香宮

營業中

休息中

新老板上場請食飯, 到香宮開飯推廣中的燉湯promo, 來一客北芪燉豬睜, 味道淡淡的, 好像不夠火喉一樣, 老闆請到一定飲晒去, oh my god!!!!飲到最後才發現有一條很長的頭髮在內, 立刻叫個部長查問, 當然有得換過, 但比你再飲都無mood啦……..點心的蝦餃燒賣都是没有特別的驚喜, 燒賣的水準可算是有點失望, 蝦肉少瘦肉多, 肥肉不足香滑欠奉. 蓮蓉飽的飽身太乾, 蓮蓉有蓮子香但不夠香滑, 生炒糯米飯的份量很少, 一份只可以分到4小碗, 臘味份量足, 糯米香軟, 炒得略為未夠乾身, 腸粉香滑, 但义燒太少, 粉中的糯米成分太高, 太過un身牛筋的味道入味, 炆得軟滑, 但…..oh my god!!!!又來一條100%的眼眉毛, 真的很恐怖!!!!!!部長再被我們駡個夠, 試問五星級酒店的衛生程度為何可以這麼差!!!!! 即使你再換過, 免茶錢, 免加一, 都是不能原諒的

香宮的食物水準一向很高，亦很有口碑。地方都頗安靜，裝修很別緻，但感覺少許迫…服務生很仔細，會介紹一些時令食物/廚師推介……所以去年結婚時我們都在此擺酒時，經理都保證我們的宴客食物有香宮的水準。一周年當然會捧場啦！我們那天order 的有：1. 蟹肉燴大生翅(每位) - 湯很鮮甜，翅及蟹肉多。2. 士多啤梨骨- 一般，肉多不老。3. 鹽焗脆皮雞- 大骨已去掉，皮脆，忍不住吃了兩片。4. 金銀蛋上湯菜膽- 菜不苦，很嫰。5. 蘆筍鳳尾蝦（每位) - 蝦很大隻，很甜，豉油咸了少少。6. 香宮炒飯- 招牌炒飯，保持水準，不油膩。7. 楊枝甘露& 芒果黑糯米- 甘露非常正！其他糖水店不能相比！埋單加埋$1,400多一些……但有好味的，又有好服務，而且又有紀念價值地方，差不多啦！

麼地道的星級酒店多的是, 中菜廳的水準都應該不錯的吧, 五間酒店唯獨這間中菜未到過, 今次真的要吃個夠4個美女午膳, 我最遲到達, reception小姐郤一眼看得出我是到那一枱, 醒目由於遲到, 朋友們己點菜, 都是例牌點心, 蝦餃精緻味道合格,蝦不算太大粒, 燒賣正常略嫌肥膏太少, 不夠香口. 义燒酥餡料太少, 而且酥皮太鬆, 吃起來太論盡, 炒腸粉的腸粉十分香滑柔軟,xo醬都香辣開胃, 可惜味道太淡.點心完全没驚喜, 干炒牛河郤是整個午餐最差的一環, 河粉碎斷, 油份太多, 牛肉少而且煮得過時, 味道只有油味郤没有豉油或咸味, 真的是不知所謂, 還要收九十多塊, 真的是零級酒店的水準.....想不到這次的美食經驗是這麼痛苦的, 再美的茶具都補不了難吃的食物.......

因為有信用咭優惠,星期日黎飲茶.五星級酒店地方一定OK,服務都好.食物方面,選擇無一般酒樓咁多但係貴精不貴多,食蝦餃,燒賣,牛肉,炒腸粉,牛腸,帶子腸,窩貼,炸蟹卷,雞卷etc,全部都好食,尤其係腸粉類,粉滑料正.埋單有75折,每人$80.以咁水準都好抵.

夏宮去得多，與香宮郤一直絕緣，今晚決定一試。香宮門口裝修超有氣勢，紅卜卜卻絕不土氣。室內亦裝修得非常有中國色彩，外國人一定喜歡。湯和小食：這裡的湯是逐位叫的，我的鮮蝦雲吞湯($70)算唔錯，鮮蝦雲吞有三大粒，蝦超新鮮彈牙，美中不足係個湯，過鹹。媽媽說她的香茜魚片湯($85)清甜好喝，男友的竹笙海鮮雞片湯($85)湯料非常多，湯底清甜。湯水整體上有水準，但都幾貴。小食要了錦鹵脆雲吞($80)，我們都以為這裡的和夏宮一樣，點知原全唔同。這裡做法傳统，錦鹵料多夠酸，雲吞就差了點，炸得又實又硬。主菜和甜品：主菜味道唔算出色，麵醬帶子蒸豆腐($168)，帶子略帶鮮味，但豆腐超大舊，口感鞋，賣相粗糙。雪裡紅粉絲金菇浸鮮腐竹($100)，重獻，味濃，程糊狀，唔掂！鹽香脆皮雞($165/半隻)，皮脆肉嫰，是唯一抵讚菜式，但雞肚位置超鹹，同埋價錢好貴。媽媽的焗布甸($35)焗得唔夠firm，層皮白雪雪，布甸太稀。HSBC Platinum有八折優惠，埋單連貼士$800，應該無下次。

中午去左香宮參加春茗聚會都係食過下燒賣,炸點,帶子腸粉,伊麵,炒飯,湯河粉,蟹肉西蘭花呢d野味道不錯, 茶既味道也很不錯因為有大大用信用卡找數,折實每位百三左右算幾抵食

I tried it first time of a dinner with my family there.The lighting is a bit too dark. Overally speaking, the environment looks fine.The dishes are ok but with too little choice of soup.

今日中午一家人想去酒店飲茶,但因為係星期日,好難book位.最後只有香宮可以book到2pm的枱.1:30pm去到已經有位,其實都唔係咁full,都唔知點解話無枱.五個人坐低叫咗一位人參烏龍茶($35)試下,其餘都只叫普通的鐵觀音($15).環境已經唔值這個價，好嘈！ｄ枱好密！其實我本人對茶無研究,只係老公想試!叫咗好多野食:1.XO醤炒腸粉($33) => 几好味,可能因為肚餓２.菠蘿义燒包($33 三個) => OK,不太秲別3. 燒買,虾蛟($36 四粒) => 可以叫佢加多一粒另外計錢,虾蛟几好,但東海D好味D!燒買不及紅磡Hyatt的賣相好4. 發菜鵝肝蛟($28 一隻)　＝＞好貴，味道都係好普通５．帶子腸粉　（＄３３）＝＞算几好啦！好多帶子．６．菠蘿雞件卷　（＄３３兩件）＝＞不試也吧！７．鳯"找"($33) => 超油,十分普通8.芝士菠菜焗生蠔($160 四隻)=>算唔錯,但唔夠味.9. 斑球窝面(>$160)=> 十分差,比不上一般不價酒樓.10. 疏乎理($35) => 唔夠熱,媽咪話無半島整得咁好.11

尋晚去香宮晚飯- 4位人參烏龍茶一流$35位本來想叫東瓜盅, 點知冇晒, 例湯又冇晒, 於是叫左翅群雞湯. 唔錯wor,好多翅群, 雞肉好林,正! 可分得7碗.四川蝦球- 每人3隻- 必食, 好味到......唔知講咩好. 玫瑰豉油雞(半隻) - 雞肉非常新鮮嫩滑, 味道鮮甜到冇得彈, 必食2! 鮮菇火腿麒麟斑- 8件, 用蒜蓉煮, 斑塊好軟熟, 有火腿吊味, 入口即溶. 蟹肉魚肚棠蒿- 蟹肉好有甜味, 魚肚都好多, 清湯煮棠蒿好林林.匯豐白金卡有8折, 埋單$1170. 好滿意, 好滿足.

四人食﹕1.xo醬煎腸粉2.蝦蛟3.燒腩仔4.豬腳仔5.海鮮炒飯6.叉燒酥7.阿拉斯加蟹腳沙律x28.煎薄餅食評﹕除了阿拉斯加蟹腳沙律及海鮮炒飯一般之外，其他都好好味﹗環境﹕一流泊車﹕免費代客泊車提示﹕星期日飲茶最好訂位匯豐白金卡有8折，恆生白金卡有85折

28號晚黎飲, 先講環境, 感覺好grand好靚.個廁所真係唔需要都入去參觀一下, 個梳妝枱同將椅仲靚過平時住既酒店見到果d, 好似宮廷式咁.不過廁格就少左d.野食非常滿意, 一直都唔係好鍾意食去飲既翅,杰撻撻好似食顯咁.不過依到清清地又冇咁杰, 食完唔會張住哂個口.其他野食唔續樣講, 但大部分都好好食, 除左條魚好鞋又唔夠熟.甜品係紅早雪蛤膏, 唔會好甜紅早好香好清潤.一口氣食左兩碗.兩款糕點係粉紅色既羅米滋同類似千層糕既野,前者既餡係紅紅地色唔知咩黎, 不過就好好食,好飽都食左三粒.後者因為我唔食奶黃咬左啖就冇食, 不過非常之搶手.好快就冇哂.最後一碟生果底下有乾冰, 所以食時仲係凍冰冰我地圍枱d人仲笑說去飲都未食過生果係咁凍.服務唔錯, 係好多後生仔女唔係好識應變,嗌杯茶唔識添次次都拎一杯黎,搞到成枱都係杯.

今年暫時收到兩張月餅卷,一張係美心,另一張居然係香宮,敢當然係第一時間換lee個來食先,lee盒係雙黃白蓮蓉,果packing都幾得意,係一個長桶形,開了蓋,之後好似打開書敢打開,d月餅就一個一個敢打斜排列不過我食月餅係唔食黃,所以會係敢切曬ｄ邊位食,味道都唔錯唔太甜,食完都唔會話好溜,果皮都做得唔錯唔會好厚,小熊就有連黃食佢話幾好味喎有人送當然抵食啦

今次去晚飯試多左幾味菜式, 其中比較有深刻印象既包括有~椒鹽豆腐粒, 豆腐粒外面炸得幾金香, 而且椒鹽味唔重無搶過豆腐粒味, 豆腐粒本身幾滑而且細細粒幾易食.羊肉片煲, 羊肉蘇味唔重, 反而d配料味好重, 幾多油下.菠蘿彊汁海鮮炒飯, 幾特別, 由其係菠蘿既香味, 同彊汁配合得幾好.燉蛋白燕窩:呢個甜品幾好, 好滑亦唔太甜~其他燒味併盤仍保持水準, 十分美味, 只係差燒肥左dd.

同屋企人去飲茶, 地方舒服, 服務態度好, 不過水準就似乎跌左, 好似無已前咁好, 不過小籠包都唔錯, 湯汁多只係D肉實左小小. 其餘叫左幾個點心, 例如差燒腸,炸兩腸, 燒買, 牛肉球等等水準中上, 但唔係好突出~

Boxing Day 係我男友個家姐結婚大日子，佢係蘭花廳擺左22圍。個場唔錯，食物就有:<br />乳豬全體--無特別<br />琥珀明蝦球--唔錯<br />焗釀鮮響蟔--好味，好少飲宴會有咁既菜式，熱辣辣幾正<br />帶子花姿片--ok<br />紅燒雞絲生翅--無特別<br />碧綠鮮鮑片--無特別<br />清蒸大青斑--ok<br />金菇一品雞--d雞都算嫩，不過金菇放底吸晒d雞油，好肥<br />高湯水餃面--唔錯<br />香宮炒香苗--即炒飯，唔錯<br />合桃露湯圓--幾好，通常我都唔食合桃露，不過d湯圓幾好味連帶飲埋合桃露，原來合桃露都唔錯<br />美點雙輝--ok<br />整體而言，飲宴既食物水準算唔錯啦. <br />