麵屋武蔵 武骨相傳 (朗豪坊)

營業中

休息中

好耐冇去朗豪坊果邊行街最近去到發現有間新拉麵店 仲決定去試下-🥢相傳叉燒沾汁面有得揀香濃豚骨湯、辛辣豚骨湯或者黑蒜豚骨湯，我就揀左辛辣，不過食落其實都冇咩辣味，只係feel到好多辣油🫠 沾面份量都幾多，肉都好大塊，面條比較粗身又卦汁，湯入面都有幾舊叉燒粒。如果可以辣番d都幾正！🥢牛肝菌雞白湯沾麵另外佢哋仲有湯麵或者泡飯，不過見餐廳主打沾麵，梗係要試吓。😉雞白湯好濃郁，另外仲有牛肝菌醬，筍同雞樅菌，而且仲好掛汁😋🥢手羽中狼牙手羽見個名咁得意即管叫黎試下🤣，黎到真係成條狼牙棒咁既雞翼。外層用薯片代替左麵包糠，口感好豐富，食落好重薯仔味，放左一陣都個好熱好脆😋 好好食！

天氣凍特別想食返會暖笠笠嘅拉麵🍜裝修唔錯嘅拉麵餐廳💛💛我自己對沾麵情有獨鍾，我係重口味人士😂 點咗好少豚肉沾麵🍜🥹味道濃郁超啱我口味，麵質地適中，唔會太軟亦都唔會太硬，係粗身嘅麵🍜配上厚燒豚肉🍖表皮焦香 食完非常滿足⭕️整體推介指數 ⭐️⭐️⭐️⭐ ⭐

經過間拉麵鋪，見到食評比較多好既評論，決定試一試，睇下係咪真係好似啲人講到禁好食。叫左一個叉燒蛋飯、二刀流拉麵黑蒜湯底先講個叉燒飯：有兩條青椒、太陽蛋、叉燒5、6舊、白飯就有啲醬汁同好似飯素既野係面頭。個叉燒係就係大舊，但難食到寧願食白飯都唔想食佢。又硬又鞋，啲肉除左夠大夠多夠厚之外，真係諗唔到有咩吸引。拉麵：個湯底同個麵就無咩問題，最有問題就係舊叉燒同舊腩肉，麵個舊叉燒同碗飯既叉燒對比係簿啲，但係口感仍然係一樣，夠哂鞋。另一舊肉，以為入口有即化既口感，點知又硬又鞋。講完野食講服務態度，啲員工吾知係咪做得好唔開心，落單個陣已經無禮貌，落單無禮貌都唔緊要。碗飯未食完，仲有幾舊肉係度，睇一睇電話先再食，就有員工走埋黎問收唔收得碗飯。埋單既時候，員工碌完卡比返張單返黎，同一時間就有另一個員工走黎收走枱面啲野，出面無人等緊位、亦未到last order 時間，要等個位員工執埋張枱，我先可以離開座位。成餐飯最正常就係杯野飲

單骨薯片雞翼（狼牙羽） 喊到要洗賢 二刀流拉麵 個麵無味 啲湯掛喊起 舊叉燒無味 又唔夠淋。咁就8十幾同價出面好多好食過佢 仲有個蠔餅 唔夠醬 食落個餅會唔夠味 如果係平番3份1價錢咁就無野講 不過商場鋪係咁

放假就係要出街食好西啦，今日諗住去旺角睇戲女朋友又話想食拉麵🍜，咁之後我哋就喺朗豪坊見到一間新開嘅拉麵店麺屋武蔵 武骨相傳 (旺角)旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓5號舖抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️<白>二刀流沾汁麵 $88有三個湯底選擇，我揀左白係香濃豚骨湯，二刀流意指豚角同叉燒既完美配合，豚角同叉燒都肥厚美味，而湯底🍜十分濃郁，粗麵條沾上濃郁既湯底較幼身掛汁👍🏻<白> 相傳叉燒拉麵 $82拉麵一樣揀左香濃豚骨湯，比起沾麵湯底呢個較為清淡但不失鮮味，重點推薦塊叉燒😍，不但大塊仲有厚度，湯底浸住食落真係好入味😋

🧄🍜二刀流沾汁面（黑蒜豚骨汤）-沾面用的面条是坑纹面 类似於两条面条粘在了一起 令汤汁更好的挂在拉面上 特别适合用於沾面～ 黑蒜豚骨汤 蒜味很香浓却不会过咸🌶🍜相传叉烧拉面（辛味豚骨汤）- 一大碗红彤彤的辛味豚骨汤 却不会很辣 溏心蛋被汤汁泡的很入味 肥瘦均匀的叉烧虽然只有一块不过非常的大和厚切

同朋友講起想食沾麵，於是就黎左朗豪坊既呢間麺屋武蔵 武骨相傳，個名夠曬霸氣，主打沾麵，仲曾經係2013年係日本電視台既拉麵總評選入面得獎。1️⃣二刀流沾汁面（白）（$88） 二刀流沾汁面會有叉燒同埋豚角，兩款唔同肉質同味道，都好好食～白湯係香濃豚骨湯，味道好濃帶醬油香，入面仲有啲青蔥同埋豚肉粒，沾麵既麵質唔錯，特別既係麵既中心係坑紋設計，掛湯能力up❕🤩配料仲有溏心蛋同埋筍  2⃣️二刀流沾汁面（赤）（$88） 呢款係辛味豚骨湯，辣味比想像中辣，但係都食到豚骨既香味。  3⃣️五輪燒餅（$58） 即叫即製大約要等20分鐘，入面有廣島蠔，鮮味十足😋  

去開朗豪坊，麺屋武藏同 AAPE cross over 有pop up store，當然要朝聖一下AAPE x Menya猿侍ラーメン拉麵套餐（$138）呢個套餐每日限定10碗咋！價錢仲包埋一份小食同特飲，都幾抵食！拉麵用左豚•雞•魚介湯底同自家煉製蝦油，味道香濃得來又唔會太咸太油，Balance 得幾好！個湯底真係超正呀😋材料有大大塊慢煮伊比利亞豬肉顏色粉嫩食落都非常嫩滑，仲有隻紅酒漬溏心蛋tim呀😍麵質比較粗，口感煙韌，有彈性，掛到湯🥟小食可選擇餃子或者炸雞👍🏻今次我哋就揀餃子 每一隻都脹トト手入面好足料，而且仲煎得好香好脆👍🏻🍹「醬油果凍柑橘啫喱特飲-曙光」飲落非常清新，有淡淡的柑橘味，最底仲有啫喱 增強口感店員好搞笑，問我哋知唔知紫菜上面嘅白色字係用咩整？我估到係一定食得既野😂原來係蛋殼嘅鈣粉套餐用嘅餐具都係cross over AAPE X Menva 嘅餐具，真係好靚，加 $288 就換到一套禮合套裝，咁抵！一定要換啦～🐤牛肝菌雞白湯沾汁麵（$98）雞白湯好香濃，都幾Creamy，慢煮雞柳剛剛好，面頭有一pat 牛肝箘醬😋好味🐥狼牙手羽（$48）其實係炸單骨雞翼，外層包住脆

今次 #拉麵迷 有福了適逢AAPE 今年踏入10週年位於朗豪坊的 @menyamusashi_hk @aapestore「 麺屋武蔵 」化身成為AAPE x Menya Pop-up Store最矚目就係佢哋推出咗《 AAPE x Menya猿侍ラーメン拉麵套餐 》我即刻二話不說率先去品嚐去到拉麵店職員態度殷勤親切隨即攞咗期間限定及餐牌俾我哋見到限定套餐當中包括有拉麵+小食+特飲重點係每日只限有10碗由豚‧雞‧魚介湯底熬製而成嘅拉麵裏面有大大塊的慢煮伊比利亞豬肉旁邊還有一些自家煉製蝦油及蔥花再加上我至愛的紅酒漬溏心蛋賣相相當吸引呢小食我哋就揀選咗🥟【 武藏餃子 】餃子外皮煎得非常香脆裏面嘅餡料相當豐富啖啖肉啖啖有口感呢🍹【 醬油果凍柑橘啫喱特飲-曙光 】特飲大大杯好有份量柑橘味道香濃而且酸酸甜甜好開胃呢不過最吸引我都係呢一套餐具禮盒套裝🎁 【 麺屋武蔵 x AAPE 餐具禮盒 】$528想帶佢返屋企就要留意以下兩個換領方法 : 1️⃣ 叫$138猿侍ラーメン拉麵套餐+$288換購2️⃣ 儲印花，單次消費滿$300 HKD，即可獲一個印花﹝每日最多獲發一個印花﹞，滿 6 個印花可免費換領餐具禮盒

呢日經過朗豪坊，老公好想食拉麵，見到「AAPE x 麺屋武蔵Pop up store」！餐廳四處都係猿人好特別，潮得來又帶住傳統日式拉麵店的色彩，仲見到限定拉麵套餐，老公表示想試就入去打個卡😎.🌟期間限定：猿侍拉麵套餐 $138➡️拉麵➡️武蔵餃子➡️醬油果凍柑橘特飲.拉麵用aape期間限定碗裝住好有特色！呢款拉麵用上自家煉製蝦油，再配上慢煮伊比利亞豬和紅酒溏心蛋，好特別😋仲有大大隻餃子，特飲酸酸甜甜幾開胃，每日限定得10份！.另外仲點了赤相傳二刀流沾汁面，麵好得意係扁身有間條，食落比較煙韌，炸雞翼相當不錯大大件脆口juicy份量多，老公食得好開心🥰.🌟Aape x 麺屋武蔵 餐具禮盒套裝 （陶瓷碗＋筷子＋湯匙＋桌布 ）➡️ 零售價$528➡️ 惠顧拉麺套餐1份即可以$288 換購餐具套裝1套➡️ 單次消費滿$300可獲印花1個，集滿6個印花即可免費換領餐具套裝1套

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 旺角 - 麵屋武蔵 ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 『 AAPE x Menya Pop-up Store 』適逢最近係AAPE 10週年 🎂朗豪坊麺屋武蔵化身成為AAPE x Menya Pop-up Store🏬🔹AAPE x Menya猿侍ラーメン拉麵套餐 (每日限定10碗) $138🔹湯底用咗豚、雞、魚介熬煮 特別香濃特別喜歡慢煮伊比利亞豬肉 軟滑口感配上自家煉製蝦油 鮮味十足紅酒漬溏心蛋 粉紅色外表好吸睛呀醬油果凍柑橘啫喱特飲-曙光 幾特別套餐包埋武藏炸雞 香脆又大舊🔹二刀流拉麵 $85🔹豬骨湯底好濃郁 仲可以揀辣/ 不辣叉燒豬肉比較特別 好入味亦推出咗餐具禮盒套裝 🍜有AAPE & Menya logo 嘅拉麵碗仲有塊AAPE 迷彩枱布食麵更添日式風味🇯🇵 ◆*．◆*．◆*．店舖資訊◆*．◆*．◆*．📍麺屋武蔵 武骨相傳旺角亞皆老街8號朗豪坊4A樓5號舖@menyamusashi_hk 及 @aapestore

💫有時想簡單d，食碗熱辣辣既拉麵，都可以開心滿足！係朗豪坊行街，發現麺屋武蔵化身成為AAPE x Menya Pop-up Store ，裝修設計新潮型格，原來係AAPE 10週年，推出左Crossover 猿侍ラーメン拉麵套餐！🍜AAPE x Menya猿侍ラーメン拉麵套餐 （$138）每日限定10碗，好幸運地試到了！湯底用左豚肉、雞同魚介熬成，味道濃厚香甜，加埋自家煉製蝦油，更鮮更有層次感！✨麵條質感有咬口，掛湯力唔錯，配埋嫩滑既慢煮伊比利亞豬肉，半熟紅酒漬溏心蛋，豐富又滿足！🥟套餐小食揀既係餃子，煎得皮薄餡靚，仲有大大杯特飲，醬油果凍柑橘啫喱，酸酸甜甜都幾好飲！🥢赤相傳二刀沾汁麵（$88）揀左赤係辣湯底，沾麵有坑紋比較粗身，彈牙得黎又掛湯，偏濃味少少，啱晒重口味嘅寶寶啦！🐔狼牙手羽（$48）雞翼炸得卜卜脆，表皮沾滿薯片，超級邪惡好味！🍋梅子青檸梳打（$28）酸度平衡得啱啱好，清爽解渴好飲！👏🏻餐具禮盒套裝真係好潮好靚，所以我都帶左一套返屋企啦！

經過朗豪坊見到麺屋武蔵聯乘𝗔𝗔𝗣𝗘10周年，變身期間限定店，全店充滿猿人色彩，潮得黎不失日式傳統麵店感覺，黎食麵仲可以打打卡呀✨👧🏻Caca今次食乜嘢？🍜猿侍拉麵套餐 $138 （每日限定10碗❗️）豚、雞、魚介配合自家製蝦油，湯底夠晒香濃，加上慢煮伊比利亞豬肉，食落好嫩滑，紅酒漬溏心蛋好香甜。🥟武藏餃子 - 賬卜卜，餡料十足。🍹曙光 - 爽甜檸檬梳打解渴嘅清新特飲。🍜二刀流拉麵（赤）$85 - 辣辣的，配上叉燒同半熟蛋，食得過癮。🐔黑鳥 $45 - 黑沙律醬配上嫩滑炸雞，好香口。🍑蜜桃焙茶 $28 - 酸酸甜甜又可消膩。

之前同朋友去旅行嗰陣，朋友一路話好想食拉麵，所以今次就同佢一齊去咗朗豪坊食拉麵。我地叫左個拉麵套餐$138，有一碗拉麵、一份武藏餃子/武藏炸雞，同埋名為曙光嘅醬油果凍柑橘啫喱特飲。呢個拉麵套餐嘅拉麵湯底係用左豚肉、雞肉同埋魚介，叉燒亦都用上慢煮伊比利亞豬肉，加上自家煉製蝦油，味道層次豐富。連隻蛋都唔簡單，係用左紅酒漬溏心蛋，食落仲好流心。小食方面我地揀左武藏炸雞，外面香脆得黎，入面嘅雞肉好嫩滑，幾有驚喜。醬油果凍柑橘啫喱特飲入面有啲鹹鹹地嘅醬油果凍，有啲似海鹽嘅味道，配埋酸酸甜甜嘅柑橘啫喱，飲落鹹鹹甜甜，意想不到地幾夾。另外我地都叫左二刀流黑蒜豚骨拉麵，一次過食到豚角同埋叉燒，配埋香濃嘅黑蒜豚骨湯底，好惹味啊。仲叫左五輪燒餅，有唔少廣島蠔喺入面，充滿鮮味。飲多杯巨峰梳打，兩個人share咁多野食好滿足。

前幾日同朋友去到朗豪坊蒲，行到有啲餓就去咗麺屋武蔵食拉麵。一行到去就見到佢變身成AAPE x Menya 嘅 Pop-up Store，AAPE 10週年仲出咗一款crossover嘅猿侍ラーメン拉麵套餐。猿侍ラーメン拉麵套餐($138)每日限定10碗，我地見到仲有得叫即刻唔執輸叫一set嚟試下。呢個套餐仲包咗武藏餃子/武藏炸雞，仲有醬油果凍柑橘啫喱特飲-曙光（個名好威！）呢個麵用咗豚‧雞‧魚介湯底，味道好豐富。佢地仲加咗自家煉製蝦油，加埋櫻花蝦有好香嘅蝦味。我連啲湯都飲埋呀，個麵就好彈牙爽口！配搭嘅慢煮伊比利亞豬肉好嫩滑；仲有原隻紅酒漬溏心蛋，粉紅色好吸引！小食我地要咗炸雞，外脆內軟滑又多汁，份量都唔少㗎！而曙光飲落好清新，有淡淡嘅柑橘味，仲有啖啖嘅啫喱添。我地另外仲叫咗二刀流拉麵($85)，我哋揀嗰個黑蒜湯底味道好濃郁，拉麵一樣咁煙靭，叉燒半肥瘦好適中。五輪燒餅($58)用咗廣島蠔嚟整，份量都好大同埋整得好厚，口感好爽，蠔鮮味加上沙律醬好正。飲埋日本製嘅巨峰梳打($28)，好似真係去咗日本咁。