青花 (THE FOREST)

生日飯梗係食黃店叫左個498二人餐再加d小食二人餐頭盤：～鹹蛋黃青木瓜沙律～惹味拼盤（加$20）主食：～泰式大蝦炒金邊粉（蝦好大隻，炒得夠乾身，食完一啖接一啖）～天多尼烤雞。班蘭青咖喱（ 食辣BB班嘅我食唔到）伴菜～香草蒜蓉包～泰式肥豆兒醬炒白菜苗飯品～青檸梳打我地三個人所以再叫左～烤雞/和牛沙嗲串燒（肉有d硬，但個味唔錯）～油酥手抓薄餅（怕唔夠飽而叫，點知多得濟，不過都好色唔油膩）～泰國奶茶奶蓋珍珠（都幾正宗嘅泰式奶茶，茶味濃）我會為咗個金邊粉而想再去食多次

這次用餐體驗已是今年三月的事，那時正值疫情在港傳播的高峰期。當時餐廳已為此準備了一系列的防疫措施，讓我作為食客感到非常放心，例如在進入餐廳前，先有職員為我們量度體溫，同時派發信封讓我們擺放好口罩，亦有我們準備好消毒搓手液以方便之後用手進食。在點餐時，侍應為我們介紹了Menu上的食物，好讓我們更容易選擇適合自己的菜式，更體貼地讓我們先吃完枱上的食物，再呈上餘下未上枱的菜式，其間亦都不時主動為我們添加水杯上的水，感覺服務態度一流啊！至於食物質素及味道方面，亦可以說是色香味俱全，每到菜式都合乎我們的預期，只是因為我們已習慣吃泰國人的味道，但餐廳已為香港人口味而對每道菜式的食譜作出微調。於我們而言，感覺每道菜式的辣道都不夠，同時味道亦有點偏甜，可算是有點失色，但整體而言味道也算是不錯。至於環境方面，餐廳佈局帶有心思，而同時環境亦非常寬闊，讓我們可以輕鬆地、閑適地享用是次晚餐，所以亦值得一試。

青花Atum Champak Restaurant + 東南亞菜式+ 閨蜜打卡+ 城市中的一個小綠洲🌱泰式大蝦炒金邊粉$138好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻 有兩件大大嘅燒蝦🦐，再配搭埋青檸同花生碎，吃得出有泰式風味。廚師仲好細心係蝦背切開，方便客人食用🤩！☹️金邊粉食落去比較乾，不夠入味。燒菠蘿蟹肉炒飯$138好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻炒飯裏面除咗有切細嘅菠蘿粒，旁邊仲有一件大大嘅燒菠蘿，令到成個炒飯食起來多汁又入味🍍。👍🏻 客人可根據個人喜好，混入腰果和肉鬆，會更加有口感！☹️蟹肉太少，食唔到蟹肉味。惹味拼盤（大）$168好食指數：⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻拼盤有豬頸肉、青檸雞槌、炸蟹鉗、魚餅和泰式蟹棗。個人覺得拼盤一般，但旁邊的青檸醬同甜酸醬卻非常推薦！🤩如果分量太多，可考慮小型惹味拼盤，因為當中每款小食只有兩件！青花 (旺角)旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-1

蝶豆花椰子奶蓋、泰國珍珠奶茶奶蓋、鮮熱情果梳打、三色冰奶蓋這四杯飲品各有特色，最美麗打卡的是蝶豆花椰子奶蓋 ，對傳統美味泰國珍珠奶茶奶蓋 ，最清新的是鮮熱情果梳打，三色冰奶蓋則略甜，看到它杯上的糖絲就覺得太甜了。惹味拼盤拼盤有豬頸肉、炸小雞腿、蝦餅等食物，每一項都很美味。冬陰芝士海鮮老鼠粄這項很特別，有微微的冬陰功湯味道，這粉也是一般餐廳很少吃到的，來配有蝦，小墨魚等海鮮，好好吃。黃咖喱軟殼蟹甜甜的黃咖喱，配上軟殼蟹，我們還叫了手抓餅陪着一起吃，是我喜歡的味道。蟹肉菠蘿花生沙律菠蘿花生的配搭也不錯，只是蟹肉的好像不是太新鮮，吃不出他的鮮甜。

第二次黎食啦好適合一班人傾計環境好舒服裝潢同杯碟都好美觀野飲好有特式又靚菜式賣相好吸引 而且份量適中幾個人share都可以沙律好清新夠開胃 有少少辣 再加上啲花生粒粒同蟹肉炭燒豬頸肉 有好多塊 大塊但好入味比起其他依個咖啡蟹就失色左啲啲 咖啡味唔算重 個蟹就一般般不過用手抓餅沾個咖哩汁都幾好食既 個手抓餅熱辣辣好鬆脆 如果唔怕肥食佢好過叫白飯～大蝦金邊粉又係好食 酸酸甜甜好岩香港人口味既泰國菜最緊要係大件夾抵食！地點便利侍應服務好上菜都好快

呢日約咗朋友過黎食lunch，揀間靚d嘅餐廳打下卡影靚相🤣呢間係the forest嘅餐廳就適合不過，環境光猛，全部都係雲石臺而且d餐具都好靚好講究！-lunch包主食同嘢飲，大約5x-6x就有，價錢都ok，個炒腸粉辣辣地好惹味，燒腩仔都好香脆，不過就鹹咗dd，整體都好滿意❣️

今次介紹嘅係喺旺角The Forest🌳嘅一間泰國嘢❤️個名叫做《青花》唔知大家有冇去過呢～話說呢間野又係🐷上年灰到癲嘅時候 同班同學仔一齊去食既😢😢😢嗰陣心諗點解D女仔咁鍾意去啲打卡嘅地方🤣🤣🤣心裏面十萬個為什麼🙉依家諗返轉頭真係多謝佢哋介紹咗咁多地方俾我可以同🥯拍拖拖🥰（係咯係咯同一班女去食(´∀｀) anyway la~ 你宜家真係諗下好啦😘）..～～～～～～～～～～～～～～～～～～～💭燒菠蘿蟹肉炒飯 🍍🦀|💰$138唔係講笑真係好多菠蘿🍍🍍🍍對於唔食菠蘿嘅🐷 其實有啲恐怖😨有啲唔同嘅配料 好似腰果同肉鬆🤩jeng個飯個味都幾好~唯一可以改進嘅地方😔係蟹肉同個飯有啲少好彩🥯食量比較少 如果唔係真係爭飯食😂 呢個價錢來講中規中矩啦😗...💭烤雞/和牛沙嗲串燒🐔🐮|💰$108呢個串燒有個泰式花生🥜醬跟埋每款有三串落單嗰陣個店員仲問我哋會唔會有是但一款肉係唔食😗🙉咁我哋梗係冇啦 咁佢咁講應該係可以俾你轉🤣🤣🤣大家有興趣可以試吓問😂不過相比之下 呢個串燒真係好一般👻個和牛同普通牛冇分別～唔好expect咁多🥴🥴🥴...💭焦糖爆谷花生雪糕杯🍿🥜🍦|💰$58個人覺得呢個甜品 性價比都幾高😻😻😻

喺旺角嘅The Forest開咗都有一段時間，成日都經過但係都真係冇機會入去行下。估唔到呢個商場入邊餐廳選擇唔多，但都有黃店揀😝@atumchampak 呢度裝修好靚好特別，有花花草草圍住食嘢嘅感覺，都幾適合一大班朋友嚟食野～而eatigo唔同時間亦都有唔同嘅優惠，所以都幾抵食～不過當日都食得幾急趕，餐廳有兩小時時限，我地食咗一個鐘左右，仲食緊嘅時候店員已經開始趕住嚟收我哋嘅碗碟；可能係因為見我哋有蛋糕諗住喺餐廳切，怕我哋食唔切呱～店員亦都係我哋仲食緊野完全未ready嘅時候無啦啦上咗個蛋糕，搞到我哋有一種繼續食又唔係唔食又唔係嘅感覺🥺.@atumchampak located at The Forest in mk is one of those super nice decor spots with tons of grass & flowers surrounding it 😊 pretty nice if you have a big group of people as well 👍 they got some very unique dishes like tom yum

第二次去forest而唔係借toilet😂其實上次食青花有少少失望......放假周圍太多人, 撞正青花人少少就決定比多次機會佢👐🏻<蝶豆花青檸茶&鮮熱情果梳打>蝶豆花同青檸酸酸地, 茶味夠所以對我黎講幾好飲👍🏻不過啲冰融左就淡得好緊要😿Well~朋友都係離唔開熱情果, 正常發揮: 就係熱情果+梳打💁🏻‍♀️<燒菠蘿蟹肉炒飯>菠蘿, 肉鬆, 腰果, 蟹肉, 仲有傳統菠蘿炒飯(有我唔鍾意既提子乾😟) 朋友一個人食哂啲菠蘿, 燒過既菠蘿好好食咁話喎😹腰果都好香脆(夾硬都想讚下佢🤗)飯炒得好乾身粒粒分明, 整體好食, BUT, 撈勻啲料啲蟹肉唔見哂🙉<油酥手抓餅>以為係煎既手抓餅, 原來係焗架!🤡 放左成餐飯都仲係脹卜卜脆卜卜♥️<馬沙文和牛咖喱>為左食手抓餅, 叫左個咖喱~😀冇記錯menu total有四隻咖喱有三個都辣既, 所以......好彩呢個咖喱都唔錯, 有茄子, 秋葵, 草菇同埋牛肉, 牛肉一啲都唔痴牙, 煮到好腍😋咖喱餸手抓餅好味道, 單食咖喱會偏鹹🧐------------------------------兩個人食

餐廳新開既時候已經覺得好靚，但一直無去食既衝動。最近朋友約食飯，想係旺角區搵一間黃店，我比左一系列西餐建議，但朋友原來想食泰菜，上次試左morokok，所以今次試試新野食青花啦！泰式大蝦金邊粉味道ok的，但我覺得有啲偏甜，而且炒得比較濕，不過就幾多餸同好大隻蝦。香草牛油龍蝦冬蔭公貓耳粉個粉無乜味，而且幾油下，龍蝦以呢個價錢來講味道同size都還可，但整體麻麻建議試其他。天多尼烤雞班蘭青咖哩呢個係咁多碟之中算最好食，咖哩同烤雞都夠惹味，唔會太辣，點包好好食，不過係烤雞乾左少少。香草蒜茸包成舊野都好脆好香蒜蓉牛油味，但我本人中意外脆內軟既蒜茸包多啲，呢個就真係成舊都乾脆的。大蝦冬蔭公一個字辣！唔係，係好辣先啱！平時都叫算係食到辣，但覺得呢度冬蔭公係好辣，詳細味道都唔記得了淨係記得辣，同埋啲蝦霉。

旺角The Forest商場，東南亞fusion餐廳，餐廳門口有一大片綠色植物牆，打卡景點呢。食店裡一大片綠色佈置，而且餐廳環境頗闊落，感覺好舒服，榮華的都市找尋一片寧靜。menu食物選擇唔多，同平時食的泰菜好唔同，隨意點了兩三道菜，都有點失望。最有期待的飲品……龍鬚三色冰奶蓋，真係喜出望外，又吸睛又好味。我唔飲芝士的，慶幸可以走奶蓋，無奶蓋都好好味呀。龍鬚糖加椰奶造出兩種不同的口感層次，真的可以一試再試。約三四知己來飲下嘢都可以，但食物就好有保留。希望食物質素可以有所改善，選擇的款式會再多元化一點。

影相真係唔係我強項🤣🤣🤣加上餐廳咁多人客，我又唔想影到人，所以唔影了，不過呢間餐廳整得好靚，有興趣可以自己來睇吓我哋返嚟睇吓個menu，由於我哋樣樣都想試，研究完一輪認為點二人餐抵食d，所以點咗二人餐我最鍾意呢個豬頸肉，肥美juicy🥰點個汁食好正手抓餅熱辣辣脆卜卜好食😋串燒乾咗d，唔好食跟餐仲有勁大碗青木瓜沙律，勁大碟菜，勁大碟Patai (Patai 酸咗d，唔好食😢) 2杯嘢飲，結果梗係食唔晒要外賣啦🤣，幾抵食，要嚟真係最好約多幾個朋友，咁就可以試多幾樣😁

呢排突然之間想食泰國嘢，所以係網上搵到呢間鋪，係網上睇到好靚，所以就嚟咗呢度。去到餐廳覺得好靚好舒服好休閑，好似去咗泰國一樣，餐廳用大部分都用綠色嚟裝飾，好似去咗森林咁，我哋嗌咗大蝦冬陰公湯，陣味同泰國一樣，飲完令胃口大增，不過就辣咗少少啦。之後又有燒菠蘿蟹肉炒飯，呢個係真係好食，一上嚟，見到有成半個菠蘿係度，而且啲菠蘿好甜，好好食，而嗰炒飯亦非常好食，粒粒分明，最後個賣相非常好，非常適合用嚟打卡。另外啲店員會幫你一直加水，服務真係非常好呀。值得去！

6月開始就有表達支持既小黃店💛唔知係咪間餐廳開左比較耐 見好似少D人講佢咁🥺我自己覺得佢食物質素唔錯 而且坐得幾闊落 D擺盤仲要超靚keke☺️☺️·香草牛油龍蝦 冬蔭芝士耳型粉 $158雖然本身係諗住食咖哩 但係我見到menu張相就比佢吸引左😂😂個耳型粉真係好可愛 個質地相當唔錯 keep到個口感得黎仲索曬D冬蔭公汁🤤佢個龍蝦個肉質都唔錯 幾啖啖肉 美中不足係比較少 如果入面有多D其他料會仲開心😈😈·天多尼烤雞 斑蘭青咖哩 $108香草蒜蓉包 $48呢個超惹味😍😍不過我自己覺得都幾辣 但係佢個種辣係會令你想繼續食落去 一路伸lay一路食🤣🤣佢個雞都幾厚肉 而且唔會柴 入面仲有超多茄子 蘑菇 秋葵 彌補到我地無ai菜既心😏之後佢個蒜蓉包係焗到超級香脆 點埋D汁超級開心😍·鮮熱情果梳打 $36佢連野飲都photogenic過人 我地ai呢個既原因係因為個青咖哩實在太辣啦🤭所以要ai個野飲解辣🤣🤣我地ai左少甜 個甜度就岩岩好啦 唔會太甜得黎 好解渴 而且個熱情果糖漿個味都幾refreshing唔會好假😎· 📍旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

好耐未食過泰國菜啦，朋友介紹咗呢間，新派餐廳。門口裝修得好靚好清新，夠哂開揚。雖然呢日係假期，但等咗一陣就入得。好多菜式選擇，對於我哋呢啲有選擇困難症嘅人嚟講，簡直是...🤯🤯🤯- 燒菠蘿蟹肉炒飯菠蘿有啲酸 啲飯炒到粒粒分明，唔‘立’，呢個要試，好味啊！個fd俾哂啲提子乾我食🤣- 惹味拼盤有我鐘意食嘅雞搥同豬頸肉😋 二人分量啱啱好-大蝦冬蔭公🍲自從愛上咗飲冬蔭公湯後，我個fd就次次都問我飲唔飲😂🤣我覺得佢可以再酸啲，個味唔夠突出。辣味就ok-柚子香橙蝦沙律🥗食落好清新，正！叫埋兩杯飲品，斑蘭椰子珍珠奶蓋同三色冰奶蓋。我地一致都覺得好飲。推介