青花 (THE FOREST)

====================位於波鞋街嘅The Forest嘅青花係石屎森林入面難得嘅小清新，綠色植物加埋大理石紋嘅餐枱、精緻嘅餐具，超靚啊！-叫咗幾款食物，最好味就係芒果糯米飯（HK$ 78）用上藍色蝶豆花嘅糯米飯，飯上面淋咗熱辣辣嘅椰漿，溝埋芒果同脆脆嘅椰子薄片，好好味！-冬蔭功（HK$ 86）正正常常，有小小辣，但材料唔夠豐富；泰式大蝦炒金邊粉（HK$ 122）偏乾身，味道唔夠香辣，有啲失色！====================位置：📍 📍 📍 📍 📍環境：⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️味道：😋😋😋服務：⭐️⭐️ ⭐️ ⭐️====================🍽 店名：青花📍 地址：位於旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖🚌 交通方法：港鐵旺角站E2出口，步行2分鐘🕰 營業時間：星期一至日 12:00-22:30====================

Book左檯晚上8點幾用餐，去到門口已經見到環境好靚。餐廳入面檯同檯之間都有白色板隔一隔，我哋被安排坐喺裡面近玻璃門位置，坐得幾舒服，檯兩旁仲有掛鉤俾客人掛袋，非常細心。叫嘅野食賣相都好靚好吸引，小食拼盤有豬頸肉、雞鎚、魚餅、蝦球，仲有兩個醬都好好味。飲品叫左蝶豆花奶蓋同熱情果梳打，兩杯飲品都好靚，梳打自然fresh d，奶蓋飲到後面我覺得奶味較重，可能我一開始冇完全攪勻，唔鍾意奶味重嘅朋友要留意。東蔭炸雞翼好惹味，我本身唔係好食得辣，要撥走d辣椒片😂但係幾好食。烤雞斑蘭青咖喱呢個配搭我第一次聽，加左手抓餅一齊食岩岩好，佢本身都濃味帶點鹹，個人覺得配手抓餅/白飯都唔錯。好彩佢冇東蔭烤雞翼咁辣🤤。食左陣隔離檯黎左一對年紀大少少嘅夫婦，餐廳職員好耐心地介紹菜式同解答佢地嘅問題，臨走經過出菜位仲見到有個好靚嘅生日蛋糕甜品，如果想慶祝生日可能都可以問下餐廳。

聽聞呢間餐廳好似好高人氣，就去左呢間「青花」的餐廳作慶祝生日之選擇。入座時，職員有提醒我們，90分鐘。我們7位點選了「四人套餐」+ 散叫左7個主食 + 另加3杯飲料。提提你，如果你叫既野食比較多，一定要check單，唔係會有計多左你！另外，服務禮貌真係一般，當然如果你鐘意食一個好似文青既環境，當然無問題啦。食到19:50(距離交桌時間仲有20分鐘)，餐廳一名男職員，過黎提醒我們就要交桌，我地當時仲有食物未食完，我地亦跟他講，可以等我地盡快食埋先，該名男職員稱「我地而家幫你準備拎個蛋糕出黎！」當時，我地成桌都無言，野食都未食完。當然我地知道我地仲有20分鐘交桌，但都可唔可以有禮貌啲，讓我地盡快食埋先，等我地再出蛋糕呢？而餐廳亦會收取$80切餅費！最後，我地亦即時取消餐廳切蛋糕，以便盡快交還桌，最後我地盡快食完，係90分鐘內交還桌。題外話，我地取消於餐廳切蛋糕，該職員即時把蛋糕發還給我們，完全不理會蛋糕的冷藏問題！呢間餐廳食物質素不錯，我明白香港地租昂貴，但如果咁樣既管理及服務，相信留不住客人，客人亦都會選擇更好既餐廳。

心血來潮想食東南亞菜式，於是朋友帶咗我去旺角一間有少少變奏版嘅東南亞風味餐廳食嘢😎1.泰式大蝦炒金邊粉叫呢碟嘢食係因為金邊粉係為食鬼心目中係最安全保守嘅泰式嘢食，而且越簡單嘅嘢先越容易分出高低；而呢間餐廳用咗比較粗身嘅金邊粉同埋做材料，撈埋花生同埋多膏大蝦一齊食，食落有咬口、juicy～感覺亦都比較飽肚2.三色冰奶蓋杯嘢飲好搞笑😂個樣有少少似小馬寶莉，杯面有啲五顏六色嘅（應該係椰絲），令到整體甜度有所提升，所以建議各位可以叫少少甜～不過如果食辣，杯嘢飲係解辣唔錯嘅選擇3.蟹肉菠蘿花生沙律依個沙律配搭幾新鮮，好似都冇乜邊幾間鋪頭有呢個菜式，蟹肉搭花生都幾香～唔想成日食木瓜沙律嘅大家可以試一試～4.冬陰功芝士海鮮老鼠粄本來見到好多人都推薦食冬陰功芝士海鮮貓耳意粉，但原來呢間舖頭成日都會轉餐牌，今次佢就將本來嘅意粉變咗做老鼠粄（即類似銀針粉），食落會諗起八九十年代喺街邊都食到嘅狗仔粉，有新舊fusion嘅感覺😋5.黃咖喱軟殻蟹呢個菜式好難影得清楚，但食落味道獨特，餐廳師傅加咗類似檸檬葉嘅東南亞風味香料；而且軟殼蟹唔需要剝殼👍🏻👍🏻最啱懶人選擇🤣

餐廳門口一大片綠色植物牆，充滿熱帶氣息，感覺悠閒寫意。炭燒豬頸肉·椰糖芫茜辣汁 ($118)豬頸肉份量多，大大塊冇咩肥膏，爽口彈牙，唔會覺得好肥膩，點埋個辣汁就更加香口惹味！烤雞/牛肉沙爹串·泰式花生醬(每款3串) ($112)牛肉有少少韌，雞肉嫩滑，點埋個泰式花生醬惹味。芒果糯米飯 ($78)因為糯米飯用咗蝶豆花入饌，所以顏色係紫色。芒果甜美，糯米飯暖暖地，入口好軟熟煙韌，加上味道香濃嘅椰漿同清甜脆口嘅烤椰子乾一齊食，口感好豐富。

第一次同一班朋感覺聚會食野揀左呢度，首先環境都係非常舒適，加上職員都很體貼，每次進餐前佢都會附送一個信封比我哋放好口罩，枱同枱之間亦都有適當距離，令食客既我都好有安全感，最中意食佢地個芒果糯米飯，芒果又新鮮，淋埋椰汁落去簡直完美～食物上枱速度都非常快，職員態度都好親切，每次帶朋友上去食完，朋友都會讚口不絕，係必定幫襯既黃店之一。

咁既價錢咁既食物質數都咁多好評實在令人費解，環境根本就無講到咁靚同舒服，又唔好坐枱與枱之間又逼又嘈！只係啲野食堆砌得可以影相呃吓人，泰國野其實好難會難食得去邊，呢間都算係萬中無一！啲野食又唔熱！重點係服務態度差會俾壓力趕人走，限時食野唔係得佢呢間但响有吉枱既情況下俾壓力趕人走都係第一次

10/5/2020母親節，同母親去食泰菜，又去咗食青花 （仍然係早食有優惠，反正有_ _ 就有危險，所以早食完回家仲好）今次仍然有食小食併盤：有魚餅，雞鎚，蔗蝦，魚肉條，豬頸肉。全部都好夠味，香口👏👏豬頸肉：呢個我嚟過3次都必叫，就係因為併盤內有，覺得好食而獨立再叫。香口，厚薄適中，正。串燒：3串牛、3串雞，全部燒得剛剛好，好咪。冬陰功湯（小）：有辣又有酸味，正路的冬陰功湯。小的大約有5碗。冬陰炸雞翼：呢個雞翼好辣，辣到我標眼水😜😜不過味道係好味嘅。金不換卜卜蜆：蜆肉好大粒，都幾好食，不過d’醬料‘多得滯，好’傑‘。飲品：蝶豆花青檸：冇乜特別味道冬陰梳打：細佬話唔辣（面頭有兩三隻辣椒），但係好甜好似藥水味。有氣青檸梳打：最正路嘅泰式飲品。我發現佢轉左Menu，所以冇咗我上次食嘅花生醬雪糕甜品，本來仲打算食佢個泰式奶茶甜品， 都冇得食。 由於今次上菜速度正常，所以我地1小時10分鐘內已經食完 （今次冇喺度食甜品）（用eatigo app 訂，半價, 飲品及套餐除外，限時90分鐘）

今次到泰菜嘅 #tm黃店 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)呢一間都幾貼心 係你入座之前會比一個信封你裝口罩😷 -我哋嗌左一個二人套餐同埋一啲小食🍢🍢 最正係個燒豬頸肉 唔會燒得乾之餘仲保留到個肉汁 仲要大大塊 點埋個泰式醬汁食真係好正(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-菠蘿🍍炒飯都唔曳 非常之足料 有勁多肉鬆同腰果仲有一嚿嚿切好咗嘅菠蘿🍍 三樣我都鍾意❤️-小食拼盤都好食 有好多唔同細細舊嘅嘢但係我唔知嗰啲叫咩😂😂😂 芝士條就正常 好快就凍拉唔到絲 而且好易膩 多人先好嗌呀🤣🤣🤣而重點係啲嘢食睇落去好似唔係好大份咁 但係我哋三個人食二人餐再加個小食已經係飽到食唔晒要打包走🤣🤣🤣 如果黎食個豬頸肉就一定要嗌 呢個真心正(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 不過以泰式餐廳來講價錢就係偏貴啲-

用左咁耐open rice第一次留負評，本來見到呢間泰國菜外觀幾好一心想試吓，一試令人難忘，真係令人失望的一間食店。呢間野食物差枱又小，未試過一張枱仔可以擺六碟菜加飲品，快上菜但啲野都唔熱，好似整好咗好耐，沙律唔好食，蒜蓉多士硬掘掘凍冰冰， 大蝦金邊粉隻大蝦都係微暖，感覺上普通嘅金邊粉仲好食，全間店啲侍應都冇禮貌，特別個經理冇禮貌亦都趕客走，呢個價錢同類野旺角大把，不值一試令人失望的一間食。我一定唔會再幫襯。

2位食少少。2人份小食拼盤賣相普通但淡淡肉，配鮮辣椒魚露汁幾好。大蝦金邊粉有兩隻蝦，唔算好大，粉嘅味道普通。碟豆花椰奶好靚不過味道有點寡。碟豆花檸檬朋友話味道唔錯。個人覺得整體唔錯，server服務很好，係飯聚好地方。

lunch hour 得1個鐘食飯，本身其實都明嘅，因為食飯時間多客。不過佢地係起大概坐左45分鐘之後先上到餸跟住expect我地係15分鐘之內食晒？d staff仲要好冇禮貌。完全唔享受，整係趕頭趕命咁食。至於個味道就普通啦，唔係話超特別超好食又唔可以話難食。辣味幾夠嘅，不過個人覺得俾得太多白飯，一個人食唔晒，有少少嘥😢同埋d飯餸唔夠熱，希望可以改善下～

打卡able泰國餐廳真的不多，重點是黃店！（提提大家平日也要早點到，因為未到7時也是已經超多人）蟹肉菠蘿花生沙律　$102店員說這款沙律會有點辣，確實是會辣！不過因為有酸酸清新的菠蘿，所以辣味會一點點被中和，花生碎加上鮮爽沙律菜口感大大提升～冬蔭炸雞翼 $82朋友強～烈推薦這款炸雞翼說就算怕辣都一定要吃，當看到賣相的時候我就知道原因了。雞翼炸得非常透徹，連裡面的油都完全逼出來，外皮不會很厚，可以吃到每一口都是滑嫩的雞肉，「香口」是最佳的形容詞，的確不吃辣的話撥走冬蔭粉辣度會大大調低，所以一定要吃！炒通菜 $78因為有足夠的鑊氣，所以通菜不掛油但有蒜和油香，每一條都很爽口，份量也不算少，想吃菜的話不妨考慮通菜。路邊星洲醬油肉碎炒老鼠粄 $116第一次吃老鼠粄感覺有點像吃銀針粉～雖然說是肉碎，但我覺得整碟老鼠粄都很碎，醬油味道存在，不算特別濃。泰式大蝦炒金邊粉 $138聽說最正宗的金邊粉會很甜，這碟金邊粉超多茄汁，令每條金邊粉都掛滿甜味，整體感覺不錯不會太膩，大蝦蝦肉不會很粉，私心如果多一點香辣會更好。鮮熱情果梳打 $42梳打超多熱情果肉，水果甜度十足，梳打的氣泡相比青檸會少一點，不過因為

朋友話想食泰國菜🐘 所以揀左呢間好啱影相打卡嘅餐廳✨ 環境闊落坐得都幾舒服，食物同服務就有啲失望😢 講左啲野食先🙌🏻-🍗天多尼烤雞。斑斕青咖喱🥘啲雞望落似叉燒，賣相還好嘅🤣 幾特別！味道就普普通通，連埋咖喱食有啲過鹹🤔 勝在份量足，兩個人share啱啱好👍🏻 配料好多，不過好多我都唔食🤪 例如秋葵同有啲一粒粒好似橄欖咁😂 青咖喱幾香同辣🔥 不過整體味道好普通，唔係太值個價錢☹️-評分：6.5/10價錢：$118（白飯+$15）-🥠油酥手抓薄餅🥘特登嗌黎點下咖喱食😋 點知唔係好夠咖喱🤣 一上枱熱辣辣新鮮炸起🔥 一mit開原來好似酥皮湯塊酥皮咁🤣 油香好重食完都幾有罪惡感🥺 不過係幾好味嘅😋 -評分：8/10價錢：$52-🥥 鮮熱情果梳打🍹呢杯真係好睇又好飲😚 下面有啲熱情果粒粒，所以一路飲會有野𡁻下🤣 甜度啱啱好同好refreshing，解辣一流🤪 呢度其他野飲賣相都好靚，下次再黎試下！😛-評分：8.5/10價錢：$36-至於服務方面就有待進步😪 同我地落單嘅侍應全程都黑面，所以有啲唔自在☹️ 同埋冇同我地覆單又送錯野食黎...🤨 希望可以再改善啦🙋🏼‍♀️ 📍青花旺角📍

今日晏就同朋友去左The Forest 既青花食Lunch，咁岩哩個鐘數唔洗排隊，正！我地一人叫左一個Lunch Set，叫左一個秘制蔥香豬扒蛋飯，塊豬扒又原又大塊，成塊面咁大，肉質唔乾唔硬，配埋蔥香豉油汁好好食！蛋就係太陽蛋一隻，配菜仲有幾條秋葵！南洋黃咖喱牛肉飯，個咖喱汁係成個飯既重點。因為佢既咖喱好有咖喱味，但係又唔算好辣，仲帶少少椰香味。牛肉都炒得好香。