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港鐵尖沙咀/尖東站 P1 出口
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電話號碼
27338754
開飯介紹
香宮供應正宗粵菜，餐廳裝飾極富傳統中式風格。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2011,2020-2023), 米芝蓮二星餐廳 (2009-10, 2012-18)
特色
浪漫情調
同客食飯
適合駕駛人士
適合大夥人
慶祝紀念日
包場派對
營業時間
今日營業
10:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
10:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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I recently had the pleasure of trying mooncakes from Shang Palace at the Shangri-La Hotel, and I must say, they were a delightful treat. I purchased two flavors: the mini hojicha mooncake with red bean, yuzu paste with mochi, and the mini matcha mooncake with red bean, yuzu paste with mochi.The mooncakes had a unique twist with four layers of flavors. The outer layer had a subtle tea flavor, followed by a layer of rich red bean, a chewy and satisfying mochi layer, and finally a burst of tangy yuzu paste. Each bite offered a different texture and taste, making it a truly enjoyable experience that sets them apart from ordinary mooncakes.What impressed me was that these mooncakes were not just limited to the Mid-Autumn Festival; they also serve as a delightful dessert. They are perfect for indulging oneself or as a thoughtful gift for loved ones. The packaging was elegant, adding to the overall impression of quality.Shang Palace offers a variety of flavors to choose from, allowing everyone to find their preferred combination. If you're looking for a unique and delicious mooncake experience, I highly recommend giving Shang Palace's mooncakes a try.
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八月份又到「香港餐廳周」喇🍽️ 我地特別鍾意book中菜，兩個人一齊食就岩岩好，份量唔會太多，仲可以用超抵既價錢摘星添🤭 今次就試左位於九龍香格里拉既「香宮」，連續多年獲得米芝蓮一星或二星，絕對係高級粵菜既天花板！雖然餐廳周既晚市套餐只有6道菜，但係附有開胃茶﹑餐前小食(腰果)﹑中式petit four😋 不過餐廳周既menu就無乜招牌菜式可以試，如果可以加錢升級黃金炸釀鮮蟹蓋﹑迷你佛跳牆等名物就更正喇🥹 餐廳服務周到，不時主動添水﹑換碟。值得一讚既係如果客人對某類食物敏感，如海鮮﹑牛肉，餐廳可以特別安排，貼心服務令人滿意🫶🏻晚餐Elite Signature $718/位♢ 💫極品蜜汁叉燒皇﹑花雕醉鴨舌﹑八味脆豆腐前菜都有擺盤，賣相精緻🤍 先由冷盤食起，鴨舌用花雕浸過好入味，而且起好骨，爽脆可口。叉燒皇係香宮招牌菜💫 入口軟腍，帶有微微焦香，果然名不虛傳！八味脆豆腐亦有驚喜，外脆內軟，十分滑溜，亦帶有香濃豆香，成個前菜都非常出色！♢ 🐓姬松茸海螺燉竹絲雞燉湯一大壺超足料！湯頭入口甘甜香醇，亦唔會有雞油，飲哂已經有少少飽肚😂♢ 🦐X.O.醬蘆筍炒蝦球鮮蝦好大隻，新鮮彈牙，以X.O.醬炒帶有少少香辣風味，十分惹味🤤 中式炒蘆筍都有驚喜，火候掌握得岩岩好，入口爽脆，唔會過淋。♢ 🍄翡翠天白菇原隻鮑魚原隻鮑魚都幾大粒，切開啖啖肉，爽口彈牙，醮上醬汁更加滋味🤤 天白菇更加巨型，出名菇味香濃，入口滑嫩多汁，口感十足👍🏻♢ 🍚蔥香鵝肝和牛崧炒飯炒飯一上枱氛香撲鼻，令人食指大動🤭 炒隻粒粒分明，加入香蔥、鵝肝、和牛炒香，味突出，每啖飯都好香口！♢ 🌟滋補腰果露合桃露就食得多，腰果露比較少見，不過勝在營養價值高，可見餐廳心思。腰果露質地澀身，香滑滋潤，味道超濃郁！滿滿既營養補身一流😌♢ 💫中式Petit Four
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叉燒又瘦又亁，勉強靠過汁吊返先，比起天龍軒D叉燒根本冇得俾。好似食汁咁。炸牛腩又係差，食落去有啲靭，牛頭角某一間茶餐廳仲好食。花膠Mo炆海參，條花膠有一種怪味。龍蝦湯喊到一個點。啲油炸鬼又硬。楊枝甘露又酸。最後連啲甜品一啲味都冇，得個擺盤靚，可能知道自己啲嘢唔夠好，等客人最咪可以打卡，幫佢挽回少少分數。不過都有樣嘢好嘅，個羹係有少少特別。要另外加錢嘅嘅鱔好食啲啲。咁嘅價錢我去食另外一間米芝蓮好過。多謝
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今日系米芝蓮系列-到了在九龍香格里拉既香宮, 開業已逾三十五年, 餐廳樓底高, 裝潢華麗古雅加埋水晶吊燈, 非常有韻味可能當日星期五晚比較多客人, 要自己找店員叫茶及拎菜牌, 這裡真的有點扣分點了蜜汁叉燒，叉燒肥瘦適中, 唔肥唔瘦好鬆化, 加埋少少焦香, 仲配有蜜餞豆第二味點了兩款不同蟹蓋, 有問過店員兩個蟹蓋的分別, 或許我理解能力麻麻, 也聽不出有什麼分別, 就乾脆點晒兩款蟹蓋, 同朋友一款分一半, 見到隔離枱情況相似. 黃金炸釀鮮蟹蓋: 蟹蓋面炸到脆卜卜，入面蟹肉加洋蔥, 雙色芝士焗釀蟹蓋: 外面滿滿芝士焗得好香，入面都係滿滿嘅蟹肉 兩款蟹蓋分別最大是有芝士及沒有芝士 🧀韭黃瑤柱鴨絲羹: 啖啖鴨絲仲有瑤柱, 味道豐富好味🪿杏仁茶: 味道可以濃一點餐廳有附送甜品樹, 有多個款式像合桃酥, 椰汁大菜糕, 綠茶曲奇等...以做型及種類勝出. 當日用指定信用卡有九折優惠, 感覺優惠一點
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第一次來香宮，6點才開門，早到，幸好，旁邊有梳化可坐。一開門，侍應領到最裡面的一桌，雖然有屏風，還能看到廚房大門不停開關。未人齊，先上盬焗腰果和茶。侍應細心遞小椅子放手袋，介紹餐牌等。人齊才上Welcome Tea. 點了蟹蓋，注意不是芝士焗那款，啖啖一梳梳蟹肉，又有奉上醋，我覺得比朗廷酒店的好吃。其實，一個人吃一個已經夠飽。也點了出名的叉燒，肉質嫩但較甜；香宮炒飯乾身，一碟能分四碗上；上湯海味雜菜煲，味鮮有蟹肉，菜有苟杞葉、小棠菜、菜心、竹苼、菇，海味有蝦乾等；最後有甜品樹，除了紅豆糕偏甜，其他桂花糕、綠茶餅、合桃酥也正常，最驚喜是白糖糕，軟糯冇酸味。最後，非常飽，雖然酥炸牛腩售罄，吃不到，反而是好事，三人吃了以上的東西，已捧腹而走。
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