青花 (THE FOREST)

早前，有個週末約了知己好友到旺角，他是一位形象顧問，教我衣著配搭及陪我買衫，原先約了他中午 2:00 前在旺角等並一齊食 lunch，但是，他的工作關係，卻不能陪我食 lunch！唯有，獨自走到旺角奶路臣街  The Forest 的 <青花>！這裡門面已經是一幅鋪滿綠色 feature wall，細心看才發現英文店名隱藏於植物之間； 內裡綠化的環境更不在話下，打卡一流！ 金色椅子配雲石圖案桌子，入型入格！ 另有室外用餐區！我經 Openrice app 訂座，訂座要求，最低消費 $120根據手機 Cap 圖 record，當時，我提早兩日已訂座2位！同時，註明訂座優惠：新登場餐廳，訂座賞咖啡現金劵 最激氣由於訂2位，因為我朋友工作關係未能在一小時內來到，於是，我獨自1位到，訂座卻要被取消！ 才可安排入座；什麼理由？！其實！我唔知道那位店員點解要咁做啦！如果簡單在電腦由2位改為1位就可以吧！完全簡單變得複雜化！當我入座後收到 Openrice app 通知，訂座已被取消！真離譜！ 桌上備有簡單的餐具！入座後，店員會送上餐牌及一杯水！心情差，或多或少會影響食慾啊！餐廳供應

6點後，行過個商場諗住凉陣冷氣同諗下食咩，一經過見到佢地有個套餐五十八蚊，有主菜有野飲，嘩 真心抵囉上次行過入去食好似都要七八十蚊一份主食，所以依家58蚊堅係吸引既。有碟豆花青檸水絕對夠凍夠靚，拎左20分鐘都仲保持到個色水。 叫左個菠蘿炒飯，算多料，炒飯唔硬唔乾亦唔油，可惜雞肉就全舊照炒，如果切粒或切絲會比較好，不過整體都好好食。另外一份係pan Thai, 炒粿條，都好有泰式風味，花生粒夠，蝦無冰鮮味，整體非常夾。仲有燒牛肉撈檬叫好叫座。誠意推介芒果燸米飯真心正喔

2020年第一餐提前吃的生日午飯🎂🍚，今年咁嘅疫情，晚飯都係唔洗諗😟。向好嗰方面諗，＃青花＃呢間餐廳係舊同事安排，聽說之前要早幾個星期才可能訂到位，現在。。。。。。。多到你可以揀位！聽個名我仲以為係台灣菜，有啲文青Feel, 原來係新派東南亞泰菜。（朋友落雨遲到，我先坐低。）揀咗個轉角兩邊有view，又可以見到成間餐廳全景嘅位置，今日外面有落雨，我後面有只窗係打開咗， 當我正想關窗嘅時候，餐廳職員話，因疫情關係想空氣流通啲，所以開咗窗唔關得，但係已經滴到地下濕曬，佢話如果嫌濕可以轉位，佢態度強硬😟，我有啲玩嘢講，唔使喇！你幫我抹返乾地下，但係出面不停咁撇雨入嚟，後來個服務員好似問咗個經理，就自己去關咗隻窗。 規矩係死人係生㗎嘛🤣左邊- 《蝶豆花？？茶》我冇份飲，個樣就唔錯。右邊- 《班蘭咖啡》 班蘭香味不足，咖啡香味亦不夠，不過名嗰兩隻味都畀你飲到，都交代曬啦！🤷🏻‍♂️叫咗全日套餐可以加錢加配《迷你拼盤》包括：「甘蔗蝦、魚餅、炸雞卷、 青檸雞槌」跟甜酸醬，精美香口，炸得夠乾身唔油，咬落亦唔乾，味道熟正常。 《泰式鮮蝦炒金邊粉》碟邊還跟碎花生及青檸和香茜，好有東南亞風味。大大話話都飲咗幾

好小有泰菜餐廳會咁靚，環境分數會比好高分。一入到去比人一個好清新既感覺。真係幾適合同朋友去食下野，傾下計影下相。地點仲好就脚，唔係好難搵。食物方面呢，諗得出既泰菜都有提供，面且擺碟都幾靚。整體黎講味道都唔錯，份量就唔算太多，幾位朋友一齊share既話就嗌多幾樣野。個人幾中意豬頸肉，個汁幾夾，而且肉質都OK，唔會鞋口或者煮到太老。至於呢個炒金邊粉味道都唔錯，幾香口又唔會過份油。但份量就唔多，幾啖就食哂😹😹

💛 #黃色經濟圈 唔知大家仲有冇印象之前post過個摩天輪蛋糕🎡如果未睇記住㩒番去之前睇番個post❤️幫閨蜜慶生當日我地係app到book左呢間餐廳😋仲要原來我地兩個之前都食過但完全冇印象叫咩名🤣但整體黎講我覺得食物質素係進步左少少🤏💛二人套餐👭🍴鹹蛋黃青木瓜沙律呢款味道正常但唔係太多推薦~沙律本身唔係好夠汁好似就咁食菜咁🥺🍴烤雞、和牛沙嗲串燒串燒燒得幾好唔會太乾~配埋沙嗲汁幾好食😋🍴天多尼烤雞。班蘭青咖喱青咖哩幾香淡淡嘅斑蘭香味配蒜蓉包一流😋烤雞每件都好大舊建議可以切細少少方便食~雞肉都算嫩滑❤️🍴燒菠蘿蟹肉炒飯炒飯炒得夠乾身除左伴碟有一大件菠蘿之外~炒飯裏面本來都有好多菠蘿粒😋😋但係蟹肉得好少唔係好食到~🍴香草蒜蓉包蒜蓉包好香好脆仲好多舊🤣但係就切得太厚有啲難咬🤣配青咖哩食好味😋🍴蒜蓉炒芥蘭🍴泰象青檸梳打整體食物質素中等水平~二人套餐都超多野食份量都好多~完全食唔曬🙊但係環境幾寬敞幾適合三(四)知己吹下水❤️仲有户外嘅位置通風啲~💛📍 青花 (旺角)旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖

聽聞這間餐廳是閨蜜打卡熱門餐廳。今天終於前去一試。環境比想像中小，裝修亦相對地普通，但仍可被我狂影一番。食物是有水準的。點了香草牛油龍蝦冬蔭芝士老鼠板及泰式雞肉炒飯，老鼠板煙煙韌韌的，和冬蔭公味道很夾，食物賣相同味道都相當好。另外，點了碟豆花青檸梳打和青檸梳打。碟豆花的顏色很美，但味道一般，用嚟影相就一流。

在旺角The Forest商場內，有一家據說是藝術甜品店ATUM旗下的新餐廳，以打卡而言，ATUM簡直是信心保證，當然要去一探究竟。餐廳佈置果然沒有令我失望，門口已看到一大片綠色植物牆，打卡一絕！另外餐廳內充滿了綠色植物的佈置，滿滿的東南亞風情。-🍜泰式船家牛肉河粉強烈推薦的一道，湯底超級濃郁，鮮甜中帶點沙嗲的微辣，重口味人士必點！還帶牛肉的量超足，肉質軟嫩，好吃！.🍜脆皮豬肉老鼠粄老鼠粄就是銀針粉，是我最愛吃的麵食，口感特別好，越來越少地方有了。脆皮豬指的就是燒肉，表皮燒得非常碎，超好吃。但可惜湯底太淡了，健康清心寡欲派人士比較適合。.🍜檳城肉碎炒老鼠粄這個中伏了，❌不要點不要點！首先根本沒什麼肉碎，只有炒蛋碎，還有味道超級淡，本來這道吃的就是入味後的粉，不然光有粉沒菜哪吃得了，豈料來了個清淡版，根本吃不了，想哭的心都有了。.🍹蝶豆花青檸茶很多人推薦的一道飲料，薏米份量很足，但我喝著感覺有點怪，檸檬味不夠，沒有fresh的感覺，不是我喜歡的味道。-❗️飯點去是要排隊排一陣子的，但也沒等太久，大約20分鐘左右。而且有貼心地奉上信封放口罩，看到店員在客人離開後也有為桌椅認真消毒，為餐廳的衛

呢間餐廳主打新派泰國菜，半年前行The Forest時幫襯過覺得唔錯，最近突然醒起佢決定二訪❤️今次幫襯除左冬蔭芝士海鮮老鼠之外其餘既都係encore菜式，因為第一次食過就已經印象深刻😋.簡單介紹下先🙆🏻‍♀️ 餐廳配合返商場特色，一入門口已經見到有唔少綠色佈置🌱 不足既係檯與檯之間既距離比較窄，如果要同朋友傾私密話題㊙️會有少少唔太方便🤫 不過加分位係呢度既店員好細心會留意顧客需要，每當見到我地水杯空左就會主動埋黎加水👍🏻******************************✨旺來柑橘沙律🥗 ($82)呢度既幾款沙律全部都係餐廳自創，而呢款沙律係沙律菜上鋪左唔少配料，有菠蘿🍍、馬蹄、蕃石榴、青芒🥭同車厘茄，配搭實屬罕見。沙律菜同生果除左新鮮亦都好清甜，醬汁底係柑橘汁酸酸甜甜幾開胃😋 -✨惹味拼盤🍤 (小$96)每次去泰國餐廳都好想食拼盤小食但總會因為份量太多而放棄😔呢度既拼盤貼心之處係有兩個份量可選，小既每款二件，大既就每款四件，咁就唔怕會食唔晒啦😆拼盤包括有豬頸肉、香檸雞槌、雞卷、蔗蝦同魚餅，每款都切合返菜名好惹味😋-✨烤雞和牛沙嗲串燒🍢 配泰式花生醬🥜 ($112)由細到大去泰國

青花真係好多人，好彩中午用咗openrice 訂枱，所以去個陣冇乜人，不過夜晚冇得訂枱☹️入面環境好靚，好簡約清新。炒飯：蟹肉份量較少，但呢個價算正常。炒飯有菠蘿汁，所以甜甜地，又fresh，平時覺得提子乾加落嘢食會好怪，但呢度個啲好夾，特別係口感相似，唔會有某一樣太硬身。菠蘿甜&冇渣👍🏻👍🏻豬頸肉：豬頸肉本身已經辣辣地，反而點完醬好似冇咁辣(?)😂 雖然個樣偏黑，但火喉燒得好好，好惹味。糯米飯：芒果都甜，啲漿都唔錯，配色又靚🙆‍♀不過同我想像嘅味道有少少唔同，但未食過正宗/其他店嘅，所以評論唔到😂

同友人約左七點三大約六點八左右 早到既就諗住拎左飛先當時其實係有位既 不過一定要齊人先入得 唔可以照count 90分鐘咁冇計啦唯有拎飛之後到齊再同返reception 講原來咁先係開始等。。。 所以有人提早到拎飛都冇用 sosad大概未到七點半 就聽到receptionist話今日既飛已經全部派哂哇 星期五真係好多人想黎。。。。( ´▽｀)途中見到有啲大既booking 到左 坐咗半個鐘都未齊人未落單 um⋯⋯所以如果真係好想喺度食 應該一早book枱。。然後 一等就到八點半先有得入座全部枱都係呢種石紋 餐紙 碟邊同杯係藍色銀器就金色 應該係全部設定都有諗過度過因為喺排隊既途中實在太餓所以一早睇好menu 一坐低就嗌得野飲係先到既 分別係奶蓋泰式奶茶 椰青同三色冰因為特色飲品都較甜同膩我個人會中意揀椰青多啲而我就係飲呢杯既 中間甜甜的可能係椰奶上面唔同色既毛係龍鬚糖 用奶蓋好好咁托喺杯頂如果想用黎打卡都真係好似幾特別佢係三色冰 其實除左綠色仲有啲橙紅色既野泰式食品 組成全杯野飲既每個部分都好甜本身想嗌冬陰公 覺得食泰國野就一定要嗌但見周圍都冇人嗌 所以冇叫( ´▽｀)叫左碟豬頸肉 配

性價比指數: 🌕🌕🌕🌑🌑好味指數:🌕🌕🌗🌑🌑服務指數: 🌕🌕🌕🌑🌑環境指數：🌕🌕🌕🌕🌑.Fusion泰菜，店內充滿綠色花草佈置，好清新，而且價錢平，當日就試下佢個lunch-.全日套餐✦泰式船家牛肉河粉 $56 (當日轉左做金邊粉)+ $8 班蘭咖啡+ $25 迷你芒果糯米飯Total: $89 (全日免加一).-✧ 泰式船家牛肉金邊粉湯底正常無特別，肉丸可以，牛肉幾鞋，以價錢黎計就可以當有野食飽肚但唔會有滿足感❖評份：🌕🌕🌕🌑🌑..✧ 班蘭咖啡平時啲班蘭食物一般都幾好味，所以試下，點知超級難飲。甜就一定架喇，因為班蘭味係由糖漿而黎，但班蘭加咖啡，個味就似燒燶左堆紙放入口，個燶味after taste仲要勁耐。打大佬，令左半杯放棄🙇🏻‍♀️.❖評份：🤢🤢🤢🌑🌑..✧ 迷你芒果糯米飯個糯米飯加左蝶豆花所以變左藍色，仲有鮮花陪襯，好靚。不過味道一般，椰漿唔香，芒果又唔香，只有椰子片較好味。❖評份：🌕🌕🌗🌑🌑

出去旺角，search search OP, 呢度極多好評，相又靚到爆燈，環境又舒適，於是嚟一試～ 企喺門口，侍應接待粗聲粗氣，嚇咗一嚇。坐底第二嚇，隻吉碟崩嘅，又多塵～ 打開menu, 價錢偏高，以之前咗嘅服務，唔覺得要中環級嘅價錢～一個人只可以食到一碟炒金邊粉。賣相好好但成隻碟，碟邊崩晒。係咪得罪咗洗碗工？抑或係Art? 特登架？ 睇唔透。食落口無特別惹味，好普通。 金邊粉仲唔軟熟，偏硬～ 配料兩隻蝦ok. 但真係唔會為呢兩隻蝦而想再食。總之失望 😞

特登同朋友過去食泰國嘢，叫咗四個食物，冬陰功、咖喱軟殼蟹，金邊粉同老鼠粄，大家都只有覺得金邊粉係最好味，亦都叫咗兩杯野飲，碟豆花青檸水同泰國青檸水、味道都係一般、所以有啲失望

第二次嚟，今次唔食套餐，散嗌，食多幾款冬陰公湯，好飲，夠酸夠辣又唔太辣，但唔夠熱，隻蝦係好大隻但同上次食炒金邊粉一樣都係好梅，可以走蝦炒蜆，完全唔記得咗個名，但呢個好好食，蜆肉肥美，d肉其實幾多，不過甩晒係碟底，呢個可以encore 冬陰公雞翼，味道幾好，少少辣，肥美juicy，香脆惹味咖哩軟殼蟹，好椰汁嘅咖哩，薯仔好淋好入味，不過唔係好夠熱手抓餅熱辣辣，好食，最熱係手抓餅蝶豆花顔色好靚熱情果梳打賣相幾有趣

\\ 勿忘初心。\ 💛\新派東南亞菜，裝修用心，鬧市中一個後花園💐。三人同行只係order咗個二人套餐+一個餸，已經捧住個肚走🤰🏽。·前菜—鹹蛋黃青木瓜沙津🥗微微酸味，幾開胃·前菜—惹味拼盤(細) +$20推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆一份拼盤有豬頸肉、炸蝦餅、炸蟹鉗、炸雞鎚🍗同炸雞卷，每樣2件，配有青擰汁同泰式辣醬。炸雞卷食得出加咗唔同香料，好惹味；其他就正常發揮，冇話好特別。·主食—燒菠蘿蟹肉炒飯推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆幾出色嘅一款🌟，好夠鑊氣，唔油膩。配料有肉鬆、菠蘿、腰果、蟹肉、提子乾。🍍菠蘿幾出色，甜甜地帶鮮味；蟹肉唔算好多，撈勻咗之後唔係好睇到😂；飯炒至乾身，粒粒分明。·主食—天多尼烤雞｜班蘭青咖喱🍛推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆聞落超香👃🏻，微微辣度🌶，唔太食得辣嘅我都食到。個雞嘅外貌好似叉燒🤣，雞幾厚肉，肉質幼嫩，同樣惹味可口。·伴菜—香草蒜蓉包推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆勁厚一塊，熱辣辣脆卜卜，外脆內軟。用咗嚟點青咖喱食，感覺上冇咁熱氣之餘，亦冇咁寡🤪。·伴菜—泰式肥豆兒醬｜蒜蓉炒芥蘭推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆芥蘭幾爽口，用上黃豆醬去炒，同樣有鑊氣之餘仲幾惹味😋。