鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

鼎王一向服務都很好 今晚我又去食飯 但book 錯咗日子。店員也很好俾我哋walk in. 餐飯都一如過往非常之滿意 亦都好想讚揚服務我們枱的男服務員。 他非常有禮貌地講解 及 主動幫我們添加湯。 因用餐時間已到 。 我們也明白結了帳。 我太太去了洗手間等她回來才離開座位 那時候我正在收拾我的東西。但有位女同事很大聲地問同事 “點解佢哋張枱還未走”。那時我已覺得她這樣說話 給我的感覺很差。上個廁所都是幾分鐘時間 這幾分鐘都等唔到？ 我也識事寧人 攞埋老婆手袋離開張枱企係收銀前面等我太太。個時我先醒起唔記得用我張member card 儲分。剛剛有個男同事經過我揾佢過來問一問可否幫我儲回分。這個男回應我可以的叫我等一等 。同時間那位女同事回到收銀枱 。男同事同佢講客人想要儲返分。那位小姐。態度很差及不耐煩地話 埋咗單 仲儲咩分。又唔係俾錢嗰陣時候俾張卡。我做咩要幫佢儲分。 我正正係佢面前! 聽了咁樣我真的忍唔住同佢講 “你啲態度都幾差wor” 佢聽到之後只係低下頭 望兩望叫我留低電話遲啲再幫我儲分。mud道歉都冇。 我只可以說佢一個人的態度 足以摧毁我對鼎王之前所有美好的服務質素回憶。原

一入到舖頭，新淨裝修，有種地道台灣風。是日叫了鴛鴦麻辣鍋，亦係唯一既兩種湯底。其實都好，簡單用最傳統既湯底。湯底料足無味精，鴨血豆腐可任添。食物整體來說沒有甚麼特別，中規中矩，沒甚麼特別好與唔好。食材新鮮。但因有限時，不足2小時既時間，比較倉促，不適合享受型享用。今次一行3人，講唔夠幾句，就要埋單咁。喺呢個價位，散叫而言，時間真的不夠。服務方面合理正常。不需要怎麼等，餐具都好新好2乾淨，坐位都好寬敞，枱與枱也不會近。總結： 人均超過500，性價比不高，叫的都是普通野，同埋都唔多，個人認為預算有限可試其他，如多錢當試新野，都可一去。

我同男朋友都鍾意食麻辣火鍋，一般都係食四川/重慶口味，今次聽朋友介紹黎食台式麻辣火鍋，開頭都有少少猶豫，但食過之後覺得都幾唔錯喎🤩一入到餐廳就有個侍應仔細解釋洗手間、醬油位置，即時幫你用iPad落湯底～後尾我地有疑問時，佢地都好快速黎解答問題，用心仔細俾like👍🏻每枱都有壺茶，茶有啲蜜桃香味（但唔甜架），幾特別☺️我地點左麻辣湯底，跟台灣一樣可以無限refill鴨血、豆腐，加湯亦係麻辣湯底（唔係水/清湯黎！），食得愈耐反而愈有味，好正啊！🤩🤩點左好幾款食物，覺得最推介係4式手打丸，食材新鮮，好彈牙，我自己最鍾意係花枝丸，仲有一粒粒魷魚咬😇

超鐘意打邊爐，仲超級鐘意食鴨血，所以朋友帶左我黎呢間餐廳‼️😍▫️我地揀左鴛鴦鍋，一邊係麻辣湯底，另一邊係酸菜白肉‼️🤤 麻辣湯底好夠味，鴨血索晒啲湯好惹味‼️🤩 酸菜湯底相對地較為清淡，不過酸度足夠，食落好開胃‼️👏🏻▫️呢間餐廳最令人滿意既地方就係鴨血同豆腐係任食架‼️🤤 2者都係打邊爐既最佳選擇，又滑又索汁，好滋味‼️🥳

第一次食鼎王，叫鴛鴦湯底，一次過試晒兩隻味，酸菜、鴨血可以免費添食，食材新鮮，珊瑚蚌爽脆，牛頸脊有牛味，牛小排份量大過牛頸脊，感覺抵食D，鴨血好滑可以任食，如果鍾意食應該好開心，小朋友反而好鍾意食湯底D酸菜白肉，D餸菜未到，已經全部食晒，仲要添飯，叫咗雜菌和炸響鈴，最後都食唔晒，店員竟然話可以打包埋湯底返去，但我哋都係冇要到。一家2大2小，餐廳環境都算寬躺，兩個小朋友都話食得好飽，以午餐來講，又有半價優惠，超值！

真心唔會推介， 食物選擇太小，味道普通，收費貴；仲要限時1.5hr，打邊爐限時真係攪笑，好既方面，只可以話店員服務態度ok，有禮貌，上菜快想舒服唔趕地打邊爐， 呢間做唔到

剛開張時已經留意哩間過江龍...但一直都無到此一試...今次終於試到了...見食評話鴨血好食...友人今日想食所以特意來試一下...果然沒有失望..鴨血好好食...配搭埋麻辣湯底..除了個人覺得大舊左少少之外簡直無得輸...由於鴨血同豆腐(酸菜也是)可以無限添加...一路食一路好滿足...選了鴛鴦鍋...因為個人唔食得辣...所以酸菜白肉嗰邊鍋底係比我用來食到辣不了時要過冷河😅😅...見食評多人讚牛小排所以點來試下...味道可以但相比羊片...覺得羊片梗好食同梗抵食羊片...也點了萵筍..如果片再簿一啲會梗好由於第一次食..唔知酸菜白肉鍋入面已有粉條...白白點了一碟😓值得一提...店舖坐位寬躺又有透明隔板...疫情期間好重要...由於用平板點菜...店員會係你面前用酒精消毒平板同介紹特別食品...十分貼心又令客人好放心..店員勤力有禮..👍唯獨是用餐時間得90分鐘會有少少趕...每人有最低消費$200...不過食品價格偏貴$200不是難事

一入到間鋪己有領客前臺服務員微笑迎接店鋪環境乾淨企理我們點咗火鍋底酸菜鍋同酸辣鍋菜式款式多份量剛好物有所值服務員精業講解食物新鮮。價錢合理。服務周到尖沙咀金巴利道地下5號鋪

鼎王麻辣鍋食過好多次都未寫好評。今次就比個「讚👍🏻」！因為進餐時間只有90分鐘，所以我和好姊妹不可以在短時間裏吃太多東西。畢竟我們姊妹們都是斯文可愛的女士🥰😘。今次我們的鎖定目標是麻辣鴨血和豆腐。牛肉片，芝士丸，麻辣鴨血，滷豆腐，這幾樣東西已經讓我們吃得很開心，很滿足！麻辣湯底要中辣，所以我們就越吃越辣。牛肉品質很不錯，滷豆腐味道濃，麻辣鴨血最好吃！鴨血麻麻辣辣，口感一流，味道剛剛好，不會太淡。90分鐘真的不夠！My friend and I have been to this restaurant many times. Their spicy duck blood and tofu are sooooooo addictive! We also had their beef and cheesy balls. Omg, cooking the beef in this spicy Sichuan hotpot is soooooo satisfying! The restaurant should let us eat for 120 mins rather than 90 min

麻辣火鍋除左諗到四川外，台灣麻辣火鍋亦都相當受港人歡迎，相信去過台灣既朋友都唔會對鼎王陌生，每次去都係必食之選我地一行5人一早訂左枱，餐廳安排左間房卑我地，但有趣既事情發生了，我地係唔可以關門食，一關門就有房間最低消費，門常開就無房間最低消費，我覺得好搞笑😂😂原來道門係咁緊要的🤭🤭揀左麻辣鍋同酸菜白肉鍋既鴛鴦湯底，酸菜、鴨血&豆腐都係無限添加，鴨血真係入味又好食，不停叫再來一份Suntory生啤700ml (混合)打邊爐點可以無啤酒，700ml平時都較少見到，而混合就更更加少見，以生啤同黑啤1:1既比例混合而成，仲要非常夠凍，爽呀牛拼盤有封門柳、安格斯肥牛、牛喉、牛頸脊，每款唔同既部位都各有特色封門柳：肉味濃又鮮嫩安格斯肥牛：脂肪分佈均勻，入口又綿又肥美牛喉：脆爽彈牙，口感一流牛頸脊：肉質較瘦但有彈性，腍身有咬口牛小排油脂都多，但食落肉質結實得黎有嚼口，一d都唔韌蜆肉新鮮唔腥又無沙，滾一陣就食得魚皮、蔬菜類、丸類同餃類都發揮正常，味道不錯整體食物係不錯的，但呢個價錢我會expect more，份量又少，性價比一般，同埋譚仔亞姐不停係咁hard sell係令我有點反感，加上唔係任食邊爐都

疫情下的我們，總會懷念從前旅行的時光每次到訪台灣，無老鍋/鼎王/太和殿都係top of the list📋所以決定去拜會香港的鼎王麻辣鍋過一過口癮😌值得一提是無限添加的鴨血和豆腐🤍🍄鴛鴦鍋（每位$68）酸菜白肉鍋 及 麻辣鍋🍄上選牛小排（$308）油脂分布得好平均 色澤都好鮮艷小妹唔食牛的 但朋友們一致好評🍄手工干貝滑（$118）每次去鼎王都是必叫的配料入口滿滿都是一絲一絲貝柱 真係值得一試🍄海鮮拼盤 （生蠔、帆立貝、北寄貝）坦白講 對這個拼盤有點失望份量較為少 新鮮度一般 這個價錢應該有更多選擇

因老公是台灣人，特別過來吃，味道還算滿意，與在台灣吃的相差不大，服務也好，會主動加鴨血，續加兩次，好飽，好過湊湊叫幾次加鴨血都沒反應，要麽就加幾顆豆腐，別的菜都沒有煮最後還打包帶回家了，感覺之後去吃可以少點一些菜，但是原鍋底就吃到飽了，米飯也很好吃，配酸菜白肉湯底超下飯，總之是很滿意的一餐

味道跟台灣差不多，但價錢是台灣的一倍，不過值得再去，同價可以選擇更好。一碟油麥菜要成68蚊，成本應該只係兩蚊，而且服務一般，不斷重複講只有90分鐘用膳時間，但座位其實跟本唔fullThanks

本人好鐘意食台灣火鍋，今次就試吓呢間，呢間價錢偏貴，就睇下佢食物質素如果🤣🤣我地2個人食就叫左佢個鴛鴦鍋左邊：酸菜白肉鍋（酸菜唔會太酸好食，一開始唔知有白肉係入面，當我發現再食嘅時候已經好‘鞋’）右邊：麻煩鍋少辣（但一啲都唔辣，可以叫佢加辣嘅，都有叫佢加但加左都唔係好辣，重點鴨血同豆腐可以不停加😍😍同埋鴨血好入味同好滑，超正豆腐都好好食👍🏻👍🏻👍🏻封門柳-好有咬口👍🏻好有肉嘅味道其他食物都好新鮮，但每碟份量都唔算多蟹滑膏-見出面無咩地方有就叫黎試下，但無咩特別牛柏葉-佢剪短哂個葉，食落去變咗好’硬‘最後埋單都要千幾蚊，都算幾貴下。

其實一早book個陣已經講過會限時90分鐘但如果無人等枱可以繼續食 個日星期三 六點半去到 無滿場 我地食到一小時都會被唱賣單 到到八點見到仲有三張枱 我地就諗住繼續食 只係食未食完既野 已經無話要加鴨血個啲 點知佢地輪住話要交枱 然後差不多望住我地食野 我地最後八點十八分走 走既時嘅無人等枱亦有三張空枱 我想信真正既台式火鍋吾會甘！