香宮

Shang Palace
110
27
8
港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口 繼續閱讀
電話號碼
27338754
開飯介紹
香宮供應正宗粵菜,餐廳裝飾極富傳統中式風格。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮二星餐廳 (2009-10, 2012-18), 米芝蓮一星餐廳 (2011,2020)
特色
浪漫情調
同客食飯
適合駕駛人士
適合大夥人
慶祝紀念日
包場派對
營業時間
今日營業
10:30 - 15:00
18:30 - 22:30
星期一至四
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期五至日
10:30 - 15:00
18:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
161
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.shangri-la.com/cn/property/hongkong/kowloonshangrila/dining/restaurant/shangpalace
有關餐廳
張浪然 - 中菜行政總廚
張師傅自幼於多家本地有名粵菜食府學習傳統廣東菜餚的烹調技術。入廚超過三十三年的他曾獲不少獎項,包括二零一六年,於第十屆亞洲名廚精英薈中贏得前菜項目的個人至尊金獎,於二零一四年環球廚神國際挑戰賽中勇奪中華美食組最高榮譽金獎,及於二零一三年HOFEX﹝亞太區大型酒店餐飲展﹞期間舉行的香港國際美食大獎現代中式烹調─創意前菜組別中獲取金獎。

香宮 - 為饗客呈獻更上一層樓的用餐體驗
米芝蓮星級香宮以紅色及帝皇金色傳統仿宋雕刻裝飾,並設有二十座位的主貴賓廳及專屬的酒窖,為饗客提供豪華但典雅的用餐環境。香宮以道地廣東佳餚馳名中外,駐店品酒師及評茶員更可為賓客建議醇酒及香茗配搭佐膳。
餐廳告示
團圓福至盆菜
2020-01-07
香宮張浪然師傅匠心呈獻 這個農曆年,米芝蓮星級香宮中菜行政總廚張浪然採用八頭鮑魚、龍蝦、鵝掌和原隻花膠筒等矜貴食材誠獻全新團圓福至盆菜。以精美瓷器盛載的自家製盆菜可供八至十位享用,每盆只售淨價HKD3,888。 請於最少二十四小時前預訂盆菜,外買自取或送貨服務皆適用。請致電2733 8783查詢。 詳情
食評 (187)
等級4 2019-12-06
1177 瀏覽
偶爾也會在九龍香格里拉的香宮晚飯,喜歡它環境舒服,私隱度高。可能它受近期社會事件影響,客人不多,只有4至5枱。因為客人少了,反而感到Waiter 更熱情及細緻的服務。未叫菜,先上玫瑰花茶,既清熱又解渴。👍🏻餐前小食是蜜糖合桃,雖然大路,甜甜地又脆脆地,好味!😋 我們叫了三個菜,脆皮龍崗雞($318-)丶獅子滾球($298-)及蒜蓉炒西蘭花($178-),所選都是較為家庭菜式。脆皮龍崗雞先上,樣子已很吸引,皮燒得又薄又脆,皮下沒有大大嚿的脂肪。雞肉厚身,卻十分滑溜,亦很有雞味。我們好快就KO 咗一半。😋😋😋獅子滾球本應是上海菜,它卻變成似一個肉湯。豬肉球很香豬肉味,肥瘦均勻,不會膩。加埋濃湯和旺菜,都ok! 👍🏻 唯一不足的地方是其賣相,如它能加多D旺菜丶紅蘿蔔或粉絲,賣相更佳。蒜蓉炒西蘭花算是中規中矩,西蘭花翠綠,較為脆口。我略嫌其蒜蓉太少,如能多D,這個菜會比較香口。最後送上的甜品樹,有很多不同的中式糕點,如桂花糕丶合桃酥丶白糖糕丶奶皇卷...等,都好味,不過甜。😋😋😋 繼續閱讀
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等級4 2019-12-22
252 瀏覽
應該都有好幾個月無去香宫食嘢,原因街上兵慌馬亂,少出街安全啲,今次點解又來呢,因為儲下來的積分快要到期,吾用就被取消,坐下不久就奉上歡迎茶,每次見杯子都覺得好靓,雞扎没特别,芝麻卷甜度啱啱好,加了些金箔,好看好多,又賣貴好多送飯就叫了羊膝,好冧没羊羶味 繼續閱讀
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等級2 2019-11-28
641 瀏覽
見一排冇同媽咪食飯所以星期六特登同佢出去食午餐。媽咪鍾意嚟呢間飲茶,貪佢近港鐵站就腳,環境乾淨,侍應服務又到位,每次都會提醒老人家注意梯級夠貼心。食物方面味道同質素都穩定嘅,每次都食得幾順心,當日個歡迎茶係玫瑰茶,幾適合秋天飲,當日叫咗個午市套餐,頭盤係點心四拼,最鍾意個炸蝦球夠脆夠爽口;個麻婆豆腐夠辣啱我胃口,葱油餅都係好食嘅;龍蝦湯好足料,龍蝦啖啖肉;個炒安格斯牛柳最得我歡心,肉軟腍肉味足,露筍新鮮冇渣;最後個烏冬其實太飽有啲食唔落,剩係食左幾啖有啲可惜。。甜品燕窩蛋撻不過不失,整體表現一如以往令人滿意。 繼續閱讀
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等級2 2019-09-13
1740 瀏覽
港島香格里拉夏宮已試多次,今年中秋選了九龍香格里拉的香宮。選擇香宮原本是因爲想試其招牌菜《玻璃大蝦球》,可惜侍應說是日沒有這味菜的供應,非常失望😞。不過,始終是星級酒店的米芝連餐廳,環境優雅,餐具精緻。總體來說是不錯的晚餐,但是和侍應在溝通上有誤會。例如晚餐後,侍應查問是否需要甜品,免費提供甜品樹、杏仁蛋白、薑汁奶、龜苓膏等。於是叫了杏仁蛋白及龜苓膏,埋單時見到杏仁蛋白及龜苓膏被收費,細查才知道侍應意思是:免費提供甜品樹,(我們還有其他甜品)杏仁蛋白、薑汁奶、龜苓膏。 繼續閱讀
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等級4 2019-06-30
2506 瀏覽
失經無神放假早上,不食good feel早餐,出老尖,試訂此處,次次當日訂不到午市,今次book 11:30am,得咗!跟夏宮一樣,樓底高,富高檔中國風裝修,餐具,服務……整體package當然高分。先端上用竹茶盆盛上精緻磁杯杞子水。竹菌菜苗玉帶餃$68,綠色皮,但餐牌是橙色,以為上錯,蝦多,菜苗及帶子粒少,略咸,面上之啡色碎料,應是竹苼,爽口,無味。鴨腎菜乾咸豬骨粥$68, 醃過豬骨香, 有軟骨有嚼頭, 菜乾只有葉無莖,所以或可能粥的菜亁味不夠香濃,腎有嚼勁,粥有開花,稠,綿滑,真火㷛。脆皮bb 乳鴿$88,真BB,皮薄肉香,有彈性!抵食蛋黄千層糕$58,粉質鬆軟,咸蛋黄只在上面少許,不夠蛋香,無椰絲,與真正傳統的,跑輸! 繼續閱讀
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