黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

一次感覺不良好的體驗，因之前看見一些廣告因此跟朋友聚會就想試一下這間串燒店，到達後很快有人幫忙安排座位，然後就見到僅有的員工在忙著出菜，直到我起身出去搵人才能點餐。我哋最後揀咗90分鐘放題，第一輪點了之後差不多半小時食物還未到，催了之後來了一少部分的食物，在等待途中已發現唔對唔另外點定其他的，但始終都係無一次能上齊我地叫的食物，最後我地真的無耐性再追再等所以埋單走人了。環境是可以的，但食物質素整體一般，燒粟米感覺是烚熟的，另外燒蠔是唔熱的。暫時唔會考慮再去，除非佢地可以改善到出單同人手問題。

**出餐速度** 餐廳的出餐速度偏慢，即使非繁忙時段，點餐後仍需等待較長時間，對於趕時間或飢餓的顧客來說可能會感到不耐煩。 **食物質素** 食物整體表現平平，未見驚喜。串燒類菜品溫度不足，上桌時僅有微溫，影響了風味和口感。部分食材烤製時間掌握不佳，有的過乾，有的則未完全入味，與預期的「香口」串燒有一定差距。 **Live 表演** 餐廳主打Live唱歌表演，但當晚的演出水準一般，歌手的表現缺乏感染力，音響效果亦未如理想，未能為用餐體驗加分。

點餐6件只來2件，點的食物大多數沒有來，上的全部都係翻手燒的！完全唔係即燒，又硬又乾，送到來的是凍的，沒有點的嚟完又嚟。。。漏單情況非常嚴重！ 要追問才來幾串敷衍一下

最近見到黑木亭出左個串燒放題都幾抵，所以黎試下，點知就中撚晒伏90分鐘放題，全程只出左3次菜，落單落左20幾串串燒，最後只上左10串，2個人每人食得5串追單先話有幾款賣晒，但睇翻自己落單同佢冇嗰啲得1,2個品項衝突，就係死都唔上菜坐左成個鐘，食得嗰少少野，搞唔掂，埋單走人餐廳都知自己有問題，淨係收左一人價錢食到成肚火服務人手嚴重不足，個場咁大，得3個樓面，舉手舉左幾次先有人黎極度失望的體驗，完全唔建議去試

朋友仔係尖沙咀工作. 放工去食飯. 當然係附近.我介紹朋友仔去之前去過的黑木亭居酒屋。當然. 今次我發板.因為轉了餐牌爽脆豚肉片壽喜鍋廚師發辦壽司5知以為比左支雪卡比你食香脆蛋卷皮. 內藏薯蓉加多少少少鹽效果更好.可能怕內咸外甜所以味道較淡之後廚師發辦壽司一定要快食.因為海膽新鮮帶甜魚身比較厚肉. 食時啖啖魚油香味出黎重點. 飯細之餘. 有少少調味過,抵讚食飯食得多. 比較笠口所以叫了2杯好可愛的飲品紫幻檸檬青瓜梳打紅火龍佛手柑熊茶紫幻檸檬青瓜梳打超級夢幻感覺味道比想像中好沒有太甜感覺紅火龍佛手柑熊茶呢杯, 不少女生. 一定要叫超可愛熊仔BB造形茶真不捨得打擾佢配上少女顏色,味道同造形同樣出色。必叫今次餐廳好特別有獨立創作歌手自彈自唱LIVE 真的好少見之餘歌聲甜美.風趣幽默開心氣氛下食左2道餸,好快好肚餓真係不夠飽所以叫個壽喜鍋因為同朋友仔,不吃牛,所以餐廳好好,比爽脆豚肉片壽喜鍋大約有超過30片豚肉好有滿足感仲要排到靚靚未食已經好開胃豚肉片位置屬於五花腩片咬落沒有根. 肉同豬膏分配平均再加些配菜.食時減少油膩感同朋友食了2個多小時.因為環境同食物都有質素.朋友都想下次同朋友再黎過。

位於尖沙咀金馬倫道向尖東方向行，差不多走到底就會看到這家特色居酒屋🍶從地面走上店鋪，每一層都可以打卡，特別是油紙傘和燈籠那兩個位置挺好出片~居酒屋竟然還有 Live Band 🎸🎶音樂比軟悠和，不會吵～一定一定要留意店裡的特色餐牌，特價還做的挺多的，創意料理也不少喔！❤ 三味鐵板A5和牛鵝肝 $298 (原價$428)以石盤上菜，挺有派頭，也能保持溫度，以洋蔥🧅墊底，上面有厚切A5和牛🐮大蒽蒜蓉和牛和鵝肝，還送上麵包～厚切和牛很肥味，有點咬口，加丁丁鹽就足夠把油香發揮出來👍🏼大蒽蒜蓉和牛煎得很香口，可以配上開胃的醬汁～鵝肝很厚切喔🫰🏼細心的跟上蘋果片，立即清爽不少！❤ 廚師發辦壽司🍣 $288對於選擇困難症的我們，最好就是廚師發辦～絕對對得起這個價格，每一件都是厚切和很新鮮！從三文魚到金光閃閃的金箔拖羅都是高質貨～❤ 薯茄 $18@把薯仔沙律放到牛油脆皮當中，整個看起來真的很像雪茄耶 📸除了打卡友好之外，味道還真不錯～推！⭐ 蜜桃烏龍熊茶 $68⭐ 紫幻檸檬青瓜梳打 $68打卡必備特色飲料，也很好喝 💕

平時如果想有氣氛我都鍾意去居酒屋。但係通常居酒屋都係播住音樂，估唔到今次介紹依間黑木亭竟然會請埋live band。火焰滋味A5宮崎和牛粒 $258首先店員會用火槍燃點，然後火焰將和牛粒表面燒焦，造成獨特嘅火熱打卡後。食落和牛粒勁多肉汁。原條刺身魚 $398 是日時令嘅刺身魚係鯛魚，配搭乾冰嘅效果睇落去都好震撼。魚肉呈微微嘅淡粉紅色，肉質厚實又有魚肉嘅少許甜味。煙肉粒牛油燒蠔 $68蠔身大隻又飽滿，同時牛油味同埋煙肉嘅鹹香味可以返少少層次出嚟啊。飲品方面我就推介藍蝶花佛手柑熊菜，咁得意嘅熊仔造型唔捨得飲呀。黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓

📸 尋晚同朋友去尖沙咀一間居酒屋「黑木亭」食飯，真係有驚喜！😄 裝修滿滿日本風情，私隱度好高，仲有live band表演同busking！唱住歌食住飯，氣氛超正！🎤🎶 🔍試左三味鐵板A5和牛鵝肝厚切和牛油脂豐腴，入口即溶，外脆內軟既鵝肝，香氣撲鼻厚切和牛配少少鹽，味道超濃郁，而大蔥蒜蓉和牛仲有鵝肝就更加惹味😋🔥 🙌天降橫財炸福袋，炸得香脆，餡料係蝦膠、鮑魚同雞肉，配南蠻醬食開胃到停唔到口 🍤草莓南蠻醬吉列炸蝦，手掌咁長炸得金黃酥脆，配士多啤梨南蠻醬，酸酸甜甜，完美中和咗油膩🍓 💫 柚庵燒美腿乳鴿，皮脆肉嫩，柚子醬汁清香！乳鴿腿定型成「美腿狀」，唔單止味道好，擺盤仲好有心思！😍 🥂 飲埋北海道士多啤梨牛乳乳酸同藍蝶花佛手柑熊茶北海道牛乳香濃順滑，士多啤梨果肉酸甜，一流搭配！而藍蝶花佛手柑熊茶，夢幻感滿足，輕啜時柑橘香氣係舌尖綻放，星空紫漸層令人驚喜，超打卡！💫超讚味蕾體驗✨  #黑木亭 #居酒屋 #尖沙咀美食 #A5和牛 #打卡推介

尖沙咀🚇呢間黑木亭居酒屋🏮除咗經常都會更新佢啲有創意又有特色嘅🇯🇵菜式之外，最近仲新增咗個舞臺，🎙️每晚 7-10 點都有 Live Music Busking 添！佢哋多款🤩極具特色嘅飲品🍹絕對係來呢度唔可以錯過嘅。▪️紅火龍🔥佛手柑熊茶🧸有隻熊仔冰浸喺火龍果茶入面，加上少少酸甜🤤嘅佛手柑尾韻，真係好飲又 IG-able 📸。▪️紫幻🍋檸檬青瓜梳打🥒入口有青瓜嘅清香，超 refreshing💜，加上蝶豆花變色效果，🌺又靚又好飲。呢個薯茄其實係🧈牛油脆皮薯仔沙律🥗，最特別嘅係佢做到成支雪茄😆咁樣勁得意，鬆脆嘅外殼卷住🥔薯仔沙律，食落口感好過癮！廚師👨‍🍳發辦壽司（8貫）🍣用料足幾有驚喜，尤其係有吞拿魚🐟赤身、中拖同埋大拖羅，而且用咗金箔😍做裝飾，賣相出眾又好食！請勿打擾🧸熊之壽喜鍋入邊有隻🐻睡覺熊仔冰🧊，賣相幾得意，佢係關東風嘅🍲壽喜燒鍋，我哋揀咗🏯A5宮崎和牛100g+爽脆豚肉片150g，A5宮崎和牛❄️雪花紋靚到似藝術品咁，🐖豚肉片吸滿壽喜汁，肥美又爽口！

尖沙咀鬧市中嘅一間日本居酒屋，食物有資素之餘每日仲有live band同busking唱歌，啱晒一班朋友邊飲邊食邊聽歌。三味鐵板A5和牛鵝肝大蔥和牛卷經典配搭味道超夾、大大塊鵝肝配法式麵包又係超正、最出色就係厚切A5和牛，油花豐富入口有溶化口感，牛味夠晒濃🤤。草莓南蠻醬吉列炸蝦大大隻吉列蝦配埋士多啤梨同草莓南蠻醬，食落酸酸甜甜仲帶有炸蝦嘅惹味，口感超豐富。天降橫財炸福袋由雞肉、飽肉同蝦膠極整成嘅福袋，外脆內軟，口味層次突出，由外形到味道都好有驚喜。北海道士多啤梨牛乳乳酸飲落去奶味同士多啤梨香味都好濃郁，口感夠滑。薯茄整到成支雪茄咁嘅脆皮薯蓉沙律，外型夠晒創意，仲有可可粉扮煙灰，超正😂。藍碟花佛手柑熊茶酸甜清新口味，飲落好開胃。黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓

💡型格Live Band 居酒屋✨ 今晚嚟到尖沙咀嘅『黑木亭居酒屋』，超chill嘅氣氛同日式格調裝潢即刻俘虜咗我嘅心❤️。每晚都有live band同busking表演，音樂、食物同特色飲品嘅配搭，簡直perfect！✨ 店內燈光柔和，有種置身日本小巷居酒屋嘅feel，超適合朋友聚餐、約會或者一個人放鬆享受夜晚。今期有本月推薦menu, 主打A5宮崎和牛，必點。🥩 A5宮崎和牛100g＋爽脆豚肉片150g（請勿打擾*熊之壽喜鍋）用料超豪華！A5宮崎和牛入口即化，牛肉嘅脂香濃郁，加埋豚肉片嘅爽脆口感，配上濃厚嘅壽喜汁，味道正。🍣 廚師發辦壽司（8貫） 每一貫壽司都充滿驚喜，魚生新鮮，配搭豐富而細膩，有入口即化嘅吞拿魚、鮮甜嘅三文魚同北海道帶子，口感層次好豐富！🍠 薯茄 呢個甜品創意爆棚，造型似雪茄，入面係軟滑嘅香甜薯蓉，外層薄薄脆脆，帶有朱古力香味，視覺味覺享受！🍹紫幻檸檬青瓜梳打｜紅火龍佛手柑熊茶 兩款特飲都超高顏值，紫幻青瓜梳打清爽怡人，青瓜同檸檬味融合，飲落超fresh～ 紅火龍佛手柑熊茶有淡淡果香，仲有超可愛嘅小熊冰磚，打卡必點！📸

前嗰排真係好想食壽喜燒，因為天氣又涼返，好耐冇食過啦！🤍A5宮崎牛壽喜燒熊仔造型嘅壽喜燒外型討好，加上宮崎牛一咬就花開，牛眉好足，好食，追加咗豬肉片，豬肉片都爽爽地，冇咩豬臊味，肉質唔錯。🤍廚師推介壽司拼盤有海膽、油甘魚，赤身、三文魚、帆立貝同燒牛肉，都係當日精選推介，正常發揮。🤍檸檬青瓜梳打顏色好靚，青瓜味都好fresh.🤍百香果梳打鍾意百香果嘅酸酸甜甜，好解渴。食評總結：已經是老顧客了，食物質素一如以往地好，每次來都有期間限定，有驚喜！

拍拖聚會之選 由一開業食到而家質素穩定👵🏻價錢相宜 款式好多會成日轉特色menu🤟🏻 今次平日夜晚去到竟然仲有live band😙🎶🥁🎤🎸❣️薯茄 $18@1雪茄造型超得意 仲用咗可可粉扮煙灰🚬 其實係裏面係好食嘅薯仔沙律🥔🔥個皮有啲似春卷但唔油好脆💕 呢個價錢絕對值得一試‼️😋❣️熊之壽喜鍋 A5宮崎和牛+爽脆豚肉片 $399呢個鍋睇得又食得🔥 佢哋成日都有promotion呢個原價$570🫣和牛睇得出個油花勁靚有成4-5大大塊🐄但係食得多會好快膩 所以配豚肉係個好選擇🐖 豚肉唔鞋又有肉香 間住食係唔錯😙有隻熊仔造型嘅湯底冰磚🐻 會一路食一路溶咁個湯底就keep住濃厚😋其餘嘅配菜都好足夠 食完都幾飽㗎🤟🏻 有各種嘅菇 娃娃菜豆卜福袋 大蔥蘿蔔🥬 仲有寬粉絲‼️ 煮到最後超入味啊( ∗︎°⌓︎°∗︎ )♡︎❣️廚師發辦壽司 $2888件都好啱心水💕 可以講定自己有咩唔食 其餘呢就交俾廚師諗🙂‍↔️魚都切得好厚身充滿油香 帶子鮮甜 🤍 由赤身到大拖都好食唔腥 仲加上咗金箔同大蔥 好多層次‼️🍣❣️紫幻檸檬青瓜梳打 $68❣️紅火龍佛手柑紅茶 $78唔飲酒都有好多特色飲品揀😛 青瓜梳打好清爽🥒 鍾意果汁感重啲就揀紅

喜歡尖沙咀的霓虹，踏入黑木亭，聽東瀛狂想曲，感覺有啲似東京新宿的 Busking喧鬧。每晚Live Band的電吉他聲劃破清酒香，千呎空間，和風燈籠，現代音浪碰撞，居酒屋可以享受味覺與聽覺的平行時空！ 發現3月起每晚樂隊駐場，食住唱聲色盛宴，全晚食客慶生氣氛熱鬧，下班後給靈魂充電最好。三味鐵板A5和牛鵝肝厚切和牛大葱蒜蓉和牛蘋果鵝肝🍖🔥三味鐵板A5和牛 × 鵝肝🥩 厚切和牛簡直是脂香爆發，石板高溫烙出完美格紋，A5和牛的霜降油花，焦脆外殼，粉嫩肉色，鮮甜度高。🧄 大葱蒜蓉和牛，爆香蒜片與炙燒大葱絲，和牛薄切，淋上秘製蒜香醬汁，入口蒜葱甜味與和牛脂香交織。🍎 蘋果鵝肝，果香加上鵝肝厚煎至表皮酥脆，中心維持慕斯質地，頂層焦糖蘋果片酸甜，巧妙中和鵝肝濃郁，搭配烘烤過的多士，回味無窮。草莓南蠻醬吉列炸蝦草莓×鮮蝦起了好味道的化學作用，顛覆味覺認知！手掌咁長的車海老裹上麵包糠炸，咬下脆響，蝦肉彈牙，酸甜草莓醬，有驚喜。柚庵燒美腿乳鴿美腿乳鴿很有創意，用新鮮柚子醬汁醃製七個小時，柚香美腿乳鴿的油香過足口癮，乳鴿肉飽滿多汁。天降橫財炸福袋自家製炸福袋入面係蝦膠、鮑魚、雞肉，蝦膠鮑魚餡料從炸雲吞皮裡

「金馬倫道有間樓上優質居酒屋」小編今次同屋企人，就帶埋大家黎到尖沙咀，同大家介紹一間裝修和式典雅，食物出色，而且晚市仲有Live Band+Busking+特色Menu既樓上居酒屋 一 黑木亭居酒屋 @blackwoodizakayatst🌟柚庵燒美腿乳鴿 $68乳鴿賣相都幾靚，外脆肉嫩帶淡淡柚子清香🤤👍🏻👍🏻🌟藍碟花佛手柑熊茶 $78非常岩打卡既特色飲品，淡淡柑橘香氣，小熊造型冰粒真系充滿少女心🤤👍🏻🌟北海道士多啤梨牛乳乳酸 $68牛乳香醇，加埋士多啤梨果肉，酸酸甜甜都幾開胃🤤👍🏻🌟草莓南蠻醬吉列炸蝦 $228吉列炸蝦既蝦肉非常飽滿，而且系炸得金黃酥脆，加埋個草莓南蠻醬，酸酸甜甜🤤👍🏻👍🏻🌟三味鐵板A5和牛鵝肝 $428三味鐵板分別會有：大蒽蒜蓉和牛、厚切A5和牛、香煎鵝肝厚切A5和牛，牛味濃之餘，油脂香十足🤤👍🏻👍🏻大蒽蒜蓉和牛，牛味濃，油脂香，肉質軟嫩，加埋大蒽捲住食🤤👍🏻👍🏻香煎鵝肝，油香感十足，配蘋果同法包平均油膩感🤤👍🏻🌟石鍋辣麵豉醬大虎蝦配蒜蓉包 $228虎蝦蝦肉非常飽滿，加埋辣麵豉醬鹹香惹味🤤👍🏻👍🏻📍黑木亭居酒屋 地址：金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓#尖沙咀