香香宮煮 (金輝大廈)

營業中

休息中

正式會員十月份有六八折（5:30pm後入座）。 裝修很美，中國宮廷feel，收加一服務費～超多人，建議需要訂位公主醬介 $25@一人，自己調製豉油#長平公主 $198 豬軟骨蕃茄鍋 少少蕃茄味，豬軟骨肉質比較粗糙。旁邊有小小拼盤。有鮑魚粒、花生🥜等。一般#牛舌片 $128 少許厚切，彈牙。牛味不足🤣烹調時間有點難度，容易煮到偏硬#蟹黃餃 #🥟 $78好吃，餡料蟹黃味道濃郁，入面一絲絲肉碎#玉面公主四國牛肉拼盤 $498 有4款牛，當中有4片日本飛驒和牛（淺粉紅色）超肥美，濃郁牛味，好淋😋吃多會濟#雪花牛肉 #雪花肥牛 #頂級雪花牛 #beef 都重牛味,肉不會肥👍🏻#竹蔗茅根 是自家製竹蔗茅根 $68 一大壺share,約有4杯份量。清甜幾好飲#蘿蔔片$42#自家製即炸魚皮 #炸魚皮 $68 熱騰騰的，大大塊，偏硬身，浸湯幾香#金菇菜 $42 正常#豆苗 $58 麻麻哋，都係娃娃菜好吃啲#龍口粉絲 $38 煮番茄湯幾入味ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

沒有公主病，都要有一顆女皇心。但係公主👸🏻喺度， 都係繼續做宮女啦。 🤪呢一間餐廳最特別嘅地方，莫過於一入門口就見到一大張金光閃閃的皇帝坐位， 同埋一排中國古代皇帝皇后公主宮女禮服。 客人可以隨便借用影相，滿足一下做皇后皇帝嘅意欲。食物方面，湯底濃郁，湯料非常足料，你睇吓我手上嘅花膠多到，食完之後即頭覺得滿滿嘅骨膠原已經走晒去我塊面呀。打邊爐必須嘅肥牛，呢一度都油花均勻入口即溶。海鮮都非常之新鮮，價錢中等，ok 👌🏻

家人生日食飯，食物質素很好，整體係抵食的，老人家可以係龍椅上合照，特別既餐飲體驗。黃金響鈴值得一讚，花膠雞湯鍋男女老少都啱食，黑松露蟹肉餃一絕，自家製炸魚皮新鮮即炸香脆可口，好好味

阿爸生日，例牌一定要打個靚邊爐😻 去左尖沙咀一間皇帝式享受既火鍋店-香香宮煮，太多人既緣固，book左都要等一等先入座～叫左推介既花膠雞湯底($298/半隻雞)😚 有好多花膠同半隻雞，超嫩滑超新鮮😍 食完個湯底就開始打邊爐，打邊爐最緊要梗係叫咗牛先🥰 本地手切牛肉 ($348/大)，肉質鮮嫩而且比較厚，入味得黎都好有口感，仲要好新鮮！脆鯇魚都好爽脆，好鮮甜，湯底令佢味道更加出色～ 特別推介餃子拼盤($128)同埋呢個手打丸拼盤 ($128) 超級新鮮而且每一個味道都好特別，用料好足！特別推介鳳尾鮮蝦雲吞，賣相靚得黎隻蝦都好爽口彈牙🦐 另外手打黑松露墨魚滑 ($108) 好彈牙好鮮甜，平時自己屋企打邊爐真係好難買到咁好味嘅墨魚滑🤤之後大蜆($78)，太極牛柏葉($118)，炸芋頭($48)，鮮淮山($48)，稻庭烏冬 ($38)味道都好唔錯🤪☺️ 食完飽到捧住個肚返屋企

餐廳以古風做主題，卡位更以不同妃子的宮殿命名十分有趣！而且門口位置更有古裝衣服提供，真係非常鬼馬！size由大人至小朋友都有。適合一家大細黎打邊爐。餐廳的湯底都是用公主的名字取名，我叫了花膠鷄湯，湯頭呈黃色，感覺湯頭吸收了不少雞的精華，花膠肥厚，很有膠質是養顔聖品。雞件味道夠濃，肉質嫩滑。大花甲：花甲非常肥大，味道鮮甜無沙。放入湯中大該3mins 便可食用，價錢不貴很抵食。響鈴：餐廳的響鈴是新鮮炸起，口感香脆挂湯！我非常喜歡有鹹蛋金沙口味的響鈴，空口吃不點湯更能吃到那鹹香的味道。韭菜餃：韭菜餃子皮薄餡多，韭菜新鮮帶甜，加上不太肥的豬肉味道鲜美。最後我們還叫了蔬菜藍和麵條。這餐廳值得下次再來。

同朋友聚一聚，電話卜台時已經超好禮貌，琴cinfirm booking 到現場入座，期後店員都有隔唔時睇下我地有咩需要，希望可以keep落去！坐低睇到menu已經好頂引，佢item都好多而且分類名都有興，唔一一po啦，大家去食自己欣賞所以周邊都好配合主題，無違和差唔多齊野食，湯底一個揀左卜卜蜆，另外揀左花膠雞比較次下卜卜蜆就持續清清地，但花膠湯去到後尾可能加湯太多次就變左有dd咸，但雞味都好濃，花膠份量足但唔好滾太耐，會痴口響玲香口鬆脆，要食！珊瑚蚌都唔錯，雞湯用竹筀吸晒d湯汁，牛拼盤多款同認真好味，肉味濃郁而且厚度適中，必叫！菜就基本啦，算幾令，不過小插曲，但睇到處理效果都令人滿意既影底左哥哥加湯都咁打卡able食完仲可以吹陣水，疫情下能夠見到朋友真係好感動，大家都一定要小心同身體健康

OpenRice book 晚上九點後有七八折。 裝修很美，中國宮廷feel，收加一服務費～公主醬介 $25@一人，自己調製豉油#卜卜蜆 #卜卜蜆煲 #火鍋 #卜卜蜆鍋 #打邊爐 #海鮮湯 #hotpot $198+1超多蜆，有6-8碗😂比想像中鮮甜，驚喜，濃郁蜆味。如果蜆肉煮太耐就會好硬，所以一卜就最好撈上來。個湯微辣，浸菜的菜會辣😂娃娃菜$38#雪花牛肉 #雪花肥牛 #頂級雪花牛 #beef $198 （細份）好好吃，很重牛味,肉不會肥👍🏻 #娃娃菜 煲淋點好甜，入曬湯味#原味響鈴 #響鈴 （即時做會員送的）🔔沾湯吃，小心燙口，想脆身的話就浸1秒好了，香香油炸味，吃多會膩。#黑松露魚滑 $108 好重黑松露墨魚味😋彈牙，推介👍🏻 #竹蔗茅根 是自家製竹蔗茅根 $68 一大壺share,約有4杯份量。清甜幾好飲#天地壹号 $22 是有汽蘋果醋，像一斤果醋ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

同同事提早慶祝中秋節🌕在公司附近找到一家非常好食的火鍋🍲裝修古代風格非常精緻🏮🏮🏮連d用具都好特別因為預先係openrice訂座中午受疫情影響生意都唔多好加上位置比較難搵但食材新鮮坐得幾舒服3個女仔叫左以下幾樣野足料花膠雞湯養生鍋🐔厚切雪花牛肉🐂雙拼響玲羊肉片🐑手打墨魚🦑丸鴨血🦆娃娃菜🥬爆醬芝士腸小店既老板服務態度非常好😄好有禮貌👍🏻👍🏻👍🏻最近做緊優惠價😋好抵食 係附近返工既可以來試下😁

慕名而來既「香香宮煮」•宮廷式邊爐，上到嚟一打開門比佢既裝潢吸引住，完全係宮廷既格局，忍唔住即刻舉起手機影低先🤩旁邊的宮廷服還可以試上身，任勻拍照，配埋張龍椅，氣派十足🤩疫情期間，除了門口基本的消毒搓手液外，餐廳還很貼心，枱上面安排了每人一小包的消毒搓手液包👍🏻戲肉來了😍揀了他們其中一樣有讚👍🏻的湯底 - 「雍穆公主•花膠雞湯鍋」連個鍋都古色古香的，很配合主題🤩老闆還主動提醒我們先喝一啖湯，才放雞鍋的配料，湯底是非常鮮甜🤩好香濃的雞湯味，一點都不死咸😋等待火鍋配料期間，準備了九宮格的醬料，竟然有芝麻和炒過的醬油，都非常少見的醬料，有點驚喜👍🏻雞鍋的配料，一點都不吝嗇😳🌟大蜆 $78🌟淨講擺設已經很加分💯食既每一隻大蜆都沒有沙粒的，好新鮮，而湯底加了海鮮後，味道更顯鮮甜，忍唔住要飲多碗湯😅😂🌟手打蟹子墨魚丸 $68 (四粒)🌟個人認為墨魚丸是必點的菜式，食落第一個反應內心表示好好食，不禁讚了一下，口感好彈牙，感覺整粒都是用墨魚打成的💯🌟茭白荀 (美人腿) $68🌟原本想食「美濃水蓮」，可惜疫情關係，台灣那邊反唔切貨🥺咁就轉咗食茭香荀，第一次食，好爽口，嫩脆鮮美😋建議預先放入鍋滾，因為都要

尖沙咀火鍋店「香香宮煮」一玩宮廷風格，裝修帶有中國古代宮殿風格，餐廳仲擺放了一張金色龍椅，金碧輝煌，上面仲有一個牌坊，非常霸氣，旁邊仲提供多套宮廷服裝，讓大家一試做公主皇帝既滋味🤴🏻👸🏻坐底後見到點餐紙係卷住，好似以前既聖旨咁🤣，員工仲好貼心，幫忙用熱水清潔碗筷，疫情中食飯都感到十分安心餐廳供應十多款湯底，全部都用左公主名稱，當中招牌雍穆公主花膠雞湯鍋就最受歡迎，滋補養顏☺️另外仲有巨型芫茜山湯底，味道濃郁，相信芫茜控見到會好興奮🤣－－－－－－1. 麻辣鴨血鍋 $188 鐘意食辣同鴨血既必須要試試，鍋入面非常夠料，有好多舊厚切既鴨血、芽菜、豆卜等，辣度剛好，不會令湯既香失色👍🏻2. 手切本地牛 $348外型非常靚🥰無論係牛肉既厚度，鮮嫩感，以及上盤既器皿，都令我非常意外，初初我仲覺得貴，但食左之後就覺得物有所值！值得一試😋3. 沙白蜆 $68蜆肉肥美，夠晒新鮮，隻隻都脹卜卜😋4. 美濃水蓮 $68坊間打邊爐鋪非常少見，外表好似個麵，食落口感就似爽口既菜，仲可以按自己心情剪出鐘意既size🤣

最近疫情開始慢慢緩和，我同男朋友仔就密密出動，一於進行我哋嘅增肥大計😂咁耐冇食好嘢，咁梗係要搵返啲高質素啲嘅餐廳啦一直都有講我男朋友其實係牛魔王黎😢咁好嘅機會佢梗係唔會放過啦，仲要一嚟就點左兩個牛肉Tim🤣.🔸 #消暑冬瓜瑤柱鍋 $198夏天就最啱就係食消暑既冬瓜，所以湯底梗係離不開依類既選擇，冬瓜同埋瑤柱簡直係絕配，湯底除咗好靚之外，仲有嘅就係非常之鮮甜美味😍我同另一半都不禁飲咗幾碗先開始打邊爐.🔸 #酒香陳年花雕酒牛肉 $148食落幽幽的酒香 🍶而且口感特好，肉質嫩滑。.🔸 #即查黃金響鈴$78響鈴比起平時出邊食到嘅更加脆身，再加埋鹹蛋黃根本就唔使放落個湯度，淨食就已經好好味，仲要夠晒邪惡添😈.🔸 #水蓮 $68水蓮是台灣獨有既菜，食落口感清脆，這個特有的爽脆很讓人喜歡💕

今晚黎到呢間以古代宮廷為題嘅火鍋店, 無論裝修定食物款式, 都離不開 “宮廷公主” 一入門, 就會見到呢張龍椅, 非常吸睛, 旁邊仲擺左好多宮廷服裝, 貪玩嘅客人仲可以穿黎影相介一坐低, 職員好快就遞上呢個九宮格火鍋醬汁, 有青蔥、蒜蓉、辣椒、芝麻、炸蒜、芫茜、陳醋、蒜油及火鍋醬油MENU 上火鍋食材款式夠晒多, 就連刺身都有平陽公主: 消暑冬瓜瑤柱鍋黎到真係嘩一聲, 用左原個冬瓜黎打邊爐, 上面仲有素翅、蝦、蟹柳、瑤柱、雞肉 … 用料十足, 非常矜貴｡ 之後職員會即刻幫手切開個冬瓜, 切到每件冬瓜慢慢散開, 建議未開始打邊爐時可以先飲飲 D 冬瓜湯頂級雪花肥牛 200g揀左 200g 嘅份量, 碟肥牛擺盤好靚, 油脂豐富, 油花分佈均勻, 肉質鮮嫩, 肉味濃, 大愛脆鯇腩片鯇腩片一份有成 10 塊, 肉質夠晒結實爽脆, 啖啖都係肉韭菜豬肉餃Order 左 4 粒嘅份量, 韭菜餡料飽滿, 味道香濃, 正呀炸芋頭即叫即炸, 所以黎到仲係熱辣辣, 用芋頭打邊爐的確唔錯, 可以吸收晒湯嘅精華娃娃菜 & 菜心苗非常新鮮同大份自家製竹蔗茅根用個大龍壺裝住, 味道清甜解渴, 啱晒打邊爐時潤一潤

今晚約左哥哥食晚飯，我地兩個係超級火鍋控，首選當然又係位於尖沙咀既「香香宮煮」啦。 點解我地咁鍾意依間火鍋店？ 全因有特色既宮廷既裝潢及令人回味的火鍋湯底。-由於疫情關係，為了讓客人食得安心，餐廳抗疫功夫亦很認真。例如會在客人面前消毒碗筷、送上口罩套等等。-歎火鍋，靚湯底是最重要的。 餐廳湯底有多款選擇，例如： 花膠雞湯、特色卜卜蜆、消暑冬瓜瑤柱、黑胡椒肉蟹、胡椒酸菜魚、麻辣鴨血、泰式冬蔭功卜卜蜆、藥膳麻油雞等等... 今晚我們點了「 胡椒酸菜魚鍋 」。夏日炎炎，想點個開胃湯底。 這個胡椒酸菜魚湯用料十足，味帶鹹酸香鮮。酸菜醃得透徹，味道較濃；魚肉滑嫩無骨，品嚐了數碗熱騰騰的湯底。-火鍋配料質素亦相當高，我們點了數款❤️魚唇 哥哥以為魚唇係魚嘅嘴😂 當然不是啦！魚唇又叫翅群，其無骨口感比魚翅軟滑爽身，而且蘊含豐富膠質及蛋白質。-❤️陳年花雕醉雞 入口酒香撲鼻、肉質嫩滑可口。-❤️菜苗帶子餃 皮薄餡靚，咬一口，饀料鮮甜汁豐-❤️紫菜腐皮卷 即叫即製！ 每次光顧都必點的！ 從前火鍋最愛響鈴，但自從嚐過這個紫菜腐皮卷，就深深的愛上了。新鮮熱騰騰炸起。外層脆香，腐皮豆香及海苔香氣在口腔回盪，令人回味。

原本以為係普通打邊爐，一般貨色無特別。友人極度推薦下，三人行去食一次。地方唔算難搵，商業大廈樓上鋪。一入去，就有d 公主戲服同佈置，想cosplay 既悉隨尊便，我是來吃東西的。點了牛拚盤，鬼馬油炸鬼，驚喜的是有牛天梯，放湯一分鐘入食得，爽又滑，很少食肆會提供牛天梯了。牛肉不錯，我們有點了酒浸牛滑，就算放了麻辣湯底，熟了後依然有點酒味，十分不錯。鬼馬油炸鬼，必點之食品，沒有油溢味，脆中帶彈，唔是飽的話會再encore.榻體委不錯，雖一是飲品選擇少了點，大概是飲食界的通病，沒有對酒水下功夫，沒辦法。

星期日午餐同男朋友去咗香香宮煮食火鍋，用緊58折好吸引 店舖整體感覺衛生，我地坐咗喺景仁宮入面扮下熹妃享受午餐!本身想食普安公主黑胡椒蟹鍋，可惜當日冇螃蟹。於是選擇咗卜卜蜆鍋，入面有超級多蜆，仲好大粒而且好鮮甜! 叫咗個玉面公主四國牛肉拼盤，分別有肥牛、韓式頸脊柳、日本飛驒牛、澳洲和牛。每塊牛肉都好大，好高質素。食飽仲可以喺門口位置試著清朝服選擇都好多，皇帝、皇后、太監服，格格服係最多款式，連小朋友size都有