高麗軒韓國料理 (已結業)

女友Jessica 買了戲票請我看飢餓遊戲，真窩心，没想到她放大假也没去日夲旅行,竟然每天陪我看电影，所以我知道她最愛吃韓燒，我帶她到老字號的高麗軒!我第一次去，發現七時半己坐滿滿了，幸好昨天訂位了，祇等了三分鍾就入場了，不然女友又發脾氣了!小菜很多也很新鮮，有豆仔，泡菜，高力菜，大豆芽及青瓜，由於很餓的關係，一下子吃完了!我們点了一大堆食物，選擇真的很多，我們當然不停点海鮮，因為帆立貝很新鮮，又有青口和龍利魚，龍利魚很厚，但燒好又甜又滑，女友最愛的是蝦，她說真的很鮮甜！吃肉獸的我order 的全是牛肉，牛舌，但我最喜歡的是皇者牛頸肉，很有牛味，也很有口感!二百多元的放題有那麼多選擇，難怪客似雲來坐滿滿了！

今晚約左人去諾士彿臺飲野，諗住去韓國街醫個肚打下㡳先，結果見到間韓燒叫高麗軒，我同fd都夠肚餓食放題XD，就走左入去。入到去都幾多人排隊喎，等左十五分鐘終於食野lu (心心眼)。個場好多人，不過樓底有啲矮，感覺少少迫狹。韓式前菜！一二三四五，有成五種咁多，仲要好大碟，最尾食剩好多好浪費。皇者排骨。係特選menu到，要額外加三十八蚊先食到，不過肉質好好。廿幾蚊食到幾碟特別野都ok既。豬頸肉唔係平時醃到好重口味嗰啲韓燒口味，個人鍾意呢個多啲。又一個特選menu野食，呢個海鮮拼盤好正好抵食，老細你上咁大碟唔驚蝕本咩？！又差啲食唔哂LOL我特別鐘意帶子同扇貝，唔係到到韓燒者食到呢兩樣嫁！紅燒牛肋骨好好食。黎到韓燒嗌熟食差啲比我個friend 鬧死，但點知比想像中好食喎，連我個friend 都話好彩無走寶。仲有好多款熟食，不過點食到咁多，下次多啲朋友一齊去先嗌喇！包生菜食無咁滯yeah全家福，燒呀燒。安格斯牛肉，以為韓燒都係食垃圾，估唔到有咁高質素嘅牛肉，下次去一定會encore!間野外表真係同漢陽苑嗰啲差唔多，但dont judge a book by its cover, 憑外觀揀餐廳會錯過

想食韓國燒烤，但又唔想食逐碟遂計既貴價肉，又怕放題既質素差咁尖沙咀既高麗軒就完全滿足到我啦！ $208就食到餐單上面既野食，有燒烤材料，又有熟食選擇，當然唔少得任食既汽水，加多$38仲可以食到其他特別推薦既菜式添。我地梗係唔汁輸，加埋拉(有海鮮食喎)同其他韓國餐廳一樣，高麗軒都會為客人提供前菜，五款前菜包括泡菜、豆角、豆卜、青瓜、芽菜和菠菜，味道唔算太辣，適合普遍既香港人，酸酸辣辣既前菜令人開胃，為主菜掀開序幕。特別推薦既皇者牛排骨果然冇推薦錯！脂肪比率尚算均勻，薄身既厚度方便燒烤，呢款係肉眼扒，脂肪分佈較牛排骨多，肉質唔鬆散，有牛味 (可見貯藏方法及新鮮程度比旺角等連鎖韓燒店更勝一籌，價錢仲要差唔多)如果怕油膩仲可以配埋生菜一齊食，可以跟返韓國傳統放埋泡茶落去食，香口既牛肉、微辣既泡菜同清新既生菜絕對係天作之合。帶子一碟平均有十多隻，份量充足，肉質唔會好散，適合燒烤，燒耐左都唔洗驚佢散開一舊舊，味道方面，餐廳用左蒜蓉調味，但都唔會蓋過帶子本身既鮮味。鐘意食海鮮既我又點會錯過什錦海鮮拼盤呢，入面包括扇貝、 青口、 帶子、 蝦、魚柳、魷魚，肥美同大大隻既海鮮大大提升左食慾，扇貝大大粒，

今日陪朋友去睇婚紗，路經見到有間食韓國燒烤，仲要係任飲任食添，而且價錢合理，所以便順道入去試試。餐廳位於金巴利道地庫，坐位比較闊落，坐得好舒服。 服務員介紹 ,加38元可有特別推介添，見有海鮮及靚牛，所以都不考慮便加了。首先有前菜，包括辣青瓜，豆角，泡菜，豆腐，菠菜及芽菜等。 各款都好吸引，做得好入味。我特別喜愛菠菜和辣青瓜，好爽口清甜。先先燒皇者牛排骨，其切成小塊，肉質鬆軟，烤熟後富有口感及多汁，這款我們已多次"安歌" 五花腩脂肪與肉的層次分明，烤熟後不會油淋淋，好香口。其餘還有牛舌，肉眼扒也同樣出色。海鮮拼盤有 青口，海蝦，帆立貝，鮮魷，魚柳，各款也好鮮味。除了燒烤的食物外，還有多款熟食給我們選擇。 各款的食物味道也十分出色，可以"安歌".牛肋骨湯牛肋骨煮得好軟腍，湯味充滿了蘿蔔及洋蔥的清甜味。總括而言，價錢合理，每人大約2百幾元，味道滿足，服務員話可預先book台，有9折優惠，這更加低食，值得推介。

今晚特別肚餓特別開胃，所以揀去食有韓國菜燒烤同烤肉放題既高麗軒。好食既野當然要搵一搵，高麗軒位於金巴利道既中間位置，不過要搵都唔太難。收費唔算貴由$188起，另外只要加多$38就可以食到佢地既特別推介食物。一坐低就已經有五碟前菜，全部都係韓國特色小食，包括豆角，泡菜，豆腐，辣青瓜，芽菜和菠菜。青瓜同豆角就爽口，泡菜，芽菜同菠菜就夠曬入味。第一輪既係海鮮環節。首先出場係生猛花甲，上碟既時候仲識郁ga~~~認真夠新鮮，完全冇沙。燒烤放題有咁大隻帶子真係難以置信，平時就咁叫都要成六七十蚊，依家放題任叫真係可以食返夠本。豐滿海鮮拼盤，有蝦，青口，鮮魷，帆立貝，真係跨張，樣樣都好大隻，燒完之後絕無縮水，海鮮既鮮味及海鮮汁仲可以保留住，非常好味。食完海鮮之後，飲返個湯先。佢既香濃牛肋味令人一試難忘。湯底有點兒似番茄味，牛肋骨唔會煲到無曬味，而且牛肉一咬就鬆開，一d都唔韌。燒肉始動。唔好以為牛排骨會好似排骨咁，其實係無骨既，啖啖肉。雪花分佈唔錯，有少少鹽調味。牛肉油脂燒既時候卻有一陣陣香既牛油味。口感不硬，入口好鬆軟。令我encore很多次。有牛肋骨，肉眼扒，牛脷，五花腩。全部肉質新鮮，口感豐富，油

韓風燒到埋身，連吃的都要是韓式的。明明剛吃完下午茶，卻又好想吃韓式燒烤！經過金巴利道，云云的韓國餐廳中就只有高麗軒是這麼的低調，價格卻如此吸引。先看一下餐牌…選擇好多，看到每位只需加38元就能任食靚牛和海鮮，當然想也不用想。先上前菜五小碟，足夠讓我們好好開胃一下，而且泡菜益處多多啊！旁邊有張勸我們珍惜食物的告示，是啊！食幾多先叫幾多，咪做大哂鬼！記得叫肉類的時候一定要點生菜，用來包肉吃。烤肉先上，皇者牛排骨！把牛排骨切成小塊，最後一塊還連著骨。燒完用生菜、蒜頭、芥醬等包埋食，好有韓國風味。特級牛頸肉，比較有咬口的牛肉，宜直接放入口，不加生菜好吸引的海鮮拼盤，材料豐富，有蝦、帆立貝、鮮魷、魚柳、青口，滿足了我們的海鮮慾望！因為海鮮拼盤沒有帶子，所以我們另外加了一碟帶子全部面頭都加了蒜蓉，令海鮮更香魚柳相對出色！燒到網型紋，不會散開，點上醬汁更好還有汽水都是任飲的，有apple cider，提子soda和可樂任揀

好友升職請客, 帶我地去了位於金巴利道的高麗軒韓國料理食晚飯.入到店內才知道這是任點任食. 價錢由$188起. 可以另外加$38升級, 任點以下款式.我地一場來到, 當然也加錢升級.店員先奉上前菜, 一共有五碟, 包括泡菜, 辣青瓜, 豆角, 青菜, 大芽和菠菜. 由於我不太食得辣, 所以最愛食豆角,青菜, 大芽和菠菜.我地同樣愛食牛肉和海鮮 所以也以這兩樣為主.點了烤什雜海鮮拼盤, 肉眼扒, 皇者牛排骨和特級牛頸肉.由於我地有點肉, 所以店員也俾了生菜和醬我地, 用來包肉食.飲食是任飲,當中有幾款口味給客人選擇.最後, 我選了提子味, 燒肉與冰凍的飲品是最佳拍檔.食物陸陸續續上枱.烤什雜海鮮拼盤包括蝦, 青口, 魚, 扇貝等, 款式也算多, 最啱想一次過試多款海鮮的朋友.肉眼扒, 皇者牛排骨和特級牛頸肉接着上枱.三款肉肉質幾有光澤, 而且脂肪分怖幾平均.皇者牛排骨本身已有調味, 所以不用再點醬, 而肉質夠腍身, 牛味也算濃郁, 口味啱晒我食.相對牛排骨, 特級牛頸肉較為有咬口, 牛頸肉平日較少食, 估不到味道也不錯.肉眼扒較薄身, 燒的時候好快就熟, 肉質也算腍身. 另外, 試了幾款

朋友快要結婚了，大家都為此事而感到非常雀躍，這天我們幾位好姊妹來到尖沙咀，幫手為新娘子揀選禮服，順便挑選姊妹裙，由於大家的喜好不同，而新娘子又想衫裙襯托起來比較一致，所以花上數個小時還是下不到定案，所以，我們決定先醫肚，改天再來。路過這一家餐發現有韓式燒烤海鮮放題，價錢相當合理，而且所有食物及飲品都是任點任食的，研究了好一會, 最後我們便決定試試。 店子的面積挺大， 設有大量的4-6人的沙發座，空間感十足，坐下時感覺非常舒適，而職員亦相當勤快，一坐下即時為我們送上多款前菜，說實，這裏的泡菜很美味，入口爽脆，而且辣度十足，個人覺得很對胃口。餐牌上的食物種類非常多，不論是燒烤及熟食的都一應俱全，想吃得豪一點的話，可以多加HK$38 加海鮮或是升級的食物。個人極力推介薄切牛脷，牛脷的數量不但夠多，而且味道非常讚，略略的把牛舌燒香，不用加上任何醬汁就已經非常夠味，每一口都帶有濃郁的牛香味道，而且肉質鮮嫰爽口，帶有強烈的焦香味道，我們數人足足ENCORE 了數碟。皇者牛排骨碟的色澤相當新鮮, 色澤鮮紅， 帶有點點的脂肪，雖然沒有什麼雪花或霜降紋理，但勝在油脂分佈比均，燒烤後味道甘香，肉汁豐富且口

上次請舅父吃過生日飯，他說要回請我。好呀，選了星期六中午去吃韓燒放題。表弟妹都沒空過來，就我和舅父2人撑枱脚吧。餐館在尖沙咀金巴利道，名高麗軒。這一帶大都是婚紗店。餐館在地庫位置，門外有個大招牌，很好找。可惜今天舅父和我喉嚨都有點不舒服，怕熱氣刺激，我們選擇不燒烤，全點熟食。侍應先奉上前菜五小碟。我最喜愛四季豆，轉眼就吃光，侍應立刻補上一碟，好細心㞹！當日點了很多菜式，舅父最喜歡紅炆牛肋骨。牛肋骨有五六塊，炆得非常軟腍入味。只需用筷子輕輕一挑，牛肉便與骨分離，牛肉帶少許筋，牛筋煙韌，而牛肉香腍，口感豐富。伴隨的蘿蔔吸收了牛肉精華，亦好好味。我喜歡吃魚，叫了燒秋刀魚和燒銀鱈魚。兩款吃完都再encore一次。秋刀味鲜，端上枱時熱辣辣，可擠點檸檬汁同吃，令其鲜味更加突出。銀鳕魚則啖啖肉，點少許沙律醬同吃感覺更滑溜，不錯。另外又點了韓式辣醬抄鱿魚。很惹味，舅父說魷魚好吃，但我則更喜愛其它配菜，有青瓜，蔥，紅蘿蔔，全部都抄得爽口，配上辣醬，更加美味。舅父想吃點飯，點了韓式什錦拌飯。有很多配料，最好的就是蔬菜類比較多，較健康。把配料跟飯拌均勻吃，味道豐富，如喜歡吃辣的，可加進辣醬，泡菜，就更加惹味

得知我好姐妹的男朋友在冲繩同她求婚後，當然要向佢講恭喜之餘仲要問下佢既經過啦！呢個朋友唔係約我食越南野就係食韓國野，佢朋友話上星期食過尖沙咀既高麗軒幾好食，又可以二百幾蚊落樓咁我地就去試了！去到原來係啲間，我幾年前食過，係好似韓式自助餐自己夾肉用鐵板燒的，但呢家並唔係咁的。呢家係在menu上看到想食的向職員order同埋係用呢家常用的網燒的。 基本上每人$208可以食menu上既食物,我地加上每人$38可top up食埋以下的： 五款前菜: 波菜, 芽菜, 青瓜, 椰菜, 青豆同泡菜任飲的汽水:開初我地點了幾道：生雞蛋伴生牛肉生牛肉很新鮮，沒有用醬和麻油去混，只用了一般的生雞蛋，生蒜頭同雪梨給客人自己伴。喜歡蒜頭不太辣太搶喉不會搶了新鮮的牛肉味。皇者牛排骨係我全晚最鍾意既一種肉，屬較重脂肪的牛肉，所以食落很香，薄薄一片，配上生菜食不覺太膩。而肉店方醃得幾好，醬油味，但不太鹹加上少少甜。 特級牛頸肉比牛腓骨“鞋”，但肉味較濃。上面的是:皇者牛排骨下面的是:特級牛頸肉泡菜煎餅帶子有很多粒，不用就住食，肉質有少少甜。肉眼扒當我朋友叫時，嚇親我，我幾驚一大塊，會很full,食唔曬。好在來到係幾

今日約咗個好好好好朋友係尖沙咀一齊食飯, 由於我真係好鍾意食韓燒. 所以問問係尖沙咀返工的朋友們啦!經她們介紹. 係金巴利道的 "高麗軒韓國料理" 有任食韓燒放題. 只需要 HK$208就可以任食任飲2小時. 不過要預先訂位. 好彩....我真的在早3天已經訂位. 如果唔係就冇得食. 因為都真係幾爆. 而且早一天book位. 仲有9折呀! 仲有就係, 如果加HK$38. 仲可以食埋好新鮮嘅海鮮及店舖的皇者牛類. 而家等我介紹一下食物先.首先當然要叫皇牌啦. 我地叫晒三款皇牌牛. 肉眼扒: 肉汁比較多. 肉味就淡口一些. 唔好意思, 相影得比較差 皇者牛排骨: 肉質比較嫩, 肉汁一樣好多. 我比較喜歡皇者牛排骨特級牛頸肉: 牛味比較重. 但唔SO. 什錦海鮮拼盤: 扇貝, 青口, 帶子, 蝦, 魚柳, 鮮魷魚扇貝: 大大粒. 扇貝肉好爽青口: SIZE特大, 肉質鮮甜. 蝦: 肉質爽. 唔黏殼帶子雖然比起扇貝沒有這麼大粒. 但勝在夠鮮甜. 而鮮魷魚及魚柳都是一般食才五花腩: 肥瘦分布很好. 完全唔硬, 唔肥. 燒完之後再加韓國麵豉醬包生菜. 一個字. "正"花甲: 第一次係韓國餐廳食燒

早前經過婚紗街才知道隱蔽了這樣一間韓國燒烤店， 鋪面不太搶眼而且看上去有點古老，店鋪在地庫一層，今晚終於可以試試。晚市放題價格不算貴，提早打電話訂位還有9折優惠，包括海鮮牛肉雞肉熟食汽水，選擇不少。這個餐牌上的食物要多加$38才能任吃，海鮮和上頂的牛肉都好吸引人呀，最後還是加了。一開始店員會送上五小碟，泡菜滋味還不錯。下單是叫店員幫忙點餐的，不是寫Order紙，而且店員十分友善，多次點餐不但沒有黑臉，而且上菜速度很快，不一會兒就放滿一桌子，可以開始我的韓燒晚餐。花甲沒有沙，新鮮鮮甜，肉質細嫩。扇貝加上蒜蓉和牛油，非常惹味，而且扇貝大大一顆，啖啖肉。牛脷肉質比較軟滑多汁，可惜朋友不懂得欣賞。五花腩的油脂豐富，而且切得比較薄，一不留神就燒焦了，如果肥膏少一點就好。牛排骨的肉質香滑，油脂分佈平均而且牛味最為豐富，果然是皇牌之選。愛牛人士必定愛吃。鰻魚石頭鍋飯真的是新鮮熱辣，加上泡菜，滋味一流，最愛鍋底的飯焦。朋友之推介，魷魚肉質不韌，調味酸辣適中，開胃之選。吃多了肉類總要吃點蔬菜來中和一下，用生菜包著肉類吃解油膩不少。兩人結賬9折後只要$512，這樣的價錢可以嘗到這麼好的質素，真是十個讚。下

同朋友聚會食飯，緊係要盡興啦， 呢間地點係尖沙咀， 方便各好友回家， 唔係好友介紹都唔知係婚紗街有間質數唔錯既任食韓燒好在好友一早打黎book枱，除左唔係等位外， 仲有9折tim, 又同我地慳錢，抵讚！！比起之前我食既任食韓燒， 呢度好企理唔大油煙， 而且唔係自助式出去同人搶食， 大家可以安安定定係位慢慢睇住menu 同侍應落order, 咁同朋友傾計時間又會多左好啦如果想食好d質數既推介大家 可以upgrade呢個menu, 每人被多$38 可以任叫呢個menu內既野， 是不錯既選擇， 因肉類同海鮮貝殼類質數都係唔錯除了生既食物用來烤，仲有好多熟食既選擇， 泡菜湯 蛋包蝦，仲有生牛肉都唔錯， 隔離枱一行8人， 見佢地一人一客生牛肉咁食就知道係必試之一仲有唔好唔記得氣水係任飲， 韓燒冇氣水總係差d咁， 所以大家都唔好客氣， 飲多2罐啦！！

燒肉主食食到飽@高麗軒成日都話一班人中有胃口大的，要去到任食韓燒才化算。5個人就入座起已任食2小時，去當日放煙花好多人，但之後食完人離去，我地坐到好夜都無趕人走。前菜是任食，有辣泡菜，蒜香四季豆適合怕辣或愛清淡的人，椰菜都是清炒之物，炒豆芽與菠菜我也同樣吃不少。青瓜是酸甜爽口一點都不像外觀的火辣，還有籃韓燒中不缺的生菜及生蒜用作包肉。加$38升級，點了帶子盡情燒，好快熟燒兩下就蘸醬油吃了。青口也要試，燒好還帶有陣海水鹹鮮味呢！用辣醬預先醃過的豬腩片，一層油脂燒好後仍然軟腍。燒雞翼在格網上燒最好，，雞皮油流走揮發皮香肉嫩，醃到甜甜地有蜜汁雞翼的回憶，很有去bbq燒雞翼的情懷。泡菜海鮮沙飯好惹味，都是即叫即炒，加了醃泡菜的汁液所以粒粒泡都包了醬油同泡菜香，口感是略濕潤。人參雞出面一家過百元，足料有雞，糯米同紅棗，飲落仲好重人參甘味。因怕熱氣我主力食主食，朋友就燒了不少牛肉助慶啦。汽水也是任飲