32
25
7
等級4
525
0
2011-05-28 11 瀏覽
  不知是不是人大了就開始愛懷舊,今天是每月一次的家庭聚會,由媽媽負責選擇聚會的食店,便選了這家。是看上了這裏懷舊的格局與風味。  六個大人兩個小孩,店家給了我們一張大桌子於帶著一個四歲的小孩與一個四個月嬰兒連同一架手推嬰兒車,所以還挺狼狽的,但幸好店家十分體諒,給了我們一張十人大桌。  我們要了四個菜:1.冬菇滑雞荷葉飯2.黑椒汁香薯鐵板牛扒配意粉(轉碟上)3.菠蘿咕嚕肉飯配4.香菇伊麵  冬菇滑雞荷葉飯蒸得很香,荷葉包裹著飯,是以蒸籠盛載著的,很精緻漂亮,配了蛋白,少量蝦米和薑絲,味道不錯,可卻有點鹹和油膩。  黑椒汁香薯鐵板牛扒上來的時候,侍應忘記了我吩咐他們以碟上,侍應於是捧走了再上一次,剛吃下來卻發覺牛扒太生,我們要七成熟的,但感覺卻只有五成,於是侍應問我們要不要再弄得熟一點,便又拿去弄一次,一直忘記給我們意粉,挺冒失的。我們問,他們才記得。  菠蘿咕嚕肉飯方面,咕嚕肉弄得很乾,醬汁不夠多,我也沒心機吃了。  而香菇伊麵,水準則較平穩,不過不失。  因為兩個姨甥在吃飯的過程中鬧彆扭,小姨甥賴了尿,大哭,妹夫就要替他換片,總之,極度混亂,所以大伙兒根本不是吃飯的狀態,對於食物也
更多
  不知是不是人大了就開始愛懷舊,今天是每月一次的家庭聚會,由媽媽負責選擇聚會的食店,便選了這家。是看上了這裏懷舊的格局與風味。

  六個大人兩個小孩,店家給了我們一張大桌子於帶著一個四歲的小孩與一個四個月嬰兒連同一架手推嬰兒車,所以還挺狼狽的,但幸好店家十分體諒,給了我們一張十人大桌。

  我們要了四個菜:

1.冬菇滑雞荷葉飯
2.黑椒汁香薯鐵板牛扒配意粉(轉碟上)
3.菠蘿咕嚕肉飯配
4.香菇伊麵

  冬菇滑雞荷葉飯蒸得很香,荷葉包裹著飯,是以蒸籠盛載著的,很精緻漂亮,配了蛋白,少量蝦米和薑絲,味道不錯,可卻有點鹹和油膩。

  黑椒汁香薯鐵板牛扒上來的時候,侍應忘記了我吩咐他們以碟上,侍應於是捧走了再上一次,剛吃下來卻發覺牛扒太生,我們要七成熟的,但感覺卻只有五成,於是侍應問我們要不要再弄得熟一點,便又拿去弄一次,一直忘記給我們意粉,挺冒失的。我們問,他們才記得。

  菠蘿咕嚕肉飯方面,咕嚕肉弄得很乾,醬汁不夠多,我也沒心機吃了。

  而香菇伊麵,水準則較平穩,不過不失。

  因為兩個姨甥在吃飯的過程中鬧彆扭,小姨甥賴了尿,大哭,妹夫就要替他換片,總之,極度混亂,所以大伙兒根本不是吃飯的狀態,對於食物也就沒有太高要求,因為注意力都集中在小孩身上了。

  雖然侍應出了亂子,但我還是覺得他們的服務夠主動,我們一坐下,便有個帥哥主動過來介紹是晚的推介。過程裏招呼也很週到,主動的替我們倒水,常常留意著我們的需要,而且制服很整齊,服務專業。

  我會再去一遍,吃他們的下午茶。

    
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$50
等級4
2011-05-26 12 瀏覽
某日的下午茶。肉醬意粉,意粉只係淥熟,面頭加堆肉醬,微微焗個下面頭d芝士,肉醬只係一pat醬,無咩味,意粉都係無咩味,成碟野都係無咩味,快餐店的肉醬意粉比這個更有誠意。蝦醬豬肉炒河,兜野聞落幾有鑊氣,河粉上色都唔錯,唔太油,剩係計河粉都收貨。蝦醬味淡淡,係意料之內,肉片就好似少左d。咖啡就麻麻地,少少澀。下午茶野,份量細碟d,價錢平d,係要將就下。原來這裡炒野不錯,下次試下其他炒野。
更多
肉醬意粉
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦醬豬肉炒河
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
澀咖啡
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
某日的下午茶。

肉醬意粉,意粉只係淥熟,面頭加堆肉醬,微微焗個下面頭d芝士,肉醬只係一pat醬,無咩味,意粉都係無咩味,成碟野都係無咩味,快餐店的肉醬意粉比這個更有誠意。

蝦醬豬肉炒河,兜野聞落幾有鑊氣,河粉上色都唔錯,唔太油,剩係計河粉都收貨。蝦醬味淡淡,係意料之內,肉片就好似少左d。

咖啡就麻麻地,少少澀。

下午茶野,份量細碟d,價錢平d,係要將就下。原來這裡炒野不錯,下次試下其他炒野。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$35 (下午茶)
等級4
236
0
2011-04-28 8 瀏覽
復活節最後一天假期約左女朋友去銅鑼灣食LUNCH不過又無咩地方想試 結果返左黎哩度食其實佢D出品真係幾好食左幾次都保持到水準而且又比另外幾間茶記少人不失為一個可以閒談既選擇炒米粉香口惹味公司三文治足料歎返杯檸水叉下電人都精神D埋單$80幾蚊...
更多
復活節最後一天假期
約左女朋友去銅鑼灣食LUNCH
不過又無咩地方想試 結果返左黎哩度食

其實佢D出品真係幾好
食左幾次都保持到水準
而且又比另外幾間茶記少人
不失為一個可以閒談既選擇
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
炒米粉香口惹味
公司三文治足料
歎返杯檸水叉下電人都精神D

埋單$80幾蚊...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (午餐)
等級4
2011-04-23 7 瀏覽
兩張猛男滾死隊coupon,自然不會同老婆去睇,呢d戲,都係一班麻甩佬去睇最開心。吹雞睇戲,有幾個同事都有興趣,凸頭人數,就補買飛,除番勻,價錢還可以接受。最近的只有銅鑼灣總統戲院有做,中午就先去買飛。事後呢套真係堅垃圾,唔怪得無戲院做啦。回程到左香港大牌檔午餐,上一次唔知有垃圾蟲係樓上,今次醒水,特地上去望下,還以為可以一齊合照,但原來只可遠觀也。叫了個椒鹽肉排飯,連例湯和熱飲,午餐價錢款款不同,賣的是翠華價錢。例湯無味精,雖然是有點淡,但還是可以接受。椒鹽肉排飯只有幾塊肉排,和真正大牌檔相比,明顯細碟了,當然你可以話佢送左幾條菜心俾你,依家菜比肉貴,差不多了。可惜椒鹽味不重,就連鼓油汁都很少,所以,最後都變成「乾梗」白飯了。熱奶茶也是中規中矩,感覺少了點滑度,而且有點苦澀,看來還大有進步空間。這裡的午餐,價錢不便宜,味道沒特別,還是可免則免。
更多
兩張猛男滾死隊coupon,自然不會同老婆去睇,呢d戲,都係一班麻甩佬去睇最開心。吹雞睇戲,有幾個同事都有興趣,凸頭人數,就補買飛,除番勻,價錢還可以接受。

最近的只有銅鑼灣總統戲院有做,中午就先去買飛。事後呢套真係堅垃圾,唔怪得無戲院做啦。

回程到左香港大牌檔午餐,上一次唔知有垃圾蟲係樓上,今次醒水,特地上去望下,還以為可以一齊合照,但原來只可遠觀也。
午餐餐牌
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
叫了個椒鹽肉排飯,連例湯和熱飲,午餐價錢款款不同,賣的是翠華價錢。
例湯
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
例湯無味精,雖然是有點淡,但還是可以接受。
椒鹽肉排飯
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
椒鹽肉排飯只有幾塊肉排,和真正大牌檔相比,明顯細碟了,當然你可以話佢送左幾條菜心俾你,依家菜比肉貴,差不多了。可惜椒鹽味不重,就連鼓油汁都很少,所以,最後都變成「乾梗」白飯了。
熱奶茶,尚有進步空間
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
熱奶茶也是中規中矩,感覺少了點滑度,而且有點苦澀,看來還大有進步空間。

這裡的午餐,價錢不便宜,味道沒特別,還是可免則免。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (午餐)
推介美食
午餐餐牌
等級4
218
0
2011-03-14 17 瀏覽
日前我特意帶一友人來香港大牌檔, 讓他了解一下香港的港式茶餐廳演變!因這朋友在LA經營港式茶餐廳, KTV…. 也算是LA餐飲業界的俵俵者! 這次來港也是途經香港到北京, 準備在北京籌備開辦越南粉店. 香港大牌檔店內的裝修以六, 七十年代為主調, 有昔日的風情! 香港近年掀起一陣懷舊風, 不管歌曲,歌星,餐飲以至到家居,餐廳裝修…! 是現今社會真的新不如舊??? 還是現今各行各業已江郎才盡???這是我第二次來,很喜歡坐在這裡感受兒時的回憶. 回港後學識了港式茶餐廳文化, “茶走, 鴦走” 就是走沙糖轉練奶! 我和男友各自點了茶走,鴦走,肉絲炒麵和干炒牛河. 友人太太看到 Menu 上有忌廉梳打,興奮地說這飲品差點連名字都忘記了, 就點了忌廉梳打和西多士, 友人則點了咖啡和腿蛋治.食物, 飲品都來了, 沒讓我們有多驚喜也沒有令我們失望! 但已不重要! 能坐在這樣的一間懷舊食肆吃喝聚舊…懷念過去! 人生幾何???
更多
日前我特意帶一友人來香港大牌檔, 讓他了解一下香港的港式茶餐廳演變!
因這朋友在LA經營港式茶餐廳, KTV…. 也算是LA餐飲業界的俵俵者! 這次來港也是途經香港到北京, 準備在北京籌備開辦越南粉店.
香港大牌檔店內的裝修以六, 七十年代為主調, 有昔日的風情! 香港近年掀起一陣懷舊風, 不管歌曲,歌星,餐飲以至到家居,餐廳裝修…! 是現今社會真的新不如舊??? 還是現今各行各業已江郎才盡???
這是我第二次來,很喜歡坐在這裡感受兒時的回憶. 回港後學識了港式茶餐廳文化, “茶走, 鴦走” 就是走沙糖轉練奶! 我和男友各自點了茶走,鴦走,肉絲炒麵和干炒牛河. 友人太太看到 Menu 上有忌廉梳打,興奮地說這飲品差點連名字都忘記了, 就點了忌廉梳打和西多士, 友人則點了咖啡和腿蛋治.
食物, 飲品都來了, 沒讓我們有多驚喜也沒有令我們失望! 但已不重要! 能坐在這樣的一間懷舊食肆吃喝聚舊…懷念過去! 人生幾何???
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$40.00 (午餐)
推介美食
  • 鴦走
  • 茶走
等級2
26
0
約了兩位波友入場睇亞協杯, 入場前先到香港大牌檔食飯(憑是日波飛有9折)。原本想食特價鐡板餐, 點知優惠已完, 就改食焗飯。黑椒雞扒拼煙鴨胸焗飯 : 味道唔錯, 份量ok, ($52)鮮牛肉蕃茄通粉 : 寫明無味精湯底 ($35)美式什扒 : 大大份, 朋友話好味過花園餐廳多多聲 ($68)總結, 味道&食物質素幾好, 價錢貴過茶餐廳, 即磨咖啡賣17蚊, 貴唔貴, 見仁見智啦
更多
約了兩位波友入場睇亞協杯, 入場前先到香港大牌檔食飯(憑是日波飛有9折)。

原本想食特價鐡板餐, 點知優惠已完, 就改食焗飯。

黑椒雞扒拼煙鴨胸焗飯 : 味道唔錯, 份量ok,
($52)
鮮牛肉蕃茄通粉 : 寫明無味精湯底 ($35)
美式什扒 : 大大份, 朋友話好味過花園餐廳多多聲
($68)

總結, 味道&食物質素幾好, 價錢貴過茶餐廳, 即磨咖啡賣17蚊, 貴唔貴, 見仁見智啦


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$70
等級1
1
0
第1次分享食評今日收工得自己1個去左食飯..行經銅鑼灣見到有人派緊傳單..拎左張黎睇睇啦..."e...港式懷舊鐵板餐...試食價..$38起..."心諗..還掂好耐都冇去鋸扒..咪去睇下咩料子lor~入到鋪頭之後揀左坐樓上...上面d 侍應都好好招呼..個笑容都好親切...有個女仔仲笑得好甜tim丫...賺左...=]之後order左 $38 既美式雜扒鐵板餐..個羅送湯唔錯唔錯...等左一陣就有得食喇...嘩...好豐富呀..送上黎個陣見到咁多野食..即時覺得好抵食...食左幾啖..味道又幾好wo~ 有水準之作bor...呵可能真係做宣傳先至賣$38咋..要食就襯手喇~..
更多


第1次分享食評


今日收工得自己1個去左食飯..

行經銅鑼灣見到有人派緊傳單..拎左張黎睇睇啦...

"e...港式懷舊鐵板餐...試食價..$38起..."
就係呢張傳單吸左我入去啦~
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
心諗..還掂好耐都冇去鋸扒..咪去睇下咩料子lor~

入到鋪頭之後揀左坐樓上...

上面d 侍應都好好招呼..個笑容都好親切...有個女仔仲笑得好甜tim丫...賺左...=]

之後order左 $38 既美式雜扒鐵板餐..

個羅送湯唔錯唔錯...

等左一陣就有得食喇...
用電話影..相片質素麻麻..不過味道同份量一流 ^__^
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
嘩...好豐富呀..

送上黎個陣見到咁多野食..即時覺得好抵食...

食左幾啖..味道又幾好wo~ 有水準之作bor...呵

可能真係做宣傳先至賣$38咋..要食就襯手喇~..

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-01-20
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
用電話影..相片質素麻麻..不過味道同份量一流 ^__^
就係呢張傳單吸左我入去啦~
  • 美式雜扒鐵板餐
等級4
2011-01-21
從金鐘轉到來銅鑼灣上班,最高興的當然是午飯由沉悶不堪到突然多了成百上千的選擇!真是每天試一間也不知要多久才試得勻。而吸引到來的原因並非因裝修特別或慕某人的名,而是為了同事們推薦這裡的例湯.其實這店的裝修令我聯想起的是早期的公屋而不是冰室.例湯----是日例湯南北杏紅蘿蔔西洋菜煲瘦肉,沒有味精,住家老火湯風味就是如此.焗豬扒飯----焗得面層夠乾身,燴汁的味道酸甜度平衡.豬扒----這種厚度才可稱得上為厚切!並不像某快餐店的乜哥焗豬扒咁揾笨!肉質沒經化學處理,肥瘦適中咬落軟淋有肉味.炒底飯----吃到有點蛋味,是有下了黃雞蛋去炒過的,並不是偷雞地用熱飯撈蛋漿扮炒過.惜飯粒略嫌軟身不夠咬口.凍檸檬茶----茶的味道濃而不澀,連奶茶精同事也說好的話,就算口味不同都應差極有限.食物質素不錯,服務亦算達標.如某天突然想喝例湯是會再來的.
更多
從金鐘轉到來銅鑼灣上班,最高興的當然是午飯由沉悶不堪到突然多了成百上千的選擇!真是每天試一間也不知要多久才試得勻。而吸引到來的原因並非因裝修特別或慕某人的名,而是為了同事們推薦這裡的例湯.
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
其實這店的裝修令我聯想起的是早期的公屋而不是冰室.
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
例湯----是日例湯南北杏紅蘿蔔西洋菜煲瘦肉,沒有味精,住家老火湯風味就是如此.
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
焗豬扒飯----焗得面層夠乾身,燴汁的味道酸甜度平衡.
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬扒----這種厚度才可稱得上為厚切!並不像某快餐店的乜哥焗豬扒咁揾笨!肉質沒經化學處理,肥瘦適中咬落軟淋有肉味.
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
炒底飯----吃到有點蛋味,是有下了黃雞蛋去炒過的,並不是偷雞地用熱飯撈蛋漿扮炒過.惜飯粒略嫌軟身不夠咬口.
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
凍檸檬茶----茶的味道濃而不澀,連奶茶精同事也說好的話,就算口味不同都應差極有限.

食物質素不錯,服務亦算達標.如某天突然想喝例湯是會再來的.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$52 (午餐)
推介美食
  • 焗豬扒飯,例湯
等級2
11
0
2011-01-08 14 瀏覽
除夕夜, 等倒數, 久聞大名, 特來一試只坐地下, 未能親目懷舊上層, 餐廳播呂方, 梅姐老歌, 又有一番風味....這類餐廳要求不能太高, 給你看見開放式廚房已屬一讚, 整齊而工作認真點菜: 碗仔翅, 沙薑雞, 什菌扒西蘭花 碗仔翅: 味濃, 足料, 比一般小食店更美味, 提提你, 此翅加了荀絲,有敏感者勿亂試 沙薑雞: 門口海報大力推介其"沙薑汁", 我點了後, 評價係稍咸, 若不點該汁, 則味道剛好, 雞肉算入味, 但當然難比鮮雞 什菌西蘭花: 茨汁恰到好處, 賣相也討好, 味道也清, 油份不多, 始料不及有此水準食物總類頗多, 好些食物如炸脾, 籠仔蝦荷葉飯, 炒米粉也想試下後記: 服務似乎比前數篇食評改善不多, 起碼加水一叫即到, 也對遊客解譯食物做法 ps. 係我大食才每位$130祝 新年進步
更多
除夕夜, 等倒數, 久聞大名, 特來一試

只坐地下, 未能親目懷舊上層, 餐廳播呂方, 梅姐老歌, 又有一番風味....


這類餐廳要求不能太高, 給你看見開放式廚房已屬一讚, 整齊而工作認真

點菜: 碗仔翅, 沙薑雞, 什菌扒西蘭花

碗仔翅: 味濃, 足料, 比一般小食店更美味, 提提你, 此翅加了荀絲,有敏感者勿亂試

沙薑雞: 門口海報大力推介其"沙薑汁", 我點了後, 評價係稍咸, 若不點該汁, 則味道剛好, 雞肉算入味, 但當然難比鮮雞

什菌西蘭花: 茨汁恰到好處, 賣相也討好, 味道也清, 油份不多, 始料不及有此水準


食物總類頗多, 好些食物如炸脾, 籠仔蝦荷葉飯, 炒米粉也想試下

後記: 服務似乎比前數篇食評改善不多, 起碼加水一叫即到, 也對遊客解譯食物做法

ps. 係我大食才每位$130

祝 新年進步
碗仔翅, 夠濃, 可口
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
沙薑雞, 尚可
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
什菌西蘭花
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
慶祝紀念
除夕
推介美食
碗仔翅, 夠濃, 可口
沙薑雞, 尚可
什菌西蘭花
  • 碗仔翅
  • 什菌扒西蘭花
等級4
236
0
2010-12-05 5 瀏覽
食過幾次 今次決心寫食評無他! 放工又要就腳 又要經濟思前想後 都係淡淡定過黎幫襯而家正常開飯時段都逆市減價 唔通做唔住?? 紅豆冰足料 味道恰到好處 紅豆不太軟亦不太硬~ 好! $22涼爪肉鬆煎蛋 $21咁既價錢 唔知仲可以有咩挑剔份量都可以 宥少少菜甫粒吊下味琵琶豆腐 $30份量足 汁亦不會太濃太淡竹笙雜菌扒西蘭花 $58最唔抵食~ 因為無特價淡而無味 失望!兩個人食 叫左兩個白飯埋單$147
更多
食過幾次 今次決心寫食評
無他! 放工又要就腳 又要經濟
思前想後 都係淡淡定過黎幫襯
而家正常開飯時段都逆市減價 唔通做唔住??

10 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅豆冰
足料 味道恰到好處 紅豆不太軟亦不太硬~ 好! $22

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
涼爪肉鬆煎蛋 $21
咁既價錢 唔知仲可以有咩挑剔
份量都可以 宥少少菜甫粒吊下味

17 瀏覽
0 讚好
0 留言
琵琶豆腐 $30
份量足 汁亦不會太濃太淡

19 瀏覽
0 讚好
0 留言
竹笙雜菌扒西蘭花 $58
最唔抵食~ 因為無特價
淡而無味 失望!

兩個人食 叫左兩個白飯
埋單$147
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$73.5 (晚餐)
等級4
2010-12-04 8 瀏覽
認識「香港大牌檔」這間食肆,是因為其大股東之一,是知名足球隊「南華」的班主,也是一間娛樂公司的主席,當年這間食肆剪綵之時,也上過報紙的娛樂新聞版面中,上週五途經銅鑼灣的謝斐道路段,也終於「撞見」這間食肆,門口還有等待的人流,幸好也發揮到一個人來的好處,角落的單丁位也不好計較。當看完餐牌之後,說穿了不過是普通的茶餐廳一間,奶茶咖啡、水吧小吃,炒粉麵飯和各式小菜,這些食品在其他茶記也早有供應,若論特別的地方,只能說是用玻璃牆隔著的開放式廚房,各位大廚的動作也一目瞭然,但與真正大牌檔的露天風情、傳來的重鑊氣、和食客間的熱鬧氣氛比較,實在風馬牛不相及。既來之則安之,一場來到,也來幾樣它們的招牌食品好了。先來一杯熱奶茶,看似色澤很深,味道卻沒想像中香濃,其茶膽的味道迫不出來,欠了那點回甘的感覺,入口也不夠滑溜,以其水準來說,也難以擔起大旗。再來另一招牌作 ---- 三十九元的招牌炒米粉 。不得不讚其配搭花了心思,普通的米粉,加了叉燒絲、蝦仁、雞蛋落鑊同炒,其間加了些許上湯去煨煮,到最後卻也收乾了水份。不得不提上面鋪上一些肉鬆,那甜甜的味道,可是十分開胃的感覺,論試後感算是不錯,就是差了一點鑊氣,
更多
認識「香港大牌檔」這間食肆,是因為其大股東之一,是知名足球隊「南華」的班主,也是一間娛樂公司的主席,當年這間食肆剪綵之時,也上過報紙的娛樂新聞版面中,上週五途經銅鑼灣的謝斐道路段,也終於「撞見」這間食肆,門口還有等待的人流,幸好也發揮到一個人來的好處,角落的單丁位也不好計較。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言


當看完餐牌之後,說穿了不過是普通的茶餐廳一間,奶茶咖啡、水吧小吃,炒粉麵飯和各式小菜,這些食品在其他茶記也早有供應,若論特別的地方,只能說是用玻璃牆隔著的開放式廚房,各位大廚的動作也一目瞭然,但與真正大牌檔的露天風情、傳來的重鑊氣、和食客間的熱鬧氣氛比較,實在風馬牛不相及。

既來之則安之,一場來到,也來幾樣它們的招牌食品好了。先來一杯熱奶茶,看似色澤很深,味道卻沒想像中香濃,其茶膽的味道迫不出來,欠了那點回甘的感覺,入口也不夠滑溜,以其水準來說,也難以擔起大旗。
奶茶的茶味、滑口度也甚有改善的地方
12 瀏覽
0 讚好
0 留言


再來另一招牌作 ---- 三十九元的招牌炒米粉 。不得不讚其配搭花了心思,普通的米粉,加了叉燒絲、蝦仁、雞蛋落鑊同炒,其間加了些許上湯去煨煮,到最後卻也收乾了水份。不得不提上面鋪上一些肉鬆,那甜甜的味道,可是十分開胃的感覺,論試後感算是不錯,就是差了一點鑊氣,下次有機會的話,可要試其乾炒牛河。
炒米粉賣相一般,調味上倒是不俗,雖然夠熱,就是差了一點引人的鑊氣
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


近來與「甜魔」相處日多,也知道好的甜品,會令到每一餐也有圓滿的結局,雖然這次餐飲算未致於十分滿意,也想來一份甜品吧,但我揀選的,卻是地道的港式法蘭西多士,也是它們滿有信心的出品。
很久沒在晚市吃西多士了
13 瀏覽
0 讚好
0 留言


廿二元一份之下,厚度比平常的逾一倍之多,上面灑上些許糖霜,切下後送入口中,確是外脆內軟的效果,論油膩感也不重,配上牛油和糖膠之味,整體上也彌補到之前兩味的不足,看真一點如來中間有隔層,看來塗了一些類似花生醬的東西,據知原本的西多士沒有這造法,不過對這方面也沒甚有介懷之心。
夠厚身,外脆內軟是其賣點
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

中間有隔層
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

七十餘元的價錢,整體食物與價錢算是合理而已,用噱頭包裝而成的高檔茶記,服務來說則有人手不足而致的問題,在大牌檔未完全絕跡香港之前,要吃本土地道風味,選擇仍然不少。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-12-03
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$75 (晚餐)
推介美食
炒米粉賣相一般,調味上倒是不俗,雖然夠熱,就是差了一點引人的鑊氣
很久沒在晚市吃西多士了
夠厚身,外脆內軟是其賣點
等級2
12
0
2010-11-20 97 瀏覽
昨晚同成班朋友去銅鑼灣食反 , 經過一間叫香港大排檔的食店 , 見到店內裝修有點懷舊 feel 幾得意 , 所以就入去試下 店分兩層 , 二樓放了一隻好大隻的垃圾蟲公仔好得意 , 原來店鋪係一週年誌慶推出了十款小炒好抵食全部半價 , 咁抵咁我地當然要試下啦我地試曬十款小炒 , 覺得味道真的很好 , 在銅鑼灣這區這店的小菜真係抵食又好食 我地試曬十款半價小炒 , 結帳時真係抵 十人食連咁多小菜 + 加白反 + 飲品 都係 大約 $ 400
更多
西芹腰果炒肉丁 , 京炒肥牛 , 乾豆鼓雞
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

蕃茄牛肉炒滑蛋
26 瀏覽
0 讚好
0 留言

再黎三款 , 酥炸陳皮骨 , 介蘭炒魚鬆 , 風味沙薑雞,
30 瀏覽
0 讚好
0 留言

先來一個涼瓜肉鬆煎蛋角 , 味道幾好 煎得幾香
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

抵食餐牌
20 瀏覽
0 讚好
0 留言

十款小炒半價
24 瀏覽
0 讚好
0 留言

香港大排檔
499 瀏覽
0 讚好
0 留言

昨晚同成班朋友去銅鑼灣食反 , 經過一間叫香港大排檔的食店 , 見到店內裝修有點懷舊 feel 幾得意 , 所以就入去試下
店分兩層 , 二樓放了一隻好大隻的垃圾蟲公仔好得意
, 原來店鋪係一週年誌慶推出了十款小炒好抵食全部半價 , 咁抵咁我地當然要試下啦

垃圾蟲
650 瀏覽
0 讚好
0 留言

我地試曬十款小炒 , 覺得味道真的很好 , 在銅鑼灣這區這店的小菜真係抵食又好食

我地試曬十款半價小炒 , 結帳時真係抵 十人食連咁多小菜 + 加白反 + 飲品 都係 大約 $ 400


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-11-19
用餐途徑
堂食
推介美食
垃圾蟲
香港大排檔
十款小炒半價
抵食餐牌
先來一個涼瓜肉鬆煎蛋角 , 味道幾好 煎得幾香
再黎三款 , 酥炸陳皮骨 , 介蘭炒魚鬆 , 風味沙薑雞,
蕃茄牛肉炒滑蛋
西芹腰果炒肉丁 , 京炒肥牛 , 乾豆鼓雞
等級2
8
0
2010-09-28 10 瀏覽
一入到去個環境真系好正好靚好有懷舊feel!其實我應該上樓上咖 因為可以經過下條樓梯;p但系最終都冇):早餐都幾普通下咖...好似大家樂咁...但系又比佢貴dd喎...不過環境搭夠XD幾好(:如果早餐泥講都算多過頭既...我同朋友都食唔哂呀...><不過個熱朱古力就幾好味讚好XDXD
更多

一入到去個環境真系好正好靚好有懷舊feel!其實我應該上樓上咖 因為可以經過下條樓梯;p但系最終都冇):
早餐都幾普通下咖...好似大家樂咁...但系又比佢貴dd喎...不過環境搭夠XD幾好(:
如果早餐泥講都算多過頭既...我同朋友都食唔哂呀...><
不過個熱朱古力就幾好味
讚好XDXD
447 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (早餐)
等級2
15
0
2010-09-20 5 瀏覽
下午茶... 2個人叫左:1) 豬扒包其實幾好食,豬扒整得好靚,但份量實在太少...我係女仔,我都唔夠食...2) 熱狗 - 味道好一般,出面街檔返而重好食。份量又係太少...3) 奶茶,普通。4) 涼粉冰,飲緊花奶咁.... 勁少涼粉....但勁多冰... 唔抵飲。真係"攝牙la"都唔夠。
更多
下午茶... 2個人叫左:

1) 豬扒包
其實幾好食,豬扒整得好靚,但份量實在太少...
我係女仔,我都唔夠食...

2) 熱狗 - 味道好一般,出面街檔返而重好食。
份量又係太少...

3) 奶茶,普通。

4) 涼粉冰,飲緊花奶咁.... 勁少涼粉....但勁多冰... 唔抵飲。

真係"攝牙la"都唔夠。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (下午茶)
推介美食
  • 豬扒包
等級2
11
0
星期六下午, 約了朋友在銅鑼灣下午茶, 醒起有間懷舊香港大牌檔, 不如就去試下啦! 一入到去, 一入門口已覺得冷氣好似唔夠, 有點兒焗, 地下地方比較細三四檯有人坐, 侍應姐姐帶我地坐去最角落的一個位置 ... ... 之前未黎過但知道二樓的地方比較有風味, 所以要求坐樓上, 侍應姐姐面有難色, 問其中一張檯的人... 原來三四張檯的全是員工(當然唔係坐滿啦, 每檯一兩個人... 唔怪之得清一色白色衫啦) 好在我地後面仲有幾個客人, 半迫半就地就開左二樓比我地坐! 下午茶餐由$29-35, 我地三人叫左三文治拼盤/五香肉丁炒公仔麵同蕃茄湯牛肉通粉(包飲品一杯). 食物無驚喜, 好一般, 份量唔多. ...炒公仔麵唔香口, 蕃茄湯比較淡味, 對比澳門茶餐廳稀, 呢個價錢我情願去'碎'華, 我明白茶餐廳唔可以要求咁高, 但一入門口見成舖的員工坐晒o係度, 就已經唔多好印象, 二樓咁有特色又'唔多願'比人上去 (上面都有bar檯, 侍應應該唔駛行上行落的), 同埋覺得侍應態度唔多友善, 我地都係想搵個地方坐低, 同朋友傾下計, 呢度無咩人流, 坐左成個幾鐘頭, 滿足左我地吹水o既慾望, 但
更多
星期六下午, 約了朋友在銅鑼灣下午茶, 醒起有間懷舊香港大牌檔, 不如就去試下啦! 一入到去, 一入門口已覺得冷氣好似唔夠, 有點兒焗, 地下地方比較細三四檯有人坐, 侍應姐姐帶我地坐去最角落的一個位置 ... ... 之前未黎過但知道二樓的地方比較有風味, 所以要求坐樓上, 侍應姐姐面有難色, 問其中一張檯的人... 原來三四張檯的全是員工(當然唔係坐滿啦, 每檯一兩個人... 唔怪之得清一色白色衫啦) 好在我地後面仲有幾個客人, 半迫半就地就開左二樓比我地坐!

下午茶餐由$29-35, 我地三人叫左三文治拼盤/五香肉丁炒公仔麵同蕃茄湯牛肉通粉(包飲品一杯). 食物無驚喜, 好一般, 份量唔多. ...炒公仔麵唔香口, 蕃茄湯比較淡味, 對比澳門茶餐廳稀, 呢個價錢我情願去'碎'華, 我明白茶餐廳唔可以要求咁高, 但一入門口見成舖的員工坐晒o係度, 就已經唔多好印象, 二樓咁有特色又'唔多願'比人上去 (上面都有bar檯, 侍應應該唔駛行上行落的), 同埋覺得侍應態度唔多友善, 我地都係想搵個地方坐低, 同朋友傾下計, 呢度無咩人流, 坐左成個幾鐘頭, 滿足左我地吹水o既慾望, 但如果你問我會唔會再去第二次... ... 唔會咯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2010-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (下午茶)