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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口 繼續閱讀
電話號碼
27338754
開飯介紹
香宮供應正宗粵菜,餐廳裝飾極富傳統中式風格。 繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮二星餐廳 (2009-10, 2012-18), 米芝蓮一星餐廳 (2011,2020-2021)
特色
浪漫情調
同客食飯
適合駕駛人士
適合大夥人
慶祝紀念日
包場派對
營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
星期六至日
10:30 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
161
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (231)
等級4 2021-03-27
3226 瀏覽
當日早餐食遲咗,午餐可以找地方飲下午茶,又想不到去那,突然改變主意,2時後此處應該有位,真係訂2時,2時半last call,但1時許,接到接待員致電,可以提早入座。 去不到拍賣會,都可以在這裏欣賞中國文化藝術~花鳥蟲魚、山水國畫,木刻,漆器,瓷器,刺繡,中樂,屏風,玉器等,嘆茶同時品藝,賞心樂事,一樂也! 先上蘋果木煙薰素鵝$88,用充滿煙霧玻璃罩蓋著上枱,勁濃煙薰味帶甜香,及维持長久,紅蘿蔔絲木耳較腍,腐皮質靚,身濶過后園。 煎香茜火鴨粉果$78,餡有貢菜、淮山、菌粒及芫茜,而鴨肉無膩味,水晶皮不薄也不厚,樣子一看有心機及專業制作,二面焦香程度剛剛好,各樣新鮮材料泡制清爽又惹味精心美點。 豉油皇香煎腸粉$88,上枱時不熱辣辣,是否要擺靚的外觀,令佢凍咗,但也不礙其質,似BB面珠,彈而軟實,腸粉完全给豉油混染,高質豉味香濃,不太咸,葱是否高级,特別幼細及嫩。 雪影紅梅叉燒包$78,外皮整個鬆脆蘇皮,厚脆少甜,餡有洋葱,特別惹味,叉燒都不用說,當然要配合。 杏仁茶精心泡制,等久,去完大都未端上來,千呼萬唤始出來,白滑,又濃又稠又白滑蛋白均匀溶入,不是一嚿嚿,夠大碗,好有杏仁質感~,好幼好幼,甜度香味自然,以我食此甜品經驗,排行榜奪冠,爆燈,無敵。 感恩! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
香宮 - 嚟自九龍香格里拉酒店粵菜廳,由2009年起已經係🌟級餐廳了,餐廳裝潢如其名一樣,打造成一座地下宮殿一樣,門口嘅金色羅漢像十分搶眼,雖然位於地庫冇左海景景觀,但以裝修搭救,整個餐廳都係以紅金色做主調,配合一啲傳統嘅中式裝飾如大花瓶,牆身掛住國畫,感覺瑰麗堂皇,好啱帶屋企人或者其他屋企人🤓嚟食飯,大方得體👏🏻.先開壺茶-香片(茶位每位$30),一沖出嚟已經好香,絕對唔係你係一般酒樓飲到嘅冇咩茶味嘅滾水,配以一碟小食 芝麻蜜糖合桃,非常香脆已經食唔停口🙊.($118)平時醉雞作為前菜就食得多,醉鴨舌呢個配搭第一次食,一上菜一陣花雕酒味撲鼻而來☺️鴨舌只挑最滑嘅個部分,入口係嫩滑到好似食緊啫喱一樣,但就略嫌食落口酒味偏淡..🌟($188)大老遠跑來九龍香格里拉,就是為了 #打卡 這個星級點心,差不多$60一件嘅點心,賣相的確好精緻,而用料都好特色,但食落口就一般正常唔算太有驚喜....🌟($288)嚟到星級粵菜當然要一嘗佢地嘅叉燒,每舊都係厚切,肥瘦均勻,表面燒至微脆而有非常香濃嘅蜜汁,入口肉質好腍,另以一小撮蜜豆伴碟,無可挑剔嘅一道菜👍🏻.🌟($238/個)餐廳另一招牌之作,先論賣相以成個蟹造型嘅銀模上碟已經好有心思,而食落裡面你會發覺係充滿一絲絲蟹肉好足料,暫時未有錢食過頂級粵菜館嘅蟹蓋(如唐閣,龍景軒等)未能作比較,但食過尖沙咀同區一間一星粵菜嘅釀蟹蓋蟹肉不多,被其餘奶油芝士蓋過哂蟹肉嘅味道,喧賓奪主(名我唔開喇🙊)但香宮呢度嘅釀蟹蓋絕對足料,淡淡蟹肉只配以少量洋蔥令其更惹味,食時可加入少量醋吊吊味,但唔落野就咁食感受蟹肉嘅鮮甜都已經非常驚喜🥰食完反轉個蟹蓋擺係銀模上頓時成隻蟹活靈活現一樣.🌟($208)驚喜陸續有來,主廚嘅得意之作而係心機之作,非常考功夫,每粒'豆腐'其實都係用蛋製成,做到好似豆腐口感,食落有啲似玉子豆腐,表面綠色嘅一層係菠菜用,上面再加塊炸竹笙,而中間係一堆菌類包括黃耳同榆耳(乃森林食品之王,營養價值豐富)食落爽滑彈牙,配以南瓜打成嘅汁,‘金汁如意’之名因此得來,別出心裁嘅一道素菜👍🏻.🌟($338)最後高潮,唔好以為係一般酒樓嘅炸子雞,呢度嘅外皮係炸至非常香脆,筷子一夾起就會聽到脆皮聲,而食落雞肉係嫩滑無比甚至好似上一道嘅豆腐一樣咁滑(我無誇張,試過你就知)暫時食過最好食嘅炸子雞😍.($58)甜品簡單地點了呢道,但簡單得嚟十分出色,以芝麻,鮮奶相隔每層,食落口芝麻同奶香味完美地混合一起,口感亦好煙韌,完美作結👏🏻👏🏻.總括嚟講每道菜都好有水準唔會令你失望,幾乎每道菜式都有驚喜,而價錢方面單點午餐大約人均$400-500左右,價錢合理,不妨來體驗一下實力派星級中菜體驗😁 繼續閱讀
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等級2 2021-07-17
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米其林拔草— 香宮著名的香港Michelin 2 star restaurant. 服務真的是一般。一開始我男友預Book的是share room桌位。但當我們到達的時候服務員板著臉帶我們到最接近門口的座位,結果被我男友提醒了一下才曉得帶我們進房間。(也沒道歉,真是「喔」了一聲就帶我們進房間)點菜後,朋友們都到齊了,卻上錯菜,我們提醒服務員才立刻收回。我們進餐也好一段時間了,茶壺裡的茶都涼了,也不會去換,需要我們要求和提醒。盤子也不會主動幫我們去更換,也是需要提出要求才做⋯⋯香港酒店餐廳應有的服務質素去哪裡了?🥲 至於食物總括來說中規中矩,沒什麼特別驚喜的菜式,最合我胃口的還是這裡老字號的脆皮雞還有龍蝦泡飯。個人覺得這次的焗蟹蓋有失水準,送來的時候微溫不夠熱,蟹味偏淡。最令人在意的還是服務員的質素,真的有待加強。 繼續閱讀
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等級1 2021-07-05
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OpenRice訂枱12:30午餐,餐廳應該留枱15分鐘,我12:25打去餐廳話45分前會到,點知餐廳話我缺席已cancel (餐廳mark錯咗我係12:00booking) 勁嬲!經一輪溝通,一時話喺宴會廳share room 比張枱我,後尾又話中菜廳有枱可以清俾我,整個customer experience 很差!講返食物,鍋貼驚豔,蝦餃燒賣雪山叉燒包XO醬蘿蔔糕好吃(但冇特別驚喜),春卷夠熱夠脆,好吃龍蝦海鮮湯泡飯,原來係西式龍蝦湯(?!),不是我那杯茶,但家人說好吃整體來說環境好,食物ok,服務不行,短期內不會再幫襯 繼續閱讀
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等級3 2021-06-27
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整體來講,有啲點心真係幾好食嘅,但就真係唔太對得住佢嘅價錢啦…千其唔好點啲同湯汁有關嘅點心,因為個敗筆一定係個湯度。灌湯餃個餡好多蝦,又有一隻鮑魚,但係個敗筆就係個湯底唔好飲,冇鮮味。小籠包個皮好夠薄,但係夠肉餡嘅調味太單一,入面流出嚟嘅痛又係得個鹹味,無線味。芋角即叫即炸,係好食嘅;牛肉球真係同出面普通嘅酒樓做出嚟好唔同,無論係質感同味道都好好食,好有驚喜;蝦餃都唔錯,但係個皮太薄,哈太多,個比例捉得唔係太好,如果個皮好返少少,細隻番啲反而仲好食。佢嘅腸粉起好薄,餡太多,包唔住啲餡,反而少返啲餡會更加好食。Wong CU燒餅就中規中矩啦,冇咩特別;唔好叫馬仔同焗西米布甸,好一般。芝麻卷就OK嘅,但我覺得純芝麻卷好食過佢而家係芝麻加牛奶卷。雪山叉燒包都唔好叫,上面嗰層類似墨西哥包嗰種皮真係一啲都唔好食,仲要有陣時我好唔鍾意嘅牛油騷味,同埋太甜。服務方面都OK嘅,但係落咗兩次單,兩次都漏單,仲要第二次點完已經last order 左…🥲 繼續閱讀
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