韓脈 (帝國中心)

營業中

休息中

食物味道一般 泡菜薄餅偏咸員工幫忙燒烤時 有食物跌落地下 竟然直接想放回烤盤 完全沒有打算換掉 出外食飯咁耐真係第一次見😂😂希望餐廳對員工培訓做得好啲 咁樣真係完全唔能夠接受

尖沙咀嘅🌟韓脈🌟，由韓國人👨🏻‍🍳主理，主打韓式燒肉，有唔少🇰🇷韓國人幫襯！除咗韓式燒肉🔥外，都有唔少🇰🇷韓國嘅特色菜式！🦀醬油蟹 $250勁爆多膏嘅醬油蟹，每天新鮮製作！有膏真係寧舍唔同，撈飯真係特別甘香！奉送嘅白飯有大量嘅紫菜同埋蛋黃增香增鮮！🐓甜酸炸雞 $190甜辣炸雞食得，韓式甜酸炸雞真係第一次，風味有少少似糖醋骨mix咕嚕肉，都幾特別，用嚟送飯一流！🥗牛油果及生果沙律 $88新鮮爽脆兼開胃！🍚牛肉石鍋拌飯 $108熱辣辣嘅石鍋拌飯，醬汁無限添加！🍺Hoegarden 500ml $65🧃提子汁 $20韓脈嘅飲品定價公道，大大杯生啤都只係$65！

-有親戚嚟咗香港去咗尖東行街shopping叫我推薦吓夜晚想去食好食嘅韓國菜 諗起之前朋友提過呢間開係帝國中心嘅韓國菜由韓國人主理 食物選擇幾多 有燒肉、熱湯、炸雞、醬油蟹等⋯落單後就會送來幾款前菜 同生菜沙律.我哋order左都幾多嘢🤣 諗住咩都試吓🔹醬蟹、蝦、鮑魚拼盤 $398(送一碗蛋黃紫菜飯)呢間啲醬油蟹都算多膏🦀蟹肉好鮮甜😍醬蟹吱埋落啲白飯一齊食 勁正醬蝦🍤好彈牙黏口👍🏻鮑魚都唔錯 絕對值得叫🔹韓國煎餃子$108一盤有10隻 韓式餃子味道偏淡口🥟點埋中間嘅醬汁就啱啱好 😋外脆內軟 厚皮部份咬落索索聲🔹炒牛肉粉絲 $118超級大份量嘅炒粉絲 牛肉、洋蔥、青椒、蘿蔔絲、冬菇 面頭仲有一堆蛋絲😍超級足料！好香鑊氣味🔹四色五花肉加豬肉$598(護心肉、調味排骨、豬頰肉、豬頸肉、辣椒醬豬五花、香草豬五花、咖喱豬五花、蒜蓉豬五花)調味好入味 咖喱味最突出😍亦都係我最鍾意嘅味呢度嘅火候好猛烈 好快就燒熟 ⚠️如果唔係太識自己燒肉嘅朋友店員都會幫手👍🏻

新年前想去尖東打下卡索性去帝國中心嘅HAN MAT食埋韓燒🇰🇷呢度除咗食燒肉，仲有醬油蟹同其他韓國料理㗎～前菜7款： 蘿蔔、泡菜、沙律菜、豆芽、茄子、鵪鶉蛋（幾入味）～ 仲有鉄板蛋添！🍳🦀《 醬油蟹 & 牛油飯免費 1pc 💲250 》見到有醬油蟹就一定會忍唔住嗌嚟食～～醬油蟹極多膏，肉飽滿，醬汁偏淡，唔會太濃味/太咸～牛油飯有滿滿嘅鮮紫菜鋪面伴生雞蛋，份量好足，一碗夠兩個人share～食燒肉包一次生菜🥬如果唔夠再點+$10～如果唔想自己動手燒，可以叫職員幫忙～食肉中意配飯嘅可加$10/碗🍚～👅《 牛舌(150g) 💲170 》厚切，大部分都嫩，燒完唔會太韌。🥩《 調味排骨(200g) 💲150 》大塊入味，肉好嫩又有肉汁～ 🧈《 芝士炒年糕 💲130 》襯熱食啖啖拉絲芝士，加上韓式辣醬炒年糕十分惹味！職員有禮，亦具主動性，會不時更換新碟及燒板～

韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖韓牛同醬油蟹總係有一種令人無法抗拒嘅魔力一定食返韓國廚師主理既先夠正宗免費既前菜選擇好多 竟然仲有鵪鶉蛋同煎蛋餅自己都係第一次食到 食完都飽飽地😂醬油蟹🦀呢度嘅醬油蟹質素好高一拆開隻蟹就爆曬膏啲肉除咗醬油味之外 亦帶有蟹嘅鮮味而且醬油以傳統方式製作而成 所以更加濃郁醬油蟹係出咗名嘅飯盗連埋牛油飯同韓國紫菜一齊食真係食到連汁都撈埋特級牛肋骨幾有牛肉味 切到細細塊 要燒好容易加少少鹽 包住生菜食已經唔錯牛舌用左成條牛脷最嫩滑嘅部份爽口彈牙 簡簡單單好好食😋

今日收咗工嚟到尖東到食， 因為之前餐餐都係食中餐，咁今日就試下韓餐，咁其實餐廳地方都簡潔、坐得舒服，環境唔錯，見到都有D好似韓國人喺度食，講多無謂，咁就叫咗以下:醬油蟹：醬油蟹是韓國傳統菜餚中的一道經典海鮮料理。喺香港唔喺度度都有得食，這道菜以新鮮的蟹以醬油、大蒜、辣椒等調味料調製而成。蟹肉鮮嫩多汁，搭配濃郁的醬油調味，給人帶來豐富的味道和口感。用蟹膏撈埋啲飯真係超正!三色餅：三色餅以不同的配料製成三種不同顏色和口味的餅。三色餅有kimchi、海鮮和韭菜口味。餅口感軟綿，味道鮮美，每種餅都有其獨特的風味和香氣。點埋個汁真係very good。豬肉石鍋拌飯：石鍋豬肉拌飯是一個豐富的主菜。豬肉經過石鍋的熱度保持了鮮嫩，搭配著拌飯的濃郁味道，每一口都帶來滿足感，幾惹味。泡菜豬肉湯：泡菜豬肉湯結合了泡菜和豬肉的美味。這道湯使用泡菜作為主要調味料，搭配豬肉和其他蔬菜及豆腐一起煮熟。湯的口感醇厚，豬肉的鮮嫩與泡菜的酸辣相得益彰，帶來美味和健康的滋味。韓式煎餃子：餃子具有香脆的外皮和豐富的內餡。餃子的口感酥脆，內餡鮮美，搭配韓國辣椒醬進一步提升風味。令人喜愛。以上這些韓國餐點展現了韓脈的多樣性和獨特

呢間尖東帝國中心嘅韓式燒肉料理專門店長期人氣爆棚，平日晚市去都滿座！餐廳有多款韓式燒肉套餐，可以跟返人數揀返相對應套餐，包海鮮🦐、豬🐖、牛肉類🐂，或者可以選擇散叫～除咗燒肉，仲有多款韓式料理，做得到都好吸引，好似煎餅、燉湯嗰啲，都大大份，款式又多！🌟如果叫燒肉嘅話，店員仲可以幫手燒埋，唔使驚整到成身油煙！------------------------------🥓◖護心肉◗ $150去食韓燒必點嘅護心肉，肉味濃肉質偏瘦，咬落去頗有口感又唔會韌，點上韓式麵豉醬，鹹鹹地又香口，好食！🐖◖調味排骨◗ $150調味排骨原條上，無骨大大條，脂肪分布得均勻，燒出嚟做到嗰種焦脆嘅感覺！將燒好嘅肉放上生菜，加入泡菜、醃蘿蔔一齊食，消膩之餘又清爽多汁！🥩◖宮廷燉牛肋骨◗ $228呢個燉牛肋骨成個銅鍋，有枝蠟燭仔去保溫，裏面牛肋骨份量超多，味道微甜，放咗幾嚿落個網度燒一燒，食落更有焦香！佢仲要係有黐住骨頭嗰種，有啲筋膜位口感爽脆！🥘◖韓牛內臟骨湯◗ $168平時泡菜湯、大醬湯、牛肋骨湯呢啲就聽得多，牛內臟真係少見！個湯底紅卜卜，上枱嗰陣仲滾緊，裏面有超多牛肚、牛肉同牛腸，飲落去唔會好辣，好滿足！🌟Enc

唔經唔覺又好耐冇去韓國🇰🇷，突然間好掛住韓國個d鮮香味美既醬油蟹添🤤既然暫時未有時間可以再走轉韓國，唯有去住間出名食醬油蟹同由韓國人主理既餐廳食住先喇🤣餐廳坐位闊落，感覺乾淨，小妹坐得幾舒服😌坐好之後店員即時奉上幾款經典既韓式前菜，eg:韓式泡菜、醃漬蘿蔔、炒芽菜、滷鵪鶉蛋．．色彩豐富令人好有食欲，好食得梨仲可以無限續加👍🏻👍🏻我地叫左：👉🏻✨醬油蟹同牛油飯✨ 1pc $250呢度d醬油蟹系梨自韓國嘅；佢既味道真係令我超驚喜👍🏻👍🏻同我曾經系韓國當地既某間人氣醬油蟹店度食到過既口味真係冇十足都有9成似😍😍估唔到系香港都食到呢陣味👍🏻👍🏻呢隻醬油蟹咸香與鮮味並重，冇乜腥味👍🏻醬油味重得梨又唔會好咸，鮮甜得好過份🫰🏻入面d蟹膏仲要多到好似跌出梨咁，睇到都開心🫶蟹肉晶瑩透亮，軟糯嫩滑，滑到啜入口個下－個唔小心就會即刻滑左入喉嚨😆 所以啜個下真係要小心啲😆😆送飯－流👍🏻絕對係一個不折不扣嘅白飯神偷🤣呢個白飯神偷再加埋上面放咗個靚蛋黃既紫菜牛油飯－齊食重更加正添😍超快比我清哂碟✨宮廷燉牛肋骨 ✨ $228燉到好入味同腍哂身既牛肋骨份量－d都唔惹少😋，大塊得梨肥肉仲要唔係好多；牛味濃香，肉汁多多，

☞ 尖沙咀 韓脈 ☜———————————————難得食到唔錯嘅醬油海鮮🥰———————————————◊ 醬油蟹&鮑魚&蝦飯 ($398) ◊醬油海鮮最重要嘅係個汁，呢個汁就做得唔錯，唔會話好鹹，食落口仲有啲甜味。蟹方面，蟹膏嘅份量都好多，蟹肉鮮甜。鮑魚食落去唔會有腥味，咬落去彈牙，仲要幾入味。至於蝦都幾大隻，蝦頭仲有蝦膏添😍美味程度: ㊣㊣㊣㊣㊣/5◊ 特級牛肋肉 ($275) ◊牛肋肉分量都幾多，肥瘦嘅比例啱啱好，唔會太肥食落成口油，又唔會太瘦食落乾爭爭。肉本身冇調過味，所以保留左原本嘅牛味😋美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 辣護心肉 ($150) ◊護心肉口感比起處理其他部位軟。我哋嗌嘅係有調味過嘅護心肉，上面嘅辣醬份量偏多，比較適合重口味同鍾意食辣嘅人🤣美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5———————————————📍:韓脈尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖#為食豬在尖沙咀 #尖沙咀美食#foodblog #韓國菜 #醬油蟹 #燒肉 #香港美食 #香港餐廳

食正宗韓式醬油蟹唔洗再去韓國先食到了，最近搵野食見到好多人都讚帝國中心呢間韓脈醬油蟹好味，之前聽就聽得多，但係都未食過，今次決定同朋友黎試試佢地嘅醬油蟹醬油蟹配牛油飯見到醬油蟹金黃嘅蟹膏同埋晶凝通透嘅蟹肉就已經急不及待想試試，第一啖當然要一啖蟹膏蟹肉咬落去咁先夠爽啦，醬油蟹膏同蟹肉都無想像中咁咸，蟹膏蟹黃甘香，蟹肉鮮甜軟滑。試完就咁食仲可以挖蟹肉拌飯，店舖有提供提供蟹夾同手套，就算用手拆肉都唔會成手痴立立，蟹肉拌飯食法口感更豐富。Menu款好多，樣樣都想食，同朋友有點選擇困難，最後決定揀個二人套餐Pork and beef set (2人）。蜂窩五花肉+豬肩肉+調味特級牛肋骨呢度服務好好，侍應會幫忙烤肉，顧客可以一邊傾計等食，因為有侍應幫忙烤肉，火候控制得好，五花肉，豬肩肉油香十足，牛肋骨味道很特別，調味是甜的。甜南瓜沙律甜南瓜蓉配生菜，提子柚子蜜，是一道很清新，味道很特別的沙律。泡菜豬肉湯濃郁泡菜湯底配上豆腐豬肉，滿滿韓風。雲呢拿雪糕跟餐有兩小球雪糕。

這天朋友帶我來到位於尖東由韓國大廚親自主理的傳統韓國菜餐廳，曾經有不少電視節目介紹過，正宗又地道的口味更吸引不少韓國人來光顧。店內環境寬敞，配合木系的裝潢及柔和的燈光，以及播放著的K-Pop音樂，予人悠閒舒適的感覺。店員親切有禮，下單和上菜速度亦很快。每個烤爐上都有抽氣系統，即使同場不少人在烤肉亦不會令身上留下油煙味。店員先端上八款韓式前菜，包括新鮮生菜、千島醬沙律、芽菜、泡菜、酸蘿蔔、翠玉瓜、滷鵪鶉蛋，全部都可以無限添加。最驚喜是送了鐵板蛋餅，入口鬆軟有海綿感。ꗯ̤̮醬油蟹配牛油飯🦀️ ($250)產自韓國的醬油蟹體積甚大，蟹蓋滿佈呈橙紅色的蟹膏，光看著已令人垂涎欲滴。以特製的醬油醃製的蟹肉飽滿鮮甜，與牛油飯的香濃相互交融，構成一種極致的口感。ꪔ̤̮鍋蓋五花肉🐖 ($340)傳統的韓式燒肉，全程由店員幫手在鍋蓋上將五花肉和蔬菜一起烤。厚切五花肉份量很多，肥瘦相間，經燒烤後帶有微微的焦香，表皮黃金香脆，肉質軟嫩多汁，拿生菜包著食用可減低燒肉的油膩感。ꗯ̤̮泡菜煎餅🥬 ($130)泡菜煎餅是結合韓國泡菜和煎餅的美食，蓬鬆的煎餅表層煎得酥脆，內裡口感煙韌軟綿，與酸辣的泡菜完美結合，帶來豐富口感和平衡風味

突然好想食醬油蟹🦀 朋友推薦呢間位於尖沙咀帝國中心，之前叫韓珍，而家改左名叫韓脈嘅韓國餐廳🇰🇷📌 Marinated Soy Source Platter 醬油拼盤 $398 🦀🦐性價比高，有1隻醬油蟹、2隻醬油蝦同2隻醬油鮑魚。醬油蟹多膏，蟹肉鮮甜，撈埋蛋黃飯食，中和返豉油嘅咸味勁正😍📌三色餅 $168 🍘一次過可以食到泡菜、海鮮同韭菜煎餅，每款細細塊，岩哂人少少又想試唔同口味嘅朋友😋📌 蜂窩五花腩 $150 🥩厚切五花腩，餐廳職員會幫手燒埋，火喉燒得岩岩好🥰📌 蔬菜蘑菇拼盤 $100正常發揮，不過份量有啲少唔係好抵🙈另外，前菜方面，除咗一般嘅韓式小菜，餐廳仲會送一份鐵板烘蛋🍳🌟推介指數：😈😈😈😈 (5😈為滿分)

之前嚟開帝國中心都見好多人幫襯呢間韓國餐廳🍴 原來最近改咗名 叫韓脈～ 冬天特別中意韓國菜🇰🇷 咁啱行到嚟尖東就試吓😌 韓式前菜相信大家都唔陌生，但係呢間前菜有鵪鶉蛋就真係少有啦～🍀🍽️ Marinated Soy Sauce Crab with Rice (醬油蟹) $250呢個醬油蟹係季節限定㗎！因為當造，所以特別多膏😚 第一次食醬油蟹🦀 蟹肉晶瑩剔透 原來係咁鮮甜😍 牛油飯吸晒蟹殼上邊嘅汁，好美味呀😝🍀🍽️ Ginseng Chicken Soup (人蔘雞湯) $118呢個人蔘雞湯真係好大煲😆 夠晒滋補，冬天必試！雞十分大份，肉煲得好鬆軟，不是老老的。加埋湯底有少少粥，一定夠飽！🍀🍽️ Pork Hocks (韓式豬手) $350呢份豬手比起平時食嘅肉質軟熟好多，係真心有驚喜～ 唔需要點任何醬汁都好夠味👍🏻 叫嘅時候冇諗過呢份韓式豬手咁大份🤣 食完之後真係膠原滿滿🥰

韓脈是一家以正宗韓國燒烤為主題的餐廳，這裡的菜品讓我一試成主顧！.醬油蟹配牛油飯$250.產自韓國的醬油蟹，蟹肉鮮嫩多汁，吃起來非常有口感，而牛油飯則散發著香噴噴的味道，牛油飯的香濃與醬油蟹的鮮美相互交融，構成一種極致的口感，每一口都令人陶醉.純豆腐辣湯$108湯底醇厚，豆腐軟嫩，辣味十足，於湯的辣度掌握得宜，不會刺激味蕾，同時也不會掩蓋豆腐的細膩滑嫩。豆腐湯用料非常豐富，有大量豆腐，鮮蝦，翠玉瓜，魷魚等。這道湯讓人感受到一種溫暖的辛辣，散發出令人難以抗拒的誘人香氣。喝一口就讓人舒爽無比！.BBQ韓國產生蠔$138/5，100%韓國產生蠔經烤製後，保留了海鮮的原汁原味，每一口都帶有豐富的鮮味，再經過火烤後，鮮甜多汁，入口係強勁的鮮味.韓式煎餃子$108外皮酥脆，內餡鮮美的韓國餃子，食落卜卜脆，仲有不少粉絲係入面，增添口感的豐富性，沾上特製嘅調味料kl每一口都是驚喜！.醬油雞$110雞件醃得好入味，肉質鮮嫩多汁，燒烤後，醬汁逼入肉糭，配搭埋米飯食，真係超正呀.另外接得一題就係呢間韓國燒烤店的前菜超豐盛，有生菜，沙律，泡菜，醃蘿蔔，醃青瓜，芽菜等等，仲有煎Pan蛋，淨係食曬啲前菜已經飽咗一

今日朋友帶我嚟到位於尖東嘅韓國餐廳試吓餐廳嘅招牌菜「醬油蟹」！原來呢間餐廳前身係韓珍，最近改名叫韓脈！餐廳所有菜式都係由韓國人烹調，好地道！餐廳座位好闊落，坐得好舒服，而且感覺乾淨，好啱同朋友食飯聚下。🌟 前菜一共6款的前菜，包括沙律菜、鵪鶉蛋、泡菜、芽菜、酸蘿蔔及魚干，超級豐富，而已仲可以免費無限添加喔，超正！🌟 醬油蟹&牛油飯 1Pc $250只咗一隻同朋友淺嘗，但食完之後，就好後悔點解冇叫兩隻🤣蟹蓋裏面佈滿濃郁嘅蟹膏，將小量牛油飯、再加埋醬油汁，放入蟹蓋一齊撈，食落淡淡蟹膏，超級好食！而蟹肉部份，面頭有滿滿嘅橙黃色蟹膏，裡面仲有透明嫩滑嘅蟹肉，食落好鮮甜，超好食🤤！記得將蟹肉點上醬油再一齊食，會提升到蟹膏嘅鮮味👍🏻🌟 鐵板烤小章魚五花肉 $380見到呢款都係餐廳推薦啲菜式，就決定試埋😋章魚望落好新鮮，餐廳有用韓式甜辣醬稍微腌制，然後店員會協助烹調，將小章魚放係鐵板鍋，連埋五花肉一齊烤熟！店員會邊炒邊拌，未食都聞到辣醬嘅香氣四溢😋！章魚食落口感好脆爽，辣醬除咗辣仲有甜味，所以食落都唔會太辣，反而越食越開胃！而五花肉肉質都好新鮮，肉質有咬口👍🏻🌟 葛根水冷麵 $98食餐韓國菜都必點水