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| 餐廳: | 香香宮煮 (金輝大廈) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
走中國宮廷風的特色主題火鍋店，仿宮廷裝潢外，更提供男女宮廷服讓食客拍照留念，或穿著用膳。其火鍋湯底口味多樣，如花膠雞湯鍋、辣酒花螺鍋等，配料亦相當豐富，包括來自不同產地的肉類及各種海鮮。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:45
星期一至日
12:00 - 23:45
公眾假期
12:00 - 23:45
公眾假期前夕
12:00 - 23:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 香香宮煮 |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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係尖沙咀想打個高質手工邊爐，即刻諗起#香香宮煮，宮廷火鍋，好有特色既裝修，座位舒服😌每次都覺得啲湯底好吸引，花膠雞湯鍋、卜卜蜆鍋、酸菜魚湯等都好正✨仲有生啤飲，有Stella、Hoegaarden揀👍🏻昭陽公主椰子雞湯鍋，上枱好多椰子條，淥起飲湯，救命😳超清甜，椰子味好夠又夾雞湯味，好好飲🤤雞味都濃，龍崗雞肉質好好👍🏻滑又夠味，清得黎好好味既湯底🥥艾莎公主牛肉寶盒，驚艷又名貴，牛黃喉爽身，牛舌心濃味，牛柳粒口感正又濃味😮💨牛頸脊同牛小排既牛味無得輸，油脂紋靚，好高質既牛🥩伊比利亞橡果豬，又嫩又好有肉味，油脂好味又唔膩，推！😍香香宮煮響鈴拼盤，咸蛋黃即炸響鈴，香脆又濃味，響鈴配椰子雞湯好好味👍🏻手打蟹籽鮮蝦丸，非常鮮彈，極爽，好好味😋美濃水蓮，好似菜麵咁，淥左口感輕爽脆幾得意，要試下🤞🏻極之高質既手工火鍋料🍲多選擇又好味，服務超體貼又殷勤，讚👍🏻食得爽而開心，好好既聚會之選✨
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上星期難得天氣轉冷左幾日，把握時間去打邊爐。今次去左尖沙咀嘅「香香宮煮」，餐廳走宮廷風華麗路線，連卡位都分左唔同「宮」，有延禧宮、坤寧宮等，好有創意。仲有兒童宮廷服俾小朋友換裝影相添。火鍋湯鍋選擇多，每一款都好吸引！今次試下昭陽公主椰子雞湯鍋。呢個湯鍋真係好足料，入面有豐富多樣嘅材料，用左新鮮椰青水配三黃雞，再加入蕃薯蜆去提鮮，味道好清甜滋潤之餘，雞嘅精華亦滲透到個湯入面，而且個湯好清唔會好油膩有負擔，未打邊爐之前飲左好多碗湯。入面嘅三黃雞肉質爽嫩，吸收左椰青水嘅清甜，就咁沾火鍋醬已經好好味！另外點左竹笙去配搭呢個椰子雞鍋。用黎索湯真係一流。打完邊爐之後就正式開始打邊爐。艾莎公主牛肉寶盒。一次過試到唔同款式嘅牛肉。一上檯嗰下仲自帶煙霧效果，啱晒打卡。有頂級安格斯牛肉、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒同埋牛舌共7款牛。牛肉質素普遍都高，牛味突出有油脂香，油脂分布平均，唔會太過油膩。好中意牛黃喉特別嘅爽脆口感。伊比利亞橡果豬。比起其他一般嘅豬肉肉質更加細嫩，同樣油脂分布平均，肉味濃厚！香香宮煮響鈴拼盤都係必點。拼盤有兩款口味嘅響鈴，分別係原味同埋黃金。黃金係鹹蛋黃味，每款有3件！響鈴係即炸，所以特別酥脆！鹹蛋黃嗰款雖然會膩啲，但係真係好惹味同香口，鹹蛋黃嘅鹹香滋味無窮。松露芝心墨魚丸。手打嘅墨魚丸好彈同好鮮，有淡淡松露香，咬開仲有流心嘅芝士餡，口感同味道都好豐富！打邊爐再配搭清潤嘅竹蔗茅根黎解膩。竹蔗茅根真材實料，又唔會太甜。
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好耐無來「香香宮煮」打邊爐，趁開始秋涼，所以今晚就跟米飯班主過來😆真係好掛住「香香宮煮」的牛肉拼盤🐮、伊比利亞橡果豬🐷和卜卜蜆鍋😊入座後掃碼落單，而店員都隨即遞上各式火鍋醬料👍特別喜歡它的炸蒜油，好惹味的❗️今日叫左以下幾款火鍋配料🤗建寧公主・特色卜卜蜆鍋 上次食完呢個卜卜蜆鍋，鮮味十足，今次米飯班主話要再食😆今次一樣咁足料，食沙白蜆前呷了一口湯底，很鮮甜‼️艾莎公主牛肉寶盒 今次見到呢個新款牛肉拼盤，牛控的米飯班主必定點😂寶盒包含手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒及牛舌花🐮其中牛崩沙是牛的橫膈膜，表面有一層橫膈膜連著腩肉，筋膜連少少肉，軟腍味香，肥瘦剛好，好正🫠而牛黃喉即是牛心室的大動脈血管，又稱心管，口感細膩脆爽🤤伊比利亞橡果豬 我最喜歡呢款飽吃橡果的豬🐷，吃落口感軟腍，肉味濃郁，百吃不厭🤭紫菜櫻花蝦豬肉丸 (四粒) 這款自家製豬肉丸很特別，豬肉丸混入紫菜及櫻花蝦🦐，入口爽滑彈牙，加上濃郁的紫菜及櫻花蝦香味，味道豐富！🥰香香宮煮餃子拼盤 (四粒) 可以一次試晒4款餃子，有齊 黑松露蟹肉餃、韭菜豬肉餃、真龍蝦豚肉餃🦞 及 蟹黃餃 各一粒😝最喜歡當然是蟹黃餃🦀，餡料呈蟹黃般的橙黃色，蟹黃味突出❣️另外，黑松露蟹肉餃的黑松露都好突出，食落啖啖蟹肉🤭香香宮煮響鈴拼盤 這個每次來都必食‼️即叫即炸的炸響鈴及黃金響鈴，上桌時熱辣辣的，鹹蛋味重，正🤩自家製足料竹蔗茅根 (一渣)打邊爐要清清熱，這裡的竹䉀茅根是店家自家製的，所以好足料，飲落味道清潤👍
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尖沙咀呢間火鍋店行宮廷風格，每一個卡位代表一個宮，店內設有宮廷服裝讓客人坐喺龍椅影相，食物方面同樣以宮廷人物命名，鍾意四圍搵食同打卡嘅朋友仔就啱喇。湯底選擇眾多，昭陽公主椰子雞湯鍋以新鮮椰青水混合椰子、雞、蜆同粟米，飲落清甜滋潤，加湯唔加水、雞肉嫩滑，蜆大粒且鮮甜，值得一試。艾莎公主牛肉寶盒賣相一流，集齊手切牛崩沙、手切本地牛肉、新鮮牛展、頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒同牛舌花，不同口感同味道，適合多人分享，整體肉質滑嫩唔嚡口，點埋醬汁更滋味。伊比利亞橡果豬都有驚喜，脂肪滲透肉內，呈現大理石紋般嘅油花，肉味香濃，兩款打卡able又好味，份量亦唔少，適合多人分享。小食方面推介即炸黃金炒響鈴，先用特選腐皮炸香成，再用鹹蛋黃醬炒香，即叫即炸，散發著香噴噴嘅嘅鹹蛋黃味，每一條都沾滿流沙鹹蛋黃醬，一個人絕對可以清晒一碟。陳年花雕醉海蝦帶花雕酒香氣，有助提升鮮蝦味道。紫菜櫻花蝦豬肉丸自家製，新鮮爽彈，出面比較少見呢間口味。飲住大大杯生啤打邊爐，夠晒Gur。
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坐落尖沙咀核心地帶的這間主題火鍋店，從踏入店門那刻便開啟穿越之旅。濃郁的宮廷風裝潢搭配精心設計的燈光，每個角落都是絕佳打卡位。店家更貼心提供免費宮廷服飾租借服務（含頭飾配件），連菜單都做成奏摺造型，儀式感十足！晉陵公主。麻辣鴨血鍋湯底以數十種香料熬製，麻度溫和卻層次分明，特別調配適合港人口味的版本。鴨血每日新鮮配送，口感如絲綢般滑嫩，份量足夠3-4人分享。建議先喝半碗原湯感受醇厚底韻，再開始涮料。艾莎公主牛肉寶盒頂級安格斯：大理石紋路完美，涮5秒即食手切本土牛：帶筋有嚼勁，牛味最濃郁雪花牛肉：油脂如雪花分布，入口即化牛舌花：切成玫瑰造型，爽脆度滿分寶盒擺盤宛如藝術品，附乾冰特效，相機先食絕對必要！伊比利亞橡果豬確實無愧「豬中和牛」美譽，肉質呈現誘人的粉紅色，獨特榛果香氣在涮煮後更加突出。美濃水蓮台灣直送稀有蔬菜，長達60cm的翠綠莖部需用特配金剪刀分剪。涮3秒即可，口感比西洋菜更爽脆，能完美吸收湯底精華。
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