脆地，點咖哩真係一流難怪朋友對泰國菜咁咀刁，原來有間咁如味泰菜成日食

早排每朝經開源道行返公司, 都會接到1988既傳單作為港女見到張傳單咁靚, 一早就好想去試下話說今日晏就終於捉到幾個同事lunch陪我去食啦~!原來間舖都唔算大, 好彩我地兩點先到, d人都差唔多食完走嚕香葉肉碎飯 ($78)又惹味又香口既香葉肉碎飯大家都好鍾意呢個飯好濃味, 但唔會覺得好咸, 送飯真係一流!無骨豬手飯 ($88)不論係豬手肉定係皮都相當腍同入味覺得女仔食豬手會太麻煩?! 佢地已經將豬手切好, 一件一啖岩岩好!咖喱牛腩飯 ($78)食泰國野點可以唔試咖喱呢到既咖喱椰汁味好重, 超鍾意而且唔算好辣, 連平時唔太食得辣既我都handle到

公司暑期工妹妹做到八月last day ,早少少同佢食餐farewell 飯，為左就腳，都係去返公司付近今次呢間1988係号稱吃貨資深同事挑選果然無揀錯環境餐牌都好有心思，完全吾覺置身工廠區泰式奶茶，好香滑凍咸零七，好冰涼，超爽，勁大杯炒菜苗，好新鮮，爽口清脆炒得好香，吾油菠蘿炒飯，有好多腰果，肉鬆，菠蘿，提子乾，鮮蝦蝦真係好新鮮彈牙，腰果增加口感，肉鬆好鬆軟，超足料好味估吾到工廠區都有咁出色泰菜，一定會encore

今時今日的觀塘工業區🏙我想到的是一間間特色餐廳🍴今次俾我搵到一間泰菜，係朋友推介我地食嘅，呢間餐廳環境唔會好迫所以坐得幾舒服😄一上到美興工業大廈就見到招牌Lunch set 一目了然😁俾埋相你睇😍😍正呀我揀左香葉玉碎飯😚睇落好似普普通通咁但係其實肉碎炒得好香加埋白飯好好食😋佢揀左海南雞油飯，海南雞好滑，重點係無骨!!!!加埋佢個辣辣地嘅汁，成碟食哂餐飲我揀左西柚紅茶，吾單只有水果香味，重有西柚渣😱

1988走的是休閑風格，這裏有沙發、有花盆佈置、有餐具展示架 等等讓人放鬆人心，感覺似在家裡的溫馨感覺。將來我的家都要這樣擺放餐具餐廳屬於長方形隔局，靠近玻璃一邊有沙發可能之前試過有客人找不到餐廳，這裏每一個轉彎位都有二拉架提示客人二拉架提示直至送你到門口，很肚餓很肚餓快點食飯海南雞飯配上兩種醬汁，一個醬油味重、另一個泰式風味，酸辣的我個人十分喜歡泰式風味的把嫩滑的海南雞混合醬汁即使只有油飯配醬汁都很好味這個香葉肉碎飯不會很辣，肉碎不會很肥味道似在泰國吃的青檸茶酸酸的，很開胃，夏天飲很舒服，解暑一流西柚茶不會苦澀，有點甜味不會太酸總括而言，坐得舒服而且店員服務態度和藹，有時候過來觀塘逛街都可以考慮一下來這裏食飯放鬆一下心情。

朋友發現我公司附近新開的泰菜店, 米相約我一齊共進晚餐。店名叫1988 非常特別。 店裝潢以白色為主,簡單簡潔 。* * *首先點來開胃小食 【鳳爪沙律】 $58 已去骨鳳爪, 食上去十分方便, 味道酸辣,可助開胃,增加食慾。* * * 【冬陰公湯 】$88 冬蔭公湯辣度還可以,略酸度不夠, 好在內有多隻蝦及多款料, 能帶出湯鮮甜味,喝一口很醒胃。* * * 【泰式烤魚】 $158 選擇了盲曹 盲曹魚肉嫩滑帶鮮美,沒腥味, 有陣淡淡香芧香草味,另可沾點甜酸醬料, 別有泰式風味。* * *【辣椒膏炒藍青口】 $88 這細細隻藍青口夠鮮甜,而辣椒膏帶出微微鹹香, 不算太辣, 十分滋味。

因為係個頭返工，知道個邊有好多樓上餐廳，所以就膽粗粗，求奇揀間黎試。最後見到有泰國菜食就揀左咦間。感覺其實幾有樓上Cafe既感覺，無論格局定氣氛都有個種feel。幾岩放左工想休息下靜下。Menu:感覺Menu上唔會勁多野勁花巧，選擇困難症既我地都表示好爽！咦個位既擺設都幾岩feel！唔知咩原因漏左我地兩次單，搞到我地餓住咁等左十個字，餓到暈咁濟不過其實野食黎講質素唔差嫁！因為撈勻女神話想食多條菜，所以我地分別叫左一個生菜肉碎包、炒泰國椰菜苖，仲另外叫多左半雞海南雞。先講生菜肉碎包啦！調味上就偏向淡口，夠合格既。只係因為自己唔食芫茜而佢有落到，好sensitive咁食到d臭茜味，所以覺得其他調味比佢搶左d。口感方面呢，咁呀肉碎通常都好難炒到柴同韌，所以口感放多左focus係濕度方面。因為試過d生菜包好多時都會係咦個位到出事！一係就勁多汁濕滴滴，流到一手都係；但就極淡口一係就勁乾搵滴水望下都冇，好似乾哽咁而且極咸好彩咦既火候控制得幾好，唔會炒到過晒龍乾爭爭得黎又收到水。唔差既，如果可以走西既話會encore。海南雞最緊要係咩？d雞夠嫩滑？夠肥夠多油？答案係個雞汁夠好味！好耐以前食開有間相熟

中午做完野過黎食lunch，黎到已經2點都仲好爆棚下要左一號本身想加蝦餅點知賣曬，店員話有墨魚餅咁我話OK，難得梳打唔洗加錢就要左杯檸檬梳打上左主食之後店員話墨魚餅都冇曬，最後轉左串燒豬肉。烤雞係雞扒，食到有少許herbs既香味，加埋甜酸醬好開胃，而且雞扒好嫩滑。青木瓜沙律係意想不到咁大碟亦很爽口，仲要跟個白飯，連我咁大食都食唔曬到呢個串燒，雖然話豬肉但唔會燒到好鞋口，表面燒得好香，最邪惡係個沙爹醬，甜甜地咁好惹味，每舊肉我都要染滿汁先放落口檸檬梳打睇落平平無奇但我中意佢夠酸，好明顯唔係出面就咁用糖水同梳打水溝埋就算總括而言冇咩可以挑剔既地方，裝修主要係白色同木既元素，再加啲綠色盆栽其實好relax，再加上野食都係開胃清爽之選，係呢個炎炎夏日不失為一個解暑既好去處

去完朋友公司坐咗一陣到放飯時間，朋友話附近有間工廈泰菜餐廳唔錯，想介紹我去食，咁我見時間尚早就同朋友一齊去食午餐餐廳位置都比較偏僻，喺麥當勞轉左直入去到餐廳因為時間尚早冇乜客人，環境幾舒服燈光充足裝修簡約，餐廳侍應都好有禮貌咁同我地講你們大概有一個鐘頭進餐，因為今日Booking比較多我就叫咗個黃咖喱牛腩配白飯麗都見到個黃咖喱濃濃既咖哩汁，撲入鼻，香到不得了，已牛腩亦炆得好腍，能夠做到入口即溶再配以黃咖喱撈飯，好味到我簡直想叫多碗飯而朋友就叫咗泰式無骨滷水豬手飯豬手入面嘅骨膠原多到流晒出嚟，同樣炆得好腍，好嫩

上個月先係泰國番黎，又掛住當地菜，專誠上網尋找高質泰菜，留意了這間便馬上訂位。好彩有訂枱先，因為見到有些人摸門釘。雖然門外工廈環境一般，但內在環境非常優雅，主色是墨綠色/白色，樓底高，而且每枱中間位置闊落，整個裝修同氣氛好似泰國做完spa后享受的私房菜。當晚滿座，有10枱客，留意到佢地會預先擺放好餐具，枱面上放有mark左名/人數的reservation card。雖然樓面只有兩位，但佢地態度同服務都很好。而且餐廳bb椅提供，親子老幼共聚都冇問題。我地2人order了唔少菜式，食得好滿足。蝦底下舖了苦瓜絲，配上特製醬汁，比泰國食到的玻璃蝦更大size,更美味。一上枱就發現好抵食，大大碟。上面有一隻完整軟売蟹，蟹肉一點都不梅，而且冇油益味，加上青芒沙律的酸甜味，配襯一絕。海南雞肥瘦均勻，肉質鮮嫩，部份位置有中間啫喱狀精華，配上特別入手的泰國甜醬油，大家不彷一試。份量好多，起碼有4隻手指頭長的大蝦(而且都有挑左蝦腸)，椰菜，炸豆乾，花生碎，蛋碎，小魚乾，用量豐富。每碟餸菜上枱時都會配有餐具在旁，好細心，唔使下下問拎公筷飲品方面叫了青檸soda,同熱泰式奶茶，大大杯，味道ok. 呢間餐廳可以

泰國菜比人既印象一向係以辣同炸野為主,見到呢間1988同時主推甜品,就去試下啦~佢係觀塘既工廠大廈入面,個位置比較難搵。佢個裝潢好有西式既風格,連餐桌上既格局都有一股西式既風味。menu~泰式奶茶泰式豬頸肉, 燒得好香脆,個汁酸酸地,好開胃,餐前食一流阿!辣椒膏炒青口~出奇地,佢唔係太辣,反而令到個青口既鮮味好出,有鮮甜既味道,又唔會腥。用埋香草去煮,感覺幾rich泰式炒椰菜苗,炒得好香~不過個根部有小小苦芝士薯條。黎到既時候,朋友同我都呆一呆阿,好大碟同埋好令阿! 個薯條炸得好香脆,熱辣辣。影相呃Like一流~到甜品時候啦! 呢個係檸檬撻好脆既撻皮,檸檬味都好出,又唔會太酸,同埋面頭個幾塊白色既糖一齊食,好match 朱古力松露! 好幼滑既朱古力,配埋佢底既餅一齊食,又軟又脆,口感一流!朱古力味都好香,唔會太甜。食左咁多野,埋單410蚊!