黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

🥗Crispy Potato Salad Chill 爆薯茄（牛油脆皮薯仔沙律）超鍾意呢個薯茄。外型可愛，外面雪茄造型嘅蛋卷，注滿滑滑薯蓉。非常趣緻，口感味道真好。超推介! 🤎🥠Windfall Fortune Bag Tempura 天降橫財炸福袋不只外觀吸引人, 米網皮外層口感酥脆，內餡竟然是美味的肉丸🧧🍤Strawberry Nanban Sauce with Breaded Fried Shrimp草莓南蠻醬吉列炸蝦炸蝦爽口彈牙，搭配草莓南蠻醬，酸酸甜甜又開胃，仲同炸蝦味道好夾𠻹🍓🥩A5 Miyazaki Wagyu Tower A5宮崎和牛眼蓋塔子呢個和牛眼蓋塔子。A5宮崎和牛薄片入口即化，搭配蛋黃汁同芝士醬滿口牛香超讚！♥️🐄Flamed A5 Miyazaki Wagyu Cubes火焰滋味A5宮崎和牛粒A5宮崎和牛粒肉味濃郁，席前以火焰點燃牛肉粒，精彩有儀式感又好味!🔥🥘Soymilk Pork Bone Soup With M7 Australian Wagyu Beef Assortment Platter熊の降臨豆乳豬骨鍋 配M7澳洲和牛珍寶雜錦盤重頭戲豆乳豬骨鍋。

风格好地道，是一个楼上铺，店面装修日式神社风格，座位也宽敞，定期会推出季节限定，很吸引人！青红苹果丝蟹子沙律💰98份量好多喔！真的是沙律山⛰️～蟹子铺在上面，然后是蟹柳然后下面是苹果和青瓜丝，能品尝到很清甜的苹果味道，混着沙律酱一起吃，很开胃👍A5宫崎和牛100g+爽脆豚肉片150g寿喜锅💰399一上菜就有点吓到我了，份量也是好多喔，和牛片和豚肉片铺在蔬菜上面，中间是各式的蔬菜，还有一个很可爱的小熊🐻躺着，小熊是用寿喜锅汤汁做成的，好可爱！和牛油脂分布均匀，一口就是满满的油脂味道，好吃😋厨师发办寿司8贯💰288大部分都是刺身寿司，分别有三文鱼、带子、金雕、吞拿鱼等等，每口都很新鲜，还有个火炙和牛寿司，👍饮品：红火龙佛手柑熊茶 & 紫幻柠檬青瓜梳打

🔹雖然promotion已經過咗 但都想分享一下黑木亭同Cinnamoroll聯乘嘅創意料理🥰 作為玉桂狗嘅粉絲 一定要去試下🤣 門口已經有個大大嘅玉桂狗打卡位 店舖擺滿裝飾 嘢食都非常有誠意☺️🔸主題市場三竹籃配日本珍珠米飯團🍱 ($189)三竹籃入面有章魚小丸子🐙 玉子燒🧈 燒汁雞扒🐣 雞扒面頭有甜甜嘅燒汁醬 但食落有啲硬😬 玉子燒係玉桂狗條尾嘅形狀 好cute🤭 章魚小丸子偏細粒 外皮香脆😀 舊飯團被整成玉桂狗嘅形狀 非常可愛😛🍙🔸Cinnamoroll壽喜燒🍲 ($198)我幾鍾意呢個😌 大家可以選擇牛肉或豚肉 我就揀咗牛肉🥩 份量比我想像中多🤩 開頭以為得5塊牛 點知掀開嚿肉發現係有10舊 好驚喜🤣 其他蔬菜有大蒽 金菇 鮮冬菇 鴻喜菇 蘿蔔片🥕 仲有福袋💰 非常豐富😆 壽喜燒湯底甜度適中☺️🔸雪糕多士盛合🍦 ($188)盛合有藍色嘅啫喱同藍色嘅雪糕 原來係海鹽味雪糕同啫喱🤭 玉桂狗多士好cute☺️ 但多士唔似多士😂 一啲都唔脆 只係一塊白麵包😅 反而係側邊嘅多士粒粒更脆😬🔸海之檸檬梳打🍹 ($78)見到係藍色嘅飲品都知唔會好飲🤣 飲落去都係冇乜味 完全飲唔到檸檬嘅味😂 感覺係甜

好耐冇試過Girl’s talk，即刻同好姐妹搵間方便嘅日本餐廳談談少女經🥰依家而家做緊cinnamoroll玉桂狗主題🦄好少女心🥰🍽️ 法國生蠔 + 西班牙生蠔🦪估唔到日本餐廳嘅有咁高質嘅生蠔，食咗一啖法國生蠔，海水味足🤤又夠新鮮！🍽️ 鯛魚湯百寶海鮮鍋呢個百寶海鮮鍋排場夠吸引，有長腳蟹、超大隻蠔、新鮮鮑魚、白蜆、元貝、大蝦⋯每樣海鮮都好新鮮，而且郁動中🤤要有咁多款唔同種類嘅海鮮先稱得上為百寶海鮮🦞🍽️ 薄脆Taco鵝肝牛肉 + 薄脆Taco原條鰻魚不得不提嘅咋，呢個Crossover菜，薄脆taco鵝肝牛肉同埋原條鰻魚壽司，大大件成個拳頭咁大，仲有脆卜卜，食落去惹味飽肚飯都唔使食！🍽️ 藍蝶花佛手柑熊茶 + 北海道士多啤梨牛乳乳酸傾咗兩個鐘我哋要做每人叫咗一杯特色嘢飲佛手柑熊茶有個熊仔造型嘅冰粒夠晒可愛，而朋友就叫咗一杯士多啤梨乳酸🍹酸酸甜甜好開胃🤤我哋太耐冇見一傾就傾咗好耐，店舖都冇趕我哋，依家生蠔 $48 買一送一🦪值得推介！

行過尖沙咀見到呢一間餐廳出邊門口有好多肉桂狗，我好鐘意肉桂狗，所以就上咗去啦。佢哋全部嘅裝飾都系肉桂狗，而且仲有肉桂狗套餐。除咗肉桂狗套餐之外，亦都有佢嘅日式料理，我同朋友今次揀左：法國生蠔🦪-新鮮度極高，肉質鮮嫩，海水咸香味道，配上檸檬汁，讓人感受到大海的味道，令人陶醉。西班牙生蠔-生蠔口感更加細膩，醇厚海味和微微的甜味交織。-鯛魚湯百寶海鮮鍋配秘制沖繩菠蘿醬汁味道鮮美，有鮑魚，長，蝦🦐，帶子等等海鮮。海鮮濃郁交融，湯底富含層次感。鍋物配料豐富，而秘制沖繩菠蘿醬汁帶來了獨特的甜味，讓所有食材的風味更加突出。-薄脆TACO-鵝肝牛肉令人喜出望外，TACO薄脆外殼酥脆，內餡鵝肝與牛肉相得益彰，是一個非常奢華選擇。加上入邊有飯配搭，都系一個非常飽肚。-薄脆TACO-原條鰻魚TACO鰻魚鮮嫩多汁，搭配薄脆外殼，呢個亦都有飯配搭。-北海道士多啤梨牛乳乳酸北海道士多啤梨鮮甜味和果肉飽滿多汁，口感清新-藍蝶花佛手柑熊色彩繽紛，藍蝶花的花香與佛手柑的酸甜配搭Perfect。最緊要系佢有一隻熊仔好可愛😍。

日式和風居酒屋有時想喺香港食居酒屋，覺得好多都偏貴，質素都未必好好，所以一直都冇乜試過。最近朋友生日，居酒屋都係慶祝生日特別嘅地方，就諗住搵間試吓；呢個黑木亭都留意知一段時間，就決定今次去試吓。居酒屋要行樓梯上去，一入門口都充滿日式佈置，真係好似返咗日本；而且嗰陣做緊Cinnamoroll主題，雖然我同朋友都唔係特別鍾意，不過都覺得真係好靚。PS. 預先準備嘅蛋糕，都冇收切餅費🥹Cinnamoroll便當💜💜💜💜💜兩舊玉子燒、四個飯團、同埋蟹子蟹柳沙律，非常精緻，沙律意外地好食炙燒三文魚腩飯團💜💜💜💜唔比日本食嘅燒飯團差，三文魚腩嫩滑，燒得啱啱好海膽刺身💜💜💜💜唔腥，不過未到非常鮮甜，所以無滿分

今次同個女去咗佢最鍾意既肉桂狗主題餐廳食嘢..又樓下直到上到去周圍嘅環境可以瘋狂咁打，開心到我女飛起..打卡都打咗成10分鐘😂到咗最期待嘅一刻就係叫完嘢食食物到咗，真係超級靚靚！完全係唔捨得食，好想全部帶返屋企🤣佢杯嘢飲勁大杯..仲有三文治同埋啲炸雞啱晒小朋友嘅口味，簡直係會食唔停到口，到個主菜就係個飯啊，個飯有點可惜因為我覺得有啲細，佢嘅藍白色咖喱真係好鬼特別，完全係襯晒個主題..基本上佢嘅食物同個環境真係冇得輸..不過d野食好似貴左小小.！2個人食野食左成千蚊，有點貴

尖沙咀出名多嘢食，最近見到有Foodie分享黑木亭居酒屋推出期間限定嘅「肉桂狗」主題餐單，我個Friend超鍾意，所以就帶佢嚟試吓啦💕🧡 松葉蟹芝士石鍋海鮮飯$279一上枱就俾佢震撼到！有完整一邊嘅松葉蟹擺喺飯面，芝士醬汁滿滿咁包住每粒飯，真係忍唔住流口水！燒過蟹，鮮甜度爆燈，仲有蝦、魷魚、帆立貝等多種海鮮配料，層次十足～🧡 A5宮崎和牛眼蓋塔 $238呢道菜用咗A5宮崎和牛，火候掌握得啱啱好，牛脂香氣濃郁，入口即化！加埋蛋黃同芝士汁，滑溜得嚟又帶啲濃郁感牛肉輕輕炙燒過，再配埋椰菜絲同木魚，食落有啲似大阪燒嘅感覺，仲可以蘸埋芝士醬，邪惡到極點，但真係好滿足！🧡 牛油蒜蓉燒日式元貝元貝係日本直送，燒到微焦，鎖住咗鮮甜嘅汁液，口感彈牙得嚟又帶啲嫩滑。牛油蒜蓉醬香氣十足，蒜味濃郁，食落勁香口，真係停唔到口！🧡 白身魚刺身$398 原價$569刺身好新鮮，魚肉晶瑩剔透，入口彈牙又鮮嫩。特別嘅係佢有三款醬汁可以揀：橄欖果醋、甜酸橙汁同芥辣醬油，每款都帶出唔同嘅風味，酸酸哋嘅醬汁更加突出魚肉嘅鮮味，份量仲好足~🧡 藍蝶花佛手柑熊茶$78呢杯飲品真係靚到唔捨得飲！藍蝶花同佛手柑調配出夢幻嘅紫黃色漸

路過見到了肉桂狗裝修的日本餐廳，好奇下直入參觀，結果點了數道以鮮味為主的菜式。首先特飲漂亮又好飲，點了百香果荔枝梳打和藍蝶花佛手柑熊茶，熊茶是有隻可愛熊仔造型的果茶，嚼到顆顆香甜果肉，是一款茶比例與果甜味道很好的果茶。然後是產地直送原條刺身魚，魚肉彈牙，還有有3款醬汁可以隨個人喜好沾，個人認為辣蘿蔔蓉柚子啫喱醬最能帶出魚肉的鮮甜美味，然後加50蚊居然還可以選擇把魚殼變燒魚或煲魚湯，即一菜兩食，實在低食！再來是A5 宮崎和牛眼蓋塔子，大片鮮嫩牛肉經過輕輕炙燒後再混合一整隻雞蛋黃汁及芝士汁，與木魚及椰菜一起食用，口感超豐富好食。接著是牛油蒜蓉燒日本元貝，香味撲鼻的濃香甜蒜蓉牛油燒元貝，超大隻的元貝鮮甜多汁又充滿邪惡牛油顆顆蒜香，餘下的牛油蒜顆汁水直接食超棒！最後是松葉蟹芝士石鍋海鮮飯，海鮮集中地，半隻足料松葉蟹及元貝、蝦、魷魚等海鮮，加上飯顆分明軟熟，混合兩種芝士，拉絲及車打芝士焗海鮮飯簡直是絕配。這間餐牌超多款式，好吸引，下次要食遍其他款式！

要搵間坐得舒服嘅居酒屋，呢間都算唔錯而且食物都唔錯，魚生都肥美又新鮮係Openrice訂位有88折，以下為原價： - 常滿卷（$298）：海膽好鮮甜，仲有多到滿瀉嘅三文魚籽🤤- 火灸左口魚邊卷（$178）：左口魚邊油脂滿滿，肉質都好爽口- 清酒煮蜆（$108）：個湯底甘甘地，都有清酒味，而且啲蜆都煮得岩岩好，每粒都好飽滿- 蛋黃醬芝士焗蠔（買一送一）（$68）：買一送一好抵，隻蠔好大隻，肉質都唔錯不過啲醬好滯，有啲似沙律醬，蓋過左蠔味- 甜辣炸單骨雞翼配拉絲芝士麵鍋（$298）：雖然係好多芝士，但以咁嘅價錢，雞翼同麵份量太少，而且啲麵調味唔夠- 流心芝士玉子燒（$88）：唔錯，玉子燒都拉到絲- 帶子海膽青瓜卷（$198）：帶子同海膽都鮮甜，同青瓜都幾夾 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤/5 （lunch性價比更高）

今年老公生日飯同佢食居酒屋！第一次黎黑木亭，環境舒服，好有日本風情，好似去了旅行咁！餐廳而家做緊Cinnamoroll聯乘，成間餐廳裝潢都變左Cinnamoroll主題，不過都仲可以點regular menu，有A5宮崎和牛、海鮮、鍋物及生蠔等，樣樣都好吸引！西班牙生蠔2隻+法國生蠔2隻 各$48做緊優惠$48買一送一，西班牙Castillo厚身鮮甜、法國Les Huitres St Martin肉質爽脆海水味濃，後段帶果仁甘甜味薄脆TACO鵝肝牛肉+薄脆TACO原條鰻魚 各$68墨西哥Taco結合日本菜，有創意，Taco皮夠薄脆，餡料爆滿，加上壽司飯口感豐富滿足。鵝肝質地細膩，入口即化，意原條鰻魚大大件，鮮嫩多汁。鯛魚湯百寶海鮮鍋配祕製沖繩菠蘿醬汁 $468老公想食海鮮，於是點了呢個百寶海鮮鍋，鍋邊擺滿松葉蟹、生蠔、鮑魚、鱔、大蝦及蜆等，配蘿蔔蓉香蔥汁、秘製沖繩菠蘿汁，超推介秘製菠蘿汁，酸酸甜甜更突出海鮮鮮味。食到最後記得飲埋集合哂海鮮精華既鯛魚湯，勁鮮甜！北海道士多啤梨牛乳乳酸 $68、藍蝶花佛手柑熊茶 $78餐廳飲品色彩繽紛非常IG-able，士多啤梨牛乳乳酸味道酸酸甜甜，清爽解

中伏了。之前係某個媽媽KOL介紹吓嘅居酒屋盆菜。年初三滿壞期待。點知嚟到已經冇比個和牛。點知開始煲盆野無耐已經聞到燶味。成班人都奇怪個底已經有個格。跟住攞晒啲餸出嚟之後。發現個底咁樣。。。嗰時已經7點。同餐廳溝通，完全冇交代。完全想不負責任。淨係不停話俾返個牛肉錢。話啲餸喺廚房拔出嚟。唔關佢哋事。但係真心個底點會咁樣燶法？我哋一路煮煲嘢都未滾。點會已經燶咗。仲要係個底同個格都有。。。應該係廚房冇留意黐住咗啲嘢。。真係極度失望。年初三成班朋友又有小朋友。最後成班人要自己買雞湯去煲返啲有燶味嘅餸。又唔敢俾小朋友食。餐廳又唔交代。。。希望大家唔好中伏

過黑木亭居酒屋就不難懷疑黑木亭居酒屋為甚麼生意這麼好了，東西好吃之外，黑木亭居酒屋日式氣氛也濃厚，而且服務更是讓人豎起姆指，到尖沙咀想光顧居酒屋，黑木亭居酒屋絕對是上上之選，無可挑剔。流心芝士醬薯仔沙律光看就讓人垂涎三尺，堪稱是晚最開胃的一道，流心芝士醬薯仔沙律看來實在，薯仔沙律吃起來口感優，當中混了的蘿蔔、青瓜切得細碎，還有蟹子，整個質感滑順帶點清脆，濃郁的流心芝士醬「芝」味十足，意外獲得我們青睞。紫幻檸檬青瓜梳打迷人的紫藍漸層真是超好拍，能激起我從椅子上站起來拍照的慾望，嚐到些許的檸檬、青瓜清新，而且梳打也夠冰，配上細緻的氣泡感，在嚐熊之壽喜鍋時喝十分舒服，沁涼暢快。朋友本身比較喜歡有點酸度的飲品，她推薦百香果荔枝梳打，百香果荔枝梳打杯底有百香果籽，杯上有荔枝果肉，百香果荔枝梳打微酸微甜的果味，喝起來相當清爽，搭配著熊之壽喜鍋一起享用，真的非常適合。熊之壽喜鍋的壽喜熊冰磚擺放在鍋中，就如同小熊在鍋上懶洋洋睡覺，壽喜湯用來涮肉根本涮嘴，鹹甜的日式風味調製得不錯，相當耐吃，不論涮煮A5宮崎和牛、爽脆豚肉片、火鍋食材，吸飽鹹香甘甜的湯汁均味美。A5宮崎和牛擁有完美的霜降紋理，以及玫瑰般的

流心芝土醬薯仔沙律薯仔泥配上濃郁芝士醬，表面撒滿蟹籽，濃香中帶著微鹹，清脆的玉米片與青瓜片增添了豐富口感，令人一試難忘。請勿打擾*熊之壽喜鍋 (A5宮崎和牛100g+爽脆豚肉片150g)接著是熊之壽喜鍋，A5宮崎和牛與爽脆豚肉片在壽喜湯底中涮，肉質鮮嫩多汁，湯底香甜濃郁，吃完身心暖意滿滿。廚師發辨壽司（8貫）廚師發辨壽司更是不能錯過，八貫壽司以新鮮魚生與柔韌米飯巧妙結合，每一件都事先調好了醬汁，只需加上芥末，無需再點醬油便可即食。紫幻檸檬青瓜梳打紅火龍佛手柑熊茶紫幻檸檬青瓜梳打氣泡清爽，微酸回甘，非常解膩；而紅火龍佛手柑熊茶以濃郁果香與淡雅茶韻完美平衡～

環境好闊落，幾適合聚餐~而且在場有玉桂狗嘅裝飾勁可愛，餐具都係玉桂狗主題，帶埋小朋友嚟都好適合！松葉蟹芝士石鍋海鮮飯 $279呢個真係勁正，本身以為係飯入面有啲蟹肉絲咁，點知直接俾咗半隻松葉蟹！好貼心咁附埋鉸剪，所以可以好順利咁食～芝士味道勁香濃，飯入面仲有啲蝦、魷魚、帆立貝等海鮮，勁足料飽足！A5宮崎和牛眼蓋塔子$238牛肉下低係椰菜絲，有啲大板燒醬汁咁，牛肉燒得香之餘，仲有啲生，勁嫩滑勁香口！另外仲有附芝士醬，食落就係勁罪惡嘅感覺牛油蒜蓉燒日本元貝 $48勁重蒜蓉，食落勁香勁爽～白身魚刺身 $398份量非常足夠，比起一般白身魚會點嘅酸汁，佢呢度嘅酸汁比較重果味，亦有提供泰式醬汁同一個類似喼汁嘅醬，都係以酸味為主，因為刺身好新鮮，所以比較脆爽彈牙，好食！藍蝶花佛手柑熊茶 $78 & 百香果荔枝梳打 $68前者比較似蜂蜜檸檬，後者就比較酸甜開胃，兩個都好好飲，而且勁打卡able，好靚～～～