麻浦元祖 (已結業)

突然好想食韓燒，上網見到這間韓燒店好像不錯，於是就book左平日收工黎食。餐廳環境不錯，而且店員是oppa，感覺像去了韓國呢選擇恐懼症的我們決定要烤肉全部拼盤，不用想就可以食全一款湯加七款烤肉首先會黎小菜，這家的泡菜是甜辣味的，不敢吃辣的人也完全OK特別推薦他們的南瓜蓉，非常好食！烤肉拼盤很快便上了，三層架好像食英式下午茶看上去每款肉的份量都非常多，開始有點擔心吃不完...特級王牛肋骨是醃製過的，甜甜的醬汁令牛肉味道更出，好好吃烤肉拼盤還有牛排骨、五花腩、大蝦、雞排、雪花牛肉、豬排骨全部肉類都很不錯，全部肉質柔軟。我特別喜歡將五花腩烤得焦焦的，這樣會非常香口！就算烤過了火候也不會硬，非常好湯我們選擇了豆腐海鮮湯，很多材料，還不錯埋單660蚊，三個人吃差不多，我們兩個人吃實在吃不完很飽很飽

早排係尖沙咀行街, 發覺呢條街既餐廳都好吸引.一路都好想試呢間韓燒入到去店員就安排左我地坐一個大既卡位, 環境乾淨, 夠闊絡~見到d 芝士都已經流哂口水爐邊一邊放滿左芝士同粟米,另一邊就放左D泡菜. D泡菜唔會鋪滿哂, 店員話因為可以食到D有辣有唔辣既蛋. Lunch set 都有好幾款可以揀, 會配野飲的, 價錢O係TST黎講都算幾抵!由於我同朋友都未食早餐, 所以決定黎個豐富既BBQ Lunch!!叫野食既同時, 店員就幫我地加蛋漿落有泡菜既烤爐旁邊~起筷!! 牛肉炒粉絲熱辣辣炒起好香, 配菜多~韓國粉絲煙煙un un, 牛肉又夠味, 而且唔會好鞋~豬頸肉啖啖肉, 肥肉又唔多~食落仲幾爽口!肉眼扒呢個肉眼扒不得了~一放落去燒就即刻流出好鮮美既肉汁, 入口鬆軟又Juicy!大蝦D肉好食就唔洗講, 呢度D蝦隻隻都好新鮮好厚肉~!燒好之後, 放D cheese一齊食, 別有一番風味呀!當然唔少得期待已久既蛋同芝士爐邊蛋同泡菜好夾~拉絲, 好邪惡, 但好好食! 可就咁食或連埋D肉食~有埋D粟米粒, 口感更豐富!野飲方面, 我地叫左桃汁同茶~好refresh~加埋仲會有一個生菜籃, 可以包住

聽聞麻浦元祖這家韓國食店的食物很正宗，原來店主是韓國人，出生自「麻浦」，一個美食集中地，以韓式燒肉聞名。店子用上韓國代表的紅及藍作主調，座位寬闊舒適。 今天跟朋友到來，選了牛肉併盤，二人份已包四款牛肉，包括雪花牛，調味牛烤肉，牛舌和牛五花，還有餐湯三選一，先來三款前菜，店員又還我們準備爐邊泡菜蛋及粟米芝士。很喜歡店子提供豆板醬及洋蔥醬油外，還有黑胡椒鹽，跟燒肉很配喔。 我們先來燒牛五花，脂肪跟瘦肉平均，數十秒已燒得香口，用生菜夾著，加點豆醬或泡菜一樣美味。牛舌稍為厚身，燒至金黃，香口又有咬勁。調味牛烤肉味道來得討好，不過鹹，加生菜食很配。雪花牛的牛味最重，入口感到滿口牛油脂香。正在享受之際，我們點的豆腐雜錦湯到來，比一般坊間韓式舖頭提供的稍濃，豆豉很香，加了蜆及蝦，味道鹹鮮。 這時候，粟米芝士已準備好，可以淨食，或像早利亞這樣，跟燒肉一起吃，芝士控會很喜歡，早利亞就一般，還是夾生菜合我心意。泡菜蛋則很美味，聽聞泡菜是自家醃製，味道提升不少。 到韓式店，怎會漏了人參雞湯，尤其是韓國人打理的店子，更加要試試。店員送上這道菜時，湯還在沸騰中，雞中放滿糯米，還有

我係尖沙咀地鐵九龍公園一出，就行海防道，見到Sasa就上樓梯穿過去就到麻蒲元祖。可能出面門口裝修緊，所以唔系太覺眼。一入去，枱同枱之間距離好遠，空間感好大。仲幾乾淨，唔算好大油煙。👍🏻👍🏻👍🏻午餐前菜有菜，薯仔，泡菜。個爐一邊放沒蛋漿加泡菜，另一邊系芝士加粟米特上王牛扒骨肉肉質嫩滑，濃郁既肉汁，醃得好入味，好好好入味，好林。👍🏻👍🏻超好食。我地仲將D肉撈埋d芝士🧀到，做成拉芝效果🤫😂麻蒲特上豬扒（去骨）肥瘦均勻，醃得好香口，肉質細嫩。職員👩‍💼見到我地個爐一濃就換左3次爐😹我覺得好好，平時食任食換爐都冇甘乜，仲要叫先幫我地架。仲提供埋生菜，用黎包住啲肉黎食，減低肥膩感。最後叫左個午餐set ，炒粉絲！粉絲軟硬適中，唔會炒得太乾，好味😋😋🔸職員👩‍💼好有禮貌，超級好服務👍🏻

呢間韓燒嘅午市套餐幾抵食，下次有機會可以試試，見個份量都幾大，所以下午放工時間都幾多人。不過今日我哋就叫咗個兩人份韓國高質燒烤牛肉拼盤$398，睇吓佢有幾高質，個餐包純豆腐海鮮湯，豆腐什錦湯同泡菜辣湯三選一。我哋就叫咗個豆腐什錦湯，滾住上菜嘅感覺真係好有韓國嘅餐廳感覺，因為滾得非常厲害，香港好多間韓國料理店都唔會有呢個效果。味道亦非常有韓國風味，唯然見佢好似得一個韓國侍應，其他都係南亞員工，但佢地個個都好有禮貌，唔知廚房係唔係有韓國廚師睇住呢？啲牛肉份量剛好，唔多唔少，雪花牛肉，醃料牛，牛脷，牛五花，叫做滿足吓未有得再去韓國嘅空虛感。

朋友話太耐無食過韓燒有點掛住，我就話去麻浦食啦！但佢竟然誤會以為我話去✈️韓國既麻浦🤣我講既麻浦係位於尖沙咀，很方便之前係呢度讀書既時候都食過，看看周圍的環境有點不同了.....原來是新裝修了坐底後馬上送上了前菜有六款: 芽菜、蘋果沙律、黑豆、西蘭花、泡菜..還主動倒泡菜蛋漿和芝士粟米落爐邊😆等到熱後芝士粟米會溶了，還可以做到拉絲效果💛當烤好肉後可沾上芝士包住生菜食有散叫或套餐，有牛肉拼盤或豬肉拼盤、烤肉全部拼盤等等我同朋友就叫左個牛肉拼盤既4人sᴇᴛ，有得特上牛排骨肉、牛仔骨、牛五花、雪花牛肉和牛脷每款肉質都好鮮嫩很愛這個特上牛排骨肉，牛味很濃，咬落好軟身套餐包了湯三揀一，有純豆腐海鮮湯、豆腐什錦湯和泡菜辣湯，我們簡了純豆腐海鮮湯, 入面有豆腐、蜆和蛋，有點點辣味

公司沒完沒了的工作終於暫告一段落，所以決定同老公食番幾餐好好慶祝。午餐決定同老公食好耐無食的韓燒，上openrice搜尋一下，發現尖沙咀麻浦元祖都唔錯，一於叫醒老公起床盡快起行。麻浦元祖位於尖沙咀亞士厘道，在尖沙咀地鐵站海防道出口或者i square出口，行數分鐘就到，地點好方便。店內環境好開揚，裝修都好新，而最重要就係抽風系統做得好好，韓燒完行出門口一些味都無，抵讚。餐點有好多選擇，各式其式，有午餐定食，有韓燒套餐，亦有單點。我們選了牛肉拼盤兩人份，店員立刻送上韓式三小碟、生菜、醬汁、圍爐的粟米芝士及泡菜蛋汁。牛肉拼盤包了湯品一款，有純豆腐海鮮湯、豆腐海鮮湯及泡菜湯選擇。我選了純豆腐海鮮湯，原煲上熱辣辣，豆腐滑滑的，海鮮味濃郁，唔太辣，好味。牛肉拼盤有雪花牛肉、調味烤牛肉、牛脷及牛五花，分量不少喔，牛味香濃，入口即溶。雪花牛肉是厚切的，而且入口軟滑；調味牛配合生菜、泡菜及芝士食，好滿足；牛脷爽脆，好似同隻牛kiss咁；牛五花烤一烤就食得，入口即溶。另外，我們加了一罐桃汁及可樂，與韓燒是絕佳的配搭。

呢度應該係啱啱新裝修完...因為一般韓燒店嘅枱櫈通常會因每日嘅油煙而變殘，呢度就一切都比較新淨，坐落都感覺舒服啲。每張枱嘅圓櫈仲可以揭開放個人物品，咁就唔怕啲袋什至外套吸哂啲烤肉味喇~我吔仲啱啱好坐咗係呢個牌嘅對面，真係好型 ! 雖然寫英文，但餐廳嘅大部分店員都係韓妹，只見一位係識講廣東話，感覺好有韓國feel~~坐低未叫野食就見到豐富嘅前菜，有菠菜、薯仔、kimchi、荳芽、蘋果粟米沙律、黑豆，雖然份量冇大型連鎖店咁多，但每樣都好好味，另外仲有生菜用嚟夾烤肉食，烤爐邊亦已準備好芝士粟米同泡菜蛋，一啲都冇偷工減料。而醬料方面就有韓國辣醬同粗鹽可享用 (個人就覺得辣醬好味啲，粗鹽太鹹喇~)食物方面呢度有套餐亦有散叫，我吔睇完都係覺得套餐抵食啲，又可以一次過有唔同選擇，揀咗個烤肉全部拼盤 A，有齊豬牛雞蝦四種肉類。呢個套餐A喺咁多款套餐中唔算係最高級嗰款，但實物已比預期中豐富，三層架放住唔同肉類，唔怕一碟碟放到唔夠位擺。每款嘅質素都唔差同埋幾新鮮，最好味嘅只有一碟牛肋骨就係另上嘅....係我吔烤肉嘅時候令我發現呢間餐廳最值得欣賞嘅地方.... 我吔烤肉嘅過程中，韓妹侍應一共幫我吔換咗四次烤

每次睇完韓劇，都想食韓國燒烤。雖然明知道韓劇都係特登拍俾女仔睇。😂今日約咗好朋友到尖沙咀覓食。去到這間位於亞士厘道, 非常正宗嘅韓國燒烤。聽朋友講, 裏面很多waitress都是韓國人,於是我用英文同佢哋溝通。好肚餓所以點了個牛仔骨, 牛仔骨非常新鮮及嫩口, 擁有韓牛的味道。咬落有口感, 吃下之道是上等牛肉貨色。😊最特別他們之前已經用醬油醃制,非常入味。配飯吃一流!豆醬雜錦湯擁有很多海鮮, 非常足料。辛辣嚟非常開胃。綜合以上所述，生日必定帶朋友來試。😊😊

晚上有點雨，涼了一點，想吃暖身的晚餐，來緊周末已有火鍋的友聚，竟跑了去吃韓國烤肉！一進去竟然是位韓國小鮮肉招呼帶位！還未order, 殷勤的侍應已放下免費的前菜六款：泡菜、大荳芽、黑豆、西蘭花、甜薯仔及南瓜蓉！另一半愛吃入味爽口的泡菜，我則愛吃濃郁南瓜蓉。看看四周食客的order, 又仔細硏究menu, 只因有很多不同的烤肉拼盤，亦有不少單點肉的選擇！花多眼亂下，我們點了- 炒粉絲 ：美味份量又足！牛肉和配菜多，粉絲炒得入味唔油！一條條的好正！- 特級王牛肋骨（原味無醃）- 原汁原牛味，有咬口得來好鬆軟，點了少少岩鹽更好味！- 特級王牛肋骨（醃自家醬汁）- 惹味更香口，如果配飯好點！- 麻浦特上豬扒（去骨）- 一客有二大件，醃得香口最開心係有專人服侍燒給我們吃！燒得剛剛好，自己燒反而易出事。盤邊的芝士粟米溶得快，配肉吃也吃得出分明的芝士香粟米甜，泡菜蛋就到我們差不多吃完燒肉才吃，也很不錯！加上啤酒和汽水共$609，十分合理的價錢，好服務，真心like!

這天晚上跟媽媽到尖沙咀逛街，經過亞士厘道看到這間韓燒店挺吸引就進去一試！ 餐廳環境很乾淨，空間也很寬敞。 最值得一讚是排氣設備和冷氣都很足，空氣特別流通的！一坐下店員就為我們送上六款韓式前菜，包括有泡菜、豆芽、薯仔、魚餅、西蘭花和雜果沙律。 每一樣前菜都很不錯，個人最欣賞薯仔和魚餅 哈哈！ 另外，當然不能少的了是爐邊泡菜蛋和芝士粟米，好吃到停不下來！我們牛肉和豬肉都想吃，所以就點了個豪華韓國燒烤—生肉拼盤，包括了特級生牛肋骨、雪花牛肉、熟成五花肉、黑豬梅花肉和牛舌！ 每款肉都非常高質，不用特別醃製也充滿肉味！首先店員為我們烤了熟成五花肉，燒的金黃色的非常吸引！帶有少少肥膏，肉質有嚼口，配上泡菜和生菜包著簡直是一流啊！ 雪花牛肉的雪花紋理相對吸引，肉質很軟稔又充滿肉汁，絕對想encore 哈哈！而黑豬梅頭肉大大塊，肉質較為厚實但但絕對不會韌，還充滿豚肉味和挺juicy的！ 牛舌是我喜歡的薄切牛舌，燒的微微乾身，口感很爽！爐邊蛋加上泡菜真的很棒！每個套餐都有一盤生菜籃，可以減卻油膩感！最愛用來包著五花肉和泡菜一起吃！最後吃的是特級生牛肋骨，紋理同樣相對吸引！而且還特別在上面用刀界成「x」，

雖然店鋪外圍裝修搭棚,但一入到去間餐廳就被入面既裝潢設計吸引,個格局好似去左韓國咁,仲有韓屋屋頂牆壁,好有FEEL~而且店員多數是韓國人同外籍員工,服務態度好好,有笑容^^同友人揀左兩人份既豬肉拼盤烤肉,仲配有一個自選湯鍋,上菜時發現份量認真唔少!仲一人一列小菜。豬肉拼盤主要係四種肉:護心肉、五花肉、豬頸肉同埋佢自家乙醃製既豬排,而最最最緊要係有泡菜爐邊蛋和爐邊芝士!!!五花肉真仔係完全抗拒唔到,明知會肥都要食!見唔見到燒到金黃色咁好靚,係多得D員工好細心同好勤力咁幫我地換燒烤盤,確保唔會燶!

呢排愛上左食日本野，完全忽略左我另一最愛，就係韓國菜喇🤫 今晚食肉獸男朋友話想食韓燒，廿四孝女友就搵左呢間麻浦元祖同佢踢走Monday Blue. 因為大廈裝修緊，滿佈竹棚真係有點難搵嘅，好彩店家都好窩心咁整左d banner岀黎👻。店內裝修都幾stylish，座位闊落，同韓國當地燒烤舖一樣，令人感覺恍如置身當地。食韓燒亦都有一個重點，就係抽風系統一定要夠強，唔會食到成身油煙味，我覺得呢方面餐廳做得好好👍🏻👍🏻前菜都有6小碟，店員係燒烤爐邊放入泡菜倒入蛋漿🥚，另一邊就係芝士🧀同粟米 🌽，隨住燒烤爐嘅熱力，蛋漿熟左就變成滑溜嘅雞蛋，而且雞蛋仲可以無限量添加，大量芝士，一路煮一路撈住芝士黎食🤤特級王牛肋骨果然無改錯名🥩！烤到剛熟唔會太老，加埋生菜卷著吃🥗，會較清爽，生菜與沙律菜包著吃，多吃幾件也不膩，燒牛燒到半熟，入口雖未至於即溶，但肉質軟淋，嫩肉燒完之後出奇地嫩滑！意猶未盡再叫左蝶肉眼扒🤡卷成玫瑰花🌹嘅造型，睇得又好味！薄切令肉味更濃、有嚼勁，脂香豐富而不膩嘅優點更突出，十分惹味😌除左韓燒之外，亦有好多韓式小食。我地叫左韓式燒餅內有海鮮粒，煎得熱辣辣。仲有個豆腐海鮮湯，辣辣地好暖胃！整體

同朋友出嚟食飯,最怕諗食咩~經過見到呢間麻蒲元祖~睇到個名好似好正宗韓國菜咁~又未試過,好啦就去呢間啦~環境幾舒適~店員全部都係韓國人~但都有一兩個識講廣東話嘅~嘩~喺Menu見到海鮮煎餅~好掛住韓國啲煎餅啊~緊係即刻叫啦~一心諗住係喺韓國嗰啲阿珠媽煎餅咁~點知又唔係喎,不過又幾好食喎~好似香港啲薄罉咁,但充滿海鮮料嘅~之後我哋叫咗啲燒肉~麻蒲特上豬排好大塊,好林,好入味~特上王牛排骨肉好靚仔~好有牛味~仲有豬皮其實我好小食豬皮,但成日睇韓劇啲人都食~所以叫嚟試吓~雖然外表唔吸引~同埋我哋都唔知幾時先係代表熟~見有啲燶燶哋~我哋就食lu~食落口感好似年糕咁好得意~有少少粘粘哋口~有跟一碟類似麻糬粉嘅粉點嚟食~幾好味~其實店員好主動咁話幫我哋手燒~但我又想享受燒嘢過程~所以都唔麻煩佢哋~同埋有一樣好讚嘅係~店員見到我哋個爐頭稍微燶咗小小~就會換過就比我哋~結果唔知係我哋燒得差定點,都換咗4~5次~真係辛苦晒仲有原本我諗住食燒肉係配可樂架喇~點知店員推介我飲桃汁~佢話好好飲~的確係真係幾好飲~唔太甜~推

有人問我想食超值又美味的韓燒，有咩好介紹，我會介紹你去剛裝修好的“麻浦元祖”，未裝修前我已經幫襯好幾次。點解我咁講，先話燒烤套餐種類超多，有豬、牛、雞及海鮮任君選擇，價錢合理由3百幾至5百幾內，附送石鍋湯及白飯。今次我同K姐嚟過燒烤之中午，我哋叫了淨豬套餐，有護心肉、五花肉、豬頸肉及特上麻浦豬扒共4款豬肉，份量仲剛好。烤爐側邊有芝士粟米及泡菜雞蛋，邊燒邊煮，燒下肉又可食下泡菜雞蛋，味道都不錯，仲有芝士粟米包埋d肉一齊食超正。肉類方面，K姐喜歡豬頸肉，因為啖啖肉，質感爽脆，烤熟後加泡菜包生菜大口大口食， 滋味無窮。而我就喜歡食五花肉，烤到外脆，油脂從鐵板的熱度迫出，見到一滴一滴滴豬油漏出，相當邪惡，哈哈。講番個湯，我哋叫了泡菜辣湯，配一碗韓國白米飯。湯味濃郁，材料及辣味十足，味道真係好正宗韓國風味。至於飲品是單叫的，由韓國入口，我叫了烏龍茶，K姐叫了雪梨飲品，味道沒特別。裝修過後的麻浦元祖比之前更光猛，而且座位很闊落，全無壓迫感，大家可以自成一角，與朋友享受韓燒之樂趣。