121
1
1
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約2分鐘; 入口於金馬倫道恆生銀行對面 繼續閱讀
電話號碼
23381515
開飯介紹
走中國宮廷風的特色主題火鍋店,彷宮廷的裝潢,更提供男女宮廷服,食客除可拍照留念外,更可穿著用膳。餐廳提供的火鍋湯底多樣,如花膠雞湯鍋、辣酒花螺鍋等。而配料亦豐富,包括來自不同產地的肉類,及各類海鮮。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至五
12:00 - 02:00
星期六至日
17:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金
座位數目
100
其他資料
網上訂座
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
招牌菜
雍穆公主‧花膠雞湯鍋 普安公主‧黑胡椒肉蟹濃湯鍋 玉面公主四國牛肉拼盤(日本飛驒和牛、澳洲和牛、韓牛頸脊柳,頂級雪花肥牛) 鐵扇公主牛魔王拼盤 香香宮煮響鈴拼盤(即炸黃金響鈴,自家製炸魚皮)
食評 (130)
#小秘書 呢日收到「香香宮主」嘅懿旨,被召入宮享用御膳... 哈哈 我都係講吓笑啫😅 其實只不過係朋友仔中火鍋毒太深,見呢排疾情稍為穩定,已經急不及待,仲預早喺 香香宮煮火鍋-尖沙咀店 book埋位,既然咁好招呼,一於食盡佢🤪 #小秘書 初黎步到,已經被放喺大門口張「龍椅」同埋「一大堆戲服」深深吸引住🤩 不過大家千祈唔好誤會我想埋去試吓,只係我怕自己入錯啲專營團餐嘅餐廳👉🏻👈🏻 好在咁啱見到朋友個背影... 個心都定啲😏餐廳嘅裝修整體以 #宮殿式佈置,靚唔靚就見仁見智🤩 我哋諗住有折咁抵食,一於想叫就叫啦🤪 我哋叫咗個 #卜卜蜆鍋,#師傅 將超大量嘅 #蜆、夾雜 #蔥蒜芹菜 放湯一齊上面,啖湯估唔到咁鮮味🤩 出得嚟 #打邊爐,點可以冇 #牛肉 㗎😄 今次我哋揀咗 #本地手切肥牛,牛肉片放喺一個中式器皿嘅頂部,睇起嚟好有氣勢,牛肉放落水煮大概20秒,鮮嫩程度啱啱好🤩 另外我哋仲有嗌咗#水魷魚、#珊瑚蚌、#桂花蚌、#豬腰、#韭菜豬肉餃、#甜粟米、#冬瓜片、#炸芋頭... 樣樣都唔錯🤩 不過我就最鍾意係佢哋嘅 #手打蟹籽墨魚丸,咬落去啖啖墨魚肉、勁爽口🤩整體 #服務、#食材都OK 㗎,只係擺設上重口味咗少少🤪 至於價錢比我預期中高,雖然做緊promotion 78折,但係 #醬芥、#飲品 方面都收得比較貴... 當係打個和啦🤤 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-21
83 瀏覽
香香宮煮,當然令我想起香香公主了,名字夠特別,今日來到尖沙咀,在香香宮煮附近,於是就過來與香香公主會面了。一入門口,見到一張大大的龍椅及有公主的衣服挂在一入門口當眼處,客人們正享受著做公主皇帝的滋味,玩得非常開心。室內裝修也充滿著宮庭式的設計,連枱名及湯底也以皇宮名及公主名命名。雍穆公主花膠雞湯鍋(半隻)$298雍穆公主花膠雞湯鍋,湯底奶黃色,先放花膠再放雞,我們每人飲了有3碗湯,湯底雞湯味濃郁,非常清甜。花膠我喜愛滾得腍腍滑滑時才食。雞足有半隻,份量足夠,廚師己將雞煮到9成熟才上抬,所以很快就可以食,雞肉感覺很鮮甜。日本廣島蠔$98日本廣島蠔有4隻,都算大隻,肥嘟嘟的很軟滑及很有蠔味。酒香陳年花雕浸牛肉$148牛肉切到長條形,雖然在鍋中灼過,但還可食到花雕的酒香,更添牛肉的鮮味。蘭州拉麵$38蘭州拉麵份量有2扎,灼開后原來份量都很多,煙煙軔軔的口感,吸收了濃郁的湯底,非常美味。唐生菜$42食火鍋少不了蔬菜,這個唐生菜在濃湯底裡吸收了湯底的味道,份外清甜又爽口。今晚與香香公主相聚的一餐,覺得又滋補又美味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-18
116 瀏覽
是日朋友推介黎尖沙咀打邊爐果然呢間火鍋店十分精緻,睇裝潢就知應該唔係一般貨色-好似去左宮庭咁,要擺駕回宮打邊爐🤣🤣有興趣既話直情可以換埋古裝,著到公主咁影相留念😆😆-疫情持續既關係,餐廳對於衛生方面做得唔錯除左handrub,濕紙巾外,仲提供埋口罩夾,呢個舉動相當貼心!加勁多分~~-醬料九宮格超級吸睛👀-火鍋湯底揀左花膠雞湯鍋(半隻) $298每次打邊爐,如果有花膠湯底我實揀因為骨膠原美顏💛💛🥰同朋友兩個人黎打邊爐,呢半隻雞既份量夠3個人食重點係!隻雞既肉質超嫩,好滑!好滑!真係好滑!😍😍😍大大力推介呢個花膠雞鍋😚花膠既數量都唔少,一人都食左幾件同朋友火鍋前一人飲左兩碗呢個湯😹😹因為真係好鮮甜,飲完飽左一半🤣-蟹王餃 $98 六粒呢個都係必食推介!一咬落去,好濃既蟹膏味,伴隨住蟹肉絲,每啖既咀嚼都係一種享受😚😚😍-水蓮唔常見,所以一見到都即點 水蓮後面果一壺係竹蓆茅根水,清甜又下火兩個人飲一壺岩岩好-酒香陳年花雕浸牛肉 $118一上枱已經有陣陣既酒香味,之前見過有食評話淥完無乜酒味所以淥之前都有少少擔心🤣🤣點知!今次真係要為佢平反輕輕一淥,撈上黎,牛肉味足,肉質都算香嫩,而且仲有濃厚既花雕味👍🏻👍🏻👍🏻睇黎呢款食材都花左唔少時間去準備醃製又一款必點💛-兩個人點既配料唔多,但食到好飽好飽了下次希望可以同多幾個朋友黎試多幾款一定會encore花膠雞湯底,花雕牛肉同蟹皇餃😙😙 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-11
232 瀏覽
屋企人話好耐都冇出外打邊爐, 今日咁啱大家都係尖沙咀附近嗰邊放工, 揀咗網上好評如潮嘅《 香香宮煑》, 用咗譯音,特別容易記!一如其名,店內陳設,裝修都盡顯宮廷feel, 古色古香味道十足, 每個角落都係打卡位~入門口已經有張龍椅, 照得金碧輝煌, 客人可以換上宮廷服坐上龍椅拍照~安排在窗旁的卡位, 除咗量體溫, 枱面還提供消毒搓手液 ,酒精濕紙巾和贈送了口罩套, 店員還即場用了一盆熱水再沖洗餐具, 夠晒衛生放心。火鍋爐具是特製的銅盤, 而且呈正方形, 視覺效果好特別。醬料嘅味架乾淨整齊。湯底也有很多選擇, 研究咗一輪, 最後揀了《胡椒酸菜魚鍋》。香噴噴上檯,配料好多。 先試湯底,清甜中帶點鹹酸菜嘅酸, 胡椒味唔算好重 , 整體味道很鮮。 主角嘅酸菜魚竟然用了石班肉, 感覺係原條石斑起肉 ,唔似雪藏斑塊。斑塊用料高檔鮮味, 魚味濃厚 ,肉質嫩滑, 近邊皮位置膠質頗重, 又有啲似龍躉皮。👍湯底仲有大量芽菜,豆腐卜, 鹹酸菜, 豐富美味!手打鵝肝墨魚丸$98用層架盛載非常之優雅。好欣賞佢手打又大大粒嘅墨魚丸, 真材實料,粒粒彈牙, 加入鵝肝作餡料, 矜貴之餘味道更豐富!韭菜豬肉餃 餡料脹卜卜, 調味唔錯唔會太鹹, 韭菜仲係好嫩綠唔會黃晒~👍👍😋油麥菜嫩綠清甜, 和酸菜魚湯底很夾。餐廳服務招呼一流, 食材用料夠上乘, 值得再去! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-04-14
496 瀏覽
香香宮煮係一間特式宮廷火鍋店,除左玩食字之外,火鍋店入面仲有多套格格裝,俾大家做一晚公主過下癮。另外,餐廳入面嘅卡座仲以紫禁城內廷嘅東方宮命名,都幾棧鬼!最近因為疫情好多食店都做promo,香香都做緊openrice訂枱全單68折,勁抵!值得一讚係,食店除左例牌會幫食客量體溫同提供酒精搓手液之外,每位食客仲會送一個口罩套,另外餐具都放入一個大盆入面,食客入座之後侍應就會倒水並加熱消毒,食得更放心。哩卷懿旨其實係menu,豬牛雞羊海鮮丸餃滑豆品蔬菜麵食都一應俱全。醬芥每位$25,一般常用嘅醬料都有。泰式冬陰功卜卜蜆湯鍋($198)哩個冬陰功卜卜蜆鍋酸辣度啱啱好,入面有好多蜆、秀珍菇同番茄。卜卜蜆唔會太細隻,都有睇頭。酒香陳年花雕浸牛肉($148)哩個花雕牛肉唔係好大份,大約有六七款,兩個人都食倒。牛肉唔會太薄有啲厚度,食落好有咬口,加埋花雕酒嘅香味,冇得彈!白鱔片($88)白鱔片肉質結實,如果大塊少少更好。手打蟹籽墨魚丸($68)墨魚丸入面加左墨魚肉,除左墨魚味十足之外,仲特別彈牙,唔會成口粉咁。手打蟹籽蝦滑($108)蝦滑一條大約分倒四粒,同樣都好彈牙,非常新鮮。薯粉($22)薯粉煮到半熟就食得,煙煙韌韌幾好食。總結,火鍋料全部都好新鮮冇得挑剔,而家openrice訂枱仲有68折,抵食好多,喺屋企屈到悶想出街食下飯一定唔會失望。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)